![云南红三剁怎么做-云南红三剁的做法]( "云南红三剁怎么做-云南红三剁的做法")
- 食材明细主料番茄（适量）猪肉（适量）辅料青椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云南红三剁的做法步骤1、洗干净番茄和青椒，我选用的是不带辣味的柿子椒，如果喜欢吃辣的可以选择尖椒。2、肉要剁成肉末，柿子椒也切成小粒备用。3、热油炸姜末，放入肉末，炒...
- 10138
![云南红三剁的做法 百吃不厌的云南菜【红三剁】 云南红三剁怎么做]( "云南红三剁的做法 百吃不厌的云南菜【红三剁】 云南红三剁怎么做")
- 食材明细主料西红柿（2个）五花肉（200克）青椒（半个）辅料盐（一勺）白糖（少许）植物油（少许）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云南红三剁的做法步骤1、肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦2、番茄划十字花刀，开水里滚1分钟后捞出去皮。3、去皮番茄切小丁，4、先炒熟肉末，大...
- 25255
![云南三鲜米线的三鲜是什么]( "云南三鲜米线的三鲜是什么")
- 素三鲜，肉三鲜，半三鲜。三鲜米线里面的三鲜主要分为三种，不同三鲜的原料都是不同的。比如素三鲜，素三鲜主要是用一些新鲜青菜制作而成的，而肉三鲜主要是用一些鸡肉，猪肉，牛肉等制作而成，半三鲜则是肉和蔬菜的结合，口感丰富，有猪肉，韭菜等。...
- 19909
![云南滇红十大品牌-云南滇红品牌排行]( "云南滇红十大品牌-云南滇红品牌排行")
- 云南滇红茶以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色，包括的品种很多，以浓、强、鲜为其特色，受到很多人的欢迎。在市面上，云南滇红茶品牌是很多的，许多人挑选的时候就不知道该如何选择，那么这里就给大家介绍一下值得信赖的几个云南滇红茶品牌。暖莘...
- 26075
![广式红三剁怎么做-广式红三剁的做法]( "广式红三剁怎么做-广式红三剁的做法")
- “周六的时候跟妈妈一云南的朋友一家子去吃了顿云南菜,其中有个菜叫红三剁,名字很有趣,材料很简单,所以我昨天就决定了要做这个菜.又话说昨天托人买了点公明腊肠,听说特别好吃,回家后迫不及待要尝尝,所以就把腊肠加进去了,做了一个改良版的"红三剁"!因为我是广东人，做的...
- 7943
![云南红毛丹咋样？-云南红毛丹]( "云南红毛丹咋样？-云南红毛丹")
- 红毛丹又有毛荔枝这个名字，红毛丹的营养丰富，汁水多，肉质非常的脆，红毛丹也是东南亚著名的水果之一。红毛丹是一种极其具有经济价值的热带果树，而且果树还可以作为园林里的观赏树木。红毛丹的产量也是非常的高，没有与之相克的食物。一、云南红毛丹中国的台湾、海南有种植，云南西...
- 4983
![自制红三剁如何做简单又好吃]( "自制红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料番茄：1个虎皮尖椒：23个瘦肉：少量辅料盐：适量具体步骤1.番茄一个，切粒；虎皮尖椒2个，切圈；瘦肉少量，剁成末。其实三样东西份量均匀做出来的口味是最好的，云南的朋友说这道菜超好下饭2.锅热，油少许，切好备用的三种材料...
- 23281
![红三剁如何做简单又好吃]( "红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：80青辣椒：2个西红柿：1个辅料姜：适量小葱：适量盐：适量油：适量具体步骤1.将里脊肉和姜一起剁成碎末；2.将肉馅中加入适量盐,生粉，生抽，油,顺着一个方向搅拌均匀，腌制十分钟；个3.将青椒切成小丁，剁一下;4.将西红柿...
- 10125
![红三剁的做法 超下饭的红三剁 红三剁怎么做]( "红三剁的做法 超下饭的红三剁 红三剁怎么做")
- “我们云南有两种下饭菜“红三剁”“黑三剁”，今天我来教大家做红三剁。不仅美味易做，而且色彩又很诱人亮丽！”食材明细主料番茄（2个）辣椒（1-2个）肉末（200克）辅料大蒜（一瓣）姜（小块）白糖（适量）盐（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红三剁的做法步骤1、番茄两个（我喜欢沙芯的）水水糯糯的...
- 18162
![美味的红三剁如何做简单又好吃]( "美味的红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：一个猪肉末：150红椒：一个西红柿：一个辅料盐：1茶匙蒜：少许生抽：1勺姜：2片料酒：1勺芡粉：1勺具体步骤1.准备肉馅，淋入料酒、生抽拌匀，加入芡粉、盐拌匀。2.红椒切丁、青椒切丁。3.西红柿顶部划十字刀，放入沸水煮...
- 10676
![红三剁怎么做-红三剁的做法]( "红三剁怎么做-红三剁的做法")
- “酸酸辣辣的，非常下饭，而且简单，快。”食材明细主料瘦肉（适量）西红柿（1个）青椒（2个）辅料姜蒜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红三剁的做法步骤1、食材都切碎。2、姜蒜爆香。3、瘦肉煸香，放酱油。4、放青椒炒断生。5、加西红柿翻炒，放盐，...
- 13092
![酥嫩红三剁如何做简单又好吃]( "酥嫩红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：100青椒：150西红柿：500辅料料酒：适量盐：适量油：适量味精：适量蒜：适量具体步骤1.西红柿洗净切丁2.瘦肉洗净切丁，用料酒和酱油腌制15分钟3.蒜去皮和青椒洗净切碎4.锅烧热，放少许油5.放肉丁和蒜碎爆香6.放青...
- 10838
![云南红黑三剁如何做简单又好吃]( "云南红黑三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料肉末：适量玫瑰大头菜：适量鲜红椒：适量青椒：适量辅料葱：适量盐：适量具体步骤1.玫瑰大头菜切小碎末，用水泡一个小时备用2.热锅放油，加入葱姜末，放入青椒末和鲜红椒末，3.最后放肉末和玫瑰大头菜末，放盐。...
- 21016
![云南红烧肉如何做简单又好吃]( "云南红烧肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：500辅料辣椒：少许砂糖：100姜：少许葱：少许蒜：50桂皮：50花椒：少许八角：少许老抽：少许具体步骤1.鲜五花肉500克，洗净切成2厘米见方的肉块。2.炒锅烧水，水开后放入肉块焯水，去除血水3.焯水后盛入玻璃器皿中，凉量...
- 7595
![西红柿炒云南小瓜怎么做-西红柿炒云南小瓜的做法]( "西红柿炒云南小瓜怎么做-西红柿炒云南小瓜的做法")
- 食材明细主料西红柿（2个）云南小瓜（1根）辅料油（适量）盐（适量）红糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒云南小瓜的做法步骤1、云南小瓜去皮洗净切片；2、西红柿洗净切块。3、锅内放少量猪油，烧热后加入姜片，爆香后加入云南小瓜翻炒至8成熟。4、加入西红柿炒。5、加入适量红糖...
- 27745
![家常菜红三剁如何做简单又好吃]( "家常菜红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉：100西红柿：150红辣椒：100辅料大葱：适量油：适量大蒜：适量盐：适量姜：适量具体步骤1.准备原材料2.西红柿用开水去皮切小拇指尖大小的丁，肉剁碎，红椒切粒，葱姜蒜切沫3.炒锅倒适量油加热至六成热，下入瘦肉炒散4...
- 25651
![云南黑三剁怎么做-云南黑三剁的做法]( "云南黑三剁怎么做-云南黑三剁的做法")
- “黑三剁是云南一道超级下饭的小菜，用玫瑰大头菜，肉末，青红辣椒炒制而成。”食材明细主料玫瑰大头菜（一小块）肉末（150g）红椒（1个）青椒（3-4个）辅料甜酱油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云南黑三剁的做法步骤1、准备好食材。红椒我用的菜椒，如果喜欢吃辣的还可以放几个小...
- 32459
![黑三剁的做法 一吃忘不了——黑三剁 黑三剁怎么做]( "黑三剁的做法 一吃忘不了——黑三剁 黑三剁怎么做")
- “这道菜是云南人家餐桌上常食的一道菜，黑三剁的名字绝对是让人一听就忘不了的那种，味道更是如此。玫瑰大头菜是这道菜中的灵魂，它是云南特产之一，用云南特产的鲜嫩大头菜，配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成，风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆...
- 10303
![云南黑三剁如何做简单又好吃]( "云南黑三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉末：适量云南玫瑰大头菜：适量青椒：切碎备用红椒：切碎备用辅料具体步骤1.倒油将肉末煸香2.将云南玫瑰大头菜、青椒碎、红椒碎倒入锅中和肉末一起翻炒3.加入少量的糖和酱油继续翻炒出锅即可烹饪技巧不用放...
- 18021
![云南传统菜黑三剁怎么做-云南传统菜黑三剁的做法]( "云南传统菜黑三剁怎么做-云南传统菜黑三剁的做法")
- “以下是用正宗大头菜制作的黑三剁注意项：1、黑芥菜又叫玫瑰大头菜，因为其腌制手法，所以看起来呈黑色，闻起来有玫瑰花香，味较咸略酸。黑芥（gai四声）菜，网上可购买到。2、黑芥菜浸泡后可以先切片，再切丝，最后切成碎粒，建议切得越碎越好，炒出来更香。3、云南本地人做这道菜都用当地的甜...
- 15762
![炒云南红豆怎么做-炒云南红豆的做法]( "炒云南红豆怎么做-炒云南红豆的做法")
- “婆婆要到70岁的人了，前年婆婆认识了一位云南阿姨，她们俩以姐妹相称云南阿姨告诉婆婆：“云南红豆炒了吃好吃”婆婆上次炒了一次，今天又炒是不是想云南阿姨了呢？她们两年没见了有段时间婆婆都联系不到阿姨，前段时间云南阿姨给婆婆打电话了，问：“婆婆有没有忘记她”婆婆是个人缘很...
- 21796
![易学的红三剁如何做简单又好吃]( "易学的红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：100西红柿：200辣椒：50辅料油：适量大蒜：适量姜：适量盐：适量小葱：适量生抽：适量具体步骤1.西红柿两个洗净入锅氽水去皮。2.剁成小丁备用3.瘦肉剁成肉未，加盐和生粉拌均腌制一会。4.辣椒切丁，姜，蒜，葱切碎5.炒锅...
- 25238
![黑三剁的做法 黑三剁（改良版） 黑三剁怎么做]( "黑三剁的做法 黑三剁（改良版） 黑三剁怎么做")
- “食堂的师傅从淘宝上买了昆明的玫瑰大头菜，说炒黑三剁。听是听说过，但说白了就是炒咸菜有什么好吃的。师傅炒完给我们带了点，我特意品尝了下，决定自己买大头菜回家自己炒，老师傅特意交代说放点香菇，好吃。辣度适中，喝粥、米饭、拌面都是不错的选择。”食材明细主料五花肉（适量）玫...
- 17639
![家常红三剁如何做简单又好吃]( "家常红三剁如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：150蕃茄：2个尖椒：适量辅料盐：适量味精：适量鸡精：适量蒜泥：适量嫩肉粉：适量胡椒粉：适量生抽：适量具体步骤1.先把蕃茄剁成碎丁，尖椒也剁成丁，肉剁成肉沫一定要用剁的不要偷懒剁的味道才正宗。2.肉沫用嫩肉粉、...
- 19625
![云南大年三十吃什么]( "云南大年三十吃什么")
- 长菜，甜酒，猪头肉，吃鱼，杀年鸡，炸酥肉，饵块，腊肉等。长菜不是一种蔬菜，它只是一道菜的名字，长菜是一根一根的下锅煮的。云南大年三十吃的长菜其实就是将各种菜都放在一个锅里煮，还会放蒜苗、青菜。甜酒，是由水果、花卉、蔬菜等酿制的无色烈酒。...
- 29228
味味甜
