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关于鱼片粥瘦肉粥广东粥°的餐饮百科

鱼片瘦肉粥的做法 鱼片粥瘦肉粥广东粥° 鱼片瘦肉粥怎么做
  • 鱼片瘦肉粥的做法 鱼片粥瘦肉粥广东粥° 鱼片瘦肉粥怎么做

  • “作为广东人,吃粥是一辈子的事。我做菜很讲偶然性,比如有可能睡前在哪个网页看到烧鸭,就惦记着第二天去买;又或者走在路上闻到或看到酿虎皮青椒,马上就改变原计划去买原料……今天早上去晨运时,不知怎的,就突然想起了生滚粥。想起鱼片的鲜甜,决定中午就是它了!”食材明细主料鲩鱼...
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三文鱼瘦肉粥怎么做-三文鱼瘦肉粥的做法
  • 三文鱼瘦肉粥怎么做-三文鱼瘦肉粥的做法

  • “有没有听说过,世界上最长寿的男人在冰岛,最长寿的女人在日本。这是因为冰岛和日本都是以三文鱼为主食,研究表明,多食三文鱼不仅可延长寿命,更能帮女人保住青春容颜。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作为合成人体前列...
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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做-皮蛋瘦肉粥的做法 传统广式煲粥中最常见的一道
广式煲粥的做法 末日脆肉皖鱼片鱼腩广式煲粥 广式煲粥怎么做
  • 广式煲粥的做法 末日脆肉皖鱼片鱼腩广式煲粥 广式煲粥怎么做

  • “今天是特殊的日子,2012年12月19日,和大多数人不同,又和很多人一样,一个人在外地等待“末日”的降临。还和往常一样,工作的工作,学习的学习,原来想着今天去海边听着海浪吹着海风静静的等待末日的,可是像我一样“闲”的人不多。于是我也老老实实继续做着该做的事。一个人本想着随...
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鱼腩瘦肉粥怎么做-鱼腩瘦肉粥的做法
  • 鱼腩瘦肉粥怎么做-鱼腩瘦肉粥的做法

  • “鱼腩瘦肉粥,在你需要的时候温暖你的胃,特别适合肠胃功能不乍的人”食材明细主料大米(1碗)辅料鱼腩(适量)瘦肉(适量)姜(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)味之素(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼腩瘦肉粥的做法步骤1、备圆大米一碗,洗净,用少许油盐拌腌2、瘦肉3...
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银鱼皮蛋瘦肉粥怎么做-银鱼皮蛋瘦肉粥的做法
  • 银鱼皮蛋瘦肉粥怎么做-银鱼皮蛋瘦肉粥的做法

  • “早餐营养要丰富,银鱼适合全家人,老少咸宜,皮蛋瘦肉粥比较传统,加入银鱼一是均衡营养,一是改换口味,操作也简单”食材明细主料珍珠米(适量)皮蛋(两个)瘦肉(50g)银鱼(25g)辅料葱(适量)姜(适量)葡萄籽油(两滴)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)银鱼皮蛋瘦肉粥...
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“皮蛋瘦肉粥”如何做简单又好吃-广东艇仔粥
  • “皮蛋瘦肉粥”如何做简单又好吃-广东艇仔粥

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料皮蛋:适量猪前腿肉。:适量葱:适量姜:适量盐:适量鸡精:适量香油:适量淀粉。:适量具体步骤1.1.将大米泡约半小时。锅中烧开水后倒入大米,加半个皮蛋青丁和少许食用油。小火约煮约40分钟。2.2.猪肉切丝/片加盐,湿淀粉上浆...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • ““大寒大寒,杀猪过年。”大寒是二十四节气中的最后一个节气,也是一年当中最冷的时期。中医认为,大寒时节气温比较低,人体新陈代谢会减慢,但身体的五脏六腑还需要吸收充足的养分来抵御风寒。圣诞、元旦、马上到来的春节,节日中难免有暴饮暴食,或者聚会中吃了很多平时鲜少接触的...
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广式粥品里最常见的那一道 皮蛋瘦肉粥怎么做-皮蛋瘦肉粥的做法 【皮蛋瘦肉粥】---
皮蛋瘦肉粥的做法 暖身养胃粥--------【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 暖身养胃粥--------【皮蛋瘦肉粥】 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • “相信很多人都喜欢喝粥,我也不例外。以前煮粥最多是白粥,红豆粥,绿豆粥,或者加入红薯,南瓜煮粥,口味多以原味为主,最多是加些糖来调味,又或者配些小咸菜吃,但是从来没煮过咸粥喝,总感觉那种味道不是我喜欢,所以自己以前是没煮过吃的。只记得一次在潮汕粥铺里面吃过回皮蛋瘦肉粥,至此...
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皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 #粥#皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • 食材明细主料皮蛋(1个)瘦肉丝(50g)蒜苔(30g)葱(10g)辅料盐(1匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、准备原材料皮带、蒜苔、瘦肉丝、葱备用2、蒜苔切成小颗粒状3、皮蛋切成小块备用4、锅中放入适量大米淘洗干净加入适量清水开始煮粥5、大米煮至八成...
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皮蛋瘦肉粥的做法 生滚粥之皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 生滚粥之皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • “生滚粥是广东传统粥之一,用预先煮好的粥底,加新鲜肉料滚熟,一锅美味的粥就出来了。粥底一般用白粥,也有些加了些瑶柱或鱼干去做的,要把米煮的不见米,才够顺滑。肉料则丰富了,基本上任何一种都可以,先用油、盐、糖、酒、酱油腌制,再加姜丝拌匀。做的时候用小锅把白粥烧开,下肉料,烧...
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鱼腥草瘦肉粥怎么做-鱼腥草瘦肉粥的做法
  • 鱼腥草瘦肉粥怎么做-鱼腥草瘦肉粥的做法

  • “众所周知鱼腥草有清热、抗病毒的作用,经常吃一些鱼腥草可以预防上呼吸系统疾病。许多人都不喜欢鱼腥草的那股鱼腥味,但是煮熟的鱼腥草是没有鱼腥味的,而且煮熟后的鱼腥草粉糯粉糯的,特别好吃。”食材明细主料大米(100克)辅料鱼腥草(100克)瘦肉(100克)调料香油(少许)盐(适量)胡椒粉(适...
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鲍鱼瘦肉粥怎么做-鲍鱼瘦肉粥的做法
  • 鲍鱼瘦肉粥怎么做-鲍鱼瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(3个)瘦肉(适量)大米(1杯)清水(10杯)辅料干贝(适量)大白菜(适量)香菜(适量)调料生抽(适量)花生油(适量)黑胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲍鱼瘦肉粥的做法步骤1、鲍鱼解冻好,干贝泡发。大白菜洗净撕成小块。瘦肉切片用生抽和花生油腌制二十分钟。2、一杯大米淘...
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瘦肉粥怎么做-瘦肉粥的做法
  • 瘦肉粥怎么做-瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)米粥(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)瘦肉粥的做法步骤1、早餐来一份,简单好喝!美味。2、米粥准备,瘦肉准备一些。3、将米粥倒入锅中,不断搅拌,让米粥不粘锅。4、倒入瘦肉,大火煮一分钟。5、加入一勺盐,拌均匀。6、倒入碗中,成品图。...
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猪肝瘦肉粥的做法 生滚粥之猪肝瘦肉粥 猪肝瘦肉粥怎么做
  • 猪肝瘦肉粥的做法 生滚粥之猪肝瘦肉粥 猪肝瘦肉粥怎么做

  • “在粤式的生滚粥里面,猪肝瘦肉粥是比较常见的,也是比较鲜甜的一款粥。用分别腌制好的猪肝瘦肉一起搭配,在煮好的粥底里翻腾几分钟,出来的猪肝瘦肉嫩滑可口,营养丰富,口感柔和顺滑,是一道很好的生滚粥。在这清凉的早晨,一碗热腾腾的猪肝瘦肉粥下肚,精神顿时会爽朗很多。煮生滚粥我...
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广式皮蛋瘦肉粥的做法 【广式皮蛋瘦肉粥】 广式皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 广式皮蛋瘦肉粥的做法 【广式皮蛋瘦肉粥】 广式皮蛋瘦肉粥怎么做

  • “皮蛋瘦肉粥是很经典的一款粥。虽然里面只有皮蛋和瘦肉,但要想煮出香滑味美,入口即化的皮蛋瘦肉粥,还是颇讲究技巧的,不过只要掌握了方法,煮粥其实不难。”食材明细主料猪瘦肉(6两)大米(1杯)皮蛋(3个)姜丝(少许)辅料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广式皮蛋瘦肉粥的做法步骤1...
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广东咸骨粥怎么做-广东咸骨粥的做法
  • 广东咸骨粥怎么做-广东咸骨粥的做法

  • “咸骨粥是广东特色粥之一。做法简单,粥鲜骨咸香。具有降火、䃼钙,1:适合人群体质,气虚质、特秉质、阳虚质、血瘀质、平和质的人可以多喝;2:不适合人群,湿热质、痰湿质、阴虚质的人不宜多喝。”食材明细主料猪龙骨(300g)东北大米(200g)辅料蒜苗(1根)小芹菜(适量)花生酱(1匙)鸡精(1茶匙)生...
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生滚鱼片粥的做法 生滚鱼片粥#粥# 生滚鱼片粥怎么做
  • 生滚鱼片粥的做法 生滚鱼片粥#粥# 生滚鱼片粥怎么做

  • “斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,每百克鱼肉含蛋白19、8克,脂肪1、4克,碳水化合物1、2克。营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,斑鱼汤一向被视为...
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皮蛋瘦肉粥的做法 【广东】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 【广东】皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • “春节期间,吃多了大鱼大肉,来一道皮蛋瘦肉粥养养胃也是极好哒!皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。另外,亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥,采用了...
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鳝鱼瘦肉粥怎么做-鳝鱼瘦肉粥的做法
  • 鳝鱼瘦肉粥怎么做-鳝鱼瘦肉粥的做法

  • 食材明细主料珍珠米(适量)鳝鱼(适量)瘦肉(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鳝鱼瘦肉粥的做法步骤1、鳝鱼让卖家帮忙洗净宰杀好。2、瘦肉洗去血水切成薄片。3、瘦肉切好后加入少许盐,花生油抓匀。4、香葱洗净切葱花,生姜切片备用。5、珍珠米用清...
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鱼鳔瘦肉粥怎么做-鱼鳔瘦肉粥的做法
  • 鱼鳔瘦肉粥怎么做-鱼鳔瘦肉粥的做法

  • “首先要感谢美天和天际公司的信任,让我参与了这款天际DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的试用!有了这一款电炖锅,做粥非常方便.鱼鳔,俗称鱼泡,其主要成分为高级胶原蛋白,含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。鱼鳔味甘性平、养血止血,补肾固精。用鱼镖配合中药可治疗消...
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皮蛋瘦肉粥的做法 广式煲粥最简单的···皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 广式煲粥最简单的···皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • 食材明细主料大米(适量)辅料皮蛋(2個)猪瘦肉(适量)配料食用盐(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、大米洗净,同姜丝放入砂锅中加入适量的水,大火烧开转小火慢慢的熬。(开火后要偶尔搅拌下,避免米粘锅底)。2、皮蛋剥壳,切成小颗粒。瘦肉切丝,放少许盐与生粉...
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快速皮蛋瘦肉粥的做法 【广东】快速皮蛋瘦肉粥 快速皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 快速皮蛋瘦肉粥的做法 【广东】快速皮蛋瘦肉粥 快速皮蛋瘦肉粥怎么做

  • “只需10分钟,就把【皮蛋瘦肉粥】迅速熬成了需要1小时才能呈现出的粘稠状态。窍门就是提前一天把米淘洗干净,放冰箱冷冻室冷冻一晚。经过冷冻后的大米,改变了组织结构,有点像冻豆腐一样,内部出现孔隙,熬煮过程中促进了大米的迅速粉化,从而只需沸腾后小火再熬煮10分钟,即可达到理...
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鱼片粥瘦肉粥广东粥°如何做简单又好吃
  • 鱼片粥瘦肉粥广东粥°如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鲩鱼:1斤猪展:1两米:1杯辅料姜:适量葱:1根蒜:1瓣花生油:适量芝麻油:适量蚝油:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.把鲩鱼切成薄片,可以相对切小一点,翻搅时不容易断碎。放花生油、生抽、蚝油和盐抓匀腌好。2.把猪展切成...
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