![焦糖奶油太妃酱的做法 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅 焦糖奶油太妃酱怎么做]( "焦糖奶油太妃酱的做法 【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅 焦糖奶油太妃酱怎么做")
- “PH大师书中有几种不同的焦糖酱做法，例如加意式蛋白霜的“焦糖奶油酱Crèmeaucaramel”，例如加打发奶油的“慕斯用焦糖Caramelpourmousse”。个人感觉自己需要的是“果胶镜面用焦糖Caramelànapper”，也就是上述的做法。与网上较多见的焦糖奶油酱接近，唯一区别是不加水熬煮...
- 28262
![咖啡太妃糖怎么做-咖啡太妃糖的做法]( "咖啡太妃糖怎么做-咖啡太妃糖的做法")
- “在原味的基础上加入了些咖啡粉，呀呀，咖啡味道非常的浓郁呢~~材料：淡奶油200g，细砂糖100g，水饴30g，纯咖啡粉7g”食材明细主料淡奶油（200g）纯咖啡粉（7g）辅料细砂糖（100g）水饴（30g）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咖啡太妃糖的做法步骤1、将淡奶油、糖、水饴和咖啡粉倒入小锅中2、开小...
- 29660
![焦糖太妃纸杯蛋糕怎么做-焦糖太妃纸杯蛋糕的做法]( "焦糖太妃纸杯蛋糕怎么做-焦糖太妃纸杯蛋糕的做法")
- “原方来自大神八卦兔，微博搜~改良了一下，这是6个的份量~”食材明细主料白砂糖（75g（糖浆））淡奶油（75g）水（20g）盐（2g）辅料细砂糖（15g（蛋糕））鸡蛋液（72g）原味酸奶（78g）黄油（72g）低筋面粉（115g）苏打粉（2g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焦糖太妃纸杯蛋糕的做法步骤1、先来做焦糖太妃糖浆~白砂糖（糖浆...
- 8859
![奶茶焦糖味太妃糖的做法 最强的春节伴手礼【入口即化的奶茶焦糖味太妃糖】 奶茶焦糖味太妃糖怎么做]( "奶茶焦糖味太妃糖的做法 最强的春节伴手礼【入口即化的奶茶焦糖味太妃糖】 奶茶焦糖味太妃糖怎么做")
- “小时候，最爱吃的糖就是花生牛轧糖，它总是穿一件蓝白格子外套，上面印着一只大奶牛和一颗花生。我们这里当时其实很少见，也只有在过年的时候小姑姑才能从大城市带回来。我吃完糖，糖纸是舍不得扔滴，总是要把它捋得整整齐齐，像宝贝一样放在一个小盒子里收藏着。记得那是上小学的时...
- 13967
![焦糖风味太妃糖怎么做-焦糖风味太妃糖的做法]( "焦糖风味太妃糖怎么做-焦糖风味太妃糖的做法")
- “做为一个焦糖控的我，对太妃糖情有独钟，有了材料立马做起来，美味自己掌控！！！。”食材明细主料淡奶油（280克）白砂糖（100克）古法红糖（40克）焦糖风味棉花糖（50克）辅料自制麦芽糖（70克）奶香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焦糖风味太妃糖的做法步骤1、准备好全部作料并称量准确备用。2、先将淡...
- 27168
![焦糖奶油酱怎么做-焦糖奶油酱的做法]( "焦糖奶油酱怎么做-焦糖奶油酱的做法")
- “淡奶油有时用不了肿么办？做个太妃糖，或是焦糖奶油酱，很不错呦！我用了冰糖，感觉比砂糖和棉白糖做出来的好吃，有一种冰糖特有的清香。咖啡，蛋糕，面包都用得上它！”食材明细主料淡奶油（200g）辅料冰糖（200g）甜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焦糖奶油酱的做法步骤1、冰糖磨成粉(如果不想...
- 17100
![奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做]( "奶油焦糖酱的做法 27的烘焙日记——常用酱汁之“奶油焦糖酱” 奶油焦糖酱怎么做")
- “最近做了点做甜品时会用到的一些酱汁~恩~今天做了“奶油焦糖酱”。”食材明细主料细砂糖（125g）淡奶油（125g）辅料冷水（25g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油焦糖酱的做法步骤1、准备食材。2、将冷水倒入锅里，接着马上倒入细砂糖，小火。3、用筷子或者其他物件不停的搅拌，防止...
- 8794
![中种焦糖奶油酱吐司怎么做-中种焦糖奶油酱吐司的做法]( "中种焦糖奶油酱吐司怎么做-中种焦糖奶油酱吐司的做法")
- “这是为了消耗大量的焦糖奶油酱做的吐司，面团量是300克的，可能是面团量稍大也可能是淡奶油的加入，成品发得很高，都差不多发出一半吐司盒高度了，是个大高个，因为采用了中种方法，成品非常柔软老化得较慢，现在天冷了，做吐司发酵没有天热时方便，冷藏中种法是这样的冷天不错的选择。里...
- 24085
![贝壳太妃糖的做法 带星星的贝壳太妃糖 贝壳太妃糖怎么做]( "贝壳太妃糖的做法 带星星的贝壳太妃糖 贝壳太妃糖怎么做")
- “取出一粒放入嘴中；细细抿，用舌尖触碰焦糖的丝丝甜蜜；轻轻含，让浓郁的焦糖在嘴中慢慢融化；尽情嚼，每一口都是甜美焦糖带来的美妙体验。再加上色彩艳丽的小星星，非常讨小朋友喜欢呢！”食材明细主料淡奶油（200g）白砂糖（100g）麦芽糖（30g）辅料星星糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...
- 7518
![香浓太妃糖怎么做-香浓太妃糖的做法]( "香浓太妃糖怎么做-香浓太妃糖的做法")
- “太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一个种类的统称，用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。制作方法是将糖蜜红糖煮至非常浓稠，然後用手或机器搅拌这种物质，直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止，即成。太妃是由“toffee”音译而来，有时也叫“拖肥”，本义是柔软...
- 8355
![奶油太妃糖的做法 太妃糖 奶油太妃糖怎么做]( "奶油太妃糖的做法 太妃糖 奶油太妃糖怎么做")
- “做这款太妃糖是消耗淡奶油的好方法。喜欢可可味和抹茶味的可分别加入5克可可粉，5克抹茶粉（加可可粉和抹茶粉时必须筛入，可以减少结块）。”食材明细主料淡奶油（200克）白砂糖（100克）麦芽糖（30克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶油太妃糖的做法步骤1、所有材料放入锅中，中火煮开...
- 24950
![奶油蜂蜜焦糖酱怎么做-奶油蜂蜜焦糖酱的做法]( "奶油蜂蜜焦糖酱怎么做-奶油蜂蜜焦糖酱的做法")
- “焦糖酱，从来没有专门做上一罐放着，因为很多东西总是一放经年。而今，为着解决淡奶油的缘故，趁着冰激凌季初期，熬上一小罐，希望不会放得太久。翻检了一些配方之后，这个方子有些让人好奇，蜂蜜的加入，会增添一些什么味道呢？量好像也不是特别大。破天荒地，原方原量制作。一小罐，看起来好...
- 24787
![太妃焦糖杏仁酥怎么做-太妃焦糖杏仁酥的做法]( "太妃焦糖杏仁酥怎么做-太妃焦糖杏仁酥的做法")
- 食材明细主料无盐黄油（125g）糖粉（75g）蛋黄（1个）低筋面粉（250g）焦糖鲜奶油（50g）细砂糖（75g）麦芽糖（25g）蜂蜜（25g）无盐黄油（50g）辅料杏仁片（75g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）太妃焦糖杏仁酥的做法步骤1、黄油室温软化加入糖粉，打发至稍发白。2、加入蛋黄打发至体积膨胀。3、筛入低筋面粉，用...
- 16866
![太妃糖怎么做-太妃糖的做法]( "太妃糖怎么做-太妃糖的做法")
- “怡口莲的太妃糖应该是春季买年货必备。还有徐福记什锦糖，瑞士糖……看配料表一大堆自己不认识的成分，还是不敢大把大把给孩子吃吧？但是自己做的就不一样了，看到孩子一抓一大把，一点都不想阻止他😉😛太妃糖其实不难做（不要挑战自己极限，挑神级的配方、步骤去做，容易打击自信心），基...
- 28211
![海盐奶油焦糖酱怎么做-海盐奶油焦糖酱的做法]( "海盐奶油焦糖酱怎么做-海盐奶油焦糖酱的做法")
- “没有黄油的奶油焦糖酱，又添加了海盐，稍带咸味，空口吃、抹面包都不错。”食材明细主料细砂糖（200克）淡奶油（200克）辅料海盐（2克）水（10ml）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海盐奶油焦糖酱的做法步骤1、奶锅里放入细砂糖和清水，开小火加热至糖融化；2、糖的颜色在逐渐加深，轻轻晃动锅子，...
- 28823
![海盐焦糖酱太妃糖味怎么做-海盐焦糖酱太妃糖味的做法]( "海盐焦糖酱太妃糖味怎么做-海盐焦糖酱太妃糖味的做法")
- “绝对能称上是一款万能酱。每次做都惊艳于它的味道，咸甜的口感有着丰富的层次。可以用来做奶茶、冰激淋、玛德琳、麦芬、奶油蛋糕磅蛋糕、抹面包，淋面…几乎能做任何甜品.它与卡士达酱凭实力全年长驻我的冰箱。”食材明细主料白砂糖（125克）清水（25克）海盐（1-2克）辅料淡奶油（100克...
- 15886
![太妃焦糖酱(家庭版)如何做简单又好吃]( "太妃焦糖酱(家庭版)如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料黄砂糖：200黄油：50厚奶油：200ml辅料香草精：1盐：1具体步骤1.准备好食材。2.奶油隔水加至温热。3.砂糖入锅，用中火加热。4.糖开始熔化，用木勺稍稍搅拌。5.大约6、7分钟左右，糖完全没有颗粒时便可换小火。6.黄油块加...
- 20252
![太妃糖的做法 甜而不腻，入口丝滑——太妃糖 太妃糖怎么做]( "太妃糖的做法 甜而不腻，入口丝滑——太妃糖 太妃糖怎么做")
- “春节为家人朋友准备的糖果，现在才有空整理之前也做了部分牛轧糖，熬糖的过程辛苦，只有做过的才知道，很多人也害怕失败，或者有些是用棉花糖代替熬糖的部分，而今天吾爱要分享这款既是解决了你家里开封多的淡奶油，又是零失败的一款糖果，好吃，甜而不腻，香而不苦，入口丝滑，给您一种初恋般...
- 12859
![太妃糖的做法 太妃糖（电饭煲版） 太妃糖怎么做]( "太妃糖的做法 太妃糖（电饭煲版） 太妃糖怎么做")
- “用电饭煲做糖果是如此的简单~大家都可以试试哦！”食材明细主料牛奶（200ml）奶油（200ml）白砂糖（500g）红糖（100g）蜂蜜（3勺）即溶咖啡粉（0.5勺）黄油（50g）油（1勺）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）太妃糖的做法步骤1、材料：牛奶，奶油，白砂糖，红糖，蜂蜜，即溶咖啡，黄油，油2、把所有材料倒进锅里3、按下电...
- 19233
![奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法]( "奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法")
- “浓郁香滑。”食材明细主料白砂糖（70g）淡奶油（70g）辅料冷水（14g）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油焦糖酱的做法步骤1、准备好原材料。2、白糖放入锅里，加入冷水，开最小火。3、慢慢糖开始融化。4、糖融化后，开始慢慢出现小泡，可以轻轻转动锅，让它均匀，不要用勺子去搅。5、慢慢糖...
- 28413
![牛奶太妃糖的做法 自己也能做糖糖——牛奶太妃糖 牛奶太妃糖怎么做]( "牛奶太妃糖的做法 自己也能做糖糖——牛奶太妃糖 牛奶太妃糖怎么做")
- “新春佳节快到了，大家都忙着置办年货呢。这不，我也在家开始捣腾这甜甜蜜蜜的好彩头——太妃糖。现在就送上牛奶太妃糖和巧克力太妃糖给大家，希望大家来年生活都过得甜甜蜜蜜滴^^”食材明细主料白砂糖（100G）辅料水饴（30G）配料淡奶油（200ML）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛奶...
- 7761
![焦糖酱油虾怎么做-焦糖酱油虾的做法]( "焦糖酱油虾怎么做-焦糖酱油虾的做法")
- 食材明细主料虾（1斤）辅料姜（适量）蒜（适量）配料红糖（适量）酱油（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖酱油虾的做法步骤1、先把虾处理干净，用开水烫熟备用。2、把姜，蒜爆香下虾一起爆炒，直到表面金黄。3、放红糖快速翻炒，最后下酱油和盐即可。...
- 20906
![太妃糖酱怎么做-太妃糖酱的做法]( "太妃糖酱怎么做-太妃糖酱的做法")
- “太妃糖酱是由白砂糖、淡奶油、无盐黄油、水等食材熬制而成。可以用在制作西餐、甜品、抹酱、沾料、冷热饮等，味道香甜，口感丝滑，奶香浓郁，会给人带来甜美幸福的感觉。”食材明细主料白砂糖（240克）水（60克）雀巢淡奶油（118克）辅料鲜柠檬汁（8克）安佳无盐黄油（25克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（...
- 15394
![甜蜜伴侣，别样风味 奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法 【番茄配方】奶油焦糖酱——]( "甜蜜伴侣，别样风味 奶油焦糖酱怎么做-奶油焦糖酱的做法 【番茄配方】奶油焦糖酱——")
- “日常生活的甜蜜伴侣---在我家，有一个小玻璃瓶里永远装着焦黄色的糖浆。这瓶神奇的糖浆，有着十分广泛的用途，涂在面包、蛋糕上，有一份独特的甜蜜；加入咖啡或奶茶里，则更是美妙非常。而烘焙的时候，加入了它的甜点，总有一份别样风味。它，就是今儿的主角——焦糖酱。”食材明细主料...
- 26559
![太妃奶糖怎么做-太妃奶糖的做法]( "太妃奶糖怎么做-太妃奶糖的做法")
- “做蛋糕多出来的淡奶油怎么办呢做太妃奶糖吧很合适味道也很好不浪费的同时又享受了美味真是好不错的选择”食材明细主料淡奶油（150克）细砂糖（75克）辅料水饴（22克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）太妃奶糖的做法步骤1、准备好材料：淡奶油150克、白砂糖75克、水饴22克；2、将材料...
- 7847
味味甜
