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关于嗜肉族的餐饮百科

小炒香辣兔肉如何做简单又好吃-嗜肉族心目中最标准的减肥肉
  • 小炒香辣兔肉如何做简单又好吃-嗜肉族心目中最标准的减肥肉

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料兔腿:1个洋葱:半个尖椒:2个干辣椒:10个辅料料酒:2汤勺盐:1茶匙生抽:1汤匙白糖:1茶匙八角:1个花椒:10颗具体步骤1.冷冻兔腿,退冰备用。2.化冰后的兔腿剔骨切丁。3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥。4.锅中倒入适量的...
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豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做
  • 豆豉排骨的做法 [嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨 豆豉排骨怎么做

  • “[嗜肉族不可错过的美味]——豆豉排骨家中的小子就爱吃肉,无肉不欢,这是平日常吃的一道肉菜,尤其喜欢用这肉汁拌饭。”食材明细主料肋排(350克)辅料蒜瓣(适量)豆豉(适量)芝麻(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉排骨的做法步骤1、肋排...
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土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨—嗜肉族的最爱 土豆炖排骨怎么做
  • 土豆炖排骨的做法 土豆炖排骨—嗜肉族的最爱 土豆炖排骨怎么做

  • “从小生长在南方,原先不怎么吃肉的我,为了我家那个嗜肉族,也慢慢地学着做各种排骨之类的菜,来避免家中那个北方壮汉,一礼拜吃不到大块肉就说没有“硬菜”吃的抗议”食材明细主料排骨(500克)土豆(200克)辅料生姜(5片)小葱(适量)大料(2颗)桂皮(一片)干辣椒(4只)香叶(2片)蚝油(15克)番茄酱(15克)生抽...
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嗜肉族最爱的如何做简单又好吃
  • 嗜肉族最爱的如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米:2500五花肉:800咸蛋黄:40个粽叶:200片辅料盐:少许老抽:少许食用碱:少许鸡精:少许棉线:一团具体步骤1.糯米2500克。洗净浸泡5个小时,再沥干水分2.粽叶我准备了约200片,没用完。多备点没错。干粽叶提前泡发一天,再...
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排骨粽子的做法 嗜肉族的端午节——排骨粽子 排骨粽子怎么做
  • 排骨粽子的做法 嗜肉族的端午节——排骨粽子 排骨粽子怎么做

  • “粽子不仅形状很多,品种各异,由于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有蜜枣粽、豆沙粽、枣泥粽、赤豆粽、玫瑰粽、瓜仁粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。南国风味还有什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼...
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肉棕的做法 【满屋飘香的肉棕】----嗜肉族的最爱 肉棕怎么做
  • 肉棕的做法 【满屋飘香的肉棕】----嗜肉族的最爱 肉棕怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)猪腿肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉棕的做法步骤1、猪肉切成肥瘦相连的1厘米宽长3厘米的块2、加生抽、老抽、盐、糖、黑胡椒粉、五香粉、料酒3、拌均匀,放入冰箱冷藏腌制...
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汉堡小汽车如何做简单又好吃-嗜肉族最爱的“五好”便当
  • 汉堡小汽车如何做简单又好吃-嗜肉族最爱的“五好”便当

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料迷你汉堡肉饼:牛肉:250肥瘦肉:200胡萝卜:50鸡蛋:一个便当:荷兰豆:半斤圣女果:2、3个米饭:1碗菠萝:1/4个辅料迷你汉堡肉饼:洋葱:100面包屑:30小汽车造型:黑胡椒汁:适量番茄酱:少许芝士片:适量红皮肠:适量蒜蓉:少许水果色沙拉:...
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梅菜扣肉的做法 嗜肉族的心头爱---梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做
  • 梅菜扣肉的做法 嗜肉族的心头爱---梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

  • “梅菜扣肉,估计是全国人民都喜爱的一道经典猪肉菜了——醇香鲜美,肥而不腻,绵软粘稠,入口即化——凡我认识的人,无论南北,老少,男女似乎都疯狂喜爱它。大冷天的,餐桌上,放一碗热气腾腾的梅菜扣肉,拌米饭或是下酒,都再合适不过了。这日子还能更舒服么?”食材明细主料五花肉(适量)辅料梅...
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铁板蚝油牛肉的做法 【铁板蚝油牛肉】-----嗜肉族在夏季都无法割舍的肉菜 铁板蚝油牛肉怎么做
酿丝瓜的做法 嗜肉族美女不容错过的美容美白菜——酿丝瓜 酿丝瓜怎么做
  • 酿丝瓜的做法 嗜肉族美女不容错过的美容美白菜——酿丝瓜 酿丝瓜怎么做

  • “丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效,尤其适合夏秋等炎热天气食用。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还...
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水果嗜喱怎么做-水果嗜喱的做法
  • 水果嗜喱怎么做-水果嗜喱的做法

  • 食材明细主料火龙果(适量)无籽葡萄(适量)大头梨(适量)久保桃(适量)辅料糖粉(适量)秋梨膏(50克)琼脂(水量的1.5%)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果嗜喱的做法步骤1、琼脂水泡软2、水果食材:火龙果、葡萄、大头梨、桃均切丁3、火龙果及皮煮水呈玫瑰色烧开后放入琼脂煮化,搅拌,放入糖粉,...
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食肉族凉面怎么做-食肉族凉面的做法
  • 食肉族凉面怎么做-食肉族凉面的做法

  • 食材明细主料粗面条(1000g)绿豆芽(500g)五花肉(300g)黄瓜(1根)豇豆(300g)辅料青辣椒(适量)红小米椒(少许)蒜泥(适量)生姜粉(少许)葱(适量)料酒(少许)盐(适量)糖(少许)老抽(适量)生抽(适量)麻油(少许)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)食肉族凉面的做法步骤1、热水下面,煮沸约2分钟,捞起下冰水凉透,沥干水加入...
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湘西土家族酥肉怎么做-湘西土家族酥肉的做法
  • 湘西土家族酥肉怎么做-湘西土家族酥肉的做法

  • “酥肉是湖南湘西土家族的传统美食,以前只有过年的时候才能吃到,儿时对此情有独钟,每当过年前母亲炸酥肉的时候,我就寸步不离的守在锅边,当金灿灿的酥肉从锅里捞出,等不及冷却,抓起一个就吃,外脆里酥,加上咸香的瘦肉、椒香,一直吃到肚皮撑圆。回味无穷。现在条件好了,只要想吃就可以...
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麻辣干锅鸭如何做简单又好吃-夏季嗜辣一族不可错过美食
  • 麻辣干锅鸭如何做简单又好吃-夏季嗜辣一族不可错过美食

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟主料鸭腿:3只小葱头:6个美人椒:2个干辣椒:4个香葱:2根姜:1小块蒜:3瓣辅料花椒:十几粒大料:1个香叶:一片盐:2茶匙白胡椒:半茶匙鸡精:半茶匙料酒:4勺老抽:1茶匙糖:少许具体步骤1.备好材料。2.锅中加水倒入鸭腿,盐1勺,料酒2勺...
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回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 【非嗜辣族的回锅肉】回锅肉 回锅肉怎么做

  • “这道【回锅肉】的做法并非传统意义上的川菜回锅肉的做法~~~猪肉并非先煮后炒~~~也没有放郫县豆瓣酱,豆豉,干辣椒~~除了一点花椒炝锅~~一点点料酒,一点点生抽,一点点糖,一点点盐~~~~别无它物~~不过这样的调料搭配,炒出来的【回锅肉】却受到朋友的热捧~~~因为她们不能吃辣~~~~~...
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美味嗜嗜鸡如何做简单又好吃
  • 美味嗜嗜鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料光鸡:半只干冬菇:8~10朵生姜:一块大蒜:1棵辅料盐:1小勺生抽:1汤匙酒:1小勺白糖:1小勺生粉:1小勺具体步骤1.鸡洗干净后斩件,用盐、生抽、酒、白糖、生粉拌匀,腌20分钟入味;冬菇用温水泡软清洗后切丝,大蒜切段,生姜切片。...
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回族羊肉汤怎么做-回族羊肉汤的做法
  • 回族羊肉汤怎么做-回族羊肉汤的做法

  • 食材明细主料熟羊肉(1块)辅料香菜(适量)葱(适量)盐(适量)生抽(少许)鸡粉(适量)辣椒油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回族羊肉汤的做法步骤1、羊肉切丁,葱和香菜切碎2、锅做水烧开下入羊肉煮制5分钟左右,加入生抽和盐和胡椒粉,鸡粉调味3、容器中放入葱花和辣椒油4、浇入煮好的羊肉...
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麻香干煸豆干的做法 绝对让嗜肉一族也爱上的下酒小素菜——麻香干煸豆干 麻香干煸豆干怎么做
壮族牛肉炖玉米的做法 壮族美食 壮族牛肉炖玉米怎么做
  • 壮族牛肉炖玉米的做法 壮族美食 壮族牛肉炖玉米怎么做

  • “这是老少皆宜的一款美食”食材明细主料牛肉(500克)玉米(一个)辅料酱油(3克)蚝油(3克)味精(少许)鲍鱼汁(3克)鸡精(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)壮族牛肉炖玉米的做法步骤1、把牛腩切成小块,用高压锅压15分钟,辅料,八角3克克,桂皮2克,白寇3克,葱姜少许2、把压好的牛腩和切...
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回族能吃什么肉类
  • 回族能吃什么肉类

  • 回族是中国的少数民族,他们是信的伊斯兰教,回族聚集的地方,一般都叫做清真寺。那么由于回民的信仰,所以他们在饮食上面和汉族是有区别的,回族是不吃猪肉以及其他的不洁的肉类的,那么回族能吃什么肉类呢?今天就一起来了解一下他们的饮食。回族能吃什么肉类1.牛肉回族是吃牛肉的,这...
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川北凉粉如何做简单又好吃-嗜辣族最登对冷菜
  • 川北凉粉如何做简单又好吃-嗜辣族最登对冷菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆豉香辣酱:适量豆豉:适量辣椒碎:适量辅料花椒:适量麻辣花生:适量凉粉:适量六月鲜酱油(没有可用生抽代替):适量盐:适量白醋:适量具体步骤1.准备好原料,辣椒碎建议使用粗一点颗粒的。2.豆豉切碎备用。3.豆豉放入碗中,加...
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佤族手撕鸡肉烂饭怎么做-佤族手撕鸡肉烂饭的做法
  • 佤族手撕鸡肉烂饭怎么做-佤族手撕鸡肉烂饭的做法

  • “几乎六、七十年代的人都会唱这道《阿佤人民唱新歌》,阿佤是指佤族人,居住的地方也叫阿佤山,佤族主要分布在云南省西南部的西盟佤族自治县和沧源佤族自治县,佤族最具有代表性的饮食文化是佤族鸡肉烂饭,是佤族迎宾待客的美味佳肴,它即可以当饭又可以当菜,比普通的米饭要软得多,比...
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蒙古族手扒羊肉怎么做-蒙古族手扒羊肉的做法
  • 蒙古族手扒羊肉怎么做-蒙古族手扒羊肉的做法

  • “手扒羊肉是我们蒙古族最传统的特色菜,进入冬天便会频频上餐桌,过年时更是和饺子一样不可缺少。蒙餐的制作都比较“简单粗暴”,因为以前四处游牧,没有什么烹饪条件啦。但由于内蒙的羊肉实在太鲜美,随便一煮,也是人间极品美味呀!”食材明细主料羊排(250克)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(0.5个)八...
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自制辣椒糊的做法 让嗜辣一族吃的过瘾@@自制辣椒糊 自制辣椒糊怎么做
  • 自制辣椒糊的做法 让嗜辣一族吃的过瘾@@自制辣椒糊 自制辣椒糊怎么做

  • “辣椒糊是人们日常生活中必不可少的调味料之一,在煮肉类的时候只要加上自制辣椒糊一样可以变成美味的菜肴。市面上的辣椒糊不是太油就是色素加太多。自己做的没有加入油也没有添加任何色素。安心吃的也健康。”食材明细主料红辣椒(适量)指天辣椒(适量)辣椒干(适量)辅料小葱(适量...
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回族人爱吃哪些美食-回族吃猪肉吗
  • 回族人爱吃哪些美食-回族吃猪肉吗

  • 中国是泱泱大国,中国一共有五十六个民族,我们都是属于汉族。但是平时在日常生活中也会遇到很多少数名族。今天小编就跟大家聊聊回族。回族主要在宁夏地区比较多,很多餐饮店也是回族人开的,但是从来没看见店里有猪肉。那回族吃猪肉吗?回族有哪些美食呢。回族吃猪肉吗?回族人爱吃...
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