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关于汤锅的餐饮百科

汤汁浓郁的汤锅遂川板鸭如何做简单又好吃
  • 汤汁浓郁的汤锅遂川板鸭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料遂川板鸭:半只辅料开水:适量腐竹:适量莲藕:适量萝卜块:适量具体步骤板鸭用开水烫过或开水泡一会儿洗净和去盐味。后切碎后放入汤锅,加水,小火煮半小时。可在汤内加腐竹、莲藕或萝卜块,味道鲜美。烹饪技巧注意...
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电磁炉上的汤锅可以炒菜吗
  • 电磁炉上的汤锅可以炒菜吗

  • 可以。虽然电磁炉上的汤锅可以用来炒菜,但是还是不建议使用。因为电磁炉上的汤锅空间太小,所以炒出来的菜口感也不佳,而且因为汤锅本身比较薄,所以能够储存的热量非常的少,而炒菜需要用大火并且有足够的热量。另外非常容易粘锅,菜也容易炒糊掉,炒完之后锅是非常难以清洗的。...
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自制白菜豆腐汤锅煲如何做简单又好吃
  • 自制白菜豆腐汤锅煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟白菜豆腐汤锅煲这道美食非常常见的一道家常菜。很好的下饭菜,老人小孩都爱吃,喜欢的朋友们吃了还想吃,豆腐松松软软的,白菜吸收了满满的汤汁,入口即化,是一道不容错过的汤品。浓郁的汤汁营养价值也很高。补充纤...
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酥肉汤锅怎么做-酥肉汤锅的做法
  • 酥肉汤锅怎么做-酥肉汤锅的做法

  • 食材明细主料排骨酥肉(500克)辅料美好火腿肠(120克)青菜头(250克)青笋头(250克)金针菇(50克)豌豆尖(10克)配料食盐(3克)姜片(5克)太太乐鲜香宝(50克)猪骨高汤(5克)咸鲜(口味)砂锅(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥肉汤锅的做法步骤1、净锅上火,注入5斤鲜汤烧沸,调食盐姜片鲜香宝猪骨高汤等调料吃好味。2、...
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营养丰富的羊肉汤锅的做法如何做简单又好吃
  • 营养丰富的羊肉汤锅的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:60分钟羊肉营养丰富,即能御风寒,又能补身体,是冬季进补的最好食材,一家人坐在一起,吃着热热滚滚的火锅,暖暖和和,特别的温暖。羊肉汤锅的做法其实还是比较复杂的。纯正的羊肉汤锅里面的东西是非常多的。所以基本上一碗...
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菌汤锅下菌子之后多久可以吃
  • 菌汤锅下菌子之后多久可以吃

  • 5-10分钟。火锅中烫煮菌子的时间不宜过长,否则会影响其食用口感以及食用价值等等。菌子是菌类食物,保存时一般都是干燥存储,所以在食用前需要先将菌子浸泡在清水中膨胀,若是新鲜的菌类则需要将其清洗干净后直接放入火锅中烫煮即可。...
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赶紧动手学习吧图解-简单的清汤牛肉汤锅
  • 赶紧动手学习吧图解-简单的清汤牛肉汤锅

  • 清汤牛肉汤锅想必大家一定都吃过吧?牛肉的肉质是比较细腻的,而且营养很丰富,能够补充人体所需要的蛋白质。今天小编想要说的就是清汤牛肉汤锅,有兴趣的小伙伴可以准备好食材和小编一起来学习哦。主料牛肉:适量辅料葱姜蒜:适量红枣:适量详细步骤:第一步牛肉用水焯一下;第二步葱姜蒜...
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汤锅可以蒸东西吗
  • 汤锅可以蒸东西吗

  • 可以。汤锅除了可以煮汤、煮面之外,在没有蒸锅的情况下还可以用来蒸东西。先在汤锅里放上蒸架然后倒入适量的水,把食物放入盘中再放到蒸架上,最后盖上锅盖根据食物决定蒸的时间。因蒸的食物不同所以蒸的时间也不一样,要注意锅中的水量避免干烧。...
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汤锅是选砂锅还是不锈钢锅的
  • 汤锅是选砂锅还是不锈钢锅的

  • 砂锅较好。砂锅的瓷质比较厚,能够使食物受热均匀,而且保温,煲出来的汤能够保持原材料特有的味道。用砂锅煲汤时,需要注意不要往锅里加冷水;建议加温水或者热水;加水不要加的太满,以免溢出来;煲完汤以后,将锅放在草质或者木质的垫子上,使砂锅均匀受热。...
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羊杂汤锅(浓汤宝版)如何做简单又好吃
  • 羊杂汤锅(浓汤宝版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料菜市场或者超市购买羊杂:一斤各种蔬菜:随意辅料小米辣,青辣椒,葱,蒜,豆腐乳:适量浓汤宝:一小盒具体步骤1.菜市场购买羊杂一斤,半成品的,汤会配好。拿回家煮开。2.加浓汤宝一或者两小盒。3.煮开的汤尝尝味道,可以...
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好吃不腻的起士浓汤锅如何做简单又好吃
  • 好吃不腻的起士浓汤锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料汤底::180cc浓汤块:1小块起士丝:100公克煮物料::5个青花菜:1朵红椒:半个法国面包:1个辅料具体步骤1.先将德国香肠、青花菜、红椒洗净。2.青花菜切小朵;红椒切条;法国面包切片备用。3.取一锅,倒入适量的水以大火煮开后...
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牛骨汤锅怎么做-牛骨汤锅的做法
  • 牛骨汤锅怎么做-牛骨汤锅的做法

  • “牛骨的营养特别丰富。把牛骨敲碎,加上,适量的蔬菜和丸子。做成美味的汤锅,非常非常的美味哦。”食材明细主料牛棒骨(一根)海鲜菇(一把)平菇(半斤)大葱(一根)姜(半个)花椒(5颗)八角(二个)牛肉丸(10个)生菜(一朵)辅料料酒(一匙)白胡椒粉(半匙)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛骨...
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羊排汤锅怎么做-羊排汤锅的做法
  • 羊排汤锅怎么做-羊排汤锅的做法

  • “家人都很喜欢喝汤,尤其是羊汤,今天遇到新鲜的羊排,就来一锅羊汤暖暖胃吧!”食材明细主料羊排(500g)土豆(1个)胡萝卜(1个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊排汤锅的做法步骤1、将羊排骨清洗干净,土豆胡萝卜打皮切滚刀块备...
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韩式鲜菌辣肥牛汤锅如何做简单又好吃
  • 韩式鲜菌辣肥牛汤锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大白菜:5片鲜香菇:8个姬菇:一把老豆腐:半块肥牛:100辅料调料:韩国辣酱:30盐:5蒜末:15糖:3大葱:几片具体步骤1.烧一锅水,不用烧开,大概60度左右的时候,把韩国辣酱隔着网筛压到水中,网筛中剩下的残渣丢掉。2.另准备一口锅,...
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关东煮清汤锅容易酸怎么回事
  • 关东煮清汤锅容易酸怎么回事

  • 关东煮使用的串串大多都是用面粉制作,汤汁冷却后味道就会变酸。关东煮清汤锅汤汁变酸后,可以用纱布过滤,再添加除味调料,大火烧开即可。关东煮属于日本料理,起源于日本关东地区,成品后口感咸鲜。关东煮制作的食材丰富,包括海带结、鱼肉丸、牛肉丸等。...
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德国米技乐凯系列汤锅试用报告如何做简单又好吃-绿豆二米粥
  • 德国米技乐凯系列汤锅试用报告如何做简单又好吃-绿豆二米粥

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料绿豆:50糙米:50小米:50辅料清水:适量冰糖:适量具体步骤1.这个就是在豆果参加:做出春天的味道得到的奖品:米技乐凯系列高级不锈钢锅底部非常的厚,做工相当的精细,虽然不是大的汤锅但是有着大的汤锅的重量,质地不是一...
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四大品牌任君选-汤锅烤肉店加盟有哪些?营销新模式
  • 四大品牌任君选-汤锅烤肉店加盟有哪些?营销新模式

  • 目前餐饮业火锅和烧烤生意是越来越火爆,随之商家间的竞争也越来越激烈,如果能将两者结合,你就走在了餐饮时尚的前沿,那么汤锅烤肉店都有哪些加盟商呢,跟着小编一起来看一看。一、汤锅烤肉店加盟有哪些1.汉釜宫这个品牌想必大家都不会陌生,汉釜宫养生烧烤起源于宫廷秘制,把宫廷秘...
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你吃的菌子老板都会给你详细介绍!-牛肉菌汤锅
  • 你吃的菌子老板都会给你详细介绍!-牛肉菌汤锅

  • 虽然老板说得很详细了,但是我还是没有记住菌子的名字,只知道好吃!店铺很好找。跟到百度走就是了!这个菌子真的香!就是忘了叫啥了!牛肉汤底很香!涮菜很好吃!牛肉这些都很嫩!特比好吃!牦牛肉很有嚼劲!汤可以喝好几碗!老板还送青稞酒喝。推荐。店名:乳仔牛地址:四川省阿坝州进安镇中江村25...
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既营养又好吃-羊肉汤锅的配菜
  • 既营养又好吃-羊肉汤锅的配菜

  • 除了火锅以外,北方还有一种冬季驱寒佳品,那就是羊肉汤锅。羊肉汤锅的价值很丰富。冬天吃可以驱寒祛除湿气,夏天吃可以开胃,促进消化。当然。羊肉汤锅跟火锅一样,配菜是必不可少的。不然吃起来会太腻。那么羊肉汤锅的配菜有哪些既营养又好吃的配菜呢。羊肉汤锅的配菜1、素食类...
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老爹汤锅冒菜加盟利润如何
  • 老爹汤锅冒菜加盟利润如何

  • 冒菜是很多人一直以来都很喜欢吃的一种食物,一家冒菜店,只要服务好、品质佳。每天的营业额都可以达到一个很高的程度,由此可见,冒菜的加盟店在未来是很有前途的。具有广阔的市场前景,因此,冒菜对于创业者来说一个很好的选择。开一家冒菜店是很有前途的,赚的盆满钵满不是梦。那么...
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汤锅实用还是奶锅实用
  • 汤锅实用还是奶锅实用

  • 汤锅。从用途上来说的话,汤锅的用途比奶锅多。奶锅顾名思义就是用来热牛奶的,一般都是一个单独的长柄,而汤锅是两边都有把手,端起来比较方便,而汤锅也是可以热奶的,除此之外还可以熬粥煲汤,而奶锅通常就只能热奶。在市场价值差不多的情况下,汤锅相对更加实用。...
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加盟长鹅养生汤锅需要考虑的因素
  • 加盟长鹅养生汤锅需要考虑的因素

  • 养生汤,具有传统中医原理,它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产,常言道:春养于肝,夏养于心,秋养于肺,冬养于肾。而鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖,这两种结合乃是古往今来养生之道的顶级搭配,这也是长鹅养生汤锅为什么这么受欢迎的原因,现代人物质生活水平提高了,对健康...
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清汤鲜黄牛肉汤锅加盟选择哪个品牌好
  • 清汤鲜黄牛肉汤锅加盟选择哪个品牌好

  • 餐饮提问:清汤鲜黄牛肉汤锅加盟选择哪个品牌好凝凝你心回答:牛肉汤锅市场非常好,前景也很大,是目前餐饮加盟的火热项目。牛肉汤锅如何需要加盟,只需要缴纳加盟费和保证金,每家品牌的收取费用不一样,建议实地了解...
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满足条件才能成功合作!-番茄牛排汤锅加盟有什么加盟条件
  • 满足条件才能成功合作!-番茄牛排汤锅加盟有什么加盟条件

  • 番茄牛排汤锅项目可以说是一个很不一般的存在了,番茄牛排汤锅加盟有哪些加盟条件呢?其实番茄牛排汤锅品牌作为一个比较高端的项目,它的加盟条件要求也是比较高的,大家必须要去满足相关的合作条件,才能够获得一个加盟的资格,番茄牛排汤锅总部会非常严格的对大家进行审批的,所以...
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不可错过的美味牛肉汤锅-草原三宝汤
  • 不可错过的美味牛肉汤锅-草原三宝汤

  • 我们到若尔盖草原的第一餐,美味难忘啊!店面很大,有二层。超大一锅!第一时间就喝了一碗汤!雪白雪白的,鲜美非常!姐妹就是戏多!牛肉很好吃哦,紧实不柴。还有好吃的烧烤!到若尔盖一定推荐这家店去尝尝。店面:草原三宝汤锅地址:四川省若尔盖县曙光街教育局正对面...
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