- “最近怡汝可能是休息的不好,有点上火了,每当这个时候,我都是要自己调理一下。今天就做个清补的汤调节一下,这款怡汝版的【砂锅素什锦】用的优质北豆腐、蟹味菇和豌豆尖、白菜和鸡汤。豆腐可以提供优质蛋白,蟹味菇可以润肠通而且使汤鲜美,豌豆尖可以清热解毒、白菜可以调理肠胃...
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- “各种蔬菜都有,营养更全面,每次拌菜都弄好多,通通都吃光。”食材明细主料木耳(适量)西蓝花(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)腐竹(适量)花生豆(适量)辅料味极鲜(2勺)陈醋(1勺)盐(适量)蚝油(1勺)味精(适量)鸡精(适量)香油(半勺)热辣辣油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素什锦的做法步骤1、胡萝卜去皮...
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- “去看了泰囧笑的前俯后仰很久没有这种畅快淋漓的感觉了电影自上映以来票房一直很红火我想其中的原因除了其中的剧情真的很搞笑还有在这社会上压力太大了确实需要放肆的笑笑了放肆的放松放松了零下的温度,冻的瑟瑟发抖出门上班已是很不情愿下班后还被朋友拉出逛街满街的圣...
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- “喜欢与大家一起分享美食”食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)腐竹(适量)烤麸(适量)熏干(适量)豆干(适量)炸豆腐(适量)面筋(适量)银耳(适量)藕(适量)笋(适量)花生米(适量)马蹄(适量)辅料老抽(三勺)生抽(半勺)白糖(三勺)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素什锦的做法步骤1、香菇、木耳、银耳、...
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- “鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。再加上其独特的做法——砂锅什锦鲫鱼汤,其汤鲜味美,原料多样,营养丰富。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。”...
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- “蛏子虽不是常熟的特产,但是常熟人都还很喜欢这些小贝类海鲜的!自从家小远哥会吃饭以来,每次过节,老妈都会准备些蛤蜊和蛏子一类的小海鲜,或炒或蒸或煲汤。不只是因为我的小朋友爱吃,还因为贝类食物有一种特别的寓意。妈妈说这类食物经过开水一烫,贝壳便会打开,像开花一样,于是便...
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- “美味”食材明细主料茶树菇(150克)鸡胸脯肉(100克)大葱(适量)青红椒(适量)辅料白玉菇(150克)洋葱(100克)小米椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂煲什锦菌的做法步骤1、原料,鸡肉用淀粉勾芡2、将鸡肉和菌类分开在热油里过一下,盛起备用3、另起锅,快速翻炒,加入调料4、加入调料5、...
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- “年夜饭的大鱼大肉吃腻了吧?咱们来道素菜如何?这素菜有八种材料,俗称“八宝菜”,又可称为素什锦。为什么一定要是“八”呢?现代人认为八和发谐音,先不去探讨这是否正确,总之是个吉利数字。《辞海》对"八"的解释是:数目,七加一所得。在这一词条内有两个基础性名词,八方和八节。"...
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- “这几天好多地方都降温了,南方更是阴冷。中午做一锅热乎乎的砂锅,吃完浑身都暖和了。喜欢吃辣的可以放一点辣椒油,味道会更好。”食材明细主料猪肉馅(适量)荸荠(适量)猪皮(适量)海带结(适量)鹌鹑蛋(适量)娃娃菜(适量)金针菇(适量)粉丝(适量)老豆腐(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生姜(适量)葱花(适量)胡...
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- “一人一锅,干净卫生。”食材明细主料咖喱汤底(80g)辅料土豆(1个)胡萝卜(少许)西兰花(少许)面筋(少许)火锅丸子(少许)油麦菜(少许)调料葱花(少许)咖喱(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱什锦小砂锅的做法步骤1、将土豆、火锅丸子、胡萝卜、面筋、西兰花、油麦菜洗好备用。2、准备一个小砂锅...
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- “什锦菜最营养。假如感官上来观察你的营养摄取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否绚丽便可初步得出结论。简而言之,也就是每日的食物摄取越斑斓越丰富就越好,至少不得低于二十种。其中可包括主食;米面粗粮类。副食;蔬菜瓜果类、油脂类、蛋肉类以及各种豆制品类等。颜色深的...
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- 食材明细主料杏鲍菇(一个)胡萝卜(半个)青椒(半个)素鸡(一个)辅料酱油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素食什锦的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丁。2、买的现成的豆腐干切丁。3、胡萝卜削皮切丁。4、青椒洗净切丁。5、锅里加油炒胡萝卜。6、放入豆腐干和杏鲍菇。7、翻炒片刻后加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料各类丸子:150豆泡:40青菜:1棵豆腐:50蘑菇:100土豆粉:100辅料豆瓣酱:10干辣椒:3个花椒:10粒盐:2老干妈辣椒酱:5油:5ml具体步骤1.准备自己喜欢的蔬菜和肉类,例如平菇、粉条、丸子和青菜等,洗干净备用。2.砂锅中倒少量...
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- “中午老公和小丫不在家,一个人的时候就没了做饭的兴趣。不做吧,实在对不起自己的胃,来个省事的这么一锅,有肉有菜,吃完还可以喝汤,营养丰富,味道鲜美,真是再惬意不过了,不管就馒头还是拌米饭,都是不错的选择,也为我最大程度地节省了时间和体力!”食材明细主料排骨(适量)白菜(适量)豆腐(适...
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- “新鲜清淡冬日暖身”食材明细主料新鲜鱼片(三片)山药(半根)红薯粉丝(适量)胡萝卜(适量)香菇(4个)黑木耳(适量)辅料姜(少量)白胡椒粉(少量)生粉(少量)盐(适量)葱(少量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦鱼片砂锅的做法步骤1、鱼片用厨房纸擦干。片好鱼片,用盐,白胡椒粉和少量生粉腌20分钟。2...
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- ““羊汤”四季皆宜,尤其女士们吃了最好,可补中益气,调节内分泌。今天就做一款家庭版的温补养生汤菜“砂锅羊汤什锦”。煮羊汤需要中火让汤滚起来,而用小火便煮不出奶汤颜色的效果。一般把汤要煮三至四小时即可。女士们吃,可用一些当归,每500克羊肉放2克即可,普通羊汤的制作只放...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾丸:适量鸡脯丸:适量火腿肠:2根油皮:3张蘑菇:适量上海青:适量辅料葱:适量姜:适量盐:适量味达美:适量食用油:适量香油:适量具体步骤1.上海青、蘑菇洗净备用;2.火腿肠切片,油皮切成长条;3.葱切葱花,姜切姜丝;4.葱花、姜丝铺...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉:250娃娃菜:1颗卷煎:3根辅料胡椒面:适量香油:适量木耳:适量盐:适量鱼丸:适量具体步骤1.娃娃菜叶子摘下洗净2.干木耳泡发3.卷煎(是我们这里的特色小吃,是豆油皮里面卷的肉馅)切成小段4.超市买来的的鲜羊肉片5...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料豆腐:6麻将块干豆腐:半张胡萝卜:半个东北木耳:两朵蟹棒:四根小白菜两颗:适量红薯粉:一点虾皮:一把海带:一点辅料具体步骤1.把各种食材洗净改刀,胡萝卜海带干豆腐切丝,蟹棒切菱形块,2.豆腐切块,白菜这样切,切完撕开,让...
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- 食材明细主料中翅(3个)小油豆腐(30克)香肠(2根)红薯粉条(55克)鹌鹑蛋(7只)熟牛肉片(60克)虾干(6个)绿豆芽(65克)小青菜(100克)调料料酒(适量)甜面酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅什锦的做法步骤1、食材:中翅(已清洗焯水)、小油豆腐、香肠、红薯粉条、已剥壳的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐泡:6个面筋:100g老豆腐:1块海带结:50g金针菇:100g平菇:4朵火锅丸子:适量香菜:1根辅料具体步骤1.先把豆腐切块煎制两面金黄,拨到锅的一边,半勺的郫县豆瓣煸炒出红油,加开水;2.水滚后,面筋块,豆腐泡,海带结,火锅丸子下...
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- 食材明细主料芋头(1小粒)鹌鹑蛋(1盒)日本豆付(1条)红罗卜(半条)白椰菜(适量)幼笋(适量)小玉米(适量)虾仁(1小碗)辅料青蒜(1条)配料高汤(适量)鸡精粉(适量)蒜(适量)姜茸(适量)其他(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅杂锦的做法步骤1、所有的材料都预备好待用。2、把芋头略炸半熟,鹌鹑蛋和日本豆付炸...
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- “这道香锅素什锦选自《烹饪艺术家》。香锅是近年来西安较流行的美味佳肴,香锅酱是烹制香锅的主要调料。采用民间炒酱的方法,结合现代流行的调料炒出的香锅酱有麻辣适口,鲜香浓郁,风味宜人的特点。”食材明细主料莲菜(1节)菜花(适量)杏鲍菇(1根)泡软的木耳(数朵)菜心(适量)辅料香葱(3根)...
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- 食材明细主料丸子(5个)冻豆腐(半块)台湾烤肠(2根)西红柿(半个)木耳(一小把)黄花菜(一小把)小油菜(两棵)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)老陈醋(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦砂锅的做法步骤1、冻豆腐上锅蒸一下,挤去水分,切成小块,台湾烤肠切小块,炸肉丸。2、水发...
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- 食材明细主料芹菜(一颗)胡萝卜(一根)荸荠(7-8个)西兰花(小半个)素鸡(半斤(或者其他豆制品))辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制素什锦的做法步骤1、西兰花掰碎冷水泡十分钟洗净2、胡萝卜、荸荠切片3、准备好的各种蔬菜4、热油锅放入姜丝5、放入胡萝卜煸炒6、放芹菜7、放...
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