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关于冬瓜香菇炖猪肘子的餐饮百科

美味酸辣肘子如何做简单又好吃
  • 美味酸辣肘子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肘子:适量小野山笋:适量辅料野山椒:适量豆瓣酱:适量红油:适量辣椒粉:适量白砂糖:少许陈醋:少许蚝油:少许味精:少许鸡精:少许具体步骤1.猪肘子烫毛煮八成熟;2.锅烧油至七、八成热,肘子入油锅炸至金黄色捞出沥油;3.卤水...
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猪肘子烧海带如何做简单又好吃
  • 猪肘子烧海带如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料带皮黑猪肘:一个海带:一条辅料葱:适量姜:适量八角:适量冰糖:适量具体步骤1.海带浸泡后开水烫过洗净切小块备用肘子切块洗净入热水焯过备用2.炒锅入花生油油微热时放入冰糖至融化倒入肉块待上色后加入姜块、葱段...
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美味的冬瓜香菇炖猪肘子如何做简单又好吃
  • 美味的冬瓜香菇炖猪肘子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟冬瓜香菇炖猪肘子也是一道家常小菜,炖起吃的猪肘子,在家里都经常吃吧,只不过大家炖的东西不一样,一般都是藕啊,萝卜啊,冬瓜啊,不过这次我们可以尝试一下新的东西和猪肘子一起炖起吃,那就是冬瓜香菇,选用的冬瓜是嫩...
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美人餐冬瓜香菇炖猪肘子如何做简单又好吃
  • 美人餐冬瓜香菇炖猪肘子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟冬瓜香菇炖猪肘子是一道美容养颜的美味佳肴,是女同胞每个月都可以吃一回的美容菜哦,是最健康的食疗,猪肘子有丰富的胶原蛋白,可以让我们的皮肤变得饱满,吹弹可破哦,冬瓜清热解毒,加上了它,让猪肘子不再嗯,多了一份...
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懒人菜山药炖猪肘如何做简单又好吃
  • 懒人菜山药炖猪肘如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肘:一只山药:500辅料枸杞:适量小红枣:6枚葱花:少许生姜:少许盐:按个人口味添加鸡精:按个人口味添加花椒:按个人口味添加具体步骤1.将猪肘洗净去毛,加入调料,入锅烧开后飘去浮沫,放入电瓷炖锅。2.高火档炖开后,调制自...
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新春推荐如何做简单又好吃-霸王全肘
  • 新春推荐如何做简单又好吃-霸王全肘

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料净肘子:1个辅料干辣椒:50盐:2小匙五香粉:2小匙酱油:2大匙白糖:1小匙鸡精:1/2小匙料酒:2大匙炖肉香料:适量葱:适量姜段:少许具体步骤1.肘子入清水中焯透,捞出,剔骨;2.在肘子内部抹上五香粉,然后用麻绳将肘子捆紧;3.锅内入...
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黄豆炖猪肘子怎么做-黄豆炖猪肘子的做法
  • 黄豆炖猪肘子怎么做-黄豆炖猪肘子的做法

  • “猪肘子,泡好的黄豆”食材明细主料猪肘子(一只)黄豆(一小碗)辅料大葱(一根)蒜(几瓣)姜(半块)白蔻(适量)草果(2颗)花椒(适量)大料(2粒)桂皮(一小块)盐(适量)酱油(适量)黄酒(适量)冰糖(2粒)原味(口味)未知(难度)黄豆炖猪肘子的做法步骤1、洗净的猪肘子一只,将骨头剔出,肉切成小块。2、冷水下锅,加入少许黄酒,大...
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梅子炖猪肘怎么做-梅子炖猪肘的做法
  • 梅子炖猪肘怎么做-梅子炖猪肘的做法

  • “青梅好处多多,最重要的是可以代谢脂肪,和肉一起炖好吃不油腻”食材明细主料猪肘(500g)笋干(适量)辅料青梅(三四颗)青梅酒(300ml)大料(适量)冰糖(适量)盐(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅子炖猪肘的做法步骤1、将猪肘洗净,冷水下锅焯水2、锅中加入葱姜蒜,八角,香叶,桂皮,把...
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香辣猪肘炖芸豆怎么做-香辣猪肘炖芸豆的做法
  • 香辣猪肘炖芸豆怎么做-香辣猪肘炖芸豆的做法

  • “猪肘可改善缺铁性贫血,同时又可以润泽肌肤;白芸豆多食用能消除饥饿感,可阻断大量的热量摄取,不影响其他营养吸收,有助于减肥。两者搭配做成炖菜,汤浓肉鲜豆香,实为下饭的好菜!”食材明细主料猪肘(1斤)莲藕(300克)桂皮(1片)草果(1个)干红辣椒(3颗)花椒(若干)白糖(2匙)盐(2匙)老抽(1匙)辅料白芸豆(1...
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肘肉炖香菇花生怎么做-肘肉炖香菇花生的做法
  • 肘肉炖香菇花生怎么做-肘肉炖香菇花生的做法

  • 食材明细主料肘肉(400g)辅料香菇(5颗)生花生米(50g)清水(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)油(几滴)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肘肉炖香菇花生的做法步骤1、肘肉切方块,香菇泡发后清洗干净,花生米。2、将香菇、花生米放入肘肉碗内,加盐、酱油、胡椒粉、油,调味。3、加入...
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香芋猪蹄肘子的做法 电压煲焖-----香芋猪蹄肘子 香芋猪蹄肘子怎么做
  • 香芋猪蹄肘子的做法 电压煲焖-----香芋猪蹄肘子 香芋猪蹄肘子怎么做

  • “猪蹄又叫猪脚、猪手、猪肘子。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,胶原蛋白可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,指甲有光泽。经常食用猪蹄能让面部光滑,丰润,所以说猪蹄中最实在的护肤品。女性可经常食用。但也别过量哈,要适度适度。这次焖猪蹄肘子,非常简单,不用守着炉子等半天,不...
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炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做
  • 炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做

  • “猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。提示:为确保猪肘、猪蹄的软烂,焯过水后就不应当再见凉水,放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘(若干个)猪蹄(若干个)辅料八角(适量)花椒(适量)盐(适量)葱(适量)红烧肉酱油(适量)料酒(适量)姜(适...
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五香猪皮肘子的做法 高大上的五香猪皮肘子 五香猪皮肘子怎么做
  • 五香猪皮肘子的做法 高大上的五香猪皮肘子 五香猪皮肘子怎么做

  • “每年春节;餐桌上都需要有那么几道特色菜拿出手;这样厨娘们听着赞美声,心里那个美哟~完全忘记了前期的辛苦!平凡的生活就是这样一年又一年的过着~却有着甜甜的感觉~虽然现在已经不是小孩子了;但是看着新年步步临近,大家的心已经早就飞了;现在最火的就是订票了~订不着票就意味着...
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肘子炖香菇怎么做-肘子炖香菇的做法
  • 肘子炖香菇怎么做-肘子炖香菇的做法

  • “不怕长肉的可以吃”食材明细主料肘子(适量)香菇(适量)辅料姜片(适量)蒜(适量)大葱(适量)生抽(适量)食盐(适量)冰糖(适量)干花椒(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肘子炖香菇的做法步骤1、肘子切适当大小的块,吊水去掉泡沫血水。炖锅加冷水,大火烧开。2、依次放入姜片,蒜,大葱,干花椒,冰糖...
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炖猪肘的做法 【一菜两吃】炖猪肘 炖猪肘怎么做
  • 炖猪肘的做法 【一菜两吃】炖猪肘 炖猪肘怎么做

  • “冬天到了,吃肉也不那么腻了,想变着花样吃肉,又不想花太多时间的,我的这个懒法子,可以忙乎一下,吃到两道菜哦!”食材明细主料猪肘(一个)辅料红枣(十来个)配料姜片(适量)老抽(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炖猪肘的做法步骤1、1.猪肘拔毛...
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迷迭香炖肘子怎么做-迷迭香炖肘子的做法
  • 迷迭香炖肘子怎么做-迷迭香炖肘子的做法

  • “迷迭香可用于室内养,具有净化空气的作用”食材明细主料猪肘子(3块)辅料迷迭香(5克)山楂干(5克)姜(10克)八角(5克)花椒(3克)陈皮(5克)桂圆(5克)老抽(3克)料酒(3克)白糖(3克)盐(3克)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷迭香炖肘子的做法步骤1、肘子洗净,放到锅里焯水去血末,加入适量老抽、盐、糖、料...
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猪肉冬瓜香菇饺子怎么做-猪肉冬瓜香菇饺子的做法
  • 猪肉冬瓜香菇饺子怎么做-猪肉冬瓜香菇饺子的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)五花肉(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)香菇(适量)配料盐(适量)食用油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉冬瓜香菇饺子的做法步骤1、将冬瓜洗净切成细丝,放入适量盐腌制20分钟.2、将面粉配水和好,醒上20分钟3、将五花肉洗净剁成肉馅...
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高压锅炖猪肘子时间
  • 高压锅炖猪肘子时间

  • 炖30分钟。在购买猪肘子时要注意:1、看颜色,在买猪肘子时发现肘子的颜色很白,就不要购买,可能不太新鲜。2、用手摸一下猪肘子的表面,看粘不粘手和肉有没有弹性。要是发现肘子有些粘手而且还没有弹性,就不要购买了,可能不太新鲜了。...
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六香猪肘子怎么做-六香猪肘子的做法
  • 六香猪肘子怎么做-六香猪肘子的做法

  • “搞到一块肘子,怎么做呢?千头万绪,快快上网查,看到屈浩五香肘子,十分吸引,就根据自己理解和实际情况发挥发挥,真的好棒哦,既不肥腻又有丰富的骨胶原,在秋冬,特别食补。”食材明细主料猪肘子(1500克)辅料姜片(15-20片)香葱(4棵)烹饪调料八角(1颗、)花椒(1小匙)香叶(4片)草果(1/2颗)桂皮(1块)陈皮(1块...
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香菇冬瓜炖鸡块怎么做-香菇冬瓜炖鸡块的做法
  • 香菇冬瓜炖鸡块怎么做-香菇冬瓜炖鸡块的做法

  • “香菇炖鸡块算是常吃的老菜啦。秋天想做这个菜,又想清淡些,这个季节,冬瓜和香菇都是很适合的食材,这两种食材适合和鸡块搭配,即好吃,又清淡,香菇炖鸡块变成香菇冬瓜炖鸡块,营养味道都不错,即有香菇炖鸡的香,又有冬瓜的调好,吃起来更适口,更下饭。”食材明细主料琵琶鸡腿(400g)干香菇(30...
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冬瓜香菇丸子汤怎么做-冬瓜香菇丸子汤的做法
  • 冬瓜香菇丸子汤怎么做-冬瓜香菇丸子汤的做法

  • “平时我做冬瓜丸子汤都只用冬瓜和肉馅两种材料,清香好吃,但今儿我想稍加变化一下,想吃点浓香的。加点鸡汤同煮,再放点香菇,果然比只用俩材料的更香。”食材明细主料猪肉馅(150克)冬瓜(1块)鲜香菇(5朵)辅料玉米淀粉(15克)高汤(1碗)调料盐(1克)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜香菇丸...
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酱香猪肘子的做法 酱香猪肘子的简单制作方法 酱香猪肘子怎么做
  • 酱香猪肘子的做法 酱香猪肘子的简单制作方法 酱香猪肘子怎么做

  • “从来没做过猪肘子,上网搜了一大堆制作方法,基本都太繁琐了,我也记不住,按照自己的想象制作了这道酱香猪肘,味道还是不错的,花生补血,菠萝消食,玉米又可以很快产生饱腹感,是很好得减肥品,和我一样喜欢肉肉的妹妹们,就放心大胆的吃这道菜吧!!”食材明细主料猪肘子(一个)菠萝(一个)辅料花生...
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猪肉肘子炖什么菜
  • 猪肉肘子炖什么菜

  • 香菇、大白菜、莲藕、黄豆、娃娃菜、蘑菇、冬瓜、山药。猪肉肘子可以搭配山药、大葱、生姜、大蒜、食用盐、胡椒粉、料酒制作猪肉肘子炖山药。猪肉肘子可以搭配冬瓜、葱花、食用盐、胡椒粉等佐料制作猪肉肘子炖冬瓜。猪肉肘子的烹饪方式多样,可以红烧、卤制、清炖等。...
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香菇丸子烧冬瓜怎么做-香菇丸子烧冬瓜的做法
  • 香菇丸子烧冬瓜怎么做-香菇丸子烧冬瓜的做法

  • “这道香菇丸子烧冬瓜非常适合小朋友食用。肉末里加入蛋清、香菇末、生姜末、葱末、适量盐和淀粉拌匀,先过油将表面炸出一层酥皮,然后再加水同冬瓜一起烧制,成品即有冬瓜的清香,又有香菇的鲜味,而且肉丸里面非常的嫩,小朋友特别喜欢吃!”食材明细主料肉末(150克)冬瓜(200克)香菇(80克...
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冬瓜炖肘子如何做简单又好吃
  • 冬瓜炖肘子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.冬瓜去皮、籽,切块洗净2.肘子刮干净皮上油污,切块,用清水浸泡出血水3.肘子放清水中焯去血污4.加葱、姜、料酒、胡椒粉用小火炖1个小时,放冬瓜块、盐,继续炖20分钟,放味精调好口味5.撒上香菜,OK...
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