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关于风味牛肉抓饭的餐饮百科

美味的风味牛肉抓饭如何做简单又好吃
  • 美味的风味牛肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟风味牛肉抓饭,新疆地区非常有特色的一道美食哦!这道牛肉抓饭可以自己在家制作,食材比较好买。想吃的小伙伴不用去当地吃,完全可以在厨房自己尝试呦!简单的牛肉搭配你米饭经过您的精心加工,相信一道美味又很有特...
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牛肉抓饭如何做简单又好吃
  • 牛肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料大米:适量牛肉:适量辅料洋葱:少许胡萝卜:一根姜末:少许小茴香粉:少许盐巴:适量牛肉汤:适量具体步骤1.泡大米半个小时。2.从冰箱拿出牛肉汤。3.把胡萝卜切丝,(刀工不好>O...
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好吃风味牛肉抓饭如何做简单又好吃
  • 好吃风味牛肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛肉是一种高蛋白的肉类,最适合孕妇之类需要补钙的人群吃了,老婆已经怀了几个月了,那么辛苦,最近都是由我来照顾她,照顾她吃喝住行,得给她补补身子,早上去菜市场逛逛买菜,看到那牛肉挺新鲜的,想着给媳妇做个风味牛...
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风味牛肉怎么做-风味牛肉的做法
  • 风味牛肉怎么做-风味牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料芹菜(适量)辣椒(适量)十三香(适量)生粉(适量)盐(适量)食用油(适量)生姜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味牛肉的做法步骤1、牛肉洗净,我是在这里切了400g左右,其它的等下做卤牛肉2、用生粉,十三香食用油腌制一会3、准备好辣椒生姜芹菜4、锅里放油先炒牛...
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改编版牛肉手抓饭怎么做-改编版牛肉手抓饭的做法
  • 改编版牛肉手抓饭怎么做-改编版牛肉手抓饭的做法

  • “牛肉手抓饭。”食材明细主料大米(1人份)牛肉(50g)胡萝卜(1块)鲜蚕豆(12个)辅料洋葱(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)椰子油(适量)芝麻油(适量)淀粉(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)改编版牛肉手抓饭的做法步骤1、大米洗净加水泡2小时,牛肉切粒,加盐、淀粉、黑胡椒粉、芝麻油腌拌;2...
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羊肉抓饭的做法 羊肉抓饭(不过油炒) 羊肉抓饭怎么做
  • 羊肉抓饭的做法 羊肉抓饭(不过油炒) 羊肉抓饭怎么做

  • 食材明细主料羊排(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)大米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)小茴香颗粒(适量)胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉抓饭的做法步骤1、羊排剁小块洗净凉水下锅,放入葱段、姜片、花椒、几粒小茴香、几颗胡椒。2、大火煮至快开锅打掉血沫,开锅后关...
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风味抓钱爪怎么做-风味抓钱爪的做法
  • 风味抓钱爪怎么做-风味抓钱爪的做法

  • “团圆家宴卤菜少不了。这道鸡爪是改良版的卤鸡爪。风味独特,是我每年团圆家宴都会做的一道佳肴。鸡爪又叫抓钱爪,寓意非常的吉祥。所以大家过年都会吃鸡爪。吃了鸡爪好捞钱。这道菜的基本程序就是先卤后炸。最后再调味。因为有小孩子嘛,就调的烧烤味。当然,这个调味方面。大...
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牛肉焖饭的做法 广式手抓饭之《牛肉焖饭》 牛肉焖饭怎么做
  • 牛肉焖饭的做法 广式手抓饭之《牛肉焖饭》 牛肉焖饭怎么做

  • “一直想尝试一下做新疆手抓饭,好吧,今天就来个广式手抓饭😝😝😝”食材明细主料牛肉(300g)土豆(1个)洋葱(1个)胡萝卜(1个)香葱(小把)辅料料酒(适量)姜未(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)油(适量)白糖(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉焖饭的做法步骤1、牛肉切丁,加白糖、盐、...
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自制风味牛肉干-风味牛肉干
  • 自制风味牛肉干-风味牛肉干

  • 食材明细主料牛肉(1000g)辅料香叶(适量)大料(适量)桂皮(适量)姜片(适量)葱段(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制风味牛肉干的做法步骤1、去菜市场问卖牛肉的说你要做牛肉干他会给你推荐比较适合的部位不要带筋的让卖肉的顺便给切...
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泡椒风味手抓饼怎么做-泡椒风味手抓饼的做法
  • 泡椒风味手抓饼怎么做-泡椒风味手抓饼的做法

  • “每当加班晚了没饭吃时,都会亲手做一个,再来瓶雪碧,感觉人生美美达。”食材明细主料手抓饼生饼(1个)泡椒猪皮(50克)辅料火腿肠(1个)鸡蛋(1个)辣椒油(1匙)微辣(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒风味手抓饼的做法步骤1、先将泡椒猪皮剁碎,火腿肠切片备用,同时预热电饼档。2、鸡蛋打入预...
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风味牛肉抓饭如何做简单又好吃
  • 风味牛肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟牛肉抓饭是新疆的一道传统美食,受到很多人的喜爱。虽然不如羊肉抓饭那样闻名遐迩,但是在大部分新疆餐馆都是可以点到这款牛肉抓饭的。首先羊肉的膻味并不是所有人都接受的了,所以牛肉抓饭算是给不吃羊肉的人...
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鸡肉手抓饭的做法 鸡肉手抓饭——新疆味道 鸡肉手抓饭怎么做
  • 鸡肉手抓饭的做法 鸡肉手抓饭——新疆味道 鸡肉手抓饭怎么做

  • “新疆手抓饭对于爱吃一族来说都不陌生,抓饭是新疆的一道美食,其不光味美而且营养价值相当高,据说是当年新疆一位医生为了养生发明的。经过相传,抓饭的种类也相当的多,除了常见的羊肉和牛肉抓饭外,还有鸡、鸭、兔、鹅肉的抓饭。有条件的还有拿雪鸡或野鸡来做抓饭呢!除了抓饭上压...
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手抓羊肉饭的做法 电饭煲焖出的异域美味--手抓羊肉饭 手抓羊肉饭怎么做
  • 手抓羊肉饭的做法 电饭煲焖出的异域美味--手抓羊肉饭 手抓羊肉饭怎么做

  • “大米是中国人最经典的主食,从我们记事以来,大米就与我们如影随形,每天都会出现在我们餐桌上,如果离开了大米,不管多么美味的佳肴都会感觉少了点什么。新疆,在我心中一直是梦一样的地方,我家人总想自驾去新疆西藏,我还在纠结中,唉,考虑太多的人伤不起啊。最近新疆餐厅在武汉挺火的...
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风干牛肉饭怎么做-风干牛肉饭的做法
  • 风干牛肉饭怎么做-风干牛肉饭的做法

  • “无需添加佐料的营养主食”食材明细主料风干牛肉(1块)米(3米缸)辅料胡萝卜(4根)洋葱(2个)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)风干牛肉饭的做法步骤1、姐姐去藏区带回的风干牛肉,一袋份量蛮重呢,我的用量是一小块,以为风干牛肉都是干货,其实不然。2、洋葱切两个。3、大个胡萝卜4根切粗...
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南非式手抓牛肉的做法 够味的南非式手抓牛肉 南非式手抓牛肉怎么做
  • 南非式手抓牛肉的做法 够味的南非式手抓牛肉 南非式手抓牛肉怎么做

  • “一直爆爱科隆那家埃塞俄比亚餐厅:Fasika每次去都吃得撑得不行他们家只有一种吃法,就是手抓有牛肉,羊肉,鸡肉,鱼肉和素菜可以点,配上叫Inja的发酵饼,抓起来吃味道非常非常地足,一口就沉醉只是去趟不方便,所以一直想在家学着来做其实也简单,只是需要Harissa和Berbere两种...
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风味手抓饼怎么做-风味手抓饼的做法
  • 风味手抓饼怎么做-风味手抓饼的做法

  • 食材明细主料手抓饼(1个)黄瓜(1根)香肠(1根)辅料甜辣酱(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味手抓饼的做法步骤1、买来的饼放下去煎2、煎蛋3、蛋熟后两个放在一起4、香肠煎一下5、加上黄色丝和甜辣酱6、卷起来7、中间切开...
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风味牛肉的做法 贾府私房菜--风味牛肉 风味牛肉怎么做
  • 风味牛肉的做法 贾府私房菜--风味牛肉 风味牛肉怎么做

  • “牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。”食材明细主...
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美味的牛肉抓饭如何做简单又好吃
  • 美味的牛肉抓饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟我们经常吃炒饭,有扬州炒饭,鸡蛋炒米饭等,今天推荐牛肉抓饭。其特点用青洋葱,红萝卜,牛肉制作而成,营养会相对均衡。做牛肉抓饭时,比较注意的细节就是每种菜的入锅的先后顺序,一定要掌握清楚。否则影响整道菜的美...
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手抓饭可以用牛肉做吗
  • 手抓饭可以用牛肉做吗

  • 可以。羊肉、猪肉都可以。把准备好的肉切丁,胡萝卜、洋葱、小葱也切成适量大小的丁,锅内依次放油、肉、洋葱、胡萝卜丁,翻炒一会儿倒入淘好的大米内,放水没过菜,米饭煮好后焖5分钟即可。手抓饭,顾名思义就是手抓着吃,是我国新疆地区的一种特色饭。...
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简易版牛肉抓饭怎么做-简易版牛肉抓饭的做法
  • 简易版牛肉抓饭怎么做-简易版牛肉抓饭的做法

  • 食材明细主料牛肉(200g)大米(3杯)辅料洋葱(半颗)土豆(2只)西红柿(1个)胡萝卜(1个)青椒(1根)调料盐(2勺)糖(1勺)鸡精(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)老抽(2勺)五香粉(1勺)芝麻(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易版牛肉抓饭的做法步骤1、配菜全部洗净切小块。2、牛肉也切小块。3、大米洗净泡上,水量跟平时...
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风干肉抓饭怎么做-风干肉抓饭的做法
  • 风干肉抓饭怎么做-风干肉抓饭的做法

  • “电饭锅版,用的是类似牛肉干的风干肉,非常适合懒人的一款抓饭,因为肉是现成的不用处理啦!”食材明细主料大米(4人份)牛肉干(适量)洋葱(小半个)胡萝卜(一个)辅料葡萄干(一小把)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)风干肉抓饭的做法步骤1、食材合照。2、处理大米:大米需要提前浸...
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手抓饭是牛肉还是羊肉
  • 手抓饭是牛肉还是羊肉

  • 羊肉。做手抓饭之前,准备好适量的羊肉,大米,胡萝卜,洋葱,食盐,姜丝等调料,将羊肉、胡萝卜、洋葱等切成丁,然后将羊肉煸炒出变色,让葱丝姜等炒出香味,将剩余调料放入,炒一段时间,再把米饭放入铁锅中,将之前炒好的羊肉放入里面搅拌均匀蒸一段时间便可以出锅了。...
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碎肉抓饭的做法 碎肉抓饭——新疆味道 碎肉抓饭怎么做
  • 碎肉抓饭的做法 碎肉抓饭——新疆味道 碎肉抓饭怎么做

  • “羊肉抓饭好吃,又富于营养,因而成为新疆各族人民喜食的饭食。维吾尔人婚丧娶嫁、逢年过节和请客,羊肉抓饭是必上的一道小吃。羊肉抓饭最常见的有羊腿肉抓饭,羊排骨抓饭,羊碎肉抓饭等等,碎肉抓饭也是家庭最见的做法,因为羊肉块小,而且不带骨头,容易熟,简单好做,节药时间,家庭的主妇们...
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鸡肉抓饭的做法 源自新疆羊肉抓饭——鸡肉抓饭 鸡肉抓饭怎么做
  • 鸡肉抓饭的做法 源自新疆羊肉抓饭——鸡肉抓饭 鸡肉抓饭怎么做

  • “因为我和老公老家是相隔很远的南北结合,自从结婚后,说实话,在他身上学到狠多,尤其是在吃的方面有了很大改变,变得健康、多样。这一款鸡肉抓饭也是他交我的,因为他是新疆人,而卧又不怎么喜欢羊肉那股膻味,所以把新疆的羊肉抓饭改成了鸡肉抓饭,呵呵,我自己又给添油加醋的加了喜欢的...
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牛肉抓饭怎么做-牛肉抓饭的做法
  • 牛肉抓饭怎么做-牛肉抓饭的做法

  • “抓饭——懒人的饭菜,当然也是快手菜!不过味道和营养是不差的哦!周末了总想出去走走,总想偷懒一下下,为了能按时我们的周末出行——海边踏浪,就零时发挥做了抓饭。因为这也是第一次做抓饭,吃的老公赞不绝口,心里美滋滋;在折腾做饭过程中,很少有第一次失败哦……自恋一下下啦!”食材...
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