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关于香煎小羊排的餐饮百科

香煎法式小羊排如何做简单又好吃
  • 香煎法式小羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:6分钟    烹饪时间:12分钟主料七骨羊排:2块辅料土豆:适量圣女果:适量薄荷:适量具体步骤1.七骨羊排2.取适量腌肉料,用水调匀;小羊排洗净控干水份,将腌肉料、研磨黑胡椒、小茴香、柠檬汁,白酒加少许水腌制1小时入味。在腌制羊排的时候,我们可...
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薄荷酱小羊排如何做简单又好吃
  • 薄荷酱小羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小羊排:1人份3只薄荷叶:1大把面粉:少许红酒:少许盐:适量黑胡椒粉:少许辅料具体步骤1.)将一只只切好的小羊排抹上红酒后,再轻拍上薄薄的一层面粉,放入薄油的热锅,用中到大火煎,煎好的一面趁热撒上少许的盐和现磨黑胡...
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香煎小羊排如何做简单又好吃
  • 香煎小羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小羊排:2块辅料盐:适量孜然粉:适量大蒜粉:适量适量辣椒粉:适量具体步骤1.小羊排洗净,清水浸泡10分钟左右,洗净蘸干水分。两面均匀抹上适量盐、孜然粉、大蒜粉和辣椒粉,腌制10分钟左右。2.烤箱预热400华氏度,约200...
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美味香煎小羊排如何做简单又好吃
  • 美味香煎小羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加嫩肉粉,盐、蒜泥、料酒、白糖、洋葱碎丁、孜然粉、辣椒粉、鸡精、拌匀腌制30到60分钟备用。2.将鸡蛋打入碗中,放入面粉和淀粉各适量,加少许素油,搅拌...
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香煎法式羊排怎么做-香煎法式羊排的做法
  • 香煎法式羊排怎么做-香煎法式羊排的做法

  • “香辣,孜然黑椒味浓郁。”食材明细主料法式羊排(两片)调料橄榄油(适量)黄油(适量)黑胡椒牛排酱(适量)洋葱碎(适量)孜然粒(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香煎法式羊排的做法步骤1、法式羊排解冻。2、用厨房纸试去血水。3、适量黑胡椒牛排酱。4、两面均匀涂抹,覆上保...
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羊排煎多久
  • 羊排煎多久

  • 煎两面,每面5-6分钟即可。烤羊排属于清真菜,是中国菜之西藏十大经典名菜,外焦里嫩,口齿醇香。羊排是羊身上最为稚嫩的地方。羊排肉质鲜美,在煎羊排时,需调至中火,这样羊排才会入味,口感更好。煎羊排时,不宜煎太久,煎得时间长了羊排老了,口感不佳。...
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香煎黑椒羊蝴蝶排怎么做-香煎黑椒羊蝴蝶排的做法
  • 香煎黑椒羊蝴蝶排怎么做-香煎黑椒羊蝴蝶排的做法

  • “羊蝴蝶排也就是羊的T骨羊排,形似蝴蝶而得名,在羔羊的腰脊部,肉质鲜嫩,肥瘦相间,适合炖、烤、煎等做法,这道黑椒煎羊蝴蝶排,做法相当简单,吃起来口感细腻,味道鲜美,非常不错。”食材明细主料羊蝴蝶排(480克)辅料盐(1.5小勺)黑胡椒碎(1.5小勺)辣椒粉(1/2小勺)牛至碎(1小勺)黑椒汁(1.5大勺)黄油(2...
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香煎羊蝴蝶排怎么做-香煎羊蝴蝶排的做法
  • 香煎羊蝴蝶排怎么做-香煎羊蝴蝶排的做法

  • “羊蝴蝶排是羊身的嫩排,形似蝴蝶而得名,肉质鲜嫩,肥瘦相间。我用了大喜大的香辣烤肉酱腌制的还添加了一定比例的酒和香料烹制而成,没有一丝羊肉的腥膻味,鲜香无比。我选用的是自内蒙古大草原纯天然无污染,育龄为6-8个月的羔羊为原料,经过冷却排酸后,取自羊5-11肋,真空热缩包装。...
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香煎羊小排如何做简单又好吃
  • 香煎羊小排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊小排:适量姜末:适量蒜末:适量沙拉油:适量玉米段:适量柠檬片:适量辣豆瓣:适量胡椒:适量米酒:适量糖:适量香油:适量辅料具体步骤1.羊小排以肉鎚略微拍松后,和姜末、蒜末及所有调味料一起腌30分钟至入味,取出备用。2.玉...
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香煎羊排的做法 年夜饭分享【香煎羊排】 香煎羊排怎么做
  • 香煎羊排的做法 年夜饭分享【香煎羊排】 香煎羊排怎么做

  • 食材明细主料羊排(适量)海盐(适量)黑胡椒(适量)辅料香草(适量)红酒(适量)黑芝麻牛油果油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎羊排的做法步骤1、羊排洗净淋干水、用海盐、香草、黑胡椒腌制2、羊排洗净淋干水、用海盐、香草、黑胡椒腌制3、锅底淋黑芝麻牛油果油、煎羊排4、上锅...
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迷迭香小羊排怎么做-迷迭香小羊排的做法
  • 迷迭香小羊排怎么做-迷迭香小羊排的做法

  • “油滋滋的小羊排解馋又不会发胖还很滋补哦做法简单好吃又颜高简直是居家旅行男女老少萌妹大叔之必备美味~”食材明细主料小羊排(500g)辅料姜丝(5g)黑胡椒(2g)百里香(1g)糖(5g)盐(5g)酱油(3)迷迭香(1g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷迭香小羊排的做法步骤1、羊排温水洗净沥干,调味料依...
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香煎羊排怎么做-香煎羊排的做法
  • 香煎羊排怎么做-香煎羊排的做法

  • “我今天分享的香煎羊排也用到了一些西式的调料,这样处理的羊排不会有过重的膻味儿,跟我们日常吃的羊肉,孜然,辣椒粉金牌组合有很大区别,口味偏西式一点,我搭配了土豆和小番茄做配菜,这样一份羊排不仅好吃,能量也是够的,特别适合营造烛光晚餐的氛围感!”食材明细主料羊排(4块)小番茄(...
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煎羊排怎么做-煎羊排的做法
  • 煎羊排怎么做-煎羊排的做法

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有...
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香煎法式小羊排煎多久
  • 香煎法式小羊排煎多久

  • 20分钟。吃羊肉要吃熟的,羊排想要煎熟必定是要时间,羊排两面用小火反复煎大概20分钟就可以煎熟,也可以煎五六分钟再放进烤箱里烤半个钟。羊排提前处理好,腌制一个小时左右入味了再煎,注意的是羊排最好放在水里浸泡两个钟,把血水泡出来减少羊膻味。...
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小羊排煎多久熟
  • 小羊排煎多久熟

  • 15-30分钟。羊排是羊的肋骨部分,可以用来制作各种不同的美食。煎羊排时通常情况下将羊排煎至八九十分熟就可以了。将羊排放在平底锅煎制时,一面煎1分钟左右,出现变色缩水时,就开始翻面,再继续煎1~2分钟。也可以放一些其他的食材,这样吃起来比较丰富一些。...
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香烤法式小羊排的做法 烤箱美食之香烤法式小羊排 香烤法式小羊排怎么做
  • 香烤法式小羊排的做法 烤箱美食之香烤法式小羊排 香烤法式小羊排怎么做

  • “烤箱是女人美食梦想的发源地~在家也能用烤箱做出优雅法式小羊排~~”食材明细主料小羊排(适量)洋葱(适量)小香葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)孜然(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香烤法式小羊排的做法步骤1、羊排用清水浸泡2小时,充分去除血水。然手加入洋葱,盐、酱...
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迷迭香香煎小羊排怎么做-迷迭香香煎小羊排的做法
  • 迷迭香香煎小羊排怎么做-迷迭香香煎小羊排的做法

  • “迷迭香和羊肉是绝配!这款香煎小羊排只需用盐少许腌制一下,然后和蒜瓣以及迷迭香一起煎制。非常美味但是又简单的西式餐品。”食材明细主料小羊排(4根,约450g)迷迭香(4根)蒜瓣(8个)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷迭香香煎小羊排的做法步骤1、小羊排洗净...
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香煎小排骨怎么做-香煎小排骨的做法
  • 香煎小排骨怎么做-香煎小排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1斤)辅料生姜(适量)配料味极鲜酱油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎小排骨的做法步骤1、排骨洗净用清水泡3-4个小时,中间换几次水,直到水变清澈为止2、泡好的排骨控干水加盐,胡椒粉,生姜放冰箱腌制2个小时3、锅里油烧热,下排骨...
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法式香煎羊排用黄油吗
  • 法式香煎羊排用黄油吗

  • 不用。黄油是用牛奶加工出来的一种油脂,成分十分丰富,本身有着强烈的香味。虽然黄油在西餐中占有重要的地位,但黄油和羊排却不是好的搭档,黄油本身的奶香味比较浓厚,这种香味很容易影响羊排的味道,使奶香和肉香发生混淆的情况,所以不建议煎羊排使用黄油的,可选择羊油或者菜籽油。...
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平底锅煎烤小羊排怎么做-平底锅煎烤小羊排的做法
  • 平底锅煎烤小羊排怎么做-平底锅煎烤小羊排的做法

  • “一说烤很多没有烤箱或烤炉的朋友就回避了,今天我做的这个烤小羊排,不用烤箱,不用烤炉,而使用平底锅来做的,而炙烤的效果是用白酒,因为白酒燃烧可以让煎的羊排出现炙烤的口感,这样煎的羊排就有了炙烤的香味,而且吸收了白酒的香味,做好的小羊排实在是太香啦。我本来减肥只打算吃一...
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迷迭香烤羊小排怎么做-迷迭香烤羊小排的做法
  • 迷迭香烤羊小排怎么做-迷迭香烤羊小排的做法

  • 食材明细主料羊小排(适量)迷迭香(适量)通心粉(适量)洋葱(半个)辅料起司(1大匙)黑椒粒(适量)盐(适量)红酒(半杯)西红柿酱(2大匙)香草(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)迷迭香烤羊小排的做法步骤1、先将羊小排和红酒,新鲜迷迭香或LambHerb,盐腌下.2、热平底锅下油,将腌好的羊排外表都煎下3、再撒黑椒...
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香煎羊排配烤南瓜的做法 香煎羊排配百里香烤南瓜 香煎羊排配烤南瓜怎么做
  • 香煎羊排配烤南瓜的做法 香煎羊排配百里香烤南瓜 香煎羊排配烤南瓜怎么做

  • “鲜嫩的羊排煎至恰到好处,一口咬下去肉汁四溢,搭配烤的喷香的小南瓜,佐以爽脆嫩口的小黄瓜。阳光明媚的时光里,尽情享受一次美妙的味觉体验吧。”食材明细主料羊排(4片)南瓜(100克)小黄瓜(1根)洋葱(10克)辅料意大利黑醋(10毫升)橄榄油(10毫升)菜籽油(5毫升)百里香(5克)黑胡椒(3克)糖(5克)盐(3克)香...
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煎小羊排怎么做-煎小羊排的做法
  • 煎小羊排怎么做-煎小羊排的做法

  • “我们加特别爱吃牛羊肉,而我老公则是最爱羊肉,所以准备年货时就买了些小羊排,过年煎着吃,即简单方便,又可以不用烟熏火燎享受到类似烧烤的味道。我今天分享的这个做法超级简单,就是用现成的烤肉料,把小羊排腌制一下,然后用厚的铸铁锅煎熟就可以啦。而且羊排煎的难度比牛排小很多...
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香煎核果小羊排如何做简单又好吃
  • 香煎核果小羊排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊排:8支辅料洋香菜切碎:1湯匙大蒜:1瓣鹽:適量麵包粉:2湯匙乳酪粉:1.5湯匙蛋白:1顆核果碎粒:40具体步骤1.大碗中加入切碎的洋香菜,切碎的大蒜(或壓泥),麵包粉,乳酪粉,鹽及切碎的核果拌勻.2.羊小排切整清理乾淨,去...
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香煎羊排的做法 羊排两吃之一----香煎羊排 香煎羊排怎么做
  • 香煎羊排的做法 羊排两吃之一----香煎羊排 香煎羊排怎么做

  • “按照压力煲上按键功能,我们能做的东西还是有限,其实,大家大可不必被上面的名字限制了思维,煲粥不一定只能煲粥,牛羊肉也不一定非要牛羊肉的功能,活用这些菜单,可以做出更多的美味。大家在看“顶级厨师”的时候可以看到很多人用压力煲,45分钟内做一道美味,要是平时,煲个粥蒸个米饭...
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