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关于乌仔粉丝汤的做法的餐饮百科

乌仔粉丝汤怎么做-乌仔粉丝汤的做法
  • 乌仔粉丝汤怎么做-乌仔粉丝汤的做法

  • “这个菜在我们小的时候酒席上经常吃到的一道菜,小朋友们本来吃着吃着就跑了,看见这道菜上来马上又回到自己的位置上,不过现在的酒席上倒吃不到了,为了做这个菜回老家的时候带来点乌贼干回来,很鲜美的汤菜,大家可以试试。”食材明细主料乌贼鱼干(100克)鸡肉(2块)辅料粉丝(1把)鸡汤(2碗...
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荞乌粉炖鸡汤怎么做-荞乌粉炖鸡汤的做法
  • 荞乌粉炖鸡汤怎么做-荞乌粉炖鸡汤的做法

  • “荞乌粉在古时候的宫廷里,流传着很多种吃法,其中比较著名的就是和鸡汤一起炖。此菜虽然感觉很高档,可做法却很简单,不仅味道鲜美,而且有着很好的养颜美容作用,而且吃了不易长胖。”食材明细主料鲜嫩鸡肉(150)荞乌粉(3)辅料盐(5g)枸杞(10颗)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荞乌粉炖鸡...
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酸汤粉丝怎么做-酸汤粉丝的做法
  • 酸汤粉丝怎么做-酸汤粉丝的做法

  • “今天一个人吃中餐,就简单的煮了这款酸汤粉丝”食材明细主料肉麻(50克)粉丝(一坨)西红柿(一个)生姜(一块)香葱(2-3根)辅料食用油(适量)食盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)番茄酱(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸汤粉丝的做法步骤1、准备食材2、生姜切丝,香葱切段3、西红柿切块4、炒锅...
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肠仔粉丝汤的做法 【烟台】肠仔粉丝汤 肠仔粉丝汤怎么做
  • 肠仔粉丝汤的做法 【烟台】肠仔粉丝汤 肠仔粉丝汤怎么做

  • “冰箱的角落里发现上次做火锅剩下来一些肠仔,加上粉丝,豆腐和青菜做了一个汤。味道还真不错。粉丝就用我们山东特产龙口粉丝吧!它是用绿豆、豌豆的优质淀粉,以传统工艺精制而成。没有任何添加剂,吃起来放心。”食材明细主料粉丝(1把)辅料豆腐(1块)肠仔(适量)塔菜(2颗)盐(1茶匙)胡椒粉(1g...
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丝瓜粉丝汤怎么做-丝瓜粉丝汤的做法
  • 丝瓜粉丝汤怎么做-丝瓜粉丝汤的做法

  • “丝瓜归肺、肝、胃、大肠经,味甘,性凉。丝瓜清热化痰,凉血解毒。搭配粉丝,天气热喝它,清淡又酸甜,简单快手。”食材明细主料丝瓜(一根)龙口粉丝(一小把)辅料蒜(少许)葱(少许)纯净水(适量)调料花生油(少许)盐(少许)醋(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜粉丝汤的做法步骤1、龙...
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丝瓜乌子汤怎么做-丝瓜乌子汤的做法
  • 丝瓜乌子汤怎么做-丝瓜乌子汤的做法

  • “乌子是小乌贼,可炒可烧汤,这里常有萝卜乌子汤,和丝瓜也不错呢。”食材明细主料小乌贼(适量)丝瓜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)大豆油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜乌子汤的做法步骤1、我买的是已经清理过的乌子,清洗后用水泡泡。2、丝瓜切滚刀块...
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生菜粉丝汤的做法 早餐—生菜粉丝汤 生菜粉丝汤怎么做
  • 生菜粉丝汤的做法 早餐—生菜粉丝汤 生菜粉丝汤怎么做

  • “18年12月4日早餐天气:绵绵细雨美好的一天从营养早餐开始。”食材明细主料粉丝(2把)生菜(一颗)鸡蛋(一个)葱花(适量)辅料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生菜粉丝汤的做法步骤1、准备好所需要的食材。2、昨晚的排骨汤可以用上,味道会更美。3、大火将排骨汤烧开加...
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乌鸡汤的做法 【乌鸡汤做法】 乌鸡汤怎么做
  • 乌鸡汤的做法 【乌鸡汤做法】 乌鸡汤怎么做

  • “远远的闻着一股特别醇香的香味飘来,顿时令人食欲大开,拨开那些属于土鸡特有的,如黄金般色泽的鸡汤汁油,雪白的汤顿时浮现在眼前,浅尝一口,浑身一颤,唇齿间荡漾着一种难以言喻的香味,久久不能散去,待吞下去以后,回味悠长,浑身精力充沛。”食材明细主料乌骨鸡(1只)黄芪(15克)辅料枸杞(1把...
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锅仔乌冬面怎么做-锅仔乌冬面的做法
  • 锅仔乌冬面怎么做-锅仔乌冬面的做法

  • “今年去了乌冬面之国——日本香川县高松市,在《名侦探柯南》里出现的那家专门学校体验了传统手打乌冬面的制作课程。回来第一次做,权当是复习一下😛”食材明细主料饺子粉(500g)老豆腐(1块)鸡腿菇(适量)白萝卜(1/2个)虾仁(适量)涮牛肉片(1盒)辅料盐(20g)净水(半锅)生抽(适量)白糖(适量)大葱(1/2...
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丝瓜粉丝蛋汤怎么做-丝瓜粉丝蛋汤的做法
  • 丝瓜粉丝蛋汤怎么做-丝瓜粉丝蛋汤的做法

  • “我家院子有无花果和柿子,每到果子成熟,我都给对门阿姨送点过去。前几天拿了无花果给她,估计阿姨过意不去,她家院子里的丝瓜长大,给我拿几个过来。”食材明细主料丝瓜(2个)粉丝(1把)鸡蛋(2个)清水(500克)调料食盐(1.5克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜粉丝蛋汤的做法步骤1、粉丝...
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乌仔烩素鸡怎么做-乌仔烩素鸡的做法
  • 乌仔烩素鸡怎么做-乌仔烩素鸡的做法

  • 食材明细主料老相食小素鸡(200g/袋)辅料乌仔(50g)白萝卜(150g)调料调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)乌仔烩素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切滚刀块,油炸后备用;乌仔冷水泡发一小时;白萝卜切丝备用;2、锅中加底油,葱姜爆香,下乌仔和白萝卜丝翻炒一分钟,加水250g,加入素鸡块,加美极鸡汁...
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乌贼萝卜粉丝汤怎么做-乌贼萝卜粉丝汤的做法
  • 乌贼萝卜粉丝汤怎么做-乌贼萝卜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料乌贼(适量)萝卜(两个)粉丝(少许)辅料葱(少许)姜(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)盐(少许)温水(适量)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乌贼萝卜粉丝汤的做法步骤1、乌贼提前泡发洗净切宽丝,萝卜洗净切丝。2、锅热倒入油加葱花姜丝炒香加入乌贼翻炒片刻。3、加入适量温水烧开...
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红烧仔乌怎么做-红烧仔乌的做法
  • 红烧仔乌怎么做-红烧仔乌的做法

  • 食材明细主料仔乌(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)糖(适量)醋(适量)花椒(适量)大料(适量)蚝油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧仔乌的做法步骤1、取几个仔乌泡几小时至泡发,泡发后将其处理干净,处理好后放置一盘中备用。2、锅内烧油,油热下葱...
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乌鸡汤粉怎么做-乌鸡汤粉的做法
  • 乌鸡汤粉怎么做-乌鸡汤粉的做法

  • “五指毛桃炖的乌鸡汤,吃了最后一顿啦。正好少爷他爹值班,不回来吃晚饭,我就可以做个简单的汤粉做一餐。”食材明细主料五指毛桃乌鸡汤(适量)米粉(60g)辅料清水(若干)调料葱叶(小许)食盐可不放(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)乌鸡汤粉的做法步骤1、米粉洗一下,冷水下锅。2、煮...
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墨鱼仔蒸粉丝怎么做-墨鱼仔蒸粉丝的做法
  • 墨鱼仔蒸粉丝怎么做-墨鱼仔蒸粉丝的做法

  • “今天试了试感觉很满意就发上来与大家分享。”食材明细主料墨鱼仔(4个)粉丝(一小捆)辅料盐(少许)泰式甜辣酱(2勺)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨鱼仔蒸粉丝的做法步骤1、原料。2、粉丝用冷水泡软后倒掉水,再冲入开水要马上漂凉使其变得更软些3、墨鱼仔用刀切开,连头部也切但...
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干锅乌鱼仔怎么做-干锅乌鱼仔的做法
  • 干锅乌鱼仔怎么做-干锅乌鱼仔的做法

  • “乌鱼仔一直作为沿海居民的常食品。其烹饪方法也是多种多样的,本菜谱中添加了羊口的老咸菜并配以粉丝、腐竹两种豆制衍生品来烹制。成品口感香韧,层次分明,是家常及聚会用菜的好选择。您可以遵照本菜谱以及简单的操作步骤,尝试一下这道海鲜小炒。主料:乌鱼仔250克(未处理)、老...
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蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔怎么做-蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔怎么做-蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔的做法

  • 食材明细主料墨鱼仔(3个)粉丝(1把)辅料蒜蓉(适量)调料蚝油(2勺)生抽(1勺)盐(适量)花生油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸墨鱼仔的做法步骤1、粉丝提前泡软剪短。2、蒜头拍扁剁碎备用。3、蒜蓉盛入碗中,淋上热油搅拌均匀。4、加入2勺蚝油,1勺生抽,少许盐。5、搅拌均匀成...
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金针菇乌贼粉丝汤怎么做-金针菇乌贼粉丝汤的做法
  • 金针菇乌贼粉丝汤怎么做-金针菇乌贼粉丝汤的做法

  • 食材明细主料乌贼(适量)金针菇(一小撮)粉丝(少许)辅料葱叶(两根)鸡精(少许)黑胡椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金针菇乌贼粉丝汤的做法步骤1、乌贼提前泡发洗净切丝,葱切段。2、锅热倒入油爆香葱段放入乌贼翻炒。3、注入水烧开后小火焖一会。4、放入粉丝烧开。5、...
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锅仔海鲜乌冬面怎么做-锅仔海鲜乌冬面的做法
  • 锅仔海鲜乌冬面怎么做-锅仔海鲜乌冬面的做法

  • “在北京的一些超市里,常常出售一种真空密封包装的鲜制“乌冬面”。一大包的重量在800克,里面有四小包,每包200克,刚刚够一个人食用。这种面很好用,最适合早九晚五的上班族,它方便快捷,吃起来筋道滑润,只要您准备好了原料,做饭只需十分钟。面条下锅后略煮3分钟就可以,因为它是熟的...
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剁椒粉丝墨鱼仔怎么做-剁椒粉丝墨鱼仔的做法
  • 剁椒粉丝墨鱼仔怎么做-剁椒粉丝墨鱼仔的做法

  • “最近做了剁椒,于是就有了各种剁椒菜肴。今天做的是剁椒粉丝墨鱼仔。墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,适合做节庆期间的宴客菜。加上美味鲜亮的剁椒,味道进一步提升。铺在下面的粉丝虽然是辅料,但吸收了墨鱼仔和剁椒的鲜香,特别受欢迎:)”食材明细主料墨鱼仔(适量)粉丝(适量)剁椒(适量)辅料葱...
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乌菜粉丝汤怎么做-乌菜粉丝汤的做法
  • 乌菜粉丝汤怎么做-乌菜粉丝汤的做法

  • “冬天里才有的乌菜,老少皆宜口味”食材明细主料乌菜(3颗)粉丝(一小把)大蒜(适量)生姜(适量)豆腐泡(100g)辅料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)乌菜粉丝汤的做法步骤1、乌菜洗净备用,粉丝放水里泡下,大蒜切末,生姜切末2、油热放入生姜末炸下,然后倒入乌菜豆腐泡...
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香辣乌鱼仔怎么做-香辣乌鱼仔的做法
  • 香辣乌鱼仔怎么做-香辣乌鱼仔的做法

  • “此道菜香辣可口,吃了感觉辣,可越辣越想吃,而且多吃点海货,对我们身体也特别有好处”食材明细主料乌鱼仔(500克)辅料辣椒(适量)葱花(适量)姜丝(适量)蒜粒(适量)配料盐(适量)老抽(适量)辣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣乌鱼仔的做法步骤1、这是葱花姜丝蒜粒还有辣酱先准备好。...
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粉丝鸡汤怎么做-粉丝鸡汤的做法
  • 粉丝鸡汤怎么做-粉丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(1只)粉丝(1把)辅料生姜(适量)红枣(3颗)料酒(1勺)味极鲜(1勺)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉丝鸡汤的做法步骤1、准备所有食材,粉丝热水泡软,鸡处理干净切块。2、热锅加油倒入鸡块生姜翻炒。3、炒至变色加料酒白醋炒均匀。4、装入高压锅加适量水和盐炖熟。5...
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玉米番茄乌鸡汤粗粉怎么做-玉米番茄乌鸡汤粗粉的做法
  • 玉米番茄乌鸡汤粗粉怎么做-玉米番茄乌鸡汤粗粉的做法

  • 食材明细主料玉米(1个)番茄(1个)乌鸡汤(1碗)粗粉(1把)辅料盐(2小勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米番茄乌鸡汤粗粉的做法步骤1、玉米切块,番茄切块2、锅内放适量水煮开,放入粗粉3、粗粉煮到七八分熟后捞出,放凉水冲几遍4、锅内放油,将番茄炒出汁5、放入玉米,乌鸡汤,粉条,适量清水和...
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肠仔汤米粉怎么做-肠仔汤米粉的做法
  • 肠仔汤米粉怎么做-肠仔汤米粉的做法

  • 食材明细主料脆皮肠(两根)东莞米粉(50g)辅料上海青(4颗)蒜头(一瓣)配料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肠仔汤米粉的做法步骤1、米粉泡发。上海青洗干净掰段。2、脆皮肠切两段,两边切十字花。蒜头拍拍切碎。3、锅放少许以后爆香蒜碎。4、把上海青放进去炒。5、上...
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