- 食材明细主料苋菜梗(适量)辅料瘦肉丝(适量)红辣椒(适量)尖椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜梗肉丝的做法步骤1、准备的原材料。2、菜梗洗净用少许盐腌制沘去水,配料切好地待用。3、热油爆香尖椒姜蒜,倒入菜梗翻炒。4、加入过油的肉丝翻炒...
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- “最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜老菠菜。2、摘去根叶,洗净。3、...
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- “前几天发现楼顶种的空心菜长了,有段时间没摘了,就全部摘了下来,把嫩的头掐了炒,剩下的比较嫩的梗本来打算炒酸辣味的,两个孩子最近不太舒服,就拿来炒肉。”食材明细主料肉丝(适量)空心菜梗(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工...
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- “众所周知北方人爱吃面食,我家的面食也是主打,隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法,最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条,用来做一道最家常的青菜肉丝炒面,加入少许六月鲜调味,味道非常不错。”食材明细主...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟青菜富含丰富的营养。肉也具有丰富的蛋白质。日常生活中,制作菜肴荤素搭配,就可以达到营养均衡,不仅有益健康,而且美味可口。一份青菜炒肉丝,不仅荤素各有,也能够均衡营养。一份家常青菜梗炒肉丝不仅美味可口,也...
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- 食材明细主料空心菜梗(150g)肉丝(120g)辅料泡椒(3个)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜梗炒肉丝的做法步骤1、空心菜。2、把菜梗摘下,清洗干净。3、切成段。4、准备肉丝、蒜片、泡椒丝。5、肉丝放酱油、...
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- “秋天的卷心菜价格便宜,营养价值非常高,别错过。”食材明细主料猪肉(一块)卷心菜(小半个)辅料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大葱(适量)调料盐(适量)生抽(半勺)蚝油(小半勺)胡椒粉(少许)玉米淀粉(2g)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)家常卷心菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉切成丝儿,放入一勺生抽...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料空心菜梗:500g猪里脊肉:100g红椒:1个辅料蒜,盐,料酒:适量生抽,醋:适量淀粉,鸡精:适量具体步骤1.猪里脊肉洗净,切丝,加盐,料酒,生抽,水淀粉拌匀略腌2.红椒洗净切丝,蒜切末备用3.处理菜梗:先把菜梗清洗干净,菜梗放倒,挥起刀面...
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- “天气热了,人的胃口不好没有什么食欲,来上这么一盘荤素搭配的辣菜,不管你是下酒还是吃饭保准你有食欲。”食材明细主料红薯梗(适量)里脊肉(适量)辅料干辣椒(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薯梗肉丝的做法步骤1、准备的食材。2、肉切丝,辣椒蒜头...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟白菜价格便宜,营养丰富,物美价廉,一年四季几乎都有,十分便于储存。其实在中国北方的冬季,大白菜几乎每人的餐桌上都有,所以有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有非常高的营养价值,白菜做法多样,肉丝菜梗的做法更...
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- “前两天买了2元钱的红苋菜,苋菜很粗壮,嫩叶用来炒蒜粒和煮汤,剩下苋菜杆清炒也很好吃。苋菜素有"长寿菜"之称,营养丰富,常吃能增强体质,提高机体的免疫力,还能补铁补血补钙明目;特别是这个季节吃苋菜能清热解毒,明目利咽的功效。今天从冰箱中找出了鸭脯肉,切成丝来配着苋菜梗,很...
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- “图片不好看,但是很好吃很好吃。”食材明细主料黄瓜(一根)牛里脊(一碗)桔梗(一碗)红尖椒(一根)蒜片(适量)辅料藤椒(适量)辣椒油(适量)香油(适量)绵白糖(适量)食盐(适量)老抽(适量)黄酒(适量)嫩肉粉(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桔梗拌肉丝的做法步骤1、黄瓜切丝、红尖椒切丝,牛肉(黄瓜条)切...
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- “地瓜梗它含有的纤维素,对于我们身体增强免疫力很增强肠道的蠕动是很有效的,所以一些消化能力不好的朋友,适当吃一些地瓜梗有助于消化每天食用的东西。地瓜梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜,含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维,能增强肠蠕动,通便排毒有减肥的效果;还能增...
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- 食材明细主料榨菜(适量)通脊肉(适量)辅料葱(适量)干红椒(适量)淀粉(适量)配料味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常榨菜肉丝的做法步骤1、看看原料吧2、榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。3、猪肉切丝。4、用料酒和淀粉上浆。5、锅里放油,油热后,下肉丝,...
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- “再厉害的吃货也离不开家常菜,饭馆去多了,来一盘家常小炒加一碗米饭也会觉得很美味。”食材明细主料花菜(半朵)肉丝(一两)青椒(一个)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)干辣椒(适量)虾米(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)浓汤(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉丝花菜的...
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- 食材明细主料毛豆(305克)酸菜梗(适量)瘦肉丝(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜梗瘦肉丝炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆。2、酸菜梗。3、瘦肉丝。4、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5、将酸菜梗放在案板上切开,待用。6、随后,将毛豆下入清水锅煮开,煮...
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- “一道家常菜,怎么吃都不腻。”食材明细主料尖椒(2根)猪肉(100克)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常菜尖椒肉丝的做法步骤1、准备材料,尖椒洗净,猪肉切丝。2、肉丝用盐、料酒、葱花略腌一会儿。3、尖椒切丝备用。4、油烧热后煸炒肉丝。5、...
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- “家人最爱,超级下饭的香菜梗爆肉丝”食材明细主料里脊肉(二两)辅料香菜梗(适量)红辣椒(适量)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜梗爆肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,稍微粗点,用胡椒粉,少量的盐和料酒腌制10分钟2、香菜梗切段,红辣椒...
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- 食材明细主料竹叶菜梗(1把)里脊肉(150克)料酒(1小勺)生粉(1小勺)生抽(2大勺)干辣椒(适量)盐(1大勺)鸡精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹叶菜梗炒肉丝的做法步骤1、竹叶菜梗掐断,撕开,洗净沥水备用。2、里脊肉顺着纹路切丝,加1小勺料酒,1小勺生粉,1大勺生抽调匀腌制半个小时。腌好后,...
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- 食材明细主料白菜梗子(四片)香芹(三颗)红椒(半个)辅料盐(适量)姜(一小块)生抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜梗子芹菜炒肉丝的做法步骤1、准备食材:白菜梗子、香芹、红辣椒、姜、葱2、猪肉切丝3、加入料酒、生抽、盐、生粉拌匀、腌制片刻4、白菜切...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料空心菜:350辅料盐:适量猪肉丝:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.准备好主料2.空心菜的叶子全部摘去,洗净备用3.肉丝放入料酒,盐,腌20分钟左右,油温高放入肉丝煸炒4.煸炒至肉丝变色,放入空心菜梗一起煸炒,放入盐,翻...
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- “次买的苋菜很粗壮,摘取了嫩味炒蒜粒,茎杆用来炒肉。苋菜营养丰富,能增强体质,苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有"长寿...
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- “酸菜炒肉丝,很下饭的,是一道很家常的菜。”食材明细主料酸菜(200克)猪里脊(50克)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸菜肉丝的做法步骤1、酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。2、肉丝加淀粉和料酒、盐略腌一会儿。3、炒锅烧热油、放入肉丝...
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- 食材明细主料猪肉丝(100g)南瓜(50g)洋葱(50g)青椒(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜瓣(适量)酱油(适量)醋(适量)豆瓣酱(适量)水淀粉(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蔬菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉丝加水淀粉、少量的油、盐、鸡精、豆瓣酱、酱油、醋、水拌匀,南瓜、洋葱、青椒切丝...
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- 食材明细主料包菜(半个)辅料里脊肉(150g)蒜末(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常包菜炒肉丝的做法步骤1、食材,牛心包菜半个。2、洗净切丝。3、里脊肉切丝。4、用生抽,料酒,蚝油,盐,胡椒粉,蛋清一个抓匀,腌制10分钟入底味。5、起锅放油,油可以多点,先把里脊肉丝滑炒...
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