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关于自制彩色蔬菜凉粉的最正宗做法的餐饮百科

自制彩色蔬菜凉粉-彩色蔬菜凉粉
  • 自制彩色蔬菜凉粉-彩色蔬菜凉粉

  • “小时候,妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍,把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质,给我们调制凉粉,在那个物质贫乏的年代,这些凉粉不但能让我们充饥,更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了,但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃,芭蕉芋属于蕉科,美人蕉属,有些地方...
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彩色蔬菜蛋饼怎么做-彩色蔬菜蛋饼的做法
  • 彩色蔬菜蛋饼怎么做-彩色蔬菜蛋饼的做法

  • “夏天的早晨很喜欢吃饼,又快又方便~~做饼的时候一边打豆浆~~~哈哈早上多吃蔬菜,今天一天充满活力呢!!”食材明细主料西葫芦(适量)鸡蛋(2个)辅料海米(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩色蔬菜蛋饼的做法步骤1、所有材料。2、西葫芦擦丝~~2个鸡蛋打成蛋...
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彩色蔬菜汤怎么做-彩色蔬菜汤的做法
  • 彩色蔬菜汤怎么做-彩色蔬菜汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)玉米(适量)豌豆(适量)薏米仁(适量)辅料胡椒粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩色蔬菜汤的做法步骤1、材料如下。2、西红柿切块。3、加入锅中炒熟。4、加入豌豆薏米炒香,薏米已提前炒熟的。5、加入玉米。6、加入热水煮二十分钟。7、调味即可享受。...
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彩色蔬菜面条怎么做-彩色蔬菜面条的做法
  • 彩色蔬菜面条怎么做-彩色蔬菜面条的做法

  • 食材明细主料面粉(1000克)南瓜(200克)菠菜(150克)辅料油(少许)虾仁(100克)盐(适量)葱(一颗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩色蔬菜面条的做法步骤1、南瓜去皮切块2、用破壁机打成泥3、放入面粉,揉匀4、菠菜用开水焯一下5、用破壁机打成泥6、加入面粉7、用压面机压成饼8、做出面条9、...
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彩色蔬菜饺子怎么做-彩色蔬菜饺子的做法
  • 彩色蔬菜饺子怎么做-彩色蔬菜饺子的做法

  • “健康的蔬菜饺子”食材明细主料木耳(适量)猪肉(1斤)香菇(一盒)菠菜(一捆)紫甘蓝(半个)胡萝卜(三个)辅料香葱(一根)姜(碎末一点)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩色蔬菜饺子的做法步骤1、《香菇木耳猪肉馅》1、准备好泡发的木耳,洗好剁碎2、再准备香菇,洗好剁碎,之后用盐腌制片刻...
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快手彩色凉皮 的做法 自做快手彩色凉皮 快手彩色凉皮 怎么做
  • 快手彩色凉皮 的做法 自做快手彩色凉皮 快手彩色凉皮 怎么做

  • “夏天的主题是凉皮!儿子想吃就是最大的动力!自做澄粉版三色快手凉皮(比例是澄粉100g:水200g)。料汁:蒜泥、生抽、醋、盐、红油,荆芥,吃完才想起忘准备芝麻酱了。”食材明细主料澄粉(300g)水(600g)辅料大麦若叶粉(6g)南瓜粉(6g)黄瓜(一根)蒜泥(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)红油(适量)荆芥(适量...
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彩色蔬菜拌怎么做-彩色蔬菜拌的做法
  • 彩色蔬菜拌怎么做-彩色蔬菜拌的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料紫甘蓝(5片)胡萝卜(1根)辅料生菜(5片)白菜叶(5片)调料盐(适量)橄榄油(2勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)彩色蔬菜拌的做法步骤1、胡萝卜切成丝。2、紫甘蓝和白菜叶放入水中煮开。3、生菜切成丝。4、煮过的紫甘蓝和白菜叶切成丝。5、把切好的蔬菜放入大...
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自制彩色凉皮-彩色凉皮
  • 自制彩色凉皮-彩色凉皮

  • “妈妈最近牙痛,只能吃软的食物,又怕外面东东天热不新鲜,所以自制吧!以前要和面,洗面,再蒸,现在直接用面粉调成糊,方便很多,一起来试试吧!”食材明细主料澄粉(100g)高筋面粉(100g)辅料盐(2g)苋菜汁(250g)菠菜汁(250g)火龙果皮汁(250g)胡萝卜汁(250g)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制彩色凉皮...
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五彩蔬菜色拉怎么做-五彩蔬菜色拉的做法
  • 五彩蔬菜色拉怎么做-五彩蔬菜色拉的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(100G)洋葱(40G)小黄瓜(50G)樱桃番茄(100G)黄色彩椒(40G)辅料蜂蜜(30ML)橄榄油(40ML)盐(4G)柠檬汁(25ML)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩蔬菜色拉的做法步骤1、没有分割前的原料配图2、洋葱去皮,黄椒去蒂,小黄瓜,樱桃番茄,紫甘蓝然后将他们分别洗净。紫甘蓝用手撕碎,小...
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自制彩色果蔬面条的做法 自制彩色果蔬面条︱超级简单的哟! 自制彩色果蔬面条怎么做
  • 自制彩色果蔬面条的做法 自制彩色果蔬面条︱超级简单的哟! 自制彩色果蔬面条怎么做

  • “爸妈非常喜欢吃面条,以前总是买挂面,现在有了厨师机,在家轻松搞定各式各样的手工面条。准备好面粉跟果蔬粉,跟我一起做起来,好吃劲道的面条轻松搞定!”食材明细主料中筋面粉(184g)奶粉(10g)南瓜粉(菠菜粉、甜菜粉、紫薯粉)(6g)水(90g)辅料盐(1g)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制彩...
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彩色蔬菜芋圆怎么做-彩色蔬菜芋圆的做法
  • 彩色蔬菜芋圆怎么做-彩色蔬菜芋圆的做法

  • “夏日炎热潮湿,人很容易会觉得乏力没食欲。在选择夏日冰爽的冷饮时,不要为了口腹之欲完全不顾身体。如果在冷饮中加入一些消暑降火的中药食材的话,是一个很好的选择。加入一些众所周知的龟苓膏、木薯粉等食材,这款彩色蔬菜芋圆除了美味之外,还能很好的消暑哦,放入西米、炼乳和...
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彩色蔬菜馒头怎么做-彩色蔬菜馒头的做法
  • 彩色蔬菜馒头怎么做-彩色蔬菜馒头的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)菠菜(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)彩色蔬菜馒头的做法步骤1、胡萝卜去皮切条,放原汁机摇成汁2、菠菜洗净放原汁机摇成汁3、摇好的胡萝卜汁和菠菜汁4、面粉里加入适量白糖(我买的是自发面粉不用,所以不用加酵母)倒入菜汁搅...
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最正宗的做法图解-卤煮小冷菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小冷菜

  • 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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菜籽油什么颜色最正宗
  • 菜籽油什么颜色最正宗

  • 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
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彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮
  • 彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮

  • “夏天来一碗凉皮消暑,这才是微小的幸福!”食材明细主料盐(适量)面粉(适量)辅料绿豆芽(随意)黄瓜(随意)辣椒油(随意)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、面粉➕盐和面团,稍硬饧面十五分钟。加入清水反复洗2、反复洗,直到洗面水清澈3、加入适量酵母发酵二十...
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彩色蔬菜卷饼的做法 韩国风味彩色蔬菜卷饼 彩色蔬菜卷饼怎么做
  • 彩色蔬菜卷饼的做法 韩国风味彩色蔬菜卷饼 彩色蔬菜卷饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(2-3碗)鸡蛋(适量)辅料土豆(1-2个)菠菜(适量)火龙果皮(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)生菜(适量)葱(适量)香黄瓜(适量)香菜(适量)配料豆瓣酱(适量)韩国辣酱(适量)沙拉酱(适量)千岛酱(适量)盐(适量)油(适量)其他(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩色蔬菜卷饼的做法步骤1、把各种喜欢的蔬果,打...
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彩色蔬菜丁怎么做-彩色蔬菜丁的做法
  • 彩色蔬菜丁怎么做-彩色蔬菜丁的做法

  • “各种蔬菜加在一起炒一炒,颜色好看,味道好吃,营养丰富。”食材明细主料紫甘蓝(1块)香肠(适量)胡萝卜(1段)豌豆(1把)玉米粒(1把)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩色蔬菜丁的做法步骤1、紫甘蓝洗净切丁。2、火腿肠切丁。3、胡萝卜去皮洗净切丁。4、豌...
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彩色蔬菜面的做法 宝宝最爱之彩色蔬菜面 彩色蔬菜面怎么做
  • 彩色蔬菜面的做法 宝宝最爱之彩色蔬菜面 彩色蔬菜面怎么做

  • 食材明细主料面(适量)辅料各色蔬菜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色蔬菜面的做法步骤1、将各色蔬菜切块2、用洁诺斯果汁杯榨成汁3、用蔬菜汁活好面团4、将面团擀成面张,用模具刻出想要的形状5、做成自己喜欢的花型6、小脚丫7、拿在太阳底下晾晒8、美味营养的蔬菜面...
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自制粉色凉皮-粉色凉皮
  • 自制粉色凉皮-粉色凉皮

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)豆芽(适量)鸡蛋(适量)油菜(适量)黄瓜(适量)配料辣椒油(适量)醋(适量)蒜(适量)黑芝麻(适量)芝麻酱(适量)花生碎(适量)盐(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制粉色凉皮的做法步骤1、面粉500克和面,和好的面发酵十分钟,准备两个盆,洗面用2、...
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彩色凉粉鱼鱼怎么做-彩色凉粉鱼鱼的做法
  • 彩色凉粉鱼鱼怎么做-彩色凉粉鱼鱼的做法

  • 食材明细主料清水(碗内)(180g)豌豆淀粉(100g)清水(锅内)(900g)辅料味极鲜酱油(1勺)陈醋(半勺)香菜(少许)菠菜(适量)红苋菜(适量)辣椒油(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩色凉粉鱼鱼的做法步骤1、准备菠菜和红苋菜,摘洗干净2、锅内烧开小半锅开水,将菠菜焯水一下3、放入搅拌机,加入少许清水...
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彩色凉粉怎么做-彩色凉粉的做法
  • 彩色凉粉怎么做-彩色凉粉的做法

  • “蘸料可以调冷菜的酸辣和香辣口,也可以直接蘸蜂蜜吃。可以当冷菜,也可以当甜点。菜谱写甜点的配料,冷菜配料,参考我以前做的自制凉粉。”食材明细主料豌豆粉(50克)火龙果皮(1个)清水(7份)辅料蜂蜜(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩色凉粉的做法步骤1、处理好的火龙果外皮。2...
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自制彩蔬面-彩蔬面
  • 自制彩蔬面-彩蔬面

  • “这是个多彩的世界,大自然太奇妙了,创造了五颜六色的美丽。自然的,才是最美的!也是最健康的!”食材明细主料面粉(1000g)辅料南瓜(1个)胡萝卜(1个)紫甘蓝(1颗)菠菜(3颗)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制彩蔬面的做法步骤1、把备好的南瓜,胡萝卜,紫甘蓝,菠菜,分别切碎,榨汁。2、分别在...
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自制蔬菜高汤粉怎么做-自制蔬菜高汤粉的做法
  • 自制蔬菜高汤粉怎么做-自制蔬菜高汤粉的做法

  • “周末有空的时候,可以来做一下蔬菜高汤粉,天然健康无添加,做好了存在罐子里面,可以保存3个月左右。当你做菜或者煮面,需要用到蔬菜高汤的时候,就很方便了,直接取一勺,加到水里面化开就行了。如果你要现做蔬菜高汤,那可是要现熬2个小时以上。有这个自制的蔬菜高汤粉,就超级方便啦~做...
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彩色果蔬汁凉皮怎么做-彩色果蔬汁凉皮的做法
  • 彩色果蔬汁凉皮怎么做-彩色果蔬汁凉皮的做法

  • “色香味美,有营养,好吃”食材明细主料面粉(适量)水果(适量)彩色蔬菜(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)醋(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩色果蔬汁凉皮的做法步骤1、将彩色蔬菜,水果榨汁备用2、和面一块,洗成面筋,并捞出面筋,留下淀粉水备用。3、淀粉水中加入彩色果蔬汁,放入蒸锅中蒸...
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自制彩色凉粉-彩色凉粉
  • 自制彩色凉粉-彩色凉粉

  • “冬季吃惯了大鱼大肉,偶尔来点冷菜也会刷刷膘,让笨重的身体来个短暂的清爽!凉粉也是我的钟爱,过一段日子总会做一次的。之前做的凉粉总是满的淀粉来做,昨天去市场称的零售淀粉,有颗粒的,据说这种做出的凉粉更劲道。试过之后确实如此,所以建议想做凉粉的亲们,还是称散装的较好。”...
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