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关于口水豆干的餐饮百科

特色口水豆干如何做简单又好吃
  • 特色口水豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时特色口水豆干,是一款十分美味的特色美食。可以作为零嘴食用,也可以搭配粥饭食用,算得上是家常菜了。制作简单方便,豆干经过煮制和各种调料的烹饪,既保持了原有的滑嫩清甜,在外表又裹上了一层鲜美香辣的口感,吃起...
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特色辣豆干如何做简单又好吃
  • 特色辣豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐干:500猪肉:250辅料老干妈豆豉:少许盐:少许葱:少许具体步骤1.将猪肉切成片状,豆腐干切成小块。2.将锅中倒些油,等油热了放入葱花煸炒出香味,放入猪肉片翻炒,然后放入豆腐干翻炒一分钟左右,放入老干妈豆豉酱...
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口水豆干怎么做-口水豆干的做法
  • 口水豆干怎么做-口水豆干的做法

  • “我们都知道多食用豆制品对人身体是有好处的,而且它的饱腹感会很强热量又不高,是减肥的理想食品。”食材明细主料豆干(300g)黄瓜(1根)大蒜(4瓣)尖椒(1/2根)葱花(适量)辅料生抽(3勺)香醋(2勺)糖(1勺)老干妈油辣椒(1勺)自制辣椒油(1勺)香油(1勺)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口水豆干的...
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家常芹叶豆干如何做简单又好吃
  • 家常芹叶豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料芹菜叶:适量白干:适量辅料盐:适量香油:适量蒜泥:适量具体步骤1.芹菜叶洗净,控干水分备用,白干切丁备用2.锅中烧开水,放入少量食用油与食盐,将芹菜叶放入汆烫2分钟取出晾凉3.将豆干放入沸水锅中烫一下去除豆腥味即...
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家常长江豆干汤如何做简单又好吃
  • 家常长江豆干汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小排骨:1/2斤长江豆干:4两盐:1小匙辅料具体步骤1.把长江豆干沖洗干净,排骨也洗净备用。2.烧滚一锅水,放入排骨汆烫,然后把排骨捞起,放在冷水下沖洗干净备用。3.将排骨、长江豆干放入锅子里,加入12杯水,一起熬煮约3...
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美味口水豆干如何做简单又好吃
  • 美味口水豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟本次制作的菜品是口水豆干,看清楚可不是口水娃豆干,豆干是一种老少皆宜的食品,吃起来非常美味,在市场上想要买到豆干非常容易,但是我们今天就要自己制作一下,以后想吃的时候就可以不用去外面买了,懒人必备的菜品...
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爽口口水豆干如何做简单又好吃
  • 爽口口水豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟豆干是豆腐的再加工制品,通过层层酿制最后做成了与众不同的豆干。豆干的储存十分方便,放很久也不容易坏,咸香可口。豆腐干含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,以及多种人体所需的矿物质。将常吃豆干的话,豆干中...
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家庭版豆干如何做简单又好吃
  • 家庭版豆干如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆干:150公克豆干角:150公克东山鸭头卤汁:1锅辅料具体步骤1.将豆干与豆干角洗净沥干,备用。2.将东山鸭头卤汁煮开,放入作法1的豆干与豆干角,煮滚后即关火浸泡50分钟后捞出豆干与豆干角吹凉、晾干。3.热油锅至约...
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干豇豆烧排骨的做法 四川风味干豇豆烧排骨----口水长流 干豇豆烧排骨怎么做
  • 干豇豆烧排骨的做法 四川风味干豇豆烧排骨----口水长流 干豇豆烧排骨怎么做

  • “特别爱四川的风味菜品,回老家,刚好有别人送的干豇豆,就索性带了些回成都。一直对干菜炖的菜流口水好久了,趁这次有那么好的材料,好好露盘身手。糖糖一直爱好美食,看到什么吸引我的美食都想尝试去做下。我嘛,一般不出山,出山必是特别风味菜肴才会一试,有那么点天分,一般90%是一试...
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爽口水果豌豆怎么做-爽口水果豌豆的做法
  • 爽口水果豌豆怎么做-爽口水果豌豆的做法

  • “年夜饭吃得有点腻了吧,来些养眼又养胃的小菜让您的五脏六腑修养一下生息。”食材明细主料水果豌豆(250g)胡萝卜(半个)木耳(数朵)辅料盐(1g)姜(1片)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口水果豌豆的做法步骤1、水果豌豆洗净。木耳用冷水泡发,胡萝卜切片,焯水后备用。2、热锅烧油5成热...
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口水豆花怎么做-口水豆花的做法
  • 口水豆花怎么做-口水豆花的做法

  • 食材明细主料内酯豆腐(适量)辅料花生碎(适量)香葱葱花(适量)香菜末(适量)配料酱油(适量)陈醋(适量)料油(适量)红油(适量)树椒油(适量)香油(适量)味素(适量)糖(适量)原味(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口水豆花的做法步骤1、内酯豆腐切小块2、将所有调料根据自己的口味调好口3、浇在切好的内酯豆...
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口水豆腐怎么做-口水豆腐的做法
  • 口水豆腐怎么做-口水豆腐的做法

  • “从一开始的一丁点辣都不会吃的我,通过不懈努力的尝试,漫漫发现吃辣原来是那么的过瘾。而口水豆腐更是下饭神器,煮上一锅热腾腾的稀饭,配上这让人流口水的豆腐,一个字形容就是爽。做法又简单快手,瞬间就有美味品尝。想吃的你值得一试哦^_^”食材明细主料辣椒油(2匙)生抽(4匙)熟芝...
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卤水豆腐干怎么做-卤水豆腐干的做法
  • 卤水豆腐干怎么做-卤水豆腐干的做法

  • “偶尔在Amazon发现了豆干挤压盒,发现了宝贝,立即下单,货一到就用上了,因为呀咱这嘎地儿不卖豆干只卖豆腐,有了这个神器,笔者就可以随时吃到豆腐干了,再者,如果用土方法用重物压挤,冬天还可以,夏天就不行了,冰箱容纳不了那些家伙什,但这个盒子刚好能做一盒豆腐。体积不大完全可以放入...
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水煮干豆腐怎么做-水煮干豆腐的做法
  • 水煮干豆腐怎么做-水煮干豆腐的做法

  • “东北原材料混搭川菜做法。东北的干豆腐质量极好,充满浓浓的豆香味,这是上海的厚百叶完全比不了的。网上看到了比较新鲜的做法,用水煮肉的方式做干豆腐。我做过鱼香杏鲍菇、宫保土豆,这回来个水煮干豆腐,还真符合我的风格。”食材明细主料干豆腐(300克)油麦菜(250克)辅料葱(适量)姜...
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口水脆皮干怎么做-口水脆皮干的做法
  • 口水脆皮干怎么做-口水脆皮干的做法

  • 食材明细主料老相食脆皮干(250g/袋)辅料香菜(30g)熟花生碎(10g)调料花椒粉(1g)辣油(35g)花椒油(10g)芝麻酱(12g)生抽(12g)陈醋(7g)糖(5g)葱花(3g)微辣(口味)半小时(耗时)普通(难度)口水脆皮干的做法步骤1、脆皮干放水中焯水一分钟,凉透后备用;2、调制卤汁:碗中倒入芝麻酱,用油将芝麻酱化开成薄糊状,放入花...
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口水蛋干怎么做-口水蛋干的做法
  • 口水蛋干怎么做-口水蛋干的做法

  • “鸡蛋干是以鸡蛋为原料的新食品,将鸡蛋浓缩加工而成。其口感和营养价值远高于传统豆腐干。含有丰富蛋白质。”食材明细主料鸡蛋干(1袋)麻油(2克)一品鲜生抽(1勺)香油(1克)辣油(6克)辣花生碎(10克)盐(3克)美人椒(适量)蒜(5克)葱(5克)辅料醋(2勺)糖(3克)花生油(10克)麻辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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口水香干怎么做-口水香干的做法
  • 口水香干怎么做-口水香干的做法

  • “这是一款简单的川味小菜,卤制的豆干加上现泼的辣油,非常的美味爽口!”食材明细主料香干(2块)辣椒粉(2小匙)花椒粉(1小匙)糖(1小匙)生抽(2大匙)陈醋(2小匙)白开水(3大匙)白芝麻(1小匙)熟花生碎(1大匙)香芹碎(少许)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口水香干的做法步骤1、准备2块卤制香干,洗净。2...
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看着就流口水的豆腐干炒韭菜图解
  • 看着就流口水的豆腐干炒韭菜图解

  • 豆腐干炒韭菜是一道非常简单的家常小炒,豆腐干又叫香干,是一种非常受人们欢迎的食材,它蛋白质含量很高,口感筋道又带有香干特有的香气,和韭菜一起炒是它的普遍做法,这样炒来吃保证不爱吃韭菜的人也会爱上它,赶快来学一学吧。主料豆干:250克韭菜:200克辅料青辣椒:1个红辣椒:1个盐:适量...
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老干妈版口水鸡怎么做-老干妈版口水鸡的做法
  • 老干妈版口水鸡怎么做-老干妈版口水鸡的做法

  • “美味零失败”食材明细主料鸡腿(两个)芝麻油(一汤匙)花椒油(一汤匙)辣椒油(一汤匙)陈醋(一汤匙)老干妈辣酱(两汤匙)芝麻(适量)辅料鸡汤(半碗)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈版口水鸡的做法步骤1、把鸡腿蒸熟,我这里买了一只然后就整只蒸了,也可以放在水里煮熟,用筷子扎一下最厚部...
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豆豉口水鸡怎么做-豆豉口水鸡的做法
  • 豆豉口水鸡怎么做-豆豉口水鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)辅料食用油(150g)辣酱(30g)生抽(50ml)蒸鱼豉油(20ml)花椒(适量)盐(适量)糖(适量)葱(适量)生姜(适量)蒜末(适量)料酒(适量)冰块(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉口水鸡的做法步骤1、将鸡洗净,用少量盐腌制15~20分钟。2、将腌制好的鸡放入锅内,加入清水没过整鸡,加入...
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丝瓜笋干水豆腐的做法 絲瓜笋干水豆腐 丝瓜笋干水豆腐怎么做
  • 丝瓜笋干水豆腐的做法 絲瓜笋干水豆腐 丝瓜笋干水豆腐怎么做

  • “此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明细主料絲瓜(300克)辅料笋干(三支)水豆腐(半塊)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜笋干水豆腐的做法步骤1、材料實圖.2、絲瓜用刷清洗,再刨皮.3、絲瓜刨皮,笋干折開沖洗去鹽粉.4、絲瓜滾刀切,笋干切...
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口水土豆怎么做-口水土豆的做法
  • 口水土豆怎么做-口水土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(420克)辅料蒜末(适量)香葱(适量)油辣子(2勺)生抽(3勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)口水土豆的做法步骤1、食材:土豆、蒜末、香葱、油辣子。2、将蒜末和香葱搁入碗中。3、加入3勺生抽。4、加入1勺香醋。5、加入2勺油辣子。6、拌匀,待用。7、将土豆洗净去...
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口味豆干怎么做-口味豆干的做法
  • 口味豆干怎么做-口味豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(4块)辅料香菜(适量)大蒜(适量)油泼辣子(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口味豆干的做法步骤1、香豆干,洗净切长条。2、葱、姜、蒜,香菜洗净切沫。3、锅中多放一点油,我用的香油,普通食用油都可。4、大火,油温七成热下豆干。5、开始...
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爽口干豆丝的做法 开胃去腻助消化——爽口干豆丝 爽口干豆丝怎么做
  • 爽口干豆丝的做法 开胃去腻助消化——爽口干豆丝 爽口干豆丝怎么做

  • “虽然说现在的人都对健康的生活方式有所了解,已经有意尽量减少肉食的摄入,可是,逢年过节的时候,还是在不知不觉中吃得肠肥肚腻,胃口越来越差。这时候,特别需要这样一盘酸爽开胃、清肠解腻的冷菜,吃下肚去,特别舒坦!米酥发现,在家里备一些像干豆丝、粉丝、木耳这样的干货特别有必要...
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卤水香豆干怎么做-卤水香豆干的做法
  • 卤水香豆干怎么做-卤水香豆干的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)草果(适量)桂皮(适量)丁香(适量)香叶(适量)陈皮(适量)山楂(适量)白芷(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水香豆干的做法步骤1、主料:老豆腐2、卤水料:1,八角,...
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