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关于红枣酥饼怎么做的餐饮百科

红枣酥饼怎么做-红枣酥饼的做法
  • 红枣酥饼怎么做-红枣酥饼的做法

  • “香甜的红枣酥饼,作下午茶的小点心很不错!”食材明细主料面粉(适量)红枣(适量)辅料食用油(适量)配料白砂糖(适量)盐(少许)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣酥饼的做法步骤1、面粉加入少许盐,分成大致相等的两份2、一份面粉用食用油和成油面,另一份面粉用水和油(1:1)和成软一点的...
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红豆酥饼怎么做-红豆酥饼的做法
  • 红豆酥饼怎么做-红豆酥饼的做法

  • “红豆酥饼层层酥,口口甜不容错过的一款经典点心”食材明细油皮中粉(300克)猪油(110克)砂糖(70克)清水(120克)油酥低粉(240克)猪油(120克)馅料红豆沙(400克)蜜红豆(200克)表面装饰全蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆酥饼的做法步骤1、把油皮的材料全部倒进面包机...
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红枣小酥球怎么做-红枣小酥球的做法
  • 红枣小酥球怎么做-红枣小酥球的做法

  • “对于狂热追剧的朋友们而言,自然少不了美食相伴。这款红枣小酥球,绝对可以称之为追剧必备的小零食,浓浓的红枣香,一口一个,口口香酥,好吃得根本停不下口!如果你刚买了烤箱,还不知道要做什么,那就试试这款小点心吧,易得的原料,简单的做法,还特别好吃,真的是超级适合新手,保证让你信心爆...
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红茶酥饼的做法 红茶酥饼(酥饼的做法) 红茶酥饼怎么做
  • 红茶酥饼的做法 红茶酥饼(酥饼的做法) 红茶酥饼怎么做

  • “酥到没有朋友的红茶酥饼,入口即溶~~第一次做酥饼,本来想会有些硬硬的,但是做出来的成果竟然是如此酥,真的比外面买的还要好吃”食材明细主料无盐黄油(90克)蛋黄(20克)红茶叶(5克)辅料糖粉(45克)低筋面粉(150克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红茶酥饼的做法步骤1、准备好材料2、...
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红茶酥饼的做法 酥到融化的红茶酥饼 红茶酥饼怎么做
  • 红茶酥饼的做法 酥到融化的红茶酥饼 红茶酥饼怎么做

  • “特别喜欢把饼干之类的零食放在嘴里等它慢慢软化,所有味道都很细致的融化在舌尖上,哇,没试过的可以试试,哦,言归正传,但是一般的饼干像奥利奥这种就比较硬,需要很久才会变软,但是这个红茶酥饼就不一样了,很快就能完全释放出所有的味道,可以说是入口即化了。”食材明细主料黄油(100g...
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酥软红薯饼的做法 外酥里嫩~酥软红薯饼 酥软红薯饼怎么做
  • 酥软红薯饼的做法 外酥里嫩~酥软红薯饼 酥软红薯饼怎么做

  • “红薯作为一种常吃的食品,有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠等功效,常吃有益健康,那么除了蒸红薯、烤红薯,还有什么更好吃的做法呢,今天我来分享一款外酥里嫩的红薯饼,吃了还想吃。”食材明细主料红薯(2个)面粉(少许)香葱(2棵)胡萝卜(一小块)黑芝麻(适量)辅料食用油(少量)甜香(口味)煎(工...
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红枣桃酥怎么做-红枣桃酥的做法
  • 红枣桃酥怎么做-红枣桃酥的做法

  • “此配方:我用的是Beko倍科厨师机K6。简单易学,香酥美味,甜度适中,酥香的直掉渣,百吃不厌!这款饼我添加了芝麻和红枣,不仅增加了营养,口感更丰富、酥松,非常好吃!”食材明细主料低筋面粉(140克)全麦粉(60克)玉米油(110克)辅料细砂糖(60克)盐(1克)泡打粉(1克)小苏打粉(2克)蛋液(20克)熟芝麻(10克)红枣(1...
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红枣薄饼怎么做-红枣薄饼的做法
  • 红枣薄饼怎么做-红枣薄饼的做法

  • “红枣与芝麻和面粉的完美结合”食材明细主料面粉(200g)红枣(100g)辅料芝麻(50g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣薄饼的做法步骤1、首先准备好原料2、用温水和面,面要和的软一些3、面和好后,醒15分钟4、醒面的时候我们处理红枣,红枣用温水泡一下,去核,切碎待用5、把醒好的面用...
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红枣红糖酥怎么做-红枣红糖酥的做法
  • 红枣红糖酥怎么做-红枣红糖酥的做法

  • “红枣和红糖都具有补气血的作用,这款是一款特别适小姐姐们的小点心。制作方法和桃酥差不多,烤熟后是软酥的口感,浓浓枣香味~”食材明细主料低筋面粉(170克)红糖(40克)白糖(20克)鸡蛋(50克)红枣(45克)玉米油(40克)黄油(20克)小苏打(1克)无铝泡打粉(2克)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时...
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薯香红枣饼的做法 【开封】薯香红枣饼 薯香红枣饼怎么做
  • 薯香红枣饼的做法 【开封】薯香红枣饼 薯香红枣饼怎么做

  • “红薯、红枣、红豆,红红火火的春节”食材明细主料糯米粉(适量)红薯(适量)红枣豆沙(适量)辅料调和油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薯香红枣饼的做法步骤1、自己打的糯米粉2、红薯上锅蒸熟3、取一块蒸熟的红薯,放入糯米粉里4、活成红薯糯米团5、捏成窝6、红枣豆沙馅。红枣...
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红枣饼干怎么做-红枣饼干的做法
  • 红枣饼干怎么做-红枣饼干的做法

  • “黄油,糖,低粉,蛋液,红枣混合在一起,分分钟烤出好吃的饼干,喜欢的亲们可以试试”食材明细主料低粉(120g)糖(50克)黄油(75g)蛋液(三分之一个鸡蛋)辅料红枣(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣饼干的做法步骤1、75克黄油融化,放入50克糖,搅拌均匀。鸡蛋打散,放入三分之一个鸡蛋液,充...
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红茶酥饼怎么做-红茶酥饼的做法
  • 红茶酥饼怎么做-红茶酥饼的做法

  • “早就馋这款饼干了,这款饼干的名字叫酥饼,绝对是名副其实,从里到外只有一个字:酥。这款饼干香酥、微甜、不腻,散发着阵阵茶香,真心醉了。这款饼干烤好之后,就是满屋子的奶茶香气,是黄油和红茶共同作用的结果。因为饼干中加入了研碎的红茶,在烤制的过程中会产生细微的裂纹,口感比一...
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香酥红枣球怎么做-香酥红枣球的做法
  • 香酥红枣球怎么做-香酥红枣球的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100克)大红枣(5颗)黄油(70克)白砂糖(30克)鸡蛋黄(1个)辅料泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥红枣球的做法步骤1、黄油切小块室温软化2、红枣洗净,我用的是新疆和田红枣,个比较大。3、红枣去核切小丁。4、将黄油打匀,不用打发(我没有电动打蛋器,也不...
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腰豆红枣一口酥怎么做-腰豆红枣一口酥的做法
  • 腰豆红枣一口酥怎么做-腰豆红枣一口酥的做法

  • “做了些腰豆红枣馅,做面包没有用完,就用来做了这款一口酥。一口酥的酥皮制作比较简单,即不用千层酥皮,也不用打发黄油,就是直接用黄油揉搓即可,几乎是没有难度的一款小点心,而入口依然是香酥美味,个人感觉比千层酥皮的要好吃。哈哈,也许是我不是特别喜欢千层酥皮的原因吧。”食材...
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枣泥开口酥饼怎么做-枣泥开口酥饼的做法
  • 枣泥开口酥饼怎么做-枣泥开口酥饼的做法

  • “过年期间点心就成了餐桌上不可缺少的甜点了,这几天也在不断的尝试各种各样的做法,争取过年时能够做的更好更出色。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(80g)糖(10g)辅料温水(70g)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)枣泥开口酥饼的做法步骤1、水油皮面团:面粉150g、玉米油30g、温水70g...
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白皮酥的枣泥饼怎么做-白皮酥的枣泥饼的做法
  • 白皮酥的枣泥饼怎么做-白皮酥的枣泥饼的做法

  • “在中式点心中,我比较喜欢酥皮点心,不管是红豆馅的,还是枣泥馅的、蛋黄馅的等等......我都喜欢,香香甜甜的,一口咬下去,酥得掉渣渣,想想都好吃!它的制作方法非常简单,学会了,就可以举一反三了,只要里面的馅料换了,外边的形状,自己随意制作,就可以了,喜欢的看看吧;”食材明细水...
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枣泥酥皮月饼怎么做-枣泥酥皮月饼的做法
  • 枣泥酥皮月饼怎么做-枣泥酥皮月饼的做法

  • 食材明细油皮面粉(240克)猪油(80克)糖(10克)水(90克)油酥面粉(230克)馅料枣(60颗)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥酥皮月饼的做法步骤1、枣洗净,水煮,煮到枣都圆滚滚,软软的,取出。2、去皮,我的枣小了些,可以用和田大枣20颗3、装入保鲜袋中,压成枣泥。备用。4、油皮,油酥按材料合好,保鲜...
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红枣核桃酥怎么做-红枣核桃酥的做法
  • 红枣核桃酥怎么做-红枣核桃酥的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(150g)核桃仁(60g)红枣(5颗)玉米油(60g)白砂糖(45g)辅料小苏打(2g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣核桃酥的做法步骤1、核桃去壳,放入烤箱190℃烤10分钟。2、红枣用剪刀剪成小颗粒。3、盆中倒入60g玉米油,放入45g白砂糖。4、放入150g低筋面粉。5、加入2g小苏...
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酥皮枣泥月饼怎么做-酥皮枣泥月饼的做法
  • 酥皮枣泥月饼怎么做-酥皮枣泥月饼的做法

  • “从上个月底开始,市面上大量的月饼就开始卖开了。不过我们这里大多卖的都是神池月饼,是用胡麻油做成饼皮的。想吃点儿其他口味的,也是不好碰呢,所以就自己做点儿苏式的月饼,超极酥~”食材明细主料红枣(50g)核桃(3个)面粉(200g)猪油(50g)水(60ml)辅料低筋面粉(100g)猪油(75g)红糖(20g)蛋液(5g)黑...
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香---酥---脆 红枣花生饼怎么做-红枣花生饼的做法 红枣花生饼---
  • 香---酥---脆 红枣花生饼怎么做-红枣花生饼的做法 红枣花生饼---

  • “先备好饼馅用料:红枣适量,花生适量,白糖适量,1、用枣用刀剁碎,2、花生米炒熟碾碎,3、将花生,红枣,白糖合成拌匀待用。做饼皮:1、取适量的面粉加入清水及小点的精盐合成面团醒1小时,2、将醒好的面团沾上植物油揉均匀,揉至两面光滑,不要用干面粉。3、切成同等的小面点,如图。4、用擀面...
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红糖酥饼怎么做-红糖酥饼的做法
  • 红糖酥饼怎么做-红糖酥饼的做法

  • “烙几张红糖饼当主食,省时省事还省得炒菜了,虽然不太符合膳食结构,但偶尔这么吃一回也无妨。红糖饼的做法有很多种,死面的,发面的,半发面的,各有不同的口感。今天我要做的是半烫面的多层红糖酥饼。多层,从图片上就能看出来了,层次分明而且薄如纸;红糖,中间包裹的红糖馅,甜蜜蜜的特别...
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红枣奶酥 红枣奶酥怎么做-红枣奶酥的做法 营养美味的元气点心
  • 红枣奶酥 红枣奶酥怎么做-红枣奶酥的做法 营养美味的元气点心

  • “今天过的有点辛苦,状态不佳,任务也没有很好的完成,晚饭后慢跑了几公里也没有很好的缓解,回家就决定直奔厨房做点东西给自己吃,红枣奶酥就成了不二的选择,在满屋子的奶香味儿里打这段文字才叫治愈。心情不好,疲惫的时候,请努力用心给自己做好吃的,好好伺候自己,将亲手创造的满满的...
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燕麦红枣核桃酥怎么做-燕麦红枣核桃酥的做法
  • 燕麦红枣核桃酥怎么做-燕麦红枣核桃酥的做法

  • “燕麦的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病。可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。其具有健脾益胃、补气...
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红枣香酥饼怎么做-红枣香酥饼的做法
  • 红枣香酥饼怎么做-红枣香酥饼的做法

  • 食材明细主料低粉(200克)红枣(30克)辅料黄油(60克)绵白糖(45克)鸡蛋(1个)无铝泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣香酥饼的做法步骤1、低粉200克、红枣30克(已清洗)、黄油60克、绵白糖45克、泡打粉1小勺、鸡蛋1个2、将已清洗的红枣放在案板上去核切碎,待用。3、将黄油搁...
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红枣酥怎么做-红枣酥的做法
  • 红枣酥怎么做-红枣酥的做法

  • “这款小酥,里面加了红枣,核桃和红糖,老少皆宜,早餐,郊游吃几块,满满能量在里面,好吃看得见。”食材明细主料普通面粉(200g)红糖(80g)玉米油(80g)辅料核桃(30g)红枣(30g)鸡蛋(1个)蛋黄液(少许)泡打粉(2g)小苏打(1g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣酥的做法步骤1、核桃去皮入烤箱180度10分钟...
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