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关于花生黄豆肉皮冻的做法步骤的餐饮百科

花生黄豆肉皮冻怎么做-花生黄豆肉皮冻的做法
  • 花生黄豆肉皮冻怎么做-花生黄豆肉皮冻的做法

  • 食材明细主料肉汤(600克)花生米(150克)黄豆(100克)藕(一节)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生黄豆肉皮冻的做法步骤1、黄豆洗净浸泡8小时。2、花生米洗净浸泡8小时。3、藕洗净备用。4、藕切成1公分大小的丁。5、准备好的肉汤。6、先把花生米、黄豆放锅里烧开后转小火。7、煮2...
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香菇黄豆猪皮冻的做法 【温州】香菇黄豆猪皮冻 香菇黄豆猪皮冻怎么做
  • 香菇黄豆猪皮冻的做法 【温州】香菇黄豆猪皮冻 香菇黄豆猪皮冻怎么做

  • “这一款菜也是各地都有得,每多朋友都讲小时候最爱吃这一款菜。香菇黄豆肉皮冻是一道以猪蹄和大豆为主要食材烹饪而成的菜肴。我们小时候一到腊月就特爱吃这一款菜,天气冷,猪皮冻Q弹,用它来配饭真是超开胃。以前是简单的黄豆炖猪皮,现在都是按个人喜好来添加其它食材,这次回去...
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有哪些步骤-如何种黄豆
  • 有哪些步骤-如何种黄豆

  • 黄豆作为富有营养价值的豆类食品长久以来一直吸引着大众的目光。黄豆能够补充人体所需要的物质,可以做豆浆,豆腐等味道也不错。是许多家庭青睐的豆类食物。那么,小伙伴们了解黄豆的生长过程吗?今天小编就为大家分享一下如何种黄豆。如何种黄豆1.选择种子选择种子也没有太多...
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自制花生黄豆猪皮冻如何做简单又好吃
  • 自制花生黄豆猪皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟花生具有丰富的营养物质,香香脆脆十分美味,黄豆富含各种蛋白质。猪皮冻是一种味道鲜美,口感犹如果冻一般的食物。花生黄豆猪皮冻融合了卤煮的香味,让花生黄豆和猪皮冻都充分入味。这也是一道家常必备的卤煮菜...
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肉皮黄豆冻怎么做-肉皮黄豆冻的做法
  • 肉皮黄豆冻怎么做-肉皮黄豆冻的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)辅料肉皮(适量)配料老姜(适量)辣椒(少许)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉皮黄豆冻的做法步骤1、提前用吧黄豆用温水泡个30分钟、把肉皮或猪脚放在高压锅、吧肉皮压到用筷子一架就烂为准、压到看不见最好2、压好肉皮放进泡...
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花生黄豆皮冻怎么做-花生黄豆皮冻的做法
  • 花生黄豆皮冻怎么做-花生黄豆皮冻的做法

  • “以前做皮冻,都是主料猪皮,加一些调料一起煮,总感觉味道太单一,这次来点创意,加些花生和黄豆一起煮,效果不错,健康美味。皮冻一般北方经常吃,南方少见,男朋友第一次吃皮冻,还以为是什么水果做的,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料猪皮(适量)花生(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)配料八角(适量)花椒(适...
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五花肉焖黄皮豆干 怎么做-五花肉焖黄皮豆干 的做法
  • 五花肉焖黄皮豆干 怎么做-五花肉焖黄皮豆干 的做法

  • 食材明细主料五花肉(350g)黄皮豆干(数块)鹌鹑蛋(数个)辅料蒜头(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)十三香(适量)胡椒粉(1匙)冰糖(1块)鸡精(少许)清水(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉焖黄皮豆干的做法步骤1、五花肉蒸熟切厚块。2、黄皮豆干切小块,蒜头剥粒。3、鹌鹑...
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生抽皮冻怎么做-生抽皮冻的做法
  • 生抽皮冻怎么做-生抽皮冻的做法

  • “猪皮冻是家人非常喜欢的一道冷菜,今天的猪皮冻颜色是用生抽与红烧酱油调制的,口感依然Q弹,一盘不够吃。”食材明细主料猪肉皮丝(适量)辅料水(适量)调料汁(适量)调料生抽(适量)红烧酱油(少许)鸡精(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)生抽皮冻的做法步骤1、处理好的猪皮丝(过程概不...
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煎五花肉的步骤你知道吗
  • 煎五花肉的步骤你知道吗

  • 如果问你印象最深的一道美食,你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜,其中一定会有一道煎五花肉。可能是因为里面包含着妈妈对这个家庭的热爱吧,所以觉得特别好吃。煎五花肉的步骤你知道...
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花生猪皮冻怎么做-花生猪皮冻的做法
  • 花生猪皮冻怎么做-花生猪皮冻的做法

  • “花生加猪皮熬成皮冻,冰冰凉凉的,鲜香筋道,夏日的一道美味小菜。”食材明细主料猪皮(适量)花生(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生猪皮冻的做法步骤1、平时做菜剩下...
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黄豆蹄花冻的做法 【有料更好吃】黄豆蹄花冻 黄豆蹄花冻怎么做
  • 黄豆蹄花冻的做法 【有料更好吃】黄豆蹄花冻 黄豆蹄花冻怎么做

  • “黄豆蹄花冻。有料更好吃,黄豆软糯,蹄花劲道,水晶冻QQ的,用生抽香醋辣椒油等作料一拌,若是再来口小酒,真的就美啦。”食材明细主料猪蹄(一只)黄豆(一把)辅料姜片(适量)枸杞(适量)豌豆粉(适量)配料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)胡椒(适量)辣椒油(适量)香油(适量)鸡汁(适量)蒜泥(适量)姜末(适量)香菜(适量)花生...
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黄豆花生炖猪皮怎么做-黄豆花生炖猪皮的做法
  • 黄豆花生炖猪皮怎么做-黄豆花生炖猪皮的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)花生(适量)猪皮(适量)辅料八角(适量)老姜(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆花生炖猪皮的做法步骤1、1.黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛、老姜切片。2、2.猪皮整块过水,煮上3分钟左右,捞起,切成长条3、3.锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一...
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花样肉皮冻怎么做-花样肉皮冻的做法
  • 花样肉皮冻怎么做-花样肉皮冻的做法

  • “每年春节的时候我都会做肉皮冻,今年琢磨着做点不一样的,试着加了青豆和胡萝卜,不但外表美观,而且更营养,相信这样一道喜庆色彩的冷盘,更会给节日增加喜庆的气氛!”食材明细主料肉皮(500克)胡萝卜(一个)青豆(100克)辅料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花样肉...
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黄豆肉皮冻怎么做-黄豆肉皮冻的做法
  • 黄豆肉皮冻怎么做-黄豆肉皮冻的做法

  • “猪皮营养丰富,所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,碳水化合物是猪瘦肉的4倍,脂肪为猪瘦肉的79%,和猪瘦肉所产生的热量相差无几。由于肉皮含有与人皮肤相同的胶原蛋白质,所以能延缓皮肤的老化。黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。此菜为北...
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牛肉花生黄豆酱怎么做-牛肉花生黄豆酱的做法
  • 牛肉花生黄豆酱怎么做-牛肉花生黄豆酱的做法

  • 食材明细主料干黄豆(500g)花生(500g)熟芝麻(适量)辅料带根香菜(适量)甜面酱(200g)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)洋葱(1头)十三香(适量)玉米油(1500g)酱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉花生黄豆酱的做法步骤1、干黄豆提前一夜用清水浸泡2、牛肉切小方丁3、黄豆泡好后用清水先煮熟,大约煮40分钟,...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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橘香杂豆肉皮冻的做法 留住记忆中的年菜---花样肉皮吃法【橘香杂豆肉皮冻】 橘香杂豆肉皮冻怎么做
西兰花肉皮冻怎么做-西兰花肉皮冻的做法
  • 西兰花肉皮冻怎么做-西兰花肉皮冻的做法

  • “喜欢吃肉皮,炒食、红烧都爱,因为它是弹牙味美,还养颜,加入西兰花,荤素搭配,营养味美。我配的是蒜汁,做好的肉皮冻可随自己喜欢的味道调配酱汁。”食材明细主料肉皮(700克)西兰花(200克)辅料姜(2片)葱(2根)八角(2只)蒜头(适量)生抽(适量)精盐(半茶匙)蒜香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西兰花肉...
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黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗
  • 黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗

  • 豆芽以及牛肉都是人们日常生活中的两种常见的食物,营养丰富,富含维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种营养元素,利于人体吸收,同时色泽鲜艳,口感鲜美,搭配起来备受人们喜爱,那么,豆芽炒肉的具体做法是什么呢?我们应该注意些什么呢?大家不妨了解一下。黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗一...
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这道花生黄豆猪皮冻如何做简单又好吃
  • 这道花生黄豆猪皮冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:12分钟这道花生黄豆猪皮冻是一道非常不错的美食,这道美食十分常见,在一般的餐馆里都有卖这道花生黄豆猪皮冻,所以如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝这道美食,我想这道花生黄豆猪皮冻的味道一定不会让你失...
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黄豆皮冻怎么做-黄豆皮冻的做法
  • 黄豆皮冻怎么做-黄豆皮冻的做法

  • “富含胶原蛋白,尤其是女士们的最爱。”食材明细主料猪皮(适量)黄豆(适量)花椒(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)黄豆皮冻的做法步骤1、猪肉皮洗净2、冷水下锅焯水3、取出肉皮,用猪毛夹...
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黄豆猪皮冻怎么做-黄豆猪皮冻的做法
  • 黄豆猪皮冻怎么做-黄豆猪皮冻的做法

  • 食材明细主料猪皮(适量)黄豆(适量)姜片(适量)八角(适量)香叶(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄豆猪皮冻的做法步骤1、先把黄豆洗净泡水半个小时或提前一个晚上2、猪皮洗净然后小锅里烧开热水加入姜片汆烫猪皮后倒掉水3、把猪皮用剪刀...
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猪蹄冻的做法的基本步骤
  • 猪蹄冻的做法的基本步骤

  • 猪蹄冻是我们生活中重要场合必须具备的一道美食,也是许多人非常爱吃的一道美食,猪蹄冻富含丰富的胶原蛋白,对身体有很多的好处,护肤美容,是对女性很好的一种食物。猪蹄冻其实是很容易做的一道菜,小编整理了一些基本步骤,现在我就来简单介绍一下猪蹄冻的做法。猪蹄冻的做法的基本...
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花生肉皮冻怎么做-花生肉皮冻的做法
  • 花生肉皮冻怎么做-花生肉皮冻的做法

  • 食材明细主料猪肉皮(适量)辅料花生米(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)肉桂(适量)八角(适量)老抽(适量)生抽(适量)白糖(适量)生姜粉(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生肉皮冻的做法步骤1、肉皮泡2小时,拔干净毛2、放冷水锅里煮开,稍晾至不烫手时捞出,3、去除肥肉油脂4、切细(切一块捞一块,...
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松花皮冻的做法 【松花皮冻】 松花皮冻怎么做
  • 松花皮冻的做法 【松花皮冻】 松花皮冻怎么做

  • “经过一段时间的积攒,冰箱里又有了那么一大袋子的猪皮。其实,只会用他做皮冻,但每次都会煮好久,又有点没有那个耐性去看着。因为要煮的久,经常把锅子给烧坏了,而且还要报废掉一锅的食材,真是浪费啊!这回次用九阳沸腾压力煲做了几次饭菜,发现它真的很省时间,而且还方便,不用看着,全是...
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