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关于枣饼的餐饮百科

柔软的小米面枣饼如何做简单又好吃
  • 柔软的小米面枣饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟又到小编为大家分享美食的时刻啦!我想大家对饼都熟悉不过了吧,今天,小编为大家讲的可不是一般的饼哦,这种饼叫小米面枣饼,就是饼子是用小米做的,口感更加柔软。吃起来跟糯米差不多,味道极佳!想要品尝的亲们,快快加...
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山药枣饼怎么做-山药枣饼的做法
  • 山药枣饼怎么做-山药枣饼的做法

  • “铁馄山药炒着吃,炖汤吃,蒸得吃,三种都试过,都不受家里人的喜爱。于是我就想着煎着吃。煎了三种,这是其中之一。”食材明细主料山药(适量)阿胶枣(6个)辅料面粉(适量)水(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药枣饼的做法步骤1、铁锟山药洗去泥沙,在蒸锅中蒸熟,去皮,打碎。2、阿胶枣6...
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制作简单小米面枣饼如何做简单又好吃
  • 制作简单小米面枣饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时小米面枣饼制作十分简单,其中用到了小枣含有小米,小米的滋味经过熬煮之后十分美味,而且有助于人们消化吸收,小枣中含有丰富的纤维素以及矿物质,有助于人们消化吸收,对身体是有好处的呢,非常适合牙口不好的老年人...
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奶香枣饼怎么做-奶香枣饼的做法
  • 奶香枣饼怎么做-奶香枣饼的做法

  • “以前做面食总觉得好麻烦,做面食做得少,偶尔做一次有时也做的不好,所以一般都在外边买着吃,又贵又不能保证卫生,自从来到***,学会好多做美食的技巧和心德,学会了点皮毛,其实只要掌握了技巧和方法,其实也不难,主要是要对自己有信心。翻了翻冰箱,看里面还有不少小枣,那就做个奶香枣饼...
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玉米面枣饼如何做简单又好吃
  • 玉米面枣饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时玉米面枣饼是一道地道的农家美食,主材玉米面含有丰富的亚油酸对高血压、高血脂患者有非常好的辅助治疗作用,粗玉米面粮具有很好的润肠助消化功能,还具有非常好的抗癌效果。看到金黄的玉米面枣饼是不是让你想起小...
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美容养颜的红薯枣饼如何做简单又好吃
  • 美容养颜的红薯枣饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟红薯是一种高纤维粗粮来的,在我们那一辈的人能吃上番薯已经是很好的了,而且红薯是穷人家的食品来的,二十多年过去了,红薯现在变得有价值了,慢慢的大家发现了红薯的价值,因此红薯的价格也在不断的提升中,做这个红...
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好吃的红薯枣饼如何做简单又好吃
  • 好吃的红薯枣饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟红薯枣饼大家有没有吃过呢,因为家里常备有红薯,今天就拿来做一款好吃的红薯枣饼,红薯具有健脾的功效哦,红枣能够补气溢血的哟,配上糯米粉,香甜绵软的口感绝对让你吃得停不下来哟,小伙伴们可以周末抽时间在家自己...
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莲花枣饼的做法 迎新春,为家人做一款莲花枣饼 莲花枣饼怎么做
  • 莲花枣饼的做法 迎新春,为家人做一款莲花枣饼 莲花枣饼怎么做

  • “快过年了,小时候妈妈总是提前给蒸出很多的豆包、枣饼、切糕,看着热气腾腾的一锅锅面点做好,花儿觉得心里堵暖暖的,那时的童年,过节时最开心的,当然传统的春节也是能吃到好吃的最多的时候。昨晚花儿做了这款莲花枣饼,周末带给妈妈,希望老人健康长寿。”食材明细主料面粉(300克)干...
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蒸枣皮红枣发面饼怎么做-蒸枣皮红枣发面饼的做法
  • 蒸枣皮红枣发面饼怎么做-蒸枣皮红枣发面饼的做法

  • 食材明细主料面粉(1盆)发酵粉(适量)盐(适量)碱面子(适量)红枣(适量)辅料温开水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸枣皮红枣发面饼的做法步骤1、温开水化开发酵粉均匀倒入面粉中,加入少许盐和碱面子,搅拌成絮状,和成面团,放置在温暖的地方发酵几个小时后,比原来的大一倍多即可2、红...
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蜜枣饼的做法 香甜酥有点脆的-----蜜枣饼 蜜枣饼怎么做
  • 蜜枣饼的做法 香甜酥有点脆的-----蜜枣饼 蜜枣饼怎么做

  • “做了葱油饼之后,LG不怎么感兴趣,为什么呢?原来葱油饼刚做好时,味道确实很好,尤其它的香味特别浓,皮脆啊,都说好吃。可放冷了,就不怎么样,用微波加热后,LG不要吃了,说牙齿也要掉了,当然这有点夸张啊!今改良在面皮上做功夫,大家看如何。”食材明细主料特精粉(250克)水(130克)辅料蜜枣(6个)芝...
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香---酥---脆 红枣花生饼怎么做-红枣花生饼的做法 红枣花生饼---
  • 香---酥---脆 红枣花生饼怎么做-红枣花生饼的做法 红枣花生饼---

  • “先备好饼馅用料:红枣适量,花生适量,白糖适量,1、用枣用刀剁碎,2、花生米炒熟碾碎,3、将花生,红枣,白糖合成拌匀待用。做饼皮:1、取适量的面粉加入清水及小点的精盐合成面团醒1小时,2、将醒好的面团沾上植物油揉均匀,揉至两面光滑,不要用干面粉。3、切成同等的小面点,如图。4、用擀面...
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红枣南瓜饼怎么做-红枣南瓜饼的做法
  • 红枣南瓜饼怎么做-红枣南瓜饼的做法

  • “健康营养美味,松软香甜不油腻。很多老年人不敢吃红枣,怕红枣太甜,吃完血糖会升高。对红枣是想吃又不敢吃,又爱又恨。但这道红枣南瓜饼,除了红枣之外,也用到了南瓜,南瓜含有非常丰富的果胶,能够保护胃肠粘膜,降低身体对于糖分的吸收。另外,红薯中也含有非常丰富的膳食纤维,有加快胃...
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红枣蛋饼卷的做法 养血益气—红枣蛋饼卷 红枣蛋饼卷怎么做
  • 红枣蛋饼卷的做法 养血益气—红枣蛋饼卷 红枣蛋饼卷怎么做

  • “红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。(对于女性来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效。)”食材明细主料红豆(适量)面粉(适量)红枣(6颗)鸡蛋(2个)辅料熟花生(适量)熟芝...
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红枣薄饼怎么做-红枣薄饼的做法
  • 红枣薄饼怎么做-红枣薄饼的做法

  • “红枣与芝麻和面粉的完美结合”食材明细主料面粉(200g)红枣(100g)辅料芝麻(50g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣薄饼的做法步骤1、首先准备好原料2、用温水和面,面要和的软一些3、面和好后,醒15分钟4、醒面的时候我们处理红枣,红枣用温水泡一下,去核,切碎待用5、把醒好的面用...
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枣泥馅饼怎么做-枣泥馅饼的做法
  • 枣泥馅饼怎么做-枣泥馅饼的做法

  • “自制枣泥用来做馅饼,当早餐挺不错的”食材明细主料全麦粉(500克)枣泥(200克)辅料油(25ml)水(250g)酵母(6g)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥馅饼的做法步骤1、所有食材2、全麦粉、酵母和水搅拌揉成光滑的面团发酵3、发酵至2到2.5倍4、把面团分成10小团5、取一面团压扁放上枣...
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贡枣烤饼怎么做-贡枣烤饼的做法
  • 贡枣烤饼怎么做-贡枣烤饼的做法

  • ““贡枣”有点像“蜜枣”,口感软糯,甜味很重。这道“贡枣烤饼”就是把贡枣和烤制饼干的食材搭配制作而成,即可以当做零食,也可以当做茶点,是一款老少皆宜的食品。值得一试。”食材明细主料面粉(150克)辅料玉米油(20克)白糖(40克)泡打粉(3克)纯净水(60克)贡枣(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗...
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枣泥月饼怎么做-枣泥月饼的做法
  • 枣泥月饼怎么做-枣泥月饼的做法

  • “红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。干枣含糖55%-80%,热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。其维生素C含量在水果中名列前茅,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每一百克干红枣可产热量...
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枣香南瓜饼的做法 健康糯食——枣香南瓜饼 枣香南瓜饼怎么做
  • 枣香南瓜饼的做法 健康糯食——枣香南瓜饼 枣香南瓜饼怎么做

  • “从小就对糯食情有独钟。喜欢那种糯糯的感觉,喜欢那种香香的气息,喜欢那种甜甜的味道。第一次做这种饼,感觉很不错,味道很棒,是自己喜欢的。”食材明细主料糯米粉(适量)南瓜(适量)辅料红枣(适量)黑芝麻(适量)配料食糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)枣香南瓜饼的做法步骤1、原...
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枣泥麻饼怎么做-枣泥麻饼的做法
  • 枣泥麻饼怎么做-枣泥麻饼的做法

  • “枣泥麻饼是非常香的、稍微有点甜,是早点的好搭档。”食材明细主料面粉(适量)辅料蜜枣(适量)水(适量)配料精制油(适量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)枣泥麻饼的做法步骤1、食材准备。2、蜜枣去核,切末。3、在面粉盆中,加入适量水,搅拌成棉絮状。4、直接用手揉面团三光,醒发20分钟...
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红枣酥饼怎么做-红枣酥饼的做法
  • 红枣酥饼怎么做-红枣酥饼的做法

  • “香甜的红枣酥饼,作下午茶的小点心很不错!”食材明细主料面粉(适量)红枣(适量)辅料食用油(适量)配料白砂糖(适量)盐(少许)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红枣酥饼的做法步骤1、面粉加入少许盐,分成大致相等的两份2、一份面粉用食用油和成油面,另一份面粉用水和油(1:1)和成软一点的...
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薯香红枣饼的做法 【开封】薯香红枣饼 薯香红枣饼怎么做
  • 薯香红枣饼的做法 【开封】薯香红枣饼 薯香红枣饼怎么做

  • “红薯、红枣、红豆,红红火火的春节”食材明细主料糯米粉(适量)红薯(适量)红枣豆沙(适量)辅料调和油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薯香红枣饼的做法步骤1、自己打的糯米粉2、红薯上锅蒸熟3、取一块蒸熟的红薯,放入糯米粉里4、活成红薯糯米团5、捏成窝6、红枣豆沙馅。红枣...
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红枣饼干怎么做-红枣饼干的做法
  • 红枣饼干怎么做-红枣饼干的做法

  • “黄油,糖,低粉,蛋液,红枣混合在一起,分分钟烤出好吃的饼干,喜欢的亲们可以试试”食材明细主料低粉(120g)糖(50克)黄油(75g)蛋液(三分之一个鸡蛋)辅料红枣(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣饼干的做法步骤1、75克黄油融化,放入50克糖,搅拌均匀。鸡蛋打散,放入三分之一个鸡蛋液,充...
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蜜枣小饼干的做法 【蜜枣小饼干】 蜜枣小饼干怎么做
  • 蜜枣小饼干的做法 【蜜枣小饼干】 蜜枣小饼干怎么做

  • “第一次做这个饼干,吃起来口感还不错,很香。”食材明细主料黄油(65克)低精面粉(100克)白糖(50克)蜜枣(30克)辅料全蛋液(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜枣小饼干的做法步骤1、准备材料。2、黄油软化后加入糖用手动打蛋器搅拌均匀。3、加入蛋液拌匀。4、蜜枣切碎。5、放进...
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枣泥馅月饼怎么做-枣泥馅月饼的做法
  • 枣泥馅月饼怎么做-枣泥馅月饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(180克)转化糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料红枣馅(840克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)枣泥馅月饼的做法步骤1、饼皮的所有材料混合均匀。2、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时。3、枣泥分成12个均匀的小剂子。4、时间结束后,饼皮面...
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枣泥饼怎么做-枣泥饼的做法
  • 枣泥饼怎么做-枣泥饼的做法

  • “早餐来一款枣泥饼,搭配豆浆或牛奶都很棒呢!”食材明细主料面粉(适量)辅料温水(适量)调料自制枣泥(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥饼的做法步骤1、取适量面粉加温水,和软一点的面团,醒三十分钟。2、自制枣泥备用,可提前做好,前期发过枣泥菜谱,需要可以参考。3、醒好的面...
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