当前位置:味味甜 >

关于苏式红汤面的餐饮百科

诱人苏式红汤面如何做简单又好吃
  • 诱人苏式红汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟苏式红汤面食材简单,面条可以自己制作,也可以去超市或者菜市场买现成的。基本上十分钟就可以搞定,十分方便,根据自己的口味调制酱汁,在将面放入酱汁,一份属于自己的独特的诱人苏式红汤面就完成了。喜欢吃辣椒的...
  • 17648
简单苏式红汤面如何做简单又好吃
  • 简单苏式红汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟苏式红汤面一道简单美味的经典面食。在苏州也是非常有名,传遍大街小巷的。一碗简单的红汤面,浓缩了无数人的回忆,加上荷包蛋在上,吃下一碗可是大大的满足。红汤面采用的材料很少,就是简单的面条配一些调味,做法...
  • 29108
营养苏式红汤面如何做简单又好吃
  • 营养苏式红汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟面条是日常生活中最常食用的一种食物之一,因为其营养丰富做法方便简单,所以也是家常必备的食材之一。面条的做法也是多种多样的,其中最简单的就是西红柿鸡蛋面,配上自制的红油辣椒,鲜香美味的营养苏式红汤面就...
  • 17677
苏式红汤面的做法 十分钟打造一碗苏式红汤面 苏式红汤面怎么做
  • 苏式红汤面的做法 十分钟打造一碗苏式红汤面 苏式红汤面怎么做

  • “说起苏州,人们往往会想到黄天源的糕点、采芝斋的糖果、长发的肉月饼、阳澄湖的大闸蟹...其实还有很多人不知道,还有那一碗苏州人心中的苏式汤面。苏州的面馆也是大街小巷随处可见,朱鸿兴、陆振兴、观振兴...各种“兴”字头的面馆非常多,也许有着“兴旺”之含义吧。苏式汤面...
  • 8112
苏式焖肉面的做法 家庭版苏式焖肉面 苏式焖肉面怎么做
  • 苏式焖肉面的做法 家庭版苏式焖肉面 苏式焖肉面怎么做

  • 食材明细主料五花肉(750克)细面条(1小把)辅料香叶(1-2片)八角(2颗)花椒(7、8粒)小茴香(1小撮)葱(少许)姜(少许)青蒜(1根)卤蛋(1个)高汤(适量)配料黄酒(100克)生抽(50克)老抽(1小勺)冰糖(少许)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)苏式焖肉面的做法步骤1、锅中放水将肉放进锅中焯水。2、焯好水的肉用...
  • 11169
苏式月饼用什么面粉做的
  • 苏式月饼用什么面粉做的

  • 用普通面粉、低筋面粉或者高筋面粉都可以做的。苏式月饼用普通面粉也就是中筋面粉做口感有点硬的,要加适量的水和鸡蛋,和面的时候还要加油酥。苏式月饼是月饼四大家族之一,在南方地区比较流行,有外皮酥脆,口感软糯,馅多皮薄的特点。...
  • 17921
俄式红菜汤(苏伯汤)怎么做-俄式红菜汤(苏伯汤)的做法
  • 俄式红菜汤(苏伯汤)怎么做-俄式红菜汤(苏伯汤)的做法

  • “儿时的味道,因为喜欢喝汤,做的比餐厅里的汤多”食材明细主料牛肉(100克)土豆(1个)胡萝卜(1支)洋葱(1/2个)西红柿(1个)包菜(2块)辅料番茄酱(3勺)盐(3匙)葱姜蒜(1勺)酸咸(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)俄式红菜汤(苏伯汤)的做法步骤1、牛肉胡萝卜土豆切条,包菜洋葱西红柿切块2、开水中倒入少许料...
  • 24946
苏式红豆月饼的做法 万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼 苏式红豆月饼怎么做
  • 苏式红豆月饼的做法 万能的电饭锅~~初试苏式红豆月饼 苏式红豆月饼怎么做

  • “喔。。。昨晚菜谱没保存,今早只能继续奋斗。。。作为一个有一只万能电饭锅的学生党,穷的要死的学生党,回家不过中秋节的最不好的一点就是——没钱吃月饼!杏花楼的月饼要七八元一快,便宜的月饼又不好吃。真是纠结啊,还是自己动手丰衣足食来的轻松吧。电饭锅初试苏式红豆月饼,献...
  • 17394
苏式拉面加盟费多少
  • 苏式拉面加盟费多少

  • 我们在外出就餐时通常会选择吃面条,因为面条十分筋道可口,而且原材料较为健康和安全,营养价值较高,因为面食也更加的易于消化,有助于人体的健康,因此也越来越受到广大消费者的喜爱。而且面条的制作方式众多,其中最受到大家欢迎的就是拉面,拉面具有着自己独特的风味,它也吸引了许多...
  • 7763
俄式红汤怎么做-俄式红汤的做法
  • 俄式红汤怎么做-俄式红汤的做法

  • “中国人也能喜欢的俄式红汤”食材明细主料牛头汤(适量)面粉(适量)包菜(适量)红肠(适量)胡萝卜(适量)西芹(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)牛奶(适量)辅料香菜(适量)配料番茄沙司(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)俄式红汤的做法步骤1、主要的材料。2、以上材...
  • 15134
苏式红烧肉怎么做-苏式红烧肉的做法
  • 苏式红烧肉怎么做-苏式红烧肉的做法

  • “红烧肉,可以说是百家百样,在我们江南一带,红烧肉是家喻户晓的家常菜。用五层硬标猪肉做的红烧肉,肥而不腻,香甜松软,入口即化。”食材明细主料五花肉(500g)辅料老抽(1勺)姜(3片)啤酒(170ml)冰糖(35g)生抽(3勺)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苏式红烧肉的做法步骤1、准备食材2、五花肉...
  • 29570
加盟苏式面馆优势
  • 加盟苏式面馆优势

  • 苏式面馆最讲究的是面汤,面汤油而不腻,喝完还不口干,相比四川的麻辣汤面,清淡中带着一股鲜美的后劲,老人小孩都没有忌口,面汤里也具有极高的营养价值,相当于我们喝的烧高汤,当然不同的面馆配方与烧制方式不同,我们无从一一细数。苏式的面汤一般都是经过多时熬制,即使面里没有肉质,也...
  • 32639
苏泊蔬菜汤的做法 俄式素汤“苏泊蔬菜汤” 苏泊蔬菜汤怎么做
  • 苏泊蔬菜汤的做法 俄式素汤“苏泊蔬菜汤” 苏泊蔬菜汤怎么做

  • “公司同事的女朋友是位俄罗斯女孩儿,节日两人到我家来做客,她从小就喜欢吃素,为了照顾她特意做了几道西式的菜肴,还有面包和汤。经过改良做的菜肴主要以素为主,总之,到我这里全能凑合,一切原料都有,做起来也很方便。先做了一道“苏泊蔬菜汤”。其实,这道汤很简单,味道也平平,而真正...
  • 15154
苏式熏鱼的做法 【苏菜】苏式熏鱼 苏式熏鱼怎么做
  • 苏式熏鱼的做法 【苏菜】苏式熏鱼 苏式熏鱼怎么做

  • “苏式熏鱼,地道的江南传统名肴,味道是甜的,甜得如同吴侬软语,甜中,又是带着咸,咸中带着鲜。可做冷拼也可入汤进行调味之用,外观呈琥珀色,滋味醇厚,入口软绵紧密,香脆鲜甜。熏鱼,配以各种天然香辛料,先炸后煨纯手工制作而成。逢年过节,桌上必是会有这道美味的!”食材明细主料罗非鱼(一条...
  • 28138
苏式红烧羊肉怎么做-苏式红烧羊肉的做法
  • 苏式红烧羊肉怎么做-苏式红烧羊肉的做法

  • “撇去北方大口吃肉的豪爽,南方的羊肉食起来就显得小家碧玉秀气的多。在大冬天里揭开焖羊肉的瓦煲,顿时满屋皆香,这时吃上一块热气腾腾的带皮羊肉,在啜饮一口温热的黄酒,周身即刻热乎起来。”食材明细主料带皮羊肉(500g)胡萝卜(一根)冰糖(8g)辅料葱花(适量)八角(适量)盐(适量)胡椒粉(一匙)料...
  • 15508
中式苏伯汤怎么做-中式苏伯汤的做法
  • 中式苏伯汤怎么做-中式苏伯汤的做法

  • “春天女人要多吃这菜,既有俄式风味,还有东北特色,做法源自俄式的苏伯汤,多种食材一起炖煮,很像东北的大炖菜,吃菜喝汤,还可以做主食,酸甜爽口,浓郁芳香,常吃滋润肌肤,减肥瘦身。”食材明细主料卷心菜(半个)土豆(1个)番茄(2个)烤香猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)糖(适量)五香粉(适量)蘑...
  • 9398
苏式面馆加盟费如何
  • 苏式面馆加盟费如何

  • 现在面食是最受欢迎的主食食物之一,深受年轻人的喜爱,面食不仅能给你肚子上的温饱,还能给你带来身心上的快乐,所以面食在各种食物上脱颖而出。而苏式面馆最为火爆,一经推出即受广大投资者的欢迎。现在有这样的机会让你加盟,赢在起跑线上,现在让小编来介绍一下苏式面馆加盟费到底...
  • 22317
苏式红烧肉的做法 衣带渐紧终不悔——简易三步烹制美味的苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做
苏式红烧肉的做法 【苏菜】苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做
  • 苏式红烧肉的做法 【苏菜】苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做

  • “现在减肥很少吃肉,为了参加美食家的活动,破例做了一次苏式红烧肉,现在心里还有负罪感——因为这款红烧肉好吃的让你几乎吞下自己的舌头!虽然看上去有点肥腻,但是吃到嘴里一点儿也不感到油腻,甚至……甚至你会爱上吃肥肉!!!”食材明细主料五花肉(600克)辅料料酒(115克)老抽(75克)冰糖(60...
  • 7324
苏式拉面加盟费是多少
  • 苏式拉面加盟费是多少

  • 拉面是中华传统美食,在全国各个地方包括南北等地都被广大群众所喜爱,在上下班之余都会选择一碗拉面来满足自己的胃口。那么拉面加盟已经是老话常谈了,我们到底该怎么选择拉面加盟店呢?市场需求不断增高,也必须在投资上做好功夫,去多方面出击进行投资的行动,而且也要抓准主要面,...
  • 19231
苏式绿豆汤怎么做-苏式绿豆汤的做法
  • 苏式绿豆汤怎么做-苏式绿豆汤的做法

  • “清凉解暑,独特的薄荷味儿更爽口。”食材明细主料绿豆(适量)糯米(适量)辅料青红丝(适量)冬瓜糖(适量)蜜枣(适量)白糖(适量)薄荷香精(一滴)果味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苏式绿豆汤的做法步骤1、糯玉米浸泡4小时。2、绿豆也浸泡4小时。3、水开上屉蒸30~40分钟。放入冰箱冷藏备用。4、...
  • 20709
苏式红豆酥怎么做-苏式红豆酥的做法
  • 苏式红豆酥怎么做-苏式红豆酥的做法

  • “月饼是我这菜鸟想都不敢想的呀,我才接触烘焙一个多月,我都不知道月饼是烤出来的,哈哈,是真的不知道哟…不过月饼我不喜欢吃,但是苏式的酥月饼却很喜欢的…所以一出来的时候我就想好了做这酥饼…结果也当然没有让我失望我发现只要找到好的方子,严格按步骤做,基本就没有失败的”...
  • 10730
紫苏生姜红枣汤怎么做-紫苏生姜红枣汤的做法
  • 紫苏生姜红枣汤怎么做-紫苏生姜红枣汤的做法

  • “材料:紫苏叶10克、红枣15颗、生姜3块、调料适量。本菜谱有唯信公众号,爱上美人颜,为你提供,关注免费获得更多健康,美容,养颜知识欢迎关注功效:具有暖胃散寒、助消化行气之功效。”食材明细主料紫苏叶(10克)红枣(15颗)生姜(3块)辅料调料(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫苏生姜...
  • 8778
苏式牛肉面加盟行吗
  • 苏式牛肉面加盟行吗

  • 说到牛肉面,大家应该都知道,牛肉面可谓是最受欢迎的传统美食,制作牛肉面的食材的种类有很多很多,但是不管是什么样的食材做出来的牛肉面,都能吸引很多消费者。那么苏式牛肉面加盟行吗?我们一起来看看吧。苏式牛肉面加盟行吗其实加盟这个项目还是挺好的,加盟之后,投资者获得总部提...
  • 17742
不加一滴水的苏式红烧肉怎么做-不加一滴水的苏式红烧肉的做法
  • 不加一滴水的苏式红烧肉怎么做-不加一滴水的苏式红烧肉的做法

  • “苏式红烧肉源自苏州,浓油赤酱是典型特色,做出来的红烧肉肥而不腻、酥而不碎、甜而不黏、浓而不咸。”食材明细主料五花肉(500g)调料生抽(半碗)老抽(1勺)料酒(2勺)糖(1勺)八角(2个)桂皮(2块)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)不加一滴水的苏式红烧肉的做法步骤1、准备好食材...
  • 7252
专题