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关于自制冰粉的餐饮百科

自制冰粉怎么做-自制冰粉的做法
  • 自制冰粉怎么做-自制冰粉的做法

  • 食材明细主料手搓冰粉仔(50g)石灰粉(5g)红糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制冰粉的做法步骤1、5g石灰,加入200g清水搅拌,静置半小时待用2、50g冰粉仔放入纱布中,盆中加入1750g水,在水中用手揉搓纱布中的冰粉仔,直到出现很多气泡,水变得粘稠,然后加入步骤一中...
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自制冰红茶-冰红茶
  • 自制冰红茶-冰红茶

  • “炎炎夏日,来一杯冰凉饮料是最好不过了。冰红茶,听到名字已经凉了一般,喝下去赶走一身炎热,快来试试,简单易做,还没有添加剂的哦。”食材明细主料柠檬(1个)红茶包(1包)辅料蜂蜜(适量)开水(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制冰红茶的做法步骤1、准备好食材。2、加进开水,泡开...
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冰粉小吃摊怎么制冰
  • 冰粉小吃摊怎么制冰

  • 将水放在容器中,放在冰柜或冰箱冷冻室制成冰块即可。保存冰块时,可以放在泡沫箱中存放,或是保温桶中保存。冰粉也叫做凉粉,是夏季常见的小吃,是由。甲酸浆制作而成。冰粉的口味比较多,常见的有,水果冰粉、糍粑冰粉、常规冰粉、鸳鸯冰粉,鸳鸯冰粉是由凉糕和冰粉制作而成。...
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自制刨冰怎么做-自制刨冰的做法
  • 自制刨冰怎么做-自制刨冰的做法

  • 食材明细主料牛奶(1袋)辅料草莓酱(适量)炼乳(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制刨冰的做法步骤1、一袋奶,什么样的奶都行,也可直接用水加点糖,放冰箱冷冻室冻4小时,取出后用擀仗敲成冰渣。2、直接将冰渣挤入碗中。3、先淋一些炼乳,再挖几勺草莓酱,我的草莓酱是自制的,也可...
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自制冰镇凉面的做法 夏天10分钟自制冰镇凉面凉粉(此菜谱以凉面为例) 自制冰镇凉面怎么做
自制藕粉-藕粉
  • 自制藕粉-藕粉

  • “家人喜欢喝藕粉,然而市售的藕粉添加剂,香精过多,长期食用,对身体没什么好处。自己磨得藕粉健康自然每天喝再多也安心。”食材明细主料莲藕(1·5斤)原味(口味)技巧(工艺)数天(耗时)高级(难度)自制藕粉的做法步骤1、莲藕去黑皮洗干净2、切成小块泡在清水盆里,泡出淀粉3、放进料理机连泡...
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自制冰棒的做法 自制冰棒-果语 自制冰棒怎么做
  • 自制冰棒的做法 自制冰棒-果语 自制冰棒怎么做

  • “亲们有兴趣可以微信下更多食谱可以交流V信:A5288ZZ”食材明细主料水果(适量)辅料火龙果(1个)香蕉切片(适量)酸奶(1盒)樱桃(切片)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制冰棒的做法步骤1、使用果语原汁机将水果摇成汁(小孩子都能轻松使用安全健康妈妈再也不用担心冰棍有色了)2、提...
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自制粉肠-粉肠
  • 自制粉肠-粉肠

  • 食材明细主料猪肉(500克)辅料盐(28克)五香粉(5克)肉蔻粉(1克)酱油(30克)玉米淀粉(130克)花椒水(400克)葱末(30克)姜末(10克)香油(20克)白糖(适量)茶叶(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制粉肠的做法步骤1、将猪肉肥瘦分开切成细条,将瘦肉用水泡上去除血水2、用五克的花椒熬成花椒水,晾凉3、...
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小吃冰粉的做法 【星月厨房】炎炎夏日自制小吃冰粉 小吃冰粉怎么做
  • 小吃冰粉的做法 【星月厨房】炎炎夏日自制小吃冰粉 小吃冰粉怎么做

  • “这几天天气太热.热得人连吃饭的欲望都没有.每天只想喝凉水.但是凉水喝多了肚子还是饿得嘛.想到吃的老壳就开始想方设法了.先教大家做两样最最方便又好做的夏日小吃.真诚的希望有做得更好的朋友也把你的方法交出来给大家做参考哈.”食材明细主料冰粉(适量)辅料白开水(1000...
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自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明细主料淡奶油(400g)纯牛奶(120g)蛋黄(4个)辅料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制冰激凌的做法步骤1、准备食材。2、糖粉和蛋黄用打蛋器搅拌至无颗粒,且蛋液呈淡黄色。3、把纯牛奶放在电陶炉上小火,慢慢煮开,刚要冒小泡就迅速关火。煮...
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自制宽粉-宽粉
  • 自制宽粉-宽粉

  • 食材明细主料土豆淀粉(100g)凉水(60g)辅料鸡蛋清(1个)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制宽粉的做法步骤1、100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。2、边加热水边搅拌。3、调成浓稠的糊。4、加土豆淀粉和成面团。5、擀成薄片。6、切成长条。7、下锅煮熟。8、过凉水。9、成品图。...
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自制冰凉粉的做法 第一次做冰凉粉棒棒哒 自制冰凉粉怎么做
  • 自制冰凉粉的做法 第一次做冰凉粉棒棒哒 自制冰凉粉怎么做

  • “自己做淘宝客的,哈哈,第四年啦!冰凉粉卖老鼻子了,自己也买买买,就是一直没有操作,真的,淘宝客好累,每天工作满满的!2020开始,下决心陪读,把工作重点调整到孩子身上,这不孩子开学了,我开始琢磨给孩子做点美食,学习太辛苦了!今天发现这个👆🏻做解暑的美食不错哒!凉凉的很好吃!花生🥜碎是我...
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自制冰粉如何做简单又好吃
  • 自制冰粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料冰粉:15清水:1000辅料蔬果佐料:适量薄荷水:微量红糖水:适量具体步骤称出十五克冰粉,烧两斤开水倒入盆中,把冰粉倒入开水里,搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。准备一碗红糖水冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子...
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自制水果冰粉怎么做-自制水果冰粉的做法
  • 自制水果冰粉怎么做-自制水果冰粉的做法

  • 食材明细主料冰粉粉(1袋)各种水果(适量)红糖水(适量)辅料红糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制水果冰粉的做法步骤1、冰粉粉按照说明比例加入80度以上沸水,不断搅拌。2、我还榨了一些西瓜汁用来放到冰粉里,过滤一下更细腻。3、西瓜汁加入冰粉水中后,在即将凝固时候,加了一...
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冰冰凉自制伤心凉粉如何做简单又好吃
  • 冰冰凉自制伤心凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟今天推荐的是自制伤心凉粉,伤心的人别听慢歌,但是伤心的人可以吃自制凉粉呀,推翻以往的清甜可口的糖水做法,运用油盐酱醋的混合,做出独一无二的凉粉酱汁,油泼辣子的爽快感,让人在其间忘记伤心与烦恼,只得感受自制...
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自制冰糕怎么做-自制冰糕的做法
  • 自制冰糕怎么做-自制冰糕的做法

  • 食材明细主料纯牛奶(半袋)红豆沙(适量)辅料蓝莓果酱(适量)甜香(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制冰糕的做法步骤1、准备食材2、把蓝莓,红豆沙,分次,或者混合放入模具中3、放入牛奶4、用勺子将原料混合5、把盖子盖好。6、冷冻一个小时左右就可以啦!小窍门夏天自制的冰糕,给孩子吃,干...
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自制凉粉-凉粉
  • 自制凉粉-凉粉

  • “因为新型肺炎疫情,人们宅在家里,开始了各种“折腾”,最近看到全国人民都在耗时半天做凉皮,我只费时10分钟做出一份凉粉。”食材明细主料红薯淀粉(1小碗)辅料盐(1匙)清水(5碗)原味(口味)未知(难度)自制凉粉的做法步骤1、红薯淀粉1小碗。2、锅内加入4小碗水和1匙盐。3、1碗水加入淀粉中...
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自制冰淇淋-冰淇淋
  • 自制冰淇淋-冰淇淋

  • “夏天来了,想吃冰淇淋,又担心长胖,外面买的添加剂又多。那就自己动手做吧。”食材明细主料鸡蛋黄(3个)牛奶(500ml)白砂糖(40g)辅料芒果(1个)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制冰淇淋的做法步骤1、鸡蛋黄三个,加白砂糖打发,打到颜色变浅。2、准备两瓶牛奶。3、把牛奶放奶锅加热,微...
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自制冰棍怎么做-自制冰棍的做法
  • 自制冰棍怎么做-自制冰棍的做法

  • 食材明细主料粥(5勺)辅料银耳羹(5勺)牛奶(5勺)原味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制冰棍的做法步骤1、冰棒机冷冻24小时后拿出来准备要做的原料:早餐剩的红豆粥,牛奶加火龙果,紫薯银耳羹2、放入冰棒杆再倒入液体3、六分钟成型后拿出来即可4、想吃什么味随意DIY吧!...
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自制豪华冰粉-豪华冰粉
  • 自制豪华冰粉-豪华冰粉

  • “现在超市很容易买到冰粉粉或者白凉粉,10块钱可以做好多次冰粉了。吃完火锅之后,再来碗凉爽甜滑的冰粉!绝对美翻了!!白凉粉可缓解气候带来的燥热感,令身体更舒畅。白凉粉中含有大量的碳水化合物,当人体食用之后,极易产生饱腹感,可起到减肥的作用。”食材明细主料白凉粉(20克)山楂(30...
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自制冰粉粉如何做简单又好吃
  • 自制冰粉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟冰粉粉是由冰粉和红糖制作而成的一款食材,口感比较舒适,可以在夏季天气炎热的时候多吃,这款冰粉粉做起来比较方便,只要准备好原材料,都会做,吃起来是甜的,但是不适宜把红糖放的过多,会导致口感太甜,并且体内的含糖...
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自制冰粉多久能凝固
  • 自制冰粉多久能凝固

  • 2-3个小时。搅拌后的冰粉糊,放在室温放凉,再放入冰箱冷藏2-3个小时即可。冰粉凝固后,可以用刀切成小块放,或用勺子盛入碗中,添加红糖水、葡萄干、芝麻粒、薄荷水等食材搅拌后食用即可。冰粉是夏季常见的小吃,起源于云贵地区著名小吃,别名凉粉,制作的食材包括冰粉果实、水。...
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自制肠粉的做法 早餐—自制肠粉 自制肠粉怎么做
  • 自制肠粉的做法 早餐—自制肠粉 自制肠粉怎么做

  • “儿子的早餐,换换口味,变变花样!”食材明细主料米粉(150克)澄粉(40克)生粉(10/15克)辅料肉片(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)香油(适量)生抽(适量)菠菜(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肠粉的做法步骤1、按量配好。2、按照自己的喜好配,肉片越薄越好。3、500-600ml水,水少会厚,稀一点就薄...
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自制手搓彩虹玫瑰冰粉怎么做-自制手搓彩虹玫瑰冰粉的做法
  • 自制手搓彩虹玫瑰冰粉怎么做-自制手搓彩虹玫瑰冰粉的做法

  • “清凉一夏,好吃又好看哦!”食材明细主料冰粉籽(150g)辅料凉开水(2250g)彩色葡萄干(适量)醪糟(适量)山楂(适量)西米露(适量)小汤圆(适量)石灰(7.5g)清水(300g(兑石灰用))自制玫瑰酱(适量)熟芝麻(适量)花生碎(适量)刺黄瓜(1根)火龙果(小半个)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制手搓彩虹玫瑰冰粉的做...
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自制冰粉可以放多久
  • 自制冰粉可以放多久

  • 1-2天。冰粉做好后,最好尽快食用,口感和风味会更好。冰粉是夏季常见的美食,起源于云贵地区著名小吃,主要流行于云南、重庆、湖南、四川等地。冰粉的口味比较多,包括玫瑰冰粉、红糖冰粉、糍粑冰粉、水果冰粉等。吃不完的冰粉可以放在冰箱冷藏保存,但存放的时间不宜过长。...
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