![蒸猪肝怎么做-蒸猪肝的做法]( "蒸猪肝怎么做-蒸猪肝的做法")
- “怀孕5个多月了，去医院检查说有点贫血。前几天就想买点猪肝来吃。正好今天休息，就去买了点。想起小时候妈妈做的猪肝，特别好吃。就打算自己试着做做，没想到还挺成功的。”食材明细主料猪肝（250g）辅料姜（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸猪肝的做法步骤1、新鲜的猪...
- 29397
![猪肝鸡蛋羹蒸多久]( "猪肝鸡蛋羹蒸多久")
- 10分钟左右。蒸猪肝鸡蛋羹前应先将猪肝煮至八成熟左右，猪肝鸡蛋羹口感鲜香软嫩，深受人们喜爱。猪肝不可与鱼肉、荞麦、菜花、豆腐等同食。鸡蛋羹为常见的家常菜肴，香浓美味，软嫩顺滑，可加入香油、葱等调味品。...
- 8564
![蒸猪肝蒸多久会熟]( "蒸猪肝蒸多久会熟")
- 8~10分钟。用普通的锅蒸猪肝要10分钟，用电饭煲蒸猪肝也要10分钟，用高压锅蒸猪肝时间要短一点，8分钟即可。猪肝刚买回来比较脏，建议蒸猪肝之前先用水清洗干净。猪肝清蒸之前建议切成小块，这样蒸起来才更容易熟。蒸猪肝加生姜可以有效祛除猪肝的腥味。...
- 5032
![打碎的猪肝蒸多久能熟]( "打碎的猪肝蒸多久能熟")
- 20-25分钟。猪肝本身是不易熟的，在打碎过后猪肝的熟透时间是可以相应的减少一些的。在蒸猪肝之前，需要把猪肝用清水彻底洗净，之后再浸泡30-40分钟的时间，来有效地减轻猪肝本身所带有的肉腥味以及脏污。猪肝即将出锅时，可加入适量葱花。...
- 24663
![卤猪肝的做法 【台州】卤猪肝 卤猪肝怎么做]( "卤猪肝的做法 【台州】卤猪肝 卤猪肝怎么做")
- “专家推荐猪肝是最佳的补血食材，贫血患者可以适量多吃猪肝。家里平时买来猪肝以熘肝尖、猪肝汤等方式入菜，今天换一种做法~卤猪肝，觉得很好吃，也很方便。”食材明细主料猪肝（适量）姜（适量）蒜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）八角（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）原...
- 30045
![猪肝是蒸着吃还是煮着吃]( "猪肝是蒸着吃还是煮着吃")
- 都可以。猪肝在吃的时候要用流动水清洗，这样清洗的比较干净，猪肝可以蒸着吃，炒着吃，煮着吃，焗着吃。在炒猪肝前猪肝要用调料腌制，用到的调料有食用盐，淀粉，姜丝，蒜沫，花椒粉，蚝油等调料，用这些调料把猪肝腌制7-10分钟再炒制，使其更加入味。...
- 18700
![虫草蒸猪肝瘦肉怎么做-虫草蒸猪肝瘦肉的做法]( "虫草蒸猪肝瘦肉怎么做-虫草蒸猪肝瘦肉的做法")
- 食材明细主料虫草（适量）猪肝（适量）瘦肉（适量）辅料蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）鸡粉（适量）酒（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虫草蒸猪肝瘦肉的做法步骤1、备材料2、虫草泡发好，猪肝、瘦肉切片加入调味料与切碎的姜、蒜腌10分钟3、把虫...
- 31540
![猪肝要蒸多久]( "猪肝要蒸多久")
- 半小时左右。蒸猪肝的温度最好控制在九十度左右，温度太高，使蒸出来的猪肝肉质变老。煮好猪肝时也要注意不要及时捞出来，等待其变为酱黑色，在放在水中浸泡一段时间，等待降温，猪肝口感会更加细腻爽口，煮好的猪肝可以加入调味品凉拌食用。...
- 19411
![蒸腊猪肝怎么做-蒸腊猪肝的做法]( "蒸腊猪肝怎么做-蒸腊猪肝的做法")
- 食材明细主料腊猪肝（一块）辅料水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸腊猪肝的做法步骤1、准备好一块腊猪肝，清洗干净。2、猪肝用盘子装好，放入蒸箱中，隔水蒸20分钟。3、蒸好的猪肝晾凉，切成薄片。4、摆盘即可，好了😁。5、可以直接吃哦。6、真不错呢😁。...
- 6004
![爆炒猪肝猪肝要焯水吗]( "爆炒猪肝猪肝要焯水吗")
- 不要。爆炒猪肝不需要焯水，焯水会使得猪肝变硬、变老，口感变得不好。猪肝有丰富的维生素A和铁元素，食用价值高。在制作爆炒猪肝之前，需切薄片清水泡30分钟左右，多清洗几次把血水冲干净即可。现切现做最好吃，不要放太久，有益成分会流失。...
- 28107
![猪肝怎么蒸]( "猪肝怎么蒸")
- 猪肝是日常生活中比较常见的食物，也是猪身上比较美味且营养的部位。那么猪肝怎么蒸才好呢？这篇文章就给大家介绍一些蒸猪肝的方法。如果你喜欢吃猪肝，又不知道怎么做才好吃，而且做出来的猪肝味道不好，那就赶紧看看这篇文章吧。一、猪肝怎么蒸1、鲜猪肝冲洗浸泡干净。2、切成片...
- 30236
![猪肝汤的做法 猪肝汤（猪肝如何去除腥味） 猪肝汤怎么做]( "猪肝汤的做法 猪肝汤（猪肝如何去除腥味） 猪肝汤怎么做")
- “猪肝是补血的好东西，但是很多人都不喜欢吃，因为不喜欢它的腥味，尤其是煮汤！单调的炒着吃，多吃几次也就不想吃了！所以这次给大家分享一个去腥味的巧门，让大家可以变着花样的做！”食材明细主料猪肝（200克）水白菜叶（200g）西红柿（1个）辅料盐（2勺）料酒（2匙）葱白（少许）姜（少许）食用油（适量）清淡（口味）煮...
- 13534
![刀背刮猪肝泥需蒸多久]( "刀背刮猪肝泥需蒸多久")
- 五分钟左右。猪肝是猪的肝脏部位，可以直接食用、炒制或煲汤等，也可以蒸猪肝泥。在蒸猪肝泥之前需要猪肝上的血水和杂质用刀背刮去，蒸猪肝泥也不要蒸太长时间，蒸五分钟左右外关火焖一小会就可以。...
- 22287
![猪肝蒸多久熟]( "猪肝蒸多久熟")
- 20分钟左右。我蒸猪肝的时候，要把猪肝切成片状，这样的话可以节省蒸猪肝的时间。小孩子吃的话，可以适当多蒸几分钟，但是蒸猪肝的时间也是不能太长的，否则猪肝就会变老，是非常影响口感的。如果不知道猪肝有没有蒸熟，可以用筷子扎一下，如果发现猪肝已经干了，没有血水了，就说明蒸熟了。...
- 22532
![自制猪肝粉-猪肝粉]( "自制猪肝粉-猪肝粉")
- “猪肝粉确实不好做，手工都是细致活，尤其是炒制，用时特别多，如果宝宝比较小，建议少买一点猪肝，这样会省很多事！”食材明细主料猪肝（3斤）柠檬（1个）辅料生姜（1块）原味（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制猪肝粉的做法步骤1、猪肝用水泡去血水。顺着纹理撕掉猪肝上的筋，因为不太雅观，所以没有上...
- 4085
![猪肝饼的做法 宝宝猪肝饼 猪肝饼怎么做]( "猪肝饼的做法 宝宝猪肝饼 猪肝饼怎么做")
- “猪肝中铁质丰富，是补血食品中经常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的用处；能保护眼睛，维持正常视力，有效地防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；经常食用动物肝还能补充维...
- 27951
![猪肝泥的做法 辅食：猪肝泥 猪肝泥怎么做]( "猪肝泥的做法 辅食：猪肝泥 猪肝泥怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料香葱（3根）生姜（3片）原味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肝泥的做法步骤1、猪肝切好，泡水里半小时，再放锅里热水里煮一分钟捞出。2、捞出的猪肝在水龙头下冲洗。3、再装水，加三片生姜和三根香葱，煮到开锅再煮2分钟。4、捞出，晾干一会。5、再拿到你的料理机...
- 13819
![猪肝需要蒸多久熟]( "猪肝需要蒸多久熟")
- 10至15分钟。蒸猪肝的时间不宜过久，以免影响猪肝的口感和味道。蒸猪肝是猪肝的常见吃法，制作的食材包括猪肝，酱油，料酒，食用盐，生姜等。猪肝在烹饪之前需要放在清水中浸泡一个小时左右，这样可以去除血水以及腥味。猪肝蒸之前可以用黄酒、生姜等进行腌制口味会更好。...
- 23634
![猪肝要蒸多久才熟]( "猪肝要蒸多久才熟")
- 十五分钟左右。用冷水蒸的话，十五分钟就可以了。若是用开水蒸的话，蒸十分钟就好了。喜欢口感嫩一点的，可以提前两、三分钟关火，喜欢口感硬一点的可以多蒸一、两分钟，但是不要久蒸，蒸老了猪肝的味道会大打折扣，影响其原本鲜嫩的口感，肉质较老。...
- 12897
![美味凉拌猪肝-凉拌猪肝]( "美味凉拌猪肝-凉拌猪肝")
- 食材明细主料猪肝（500克）辅料干辣椒（适量）大料（适量）大葱（适量）姜（适量）料酒（2勺）盐（少许）老抽（适量）香菜（适量）花椒（少许）生抽（1勺）咸香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）美味凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝泡几小时，我泡了一上午。2、大料，香叶，葱，姜，辣椒。3、锅内放冷水，放入猪肝，老抽等调料。4、大火烧开...
- 14263
![鼓汁蒸排骨猪肝怎么做-鼓汁蒸排骨猪肝的做法]( "鼓汁蒸排骨猪肝怎么做-鼓汁蒸排骨猪肝的做法")
- “鼓汁蒸排骨猪肝，简单的家常美味！”食材明细主料排骨（适量）猪肝（适量）辅料豆鼓（适量）蒜头（适量）葱（适量）辣椒（适量）色拉油（适量）麻油（适量）配料盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）鸡粉（适量）酒（适量）生粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鼓汁蒸排骨猪肝的做法步骤1、备材料2、排骨切块，猪肝切片，豆鼓稍...
- 24709
![焙猪肝的做法 焙猪肝（腌腊风干猪肝） 焙猪肝怎么做]( "焙猪肝的做法 焙猪肝（腌腊风干猪肝） 焙猪肝怎么做")
- “小时候过年前一个月，家里长辈就开始准备各种腌腊制品。焙肉，焙鱼，焙鸡还有焙猪肝。用烟熏过后有股烟熏的香味，干干的猪肝有嚼劲，放进嘴里越嚼越香，有丝甘甜又略带一丝苦。”食材明细主料猪肝（20斤）调料花椒粒（50g）无碘盐（250g）生抽（50g）酱油（50g）高度白酒（50ml）咸香（口味）熏（工艺）数天（耗时）普...
- 11199
![猪肝蒸多久才熟]( "猪肝蒸多久才熟")
- 10分钟。猪肝篜熟一般需要十分钟，但是具体的篜熟时间根据猪肝切的大小来适当调节篜的时间长短。猪肝需要先浸泡并且在流水下把血水冲洗干净。蒸好可以闷一下或者用牙签扎一下，看一下有没有血水，没有的话表示已经熟了，则可以放心食用。...
- 27540
![猪肝粉肠蒸多久]( "猪肝粉肠蒸多久")
- 十分钟左右。粉肠是猪肠子中的一小部分，比竹肠的厚度稍微薄一点，但是味道却毫不逊色。猪肝和粉肠一起蒸制是广东人喜好的一种做法，做出来的猪肝粉肠味道鲜美，风味独特，制作方法也很简单。...
- 5862
![泡椒猪肝的做法 【泡椒猪肝】 泡椒猪肝怎么做]( "泡椒猪肝的做法 【泡椒猪肝】 泡椒猪肝怎么做")
- “在我们老家川南那边，炒猪肝一般就是炒血皮菜，还有就是大葱。现在在这边新疆买血皮菜很难买到，只能买点大葱将就一下，猪肝要好吃还必须配上泡海椒，泡姜才能把味道做出来。火候很是重要，要热锅旺油，急火短炒，”食材明细主料猪肝（300克）泡海椒（适量）豆瓣酱（适量）花椒（适量）白糖（适量）辅料大...
- 30278
味味甜
