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关于蜜桂花酒酿鸡蛋羹的最正宗做法的餐饮百科

蜜桂花酒酿鸡蛋羹怎么做-蜜桂花酒酿鸡蛋羹的做法

  • 蜜桂花酒酿鸡蛋羹怎么做-蜜桂花酒酿鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料酒酿（一盒）鸡蛋（两个）蜜桂花（两茶匙）辅料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜜桂花酒酿鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材2、砂锅倒入600毫升清水，烧开加入酒酿3、鸡蛋调匀备用4、酒酿烧开5、倒入蛋液烧开6、关火，加入蜜桂花即可7、成品8、成品...
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桂花酒酿蛋花汤怎么做-桂花酒酿蛋花汤的做法

  • 桂花酒酿蛋花汤怎么做-桂花酒酿蛋花汤的做法

  • “滋补美味又简单。”食材明细主料鸡蛋（一个）酒酿（半碗）清水（适量）辅料桂花酱（一勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花酒酿蛋花汤的做法步骤1、锅中加适量的清水煮沸。2、淋入鸡蛋液，形成蛋花。3、蛋花煮熟后加入半碗酒酿。4、关火盛出装碗。5、加入一勺桂花酱，调匀。6、这就可...
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桂圆酒酿蛋花汤怎么做-桂圆酒酿蛋花汤的做法

  • 桂圆酒酿蛋花汤怎么做-桂圆酒酿蛋花汤的做法

  • 食材明细主料桂圆（适量）鸡蛋（适量）酒酿（适量）辅料枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）桂圆酒酿蛋花汤的做法步骤1、枸杞、蛋液、酒酿准备。2、桂圆剥壳清洗后先放小锅里煮10分钟（也可预先浸泡）。3、酒酿和枸杞放入桂圆中烧煮。4、淋入蛋液煮好。5、营养酒酿蛋花汤。...
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桂花酒酿芋圆羹怎么做-桂花酒酿芋圆羹的做法

  • 桂花酒酿芋圆羹怎么做-桂花酒酿芋圆羹的做法

  • 食材明细主料芋圆（100g）酒酿（1大勺）辅料桂花（2克）调料白糖（30g）木薯粉（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花酒酿芋圆羹的做法步骤1、木薯粉芋圆之前菜谱里面有，这里就不重复了。2、煮开小半锅水。3、将芋圆倒入锅中，用勺子搅拌一下，以免黏连。4、水烧开后放入芋圆煮开加少许清...
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酒酿鸡蛋圆子羹怎么做-酒酿鸡蛋圆子羹的做法

  • 酒酿鸡蛋圆子羹怎么做-酒酿鸡蛋圆子羹的做法

  • “做这份酒酿，是因为昨天买的鸡蛋回来，磕破了两个，然后，看看家里还有啥，就顺手做了份暖暖的热身汤喝了。不过，在九天里，姐妹们还是要多喝点酒酿暖暖身子哦。”食材明细主料酒酿（两匙）汤圆（适量）鸡蛋（两个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿鸡蛋圆子羹的做法步骤1、原料图：鸡蛋、酒...
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桂花酒酿鸡蛋年糕的做法 【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕 桂花酒酿鸡蛋年糕怎么做

  • 桂花酒酿鸡蛋年糕的做法 【超简单零失败】桂花酒酿鸡蛋年糕 桂花酒酿鸡蛋年糕怎么做

  • 食材明细主料年糕（200g）鸡蛋（2个）桂花酒酿（200g）辅料冰糖（适量）枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花酒酿鸡蛋年糕的做法步骤1、锅中烧水，此时去把年糕，分开，洗净，水开后下锅煮3分钟。2、酒酿倒入锅中，加适量冰糖，鸡蛋打散，以转圈的形式倒入锅中，一起煮2分钟。3、撒点枸杞子，出锅...
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桂花酒酿苹果羹怎么做-桂花酒酿苹果羹的做法

  • 桂花酒酿苹果羹怎么做-桂花酒酿苹果羹的做法

  • “这苹果丁加入酒酿年糕后，原先的酒香又增添了一种香味。还真没想到：熟苹果丁有点香蕉味呢，可真不错。桂花甜酒酿制作：”食材明细主料酒酿（适量）苹果（适量）核桃年糕（适量）桂花（适量）白砂糖（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂花酒酿苹果羹的做法步骤1、食材准备。2、苹果洗净，削皮...
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桂花鸡蛋酒酿圆子怎么做-桂花鸡蛋酒酿圆子的做法

  • 桂花鸡蛋酒酿圆子怎么做-桂花鸡蛋酒酿圆子的做法

  • “又是一天早餐🥣今日份是桂花鸡蛋酒酿圆子加手抓饼，宝贝爱吃。”食材明细主料小圆子（半包）辅料桂花（适量）枸杞（适量）鸡蛋（1个）调料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花鸡蛋酒酿圆子的做法步骤1、食材准备。2、水开下小圆子。3、煮至浮起放枸杞，白糖，打散的鸡蛋和桂花。4、...
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桂花酒酿水煮蛋怎么做-桂花酒酿水煮蛋的做法

  • 桂花酒酿水煮蛋怎么做-桂花酒酿水煮蛋的做法

  • “所有来苏州的人可以不去观前街，但是不能不去“平江路”。提及平江路，从“瓶装酸奶”到“火龙果班截”，再到“酒酿水煮蛋”，看着这样小小的一晚酒酿水煮蛋，让好多吃货特意驱车赶去，社会在不断进步中，人们的生活水平也越来越好，饮酒也讲求好的牌子，酒酿水煮蛋很多人都没有听说过，也...
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桂圆酒酿羹怎么做-桂圆酒酿羹的做法

  • 桂圆酒酿羹怎么做-桂圆酒酿羹的做法

  • 食材明细主料桂圆肉（一把）酒酿（两匙）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂圆酒酿羹的做法步骤1、桂圆肉洗净2、倒入锅中，加适量水3、大火煮开后改小火煮十分钟左右4、加入两匙酒酿5、藕粉一袋，用少量温开水调匀6、将藕粉倒入锅中7、边煮边搅拌8、煮至透明黏稠即可小窍门如果没有...
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桂花酒酿窝蛋怎么做-桂花酒酿窝蛋的做法

  • 桂花酒酿窝蛋怎么做-桂花酒酿窝蛋的做法

  • “在这个寒冷潮湿的季节，对自己的好点，做一碗桂花酒酿窝蛋，补身又滋润呀，简单又好吃！”食材明细主料酒酿（1碗）蛋（1个）桂花（适量）枸杞子（适量）辅料水（适量）配料糖（适量）苦味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花酒酿窝蛋的做法步骤1、酒酿、蛋、桂花、枸杞子2、枸杞子提前泡发好，蛋打开3、取一...
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酒酿桂花餐包的做法 酒酿桂花餐包，桂花清香，甜蜜酒酿，超级松软且入口香浓。 酒酿桂花餐包怎么做
藕粉酒酿鸡蛋羹怎么做-藕粉酒酿鸡蛋羹的做法

  • 藕粉酒酿鸡蛋羹怎么做-藕粉酒酿鸡蛋羹的做法

  • “藕粉清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀，藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维...
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桂花酒酿饼的做法 【苏菜】桂花酒酿饼 桂花酒酿饼怎么做

  • 桂花酒酿饼的做法 【苏菜】桂花酒酿饼 桂花酒酿饼怎么做

  • 食材明细主料高粉（1150克）奶粉（50克）辅料酵母（10克）自制酒酿（811克）鸡蛋（1只）自制糖桂花（250克）老面（150克）黄油（97克）配料盐（5克）蜂蜜（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂花酒酿饼的做法步骤1、湿性原料。2、干性原料。3、后油法将所有原料揉成光滑的面团。4、醒发1小时，面团没有涨到2...
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桂花酒酿饼的做法 桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包 桂花酒酿饼怎么做

  • 桂花酒酿饼的做法 桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包 桂花酒酿饼怎么做

  • 食材明细主料高粉（1000克）辅料糖（50克）奶粉（50克）盐（5克）酵母（10克）自制糖桂花（200克）自制酒酿（750克）黄油（50克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）桂花酒酿饼的做法步骤1、所有干性原料。2、除黄油外的湿性原料。3、后油法机器揉成光滑的面团。4、收圆放盆中套塑料袋，冰箱冷藏发酵一夜...
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酒酿桂花元宵羹怎么做-酒酿桂花元宵羹的做法

  • 酒酿桂花元宵羹怎么做-酒酿桂花元宵羹的做法

  • 食材明细主料糯米粉（150克）酒酿（1盒）糖桂花（适量）辅料淀粉（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿桂花元宵羹的做法步骤1、糯米粉倒入碗中，加入100克的开水，用筷子搅拌，稍冷却一下，揉成面团。2、搓成细长条。3、用刀切成小元宵。4、准备好酒酿和糖桂花。5、锅中加一碗水烧开，酒酿...
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桂花酒酿蛋花羹怎么做-桂花酒酿蛋花羹的做法

  • 桂花酒酿蛋花羹怎么做-桂花酒酿蛋花羹的做法

  • 食材明细主料甜酒酿（1罐）鸡蛋（1只）辅料冰糖（适量）糖桂花（适量）水淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂花酒酿蛋花羹的做法步骤1、食材：甜酒酿。2、鸡蛋、冰糖、糖桂花。3、水淀粉。4、锅里倒入适量的清水烧开。5、下入甜酒酿、冰糖煮开。6、接着，倒入水淀粉勾芡。7、然后，倒...
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桂花银耳酒酿羹怎么做-桂花银耳酒酿羹的做法

  • 桂花银耳酒酿羹怎么做-桂花银耳酒酿羹的做法

  • 食材明细主料银耳（适量）酒酿（适量）桂花（适量）枸杞（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）桂花银耳酒酿羹的做法步骤1、银耳泡发，放入碗中，加水，小火慢炖。2、煮开十五分钟后，加入酒酿。3、再加入冰糖。4、煮至冰糖融化后加入桂花和枸杞。5、煮开盛出。...
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桂花甜酒酿怎么做-桂花甜酒酿的做法

  • 桂花甜酒酿怎么做-桂花甜酒酿的做法

  • “我的甜酒酿做法与众不同，因为家里有热带鱼缸，常年保温在25-28度c.特发奇想，何不将拌好酒酿粉的米饭的容器放在鱼缸中发酵，果然成功了，有条件的网友也可以试试。”食材明细主料糯米（250克）辅料安琪甜酒曲（4克）甜味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）桂花甜酒酿的做法步骤1、糯米洗净泡...
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酒酿鸡蛋羹怎么做-酒酿鸡蛋羹的做法

  • 酒酿鸡蛋羹怎么做-酒酿鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（4只）酒酿（50g）辅料桂圆（6颗）枸杞（6颗）生姜（1块）蜂蜜（2勺）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿鸡蛋羹的做法步骤1、准备好材料2、水开后鸡蛋打进去（小火，鸡蛋别打破）3、煮3-5分钟(时间看火大小)起锅前加入酒酿，吃时加入蜂蜜即可食用。小窍门鸡蛋和酒酿不可煮太久。...
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桂花甜酒酿的做法 年菜之二十八甜甜蜜蜜-----自制桂花甜酒酿 桂花甜酒酿怎么做
桂花酒酿怎么做-桂花酒酿的做法

  • 桂花酒酿怎么做-桂花酒酿的做法

  • 食材明细主料糯米（400克）辅料酒曲（2克）干桂花（适量）冷开水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）桂花酒酿的做法步骤1、提前把糯米淘洗干净后浸泡4小时以上，直到用手捏下米即可碎的状态。2、蒸笼上铺上纱布，然后把浸泡好的米均匀地铺在上面，大火蒸30分钟左右，至糯米呈透明色无夹生...
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酒酿枸杞蛋花羹怎么做-酒酿枸杞蛋花羹的做法

  • 酒酿枸杞蛋花羹怎么做-酒酿枸杞蛋花羹的做法

  • “滋补养颜不错。”食材明细主料甜酒酿（100克）枸杞（10克）辅料糯米丸子（适量）鸡蛋（1个）配料白糖（50克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿枸杞蛋花羹的做法步骤1、枸杞放水中浸泡2、锅中放水烧开加入丸子煮透至浮起捞起备用。3、锅中放水烧开放入酒酿和枸杞，煮开放入丸子。鸡蛋打...
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枸杞酒酿蛋花羹怎么做-枸杞酒酿蛋花羹的做法

  • 枸杞酒酿蛋花羹怎么做-枸杞酒酿蛋花羹的做法

  • 食材明细主料甜酒酿（360克）鸡蛋（1个）枸杞（10克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）枸杞酒酿蛋花羹的做法步骤1、食材：甜酒酿、鸡蛋（已打入碗中）、枸杞（已泡）、水淀粉、冰糖2、在鸡蛋中加适量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、在锅里倒入适量的水，放入甜酒酿...
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桂花酒酿水果羹的做法 #花样美食#桂花酒酿水果羹 桂花酒酿水果羹怎么做

  • 桂花酒酿水果羹的做法 #花样美食#桂花酒酿水果羹 桂花酒酿水果羹怎么做

  • 食材明细主料苹果（1只）奇异果（1只）黄桃（2块）芋圆（150g）辅料酒酿（适量）桂花（适量）木薯粉（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）桂花酒酿水果羹的做法步骤1、所有食材2、奇异果去皮切块，苹果去皮去芯切块，黄桃切块3、锅中放水煮开，放入芋圆煮4、煮至芋圆上浮出锅5、放入凉水浸泡6、锅中放...
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