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关于自制小油方怎么做好吃的餐饮百科

自制小油方-小油方
  • 自制小油方-小油方

  • “小油方也是小油豆腐,是大豆制品。黄豆有植物肉和绿色乳牛的美誉。我国中医认为黄豆健脾益气,增进食物的消化,促进营养的吸收。此外黄豆富含丰富的卵磷脂,久食可提高记忆力。都说白菜豆腐保平安,也就是说在我们的日常饭桌上每天都必不可少的食物,特别是冬天各种食用各种火锅的...
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自制椰丝小方糖如何做简单又好吃
  • 自制椰丝小方糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟甜甜的食物总是可以带给人们快乐与美好,是心情低落时的必备佳品,而一颗甜甜的糖,带着一丝的奶香,随身携带,可以分享快乐与美味,还可以拯救不开心。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的自制椰丝小方糖,自己动手...
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如何做简单又好吃-自制奶油小面
  • 如何做简单又好吃-自制奶油小面

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟奶油小面,今天给大家带来一款有着特色的西式糕点,奶油小面。大家在做的时候可以根据自己的口味添加奶油的多少,我们还可以在制作的时候加入果干,这样在吃起来的时候,口感上层次很丰富,我们还可以在吃的时候加入...
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自制牛奶小方块如何做简单又好吃
  • 自制牛奶小方块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低粉:145牛奶:40鸡蛋:15辅料黄油:35糖粉:40具体步骤1.黄油先隔水融化成液态。2.然后加入牛奶,鸡蛋拌匀,加入糖粉和奶粉继续拌匀。3.这是拌好的状态。4.加入低粉。5.揉成光滑的面团。6.把面团擀成0.3厘米厚的...
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自制抹茶果酱小方如何做简单又好吃
  • 自制抹茶果酱小方如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟抹茶果酱小方是一个在喝下午茶的时候的一个好甜点,由水果做成的果酱里面包含有丰富的维生素,但是蛋糕这种东西还是高脂肪的不适合多吃,适当的吃一点会感觉很清新爽口,但是吃多了就会感觉很油腻会很闷人,不利于...
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简单方法自制红油-红油
  • 简单方法自制红油-红油

  • “前几天和一个网友说怎么做红油来着,和她分享了我的方法;也许用我的方法做出来的红油不够正宗,但是自我感觉还不错,主要是简单,非常简单,适合和我一样喜欢偷懒的JMS”食材明细主料辣椒面(100g)辅料葱姜丝(适量)桂皮(适量)大料(适量)草果(适量)花椒(适量)香叶(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)...
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自制葱油拌面方法图解
  • 自制葱油拌面方法图解

  • 每次看向往的生活,都会被黄老师的厨艺所折服,特别是他的葱油拌面,真的看着太香了。所以我在家里也尝试了自己做葱油拌面,没想到结果还不错的呢!这就把自己的方法分享给大家!主料香葱:120g面条:300g花生油:200ml辅料生抽:适量老抽:适量白糖:适量耗油:适量详细步骤:第一步准备好炸葱油的...
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自制猪油的做法 自制猪油、白油 自制猪油怎么做
  • 自制猪油的做法 自制猪油、白油 自制猪油怎么做

  • “猪油可以用来制作酥油皮,也可下面,特别香。自己在家就能制作。”食材明细主料猪板油(500G)辅料盐(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制猪油的做法步骤1、准备猪板油一块,用清水反复冲洗干净2、将板油切成大小一致后薄均匀的薄片3、放入锅中加入浸泡猪板油一小半的清水,...
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自制椰丝牛奶小方如何做简单又好吃
  • 自制椰丝牛奶小方如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时10分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:250淡奶油:100玉米淀粉:40细砂糖:40辅料椰浆:酌量炼乳:酌量椰丝:适量具体步骤1.准备好所有的材料,各大超市均有销售,实在不济,可上某宝采购,一应俱全。2.用容器按照步骤一,各取适量材料放好。3.准备一...
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配方自制油条怎么做-配方自制油条的做法
  • 配方自制油条怎么做-配方自制油条的做法

  • “好吃,蓬松香软!”食材明细主料面粉(500克)泡打粉(8克)小苏打(3克)糖(12克)盐(7克)黄奶油(20克)辅料鸡蛋(一个)温水(280克)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)配方自制油条的做法步骤1、成品!2、成品!3、面团和好,冰箱过夜8小时,取出直接擀薄坯!4、刀切小段!5、两个面坯叠压一起,用筷子按压出纹理!6...
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自制健康小油条-健康小油条
  • 自制健康小油条-健康小油条

  • 食材明细主料高筋面粉(300)无铝泡打粉(5g)酵母(3g)食用油(15g(和面用))辅料盐(3g)水(170g)食用油(适量(炸油条用))原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制健康小油条的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。2、分次加入清水。3、用筷子搅拌均匀。4、用手揉成面团。5、...
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自制小油饼如何做简单又好吃
  • 自制小油饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋黄:2个小麦面粉:200辅料白砂糖:30酵母:3油:适量具体步骤1.准备食材。2.将鸡蛋和白糖放入,搅拌均匀。3.加入酵母水(少量水),搅拌均匀。4.加入适量的油,揉成面团,发酵2个小时左右。5.做成各种形状的饼。6.刷上...
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自制早餐小油条怎么做-自制早餐小油条的做法
  • 自制早餐小油条怎么做-自制早餐小油条的做法

  • “油条也称“馃子”。是我国传统早餐主食之一,家庭自制早餐油条操作简单(可在头天晚上和好面,放入冰箱冷藏6至8小时,早上取出回室温半小时、既可做型炸制)成品轻盈膨松,口感香酥。亦可与豆浆、豆腐脑配之食用。”食材明细主料普通面粉(500g)辅料水(270g)鸡蛋(1个)油条膨松剂(6g)小苏达...
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自制小油条怎么做-自制小油条的做法
  • 自制小油条怎么做-自制小油条的做法

  • “油条作为早餐食品之一,中国的传统小吃至今不衰。今早做了现炸油条作为早餐,酥香膨松的油条现炸现吃口感好,配以豆浆及豆腐脑既简单,又不失美味。”食材明细主料面粉(500g)辅料水(260g)鸡蛋(1个)食用油(和面中)(30g)调料油条膨松剂(10g)双效泡打粉(7g)盐(6g)炸制用食用油(适量)咸香(口味)炸(工...
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自制巧克力小方包如何做简单又好吃
  • 自制巧克力小方包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟面包是一种便携即食的早餐餐点,因此深受广大群众喜爱,特别是白领上班族更是偏爱,但面包由于原料和保质期等问题让人始终不能放心,以此自己学着做蛋糕就成了很不错的选择,巧克力小方包就是一道干净卫生且香甜可...
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自制话梅小方如何做简单又好吃
  • 自制话梅小方如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料低筋粉:115糖粉:60黄油:70蛋液:半个话梅:20辅料具体步骤1.材料就这么多2.黄油软化,加糖粉搅拌。不要打发。3.加入蛋液搅拌均匀4.话梅切成小丁5.话梅丁加入碗里,搅拌6.筛入低筋粉,用刮刀搅拌至看不见面粉,并无细...
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自制红油小面如何做简单又好吃
  • 自制红油小面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:150自制白切肉:几片辅料自制辣酱,也可用豆瓣酱:1大勺线椒、朝天椒、香葱香菜、豆豉、大蒜、白芝麻、浓缩鸡汁、醋、麻酱:均少量,用量见图片具体步骤1.配料不需精确分量,少量即可,这些是一人份小面的辅料...
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自制椰奶小方如何做简单又好吃
  • 自制椰奶小方如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料牛奶:240ml淡奶油:100ml玉米淀粉:40白糖:40椰蓉:适量辅料具体步骤1.准备一个小方盒,洗净擦干,底部铺一层椰蓉备用2.80ml牛奶加入玉米淀粉混合均匀3.剩下的牛奶,淡奶油和白糖一起倒入锅里,小火边煮边搅拌4.当锅...
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自制椰丝小方如何做简单又好吃
  • 自制椰丝小方如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料椰浆:100ml淡奶油:80ml全脂奶粉:10牛奶:80ml白砂糖:40辅料玉米淀粉:40椰蓉:适量具体步骤1.玻璃饭盒中包上一层保鲜膜备用2.牛奶,椰浆,淡奶油,白糖,奶粉全部放入小奶锅小火煮到糖全部融化3.另取一只碗把牛奶和淀...
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自制奶香小油条-奶香小油条
  • 自制奶香小油条-奶香小油条

  • 食材明细主料纯牛奶(120ml)面粉(400g)鸡蛋(1个)辅料白糖(15g)酵母(5g)油(20g)盐(10g)泡打粉(2g)奶香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制奶香小油条的做法步骤1、面粉过筛后加入盐、油、酵母、泡打粉、白糖、鸡蛋、牛奶,加适量温水2、和成面团,盖上保鲜膜饧30分钟(面不要和太硬)3、饧好的面团...
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自制小油条-小油条
  • 自制小油条-小油条

  • 食材明细主料油条粉(250g)辅料泡打粉(3g)食用油(15g(和面用))盐(2g)鸡蛋(1个)清水(85g)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制小油条的做法步骤1、准备食材2、把所有配料加入油条粉中,揉成光滑面团,醒15分钟揉一次反复揉三次3、放入冰箱冷藏,早上起来擀开面皮炸油条4、垫子上抹点油,擀薄后...
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自制鹅油/鸭油烤小土豆如何做简单又好吃
  • 自制鹅油/鸭油烤小土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小土豆:适量洋葱:适量蒜:适量百里香:适量迷迭香:适量鹅/鸭油:适量辅料盐:适量橄榄油:适量黑胡椒粉:适量具体步骤1.小土豆大火煮8分钟2.滤水,土豆对半切开。3.所有食材拌匀在一起。4.预热烤炉250度5.烤15~20分钟...
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方便的自制油茶面如何做简单又好吃
  • 方便的自制油茶面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:350辅料花生:50黑芝麻:40色拉油:50具体步骤烤箱烤花生,直接烤不用预热,150度20分钟,烤完后在烤箱里冷却晾凉。炒锅不放油炒黑芝麻,最小火不停翻炒,炒到锅有点冒烟时关火,我大约炒了5分钟。炒面,这个也需要...
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奶油小方怎么做-奶油小方的做法
  • 奶油小方怎么做-奶油小方的做法

  • “母亲节,给我老妈做的最喜欢的奶油小方,没有华丽丽的外表,只有松软口感和浓郁奶香甜味,每一口都会让人满足。”食材明细主料蛋糕粉(100g)鸡蛋(5个)辅料油(50g)牛奶(50g)白糖(15克)柠檬汁(适量)淡奶油(200克)樱桃(少许)芒果(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油小方的做法步骤1、准备做...
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自制豆浆椰丝小方如何做简单又好吃
  • 自制豆浆椰丝小方如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟豆浆是我最爱喝的,既有利于身体健康,有有美容养颜的功效,是老少皆宜的一种美食。而且咱们今天介绍的这道菜豆浆椰丝小方,制作起来可以说也不那么复杂,适合自制美食又不怎么有经验的业余爱好者。闲暇之余,心血来...
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