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关于南瓜红曲酥怎么做好吃的餐饮百科

南瓜红曲酥怎么做-南瓜红曲酥的做法
  • 南瓜红曲酥怎么做-南瓜红曲酥的做法

  • “本想着做一个正常大小的红曲酥,结果忘了在包馅儿的时候要对半切开,才有自然的花纹。不过小点儿也好,一口一个,不用担心掉渣渣~把猪油换成了玉米油,起酥效果也是杠杠的!”食材明细主料南瓜(50g)中筋面粉(90g)玉米油(65g)辅料白砂糖(25g)低筋面粉(70g)红曲粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时...
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奶香南瓜软曲奇怎么做-奶香南瓜软曲奇的做法
  • 奶香南瓜软曲奇怎么做-奶香南瓜软曲奇的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(140g)玉米淀粉(45g)奶粉(20g)黄油(55g)南瓜泥(90g)糖粉(25g)辅料南瓜籽(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)奶香南瓜软曲奇的做法步骤1、食材集合:低粉140克、玉米淀粉45g、南瓜泥90克、黄油55克、糖粉25克、奶粉20g。2、黄油加入糖粉打至体积膨大发白。3、加...
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红曲酥怎么做-红曲酥的做法
  • 红曲酥怎么做-红曲酥的做法

  • “豆沙甜味伴随左右萦绕心头,层层酥皮,好吃停不下来”食材明细主料中筋面粉(160g)低筋面粉(125g)豆沙馅(165g)红曲粉(5g)辅料糖粉(20g)猪油(120g)水(65g)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红曲酥的做法步骤1、油皮材料中的面粉加白糖、猪油,用手搓匀。倒入温水,混合均匀2、和成光滑的面团,静...
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南瓜酥的做法 馋嘴小吃---南瓜酥 南瓜酥怎么做
  • 南瓜酥的做法 馋嘴小吃---南瓜酥 南瓜酥怎么做

  • “这款小吃形似南瓜,酥松香甜。午后暖暖的阳关下,吃上一个南瓜酥,品着香茶,作为轻松惬意的下午茶点,是很不错的好选择哦。”食材明细主料面粉(200克)猪油(80克)南瓜泥(60克)抹茶粉(5克)鸡蛋(一个)辅料白糖(5克)豆沙馅(100克)清淡(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜酥的做法步骤1、准备好所有...
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红糖奶酥曲奇怎么做-红糖奶酥曲奇的做法
  • 红糖奶酥曲奇怎么做-红糖奶酥曲奇的做法

  • “做几个曲奇,当早点,或者当工作加餐,及时补充能量。将传统的细砂糖换成红糖,不但风味独特,还能补气血,多好!加点杏仁粉,增加香味的同时,还能有多一些的营养。不会挤花也没事儿,找个大号多齿的花嘴,向下一扣、一压,出来的曲奇美得不要不要的。”食材明细主料无盐黄油(80克)过筛红糖(50克...
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南瓜酥怎么做-南瓜酥的做法
  • 南瓜酥怎么做-南瓜酥的做法

  • “南瓜中含有一种多糖类的物质,南瓜多糖能够提高我们身体的免疫能力,还能够促进细胞因子的生成,能够有效地调节我们的免疫系统,发挥了很重要的作用。”食材明细主料南瓜(适量)蛋挞皮(适量)辅料白糖(少许)鸡蛋黄(少许)原味(口味)未知(难度)南瓜酥的做法步骤1、南瓜蒸熟晾凉。2、白糖和南瓜...
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红曲豆沙酥怎么做-红曲豆沙酥的做法
  • 红曲豆沙酥怎么做-红曲豆沙酥的做法

  • “喜欢上了传统酥皮层层酥脆之前做过的五仁酥抹茶绿豆酥和现在的红曲豆沙酥起酥的效果一样外皮的味道没有大的不同只是加入了不同的馅料吃起来的感觉大不相同个人认为豆沙的味道更好些”食材明细水油皮白糖(25g)中筋面粉(115g)猪油(40g)清水(45ml)油酥低筋面粉(90g)猪油(45g)红曲粉(3g...
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红曲蛋黄酥怎么做-红曲蛋黄酥的做法
  • 红曲蛋黄酥怎么做-红曲蛋黄酥的做法

  • 食材明细酥皮材料低粉(140克)玉米油(70克)白糖(30克)水(90克)红曲粉(2克)馅咸蛋黄(11个)豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红曲蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄用油浸泡一个晚上备用。然后放入烤箱,170度,烘烤5分钟。备用。2、自已做的红豆沙。我的菜谱有发布,大家可以参照一下做法。...
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美食红曲酥如何做简单又好吃
  • 美食红曲酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟红曲酥是美食的一种,比较好吃,是一款大家都爱吃的美食,非常不错,喜欢吃的人可以多吃,这款美食的口感不错,所以是一款非常不错的美食,可以经常吃,对身体健康也是比较好的,可以尝试多吃还因为有猪油的加入,所以吃起来...
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红曲竹炭酥的做法 【上海】红曲竹炭酥 红曲竹炭酥怎么做
  • 红曲竹炭酥的做法 【上海】红曲竹炭酥 红曲竹炭酥怎么做

  • “春节前就熬好了猪油,准备做蛋黄酥,其实在写这篇食谱前,已经做过一次,做了三个颜色红曲抹茶竹炭酥,只是那次有事时间太赶,根本来不及拍照,幸亏还有点料,这次做了两色16个,颜色太好看了,喜庆的春节当然应该选红色的背景,嘻嘻。”食材明细油皮油皮(150克)猪油(54克)糖粉(30克)温水(60克)油酥...
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南瓜酥条怎么做酥脆又好吃
  • 南瓜酥条怎么做酥脆又好吃

  • 南瓜大家都吃过吗?南瓜是粗粮当中的一种,平时我们看到的南瓜有黄色的和青色的都是非常好吃的。有的黄瓜像板栗一样非常香,有的很软糯,不管是哪种南瓜,对我们的身体都非常有益处,里面所含的膳食纤维素可以很好的帮助我们消化,尤其是一些减肥人士吃南瓜的话也会起到减肥的作用。今...
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柔情红曲酥怎么做-柔情红曲酥的做法
  • 柔情红曲酥怎么做-柔情红曲酥的做法

  • “朋友都喜欢红曲酥,我个人还是喜欢抹茶酥多一点。跟我说想吃了好几天。本来没打算上菜谱的,做到一半想起来了,所以好多图都没拍到,亲们凑合看吧,别嫌烦,嘿嘿”食材明细油皮中筋面粉(160克(普通面粉))白油(猪油)(55克)白糖(20克)清水(65克)油酥低筋面粉(125克)红曲粉(3克)白油(65克(猪油))辅料红豆...
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红曲酥的做法 红曲酥&抹茶酥 红曲酥怎么做
  • 红曲酥的做法 红曲酥&抹茶酥 红曲酥怎么做

  • “自己做的抹茶酥和红曲酥,不油不腻~~”食材明细水油皮中筋粉(160克)玉米油(40克)糖粉(20克)温水(60克)油酥低筋粉(120克)抹茶粉(8克)红曲粉(8克)玉米油(60克)馅料绿豆(500克)黑芝麻粉(150克)玉米油(100克)麦芽糖(100克)白糖(250克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红曲酥的做法步骤1、绿豆浸泡至...
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好吃的红曲酥如何做简单又好吃
  • 好吃的红曲酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时红曲酥,顾名思义表皮是红色的酥皮饼,其实味道和我爱最的莲蓉月饼特别的像,咬下去真的是各种甜,但是真的很好吃,特别喜欢吃中心的咸鸭蛋黄,因为中心的咸鸭蛋黄可以减少莲蓉的腻,这次用的是豆沙的馅,味道还是一样的...
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南瓜酥块怎么做-南瓜酥块的做法
  • 南瓜酥块怎么做-南瓜酥块的做法

  • “这种酥块和南瓜派有点像,但比南瓜派馅更结实一点,酥底的味道也很特别。怎么说呢,这是个非常适合聚会时大家一起吃的点心(我做这个是因为今天晚上学生有比赛,带过去给他们填肚子),它的优点呢是味道特别好,大概是我吃过的最好吃的点心(我在考虑要不要之一)了,绝对能成为聚会的抢手货...
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椰蓉红曲酥怎么做-椰蓉红曲酥的做法
  • 椰蓉红曲酥怎么做-椰蓉红曲酥的做法

  • “【药名】红曲【科名】真菌紫色红曲霉【别名】赤曲、丹曲、红米、福曲、红大米、红槽、红曲米、红曲【性味】甘、温,无毒。【性质】系酿造中的副产品,不仅烹调食物用以着色,并入药。【归经】肝;脾;胃;大肠经性状:为不规则形的颗粒,状如碎米;外表棕红色,质脆,断面粉红色,微有酸气,味淡...
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香酥南瓜红豆饼怎么做-香酥南瓜红豆饼的做法
  • 香酥南瓜红豆饼怎么做-香酥南瓜红豆饼的做法

  • 食材明细饼皮中筋面粉(300g)南瓜泥(160g)白糖(15g)酵母(3g)色拉油(12g)馅料红豆(250g)红糖(适量)清水(适量)橙皮屑(少许)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥南瓜红豆饼的做法步骤1、红豆提前浸泡4小时以上,入高压锅煮20分钟左右。2、倒入不粘锅中,根据自己喜欢的甜度加入红糖小火慢慢翻...
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小南瓜曲奇怎么做-小南瓜曲奇的做法
  • 小南瓜曲奇怎么做-小南瓜曲奇的做法

  • “一开始是想做编织饼干的,打发黄油的过程中打得太蓬松,到后面编织的时候失败了,为了不浪费材料,重新混合起来做了这款南瓜造型的曲奇饼干,造型萌萌的,口感也很好。很多时候一款饼干中途出现意外,换个方式或许有意外收获,希望这个食谱能帮上大家”食材明细主料低筋面粉(280克)黄油(1...
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来一个红曲酥皮最惬意——红曲酥皮泡芙 红曲酥皮泡芙怎么做-红曲酥皮泡芙的做法 秋意绵绵
红曲椰蓉荷花酥怎么做-红曲椰蓉荷花酥的做法
  • 红曲椰蓉荷花酥怎么做-红曲椰蓉荷花酥的做法

  • “这款小点心不仅好看还美味。形状有些像荷花,我喜欢椰蓉的味道加了蔓越莓有点酸酸的口感棒棒的。喜欢的朋友赶紧试试哦!”食材明细内馅用蛋液(30g)蔓越莓干(25g)黄油(30g)棉白糖(30g)水(60g)椰蓉(60g)奶粉(18g)油皮用红曲粉(适量)猪板油(53g)中筋面粉(150g)油酥用低粉(120g)猪板油(60g)甜味(口味)烤(...
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南瓜酥饼怎么做-南瓜酥饼的做法
  • 南瓜酥饼怎么做-南瓜酥饼的做法

  • “又到了吃南瓜的好季节,香甜软糯的南瓜除了可以做菜下饭,还能做南瓜饼、南瓜羹等美味甜点,没想到用南瓜做成酥饼会这么好吃。小巧可爱的形状,一口吃一个,又香又酥,满嘴都是南瓜的甜味,让人停不下嘴。南瓜含有丰富的维生素A和维生素E,多吃可以缓解秋燥哦!”食材明细主料黄油(60克)泡...
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红曲豆沙酥如何做简单又好吃
  • 红曲豆沙酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:150糖粉:30猪油:50水:60辅料低筋面粉:120红曲粉:5豆沙馅:400具体步骤1.将油皮、油酥原料分别混合成团,醒20分钟。2.将油皮、油酥各分成8等分,1个油皮包入1个油酥,捏紧,收口朝下放好。3.用擀面杖将油酥皮擀...
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南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎么做
  • 南瓜豆瓣酥的做法 南瓜🎃豆瓣酥 南瓜豆瓣酥怎么做

  • 食材明细主料蚕豆(3斤)辅料南瓜(适量)调料盐(适量)味精(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜豆瓣酥的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、蚕豆去皮洗净。3、用不粘锅倒入适量食用油,在翻炒蚕豆时放入一小勺盐,油热倒入蚕豆翻炒一下。4、倒入事先蒸好的南瓜泥,注意小🔥🔥🔥火翻炒,...
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南瓜红豆酥怎么做-南瓜红豆酥的做法
  • 南瓜红豆酥怎么做-南瓜红豆酥的做法

  • “南瓜的香气配上红豆沙的沁甜,细品一口,外酥里嫩,让你爱不释口~”食材明细主料面粉(300g)南瓜(适量)红豆沙(适量)辅料油(适量)酵母(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)南瓜红豆酥的做法步骤1、将南瓜切成小块,放入微波炉中6.5分钟,并用刮刀压成酱2、将南瓜酱与面粉混合,加入适量水揉...
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红曲南瓜籽饼干怎么做-红曲南瓜籽饼干的做法
  • 红曲南瓜籽饼干怎么做-红曲南瓜籽饼干的做法

  • “吃南瓜时别再把南瓜籽扔掉啦,把它们洗干净晾干,再进锅里炒两分钟,剥皮后就是香香的小零食了。把南瓜籽仁放进饼干、蛋糕或者面包里,不但增加了香气,还多了几分营养。”食材明细主料无盐黄油(70克)糖粉(60克)蛋黄(15克)鲜牛奶(15克)低筋面粉(150克)辅料红曲粉(5克)南瓜籽仁(80克)甜味(口味)烘...
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