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关于魔芋冻的最正宗做法的餐饮百科

魔芋冻怎么做-魔芋冻的做法
  • 魔芋冻怎么做-魔芋冻的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)琼脂(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)油泼辣子(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋冻的做法步骤1、魔芋洗净煮熟,切成小丁。琼脂适量,凉水泡软。2、小锅里加水,放入泡软的琼脂边煮边搅拌,直至琼脂全部溶化,加入魔芋丁搅匀,加一点点生抽看起来会更有食欲,不...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做

  • “没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋(适量)辅料姜丝(适量)蒜薹(适量)豆瓣(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒魔芋的做法步骤1、魔芋切小块洗干净。2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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怎么做魔芋最好吃
  • 怎么做魔芋最好吃

  • 我们生活中经常食用的魔芋其实很好种植,并且种出来的魔芋味道特别鲜美,小孩子和大人都很喜欢吃。但是魔芋是不可生吃的,生魔芋具有一定的毒性,每次想吃魔芋必须烧煮到几个小时才能食用。魔芋的做法也有很多种,怎么做魔芋才能健康又美味呢?一起来看看吧!怎么做魔芋最好吃一、清炒...
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酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做

  • 食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片,中间开个口。2、然后往中间翻转一下。3、将胡萝卜青椒用水焯一下。4、青椒焯水后...
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凤爪烧魔芋的做法 《凤爪烧魔芋》——养颜美食,女人的最爱 凤爪烧魔芋怎么做
  • 凤爪烧魔芋的做法 《凤爪烧魔芋》——养颜美食,女人的最爱 凤爪烧魔芋怎么做

  • “这道菜我特别喜欢,鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为“魔力食品”,有“不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想肠胃好,还是吃魔芋...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做
  • 魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做

  • “前段时间卖菜的讲,有四川人去的地方,就有魔芋卖。有个北方朋友,说从来没有听说过魔芋,我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜,就用很家常的豆瓣酱,普通的泡海椒,泡姜,一起红烧。做出来颜色红亮,魔芋很软糯”食材明细主料鸭子(1个)豆瓣酱(适量)线辣椒(适量)酱油(适量)山奈(适量)辅料魔...
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红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做
  • 红烧魔芋的做法 魔芋的制作及红烧魔芋 红烧魔芋怎么做

  • “离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得好吃!”食材明细主料魔芋粉(150克)碱粉(15克)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)郫县豆瓣(适量)配料老抽(适...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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冻魔芋豆干鸭怎么做-冻魔芋豆干鸭的做法
  • 冻魔芋豆干鸭怎么做-冻魔芋豆干鸭的做法

  • “有一次买了魔芋,没来得及吃,又要出差几日,只好放入冰冻格。回来后再做来吃时,发现风味完全不同了。解冻后的魔芋像冻豆腐一样中间有很多孔洞,更加容易入味了。以前家里只有我吃魔芋,现在冻过后的就全家都爱吃了。魔芋鸭是道名菜,今天配了豆腐干和芹菜。百搭豆腐干”食材明细主...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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魔芋怎么煮最好吃-魔芋需要煮多久
  • 魔芋怎么煮最好吃-魔芋需要煮多久

  • 大家都听说过魔芋吗?这是一道非常好吃的菜品哦。在我国各个地方都有广泛的种植和栽培。小编本人也是非常喜欢魔芋的。魔芋可以制作成各种各样的菜品,而且味道非常的甘香软甜,营养非常的丰富。然而,魔芋需要煮多久呢?接下来小编将来揭晓这个问题。一、魔芋需要煮多久1.首先小...
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豆汁冻的做法 像魔芋的豆汁冻 豆汁冻怎么做
  • 豆汁冻的做法 像魔芋的豆汁冻 豆汁冻怎么做

  • “吃过豆汁的冻吗?这几天吃那才爽滑(小孩和老人一定要有成年人陪伴再吃啊!太滑有危险!)把昨天蒸得豆汁加了果冻粉,放冰箱里成冻后拿出。”食材明细主料绿豆汁冻(适量)红豆汁冻(适量)辅料红蜜豆(适量)绿蜜豆(适量)配料细砂糖(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆汁冻的做法步...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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魔芋冷藏还是冷冻
  • 魔芋冷藏还是冷冻

  • 冷藏。保存魔芋时,将魔芋放在冰箱冷冻保存,会影响魔芋的质地和口感。魔芋别名磨芋等,分布于陕西、宁夏至江南各省区。魔芋可以用于制作魔芋烧豆腐、剁椒魔芋、清炒魔芋、魔芋稻禾寿司、魔芋烧鸭、凉拌魔芋等美食。保存魔芋时,可以将魔芋放在冰箱冷藏存放。...
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魔芋鸡怎么做-魔芋鸡的做法
  • 魔芋鸡怎么做-魔芋鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)魔芋(适量)辅料大蒜(适量)豆瓣酱(适量)牛油(适量)盐(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)魔芋鸡的做法步骤1、姜切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,鸡剁块焯水2、热锅凉油,放入所以辅料炒出红油3、放入魔芋豆腐和鸡块4、适量的放入清水,大火烧开...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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炒魔芋怎么做-炒魔芋的做法
  • 炒魔芋怎么做-炒魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋(一块)辅料小米粒(两颗)蒜苗(两颗)调料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒魔芋的做法步骤1、蒜瓣切好备用。2、生姜,小米粒,蒜苗切好备用。3、热锅放油下生姜蒜瓣翻炒两次。4、下入魔芋翻炒两分钟。5、再放入小米粒翻炒均匀。6、放入蒜苗翻炒均...
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泡椒魔芋怎么做最好吃?-不能错过的泡椒魔芋做法
  • 泡椒魔芋怎么做最好吃?-不能错过的泡椒魔芋做法

  • 魔芋虽然说是一种素菜,但是它吃起来的时候却有肉的感觉,非常的滑嫩,而且魔芋在很多地方都受到大家的喜爱,虽然说有的人可能不知道它的材料是什么,但是魔芋的口感真的非常不错,用来制作啤酒鸭或者是烧鸡的时候都可以放在里面,下面就给大家介绍一下,你绝对不能错过的泡椒魔芋做法。...
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魔芋酸奶果冻怎么做-魔芋酸奶果冻的做法
  • 魔芋酸奶果冻怎么做-魔芋酸奶果冻的做法

  • 食材明细主料魔芋精粉(适量)奶粉(适量)辅料柠檬汁(适量)纯碱(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋酸奶果冻的做法步骤1、用70度的水将魔芋精粉化开,粉:水大概是1:80。2、然后把奶粉放如水里化开,加柠檬汁,搅拌均匀,等待放凉。3、如果奶粉不够甜,就再加点糖,糖的热量并不是很高。4...
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魔芋鸭怎么做-魔芋鸭的做法
  • 魔芋鸭怎么做-魔芋鸭的做法

  • “魔芋鸭是由魔芋与鸭子烧制而成,色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料湖鸭(半个)魔芋(250g)辅料植物油(10g)盐(5g)豆瓣酱(1勺)姜片(8块)干辣椒(5个)老抽(适量)生抽(1勺)大蒜(1根)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)魔芋鸭的做法步骤1、色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉...
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