![人均就一百出头-鲜虾鲜蟹不停供应的自助餐]( "人均就一百出头-鲜虾鲜蟹不停供应的自助餐")
- “海源国际大酒店”的自助餐单人自助晚餐价格118元，菜品很丰富，物有所值。基本的牛羊肉都有，味道都很不错。海鲜种类不多也不算少。鲜虾鲜蟹一直都有，补菜很快。几种味道的螃蟹可以随便吃。清汤锅煮海鲜最合适。现切鱼肉，非常新鲜。各种热菜、冷菜，口味都很合适，香辣、鲜美。最...
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![鲜蟹蒸肉如何做简单又好吃]( "鲜蟹蒸肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料梭子蟹：3只前腿肉：200笋：50辅料姜：适量大蒜：适量加饭酒：适量具体步骤1.准备三只梭子蟹，洗干净2.锅内准备冷水，把洗净的梭子蟹上的皮筋拿掉后下锅3.冷水下锅，把蟹背朝底煮，一定要冷水煮哦，这样才不会掉蟹脚，煮5分钟即...
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![蟹黄鲜虾面怎么做-蟹黄鲜虾面的做法]( "蟹黄鲜虾面怎么做-蟹黄鲜虾面的做法")
- “这段日子身体出了问题，一直没发菜谱，这阵子还在恢复期。有点精神，发几个存货。这碗面，简单营养。我用的是河蟹，自己剥的蟹黄。面条也可以用挂面，鲜切面都可以。”食材明细主料蟹黄（适量）鲜虾（适量）面粉（适量）辅料冬瓜（适量）调料姜（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度...
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![鲜汤蟹味菇怎么做-鲜汤蟹味菇的做法]( "鲜汤蟹味菇怎么做-鲜汤蟹味菇的做法")
- 食材明细主料蟹味菇（适量）木耳（适量）鹌鹑蛋（适量）火腿（适量）西兰花（适量）辅料盐（适量）味精（适量）姜（适量）淀粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜汤蟹味菇的做法步骤1、看看原料吧2、蟹味菇洗净备用。3、火腿切成小丁。4、木耳大的，切成小块。5、锅中放水，放入蟹味菇和木耳，鹌...
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![海鲜鸡煲蟹怎么做-海鲜鸡煲蟹的做法]( "海鲜鸡煲蟹怎么做-海鲜鸡煲蟹的做法")
- “一只大闸蟹的命运到底是怎么样的？蟹考虑着：自己是应该被蒸着吃，煮着吃，烤着吃，还是烧着吃呢？结果发现深秋转冬之际最火的方式，就是和鸡肉搭配。”食材明细主料大闸蟹（3只）三黄鸡（500g）海虾（250g）蛤蜊（250g（花甲））辣椒（2个）姜（1个）香菜（5g）大葱（30g）葱（10g）辅料生抽（1汤匙）料酒（2茶匙）盐（10g）生粉（20g）油（适...
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![蟹肉鲜馄饨怎么做-蟹肉鲜馄饨的做法]( "蟹肉鲜馄饨怎么做-蟹肉鲜馄饨的做法")
- 食材明细主料手剥鲜蟹肉（50g）猪肉陷（200g）韭菜（适量）馄饨皮（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）食用油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹肉鲜馄饨的做法步骤1、猪肉馅剁成肉糜，螃蟹煮熟剥肉（剥蟹肉需要耐心），韭菜洗净2、韭菜切沫3、加入适量盐，食用油，味极鲜以及鸡精搅拌均匀，陷料...
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![鲜蒸粉丝青蟹怎么做-鲜蒸粉丝青蟹的做法]( "鲜蒸粉丝青蟹怎么做-鲜蒸粉丝青蟹的做法")
- “秋意很浓啦，转眼现在就是立冬了。友友寄来了一箱的青蟹，清蒸了几只红烧了几只，再剩了几只用来花式蒸。今天的这青蟹我是用粉丝，鸡蛋来配蒸，这样子真是鲜上加鲜，营养更是丰富。因为今天周六大儿子在家要给他好好食补一下。虽说大儿子今天双休在家，但我们还是住在小房这边，这里离...
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![鲜美螃蟹粥怎么做-鲜美螃蟹粥的做法]( "鲜美螃蟹粥怎么做-鲜美螃蟹粥的做法")
- “我家先生是海鲜控，每次都喜欢各种的海鲜粥，最近的螃蟹单数三眼蟹比较好，价格公母还是有区别的，母蟹一斤要50多元，膏多一些适合清蒸着吃，而公蟹35元一斤，用来煲粥还是很合适的，这样的粥品一碗下肚，简直是鲜美极了，吃下去全身都暖和了，老公一口气可以吃2碗”食材明细主料大米（半杯）螃...
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![蟹鲜双色豆腐的做法 蟹鲜双色豆腐#豆腐# 蟹鲜双色豆腐怎么做]( "蟹鲜双色豆腐的做法 蟹鲜双色豆腐#豆腐# 蟹鲜双色豆腐怎么做")
- “豆腐是大豆制品之一，品种很多，有南豆腐、北豆腐、水豆腐、板豆腐、袋装豆腐、充填豆腐等。豆腐风味清淡，适用于各种烹调，它是以豆腐做坯料，还可以加工成各种豆制品，如豆腐乳、豆皮等。南豆腐每100g中含有水分88g、蛋白质6g、脂肪2.5g，还富含其他的维生素和矿物质。北豆腐当中...
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![海鲜菇炒花蟹怎么做-海鲜菇炒花蟹的做法]( "海鲜菇炒花蟹怎么做-海鲜菇炒花蟹的做法")
- 食材明细主料海鲜菇（115克）花蟹（5只）辅料香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海鲜菇炒花蟹的做法步骤1、食材：海鲜菇（已去根清洗切段）、花蟹（已清洗）、香葱。2、将已清洗好的花蟹去蟹壳蟹鳃对半剪开。3、烧锅倒油烧热，下入花蟹，加适量的料酒。4、翻炒一...
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![鲜香豆腐蟹怎么做-鲜香豆腐蟹的做法]( "鲜香豆腐蟹怎么做-鲜香豆腐蟹的做法")
- “经常吃蟹，蟹的汤汁浸入豆腐特别入味，豆腐可以比蟹更好吃哦！”食材明细主料枪蟹（2只）豆腐（1盒）鸡蛋（1个）辅料香菇（适量）胡萝卜丝（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜香豆腐蟹的做法步骤1、枪蟹洗净抛盖切成四块2、锅里起油，加大蒜、葱白、生姜爆香，倒入切好的...
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![蟹棒是海鲜吗]( "蟹棒是海鲜吗")
- 不是。蟹棒是海产品的加工品，它属于鱼糜类产品，是用各种海水鱼鱼糜作为原料，经过加工做成的一种加工海洋食品，这种食品可以搭配其他食材炒着食用、也可以作为火锅食材煮熟食用。类似蟹棒的产品还有很多，例如炸花、鱼肉火腿、鱼丸等等。...
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![蟹排是海鲜吗]( "蟹排是海鲜吗")
- 不是。蟹排是以鱼糜为主要原料，添加淀粉，蟹味精，水制作而成的一种食物，蟹排还能制作成很多的美食，比如烤蟹排，香煎蟹排，蟹排金针菇汤，蒜薹炒蟹排，蟹排吃起来十分的美味，并且带有蟹肉的味道，蟹排在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存，能保存7-15天。...
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![鲜肉蟹壳黄怎么做-鲜肉蟹壳黄的做法]( "鲜肉蟹壳黄怎么做-鲜肉蟹壳黄的做法")
- 食材明细主料猪油（30g）水（45g）面粉（95g）辅料猪油（40g）面粉（80g）猪肉馅（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鲜肉蟹壳黄的做法步骤1、40g猪油加入80g面粉，揉成油酥2、30g猪油，45g水，5g砂糖加入95g面粉，揉成水油皮3、揉好了在一边醒十来分钟左右4、分割成小剂子，这个配方能做十个，所以油...
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![赛蟹鲜怎么做-赛蟹鲜的做法]( "赛蟹鲜怎么做-赛蟹鲜的做法")
- “学做锋味菜。黄白搭配，肥美蟹鲜的即视感。给喜欢的人玩个爱的小谎言，8过，味道决定被原谅的系数哦，嘻嘻”食材明细主料鸡蛋（5个）辅料橄榄油（适量）淀粉（适量）牛奶（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）赛蟹鲜的做法步骤1、准备所有食材2、海带煮泡半小时3、鸡蛋用分蛋器把蛋清和蛋...
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![鲜螃蟹怎么洗]( "鲜螃蟹怎么洗")
- 酒精浸泡后用牙刷清洗。鲜活的螃蟹清洗，很容易被螃蟹夹伤，首先我们可以将螃蟹浸泡在清水里，水里加入高浓度的白酒，浸泡一会后螃蟹会有些醉，然后用干净的牙刷清洗螃蟹的腿部、眼睛、以及腹部等，最后将腹部排泄物清洗干净后，再次用清水多次清洗。...
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![海鲜螃蟹粥怎么做-海鲜螃蟹粥的做法]( "海鲜螃蟹粥怎么做-海鲜螃蟹粥的做法")
- “秋冬季节我就喜欢喝粥，喝完全身都暖和起来，手脚也不觉得冷了。今天我想给家人煲一锅海鲜粥，一早去了一趟超市，结果没有买到想要的食材，于是跑到离家比较远的海鲜市场去买。我今天要给家人做的海鲜粥是用螃蟹和虾熬的粥，这两种食材搭配在一起，味道鲜得掉眉毛。这款海鲜粥我家隔...
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![鲜炒帝王蟹怎么做-鲜炒帝王蟹的做法]( "鲜炒帝王蟹怎么做-鲜炒帝王蟹的做法")
- “过节了，孝敬姥爷姥姥，他们这辈人从来没有看见过这么好的螃蟹，趁着还能尽孝行在当下，用爱温暖我们身边的亲人”食材明细主料帝王蟹（1个）辅料葱（适量）水（200ml）姜（适量）蒜（适量）配料海鲜酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜炒帝王蟹的做法步骤1、炒前温水浸泡20~30分钟，以便肉质...
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![梭子蟹是海鲜还是河鲜]( "梭子蟹是海鲜还是河鲜")
- 梭子蟹属于蟹类当中的一种，体格比较大，味道比较鲜美，所以很多人都喜欢吃梭子蟹。那梭子蟹是海鲜还是河鲜呢？怎么来烹饪会比较美味呢？今天就一起来了解一下。一、梭子蟹是海鲜还是河鲜其实从严格意义上来讲，梭子蟹是属于海鲜类的。因为在江河里是没有梭子蟹的，只有大家平时吃的大...
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![蟹排蟹棒属于海鲜吗]( "蟹排蟹棒属于海鲜吗")
- 属于。蟹排蟹棒是用海水鱼糜或者淡水鱼糜作为原材料加工制作而成的，吃起来有一点点的甜味。蟹排蟹棒在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷冻保存，这样蟹排蟹棒保存的时间会比较长，能保存1-2个月，吃的时候在取出来烹饪即可。...
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![鲜美的蟹粥怎么做-鲜美的蟹粥的做法]( "鲜美的蟹粥怎么做-鲜美的蟹粥的做法")
- “这是一个月前做的了，最近忙得都没时间整理相片，不过这个月开始闲一点了，慢慢把照片整理出来吧。我挺喜欢吃海鲜的，秋冬螃蟹便宜就可以多吃一点了。那天买了几个海蟹，早上用电压力锅煮了一锅白粥，中午就煮了小锅海蟹粥，自己独享了。”食材明细主料海蟹（1个）白粥（1大海碗）辅料葱（1个）...
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![鲜椒温拌蟹怎么做-鲜椒温拌蟹的做法]( "鲜椒温拌蟹怎么做-鲜椒温拌蟹的做法")
- “买回来的肉蟹，不知道怎么做？今天教你一招，用肉蟹做冷菜，美味又简单，超适合家庭聚会的一道大菜，而且还借鉴了陕菜中的温拌技法。剁成块的肉蟹每一块都能看到饱满的蟹肉，就光看着，就已经抑制不住的流口水了！通过泰椒、青花椒等双重出味，整个肉蟹吃起来鲜香厚重，余味绵长。”食材明细...
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![螃蟹一锅鲜的做法 #炖菜#螃蟹一锅鲜 螃蟹一锅鲜怎么做]( "螃蟹一锅鲜的做法 #炖菜#螃蟹一锅鲜 螃蟹一锅鲜怎么做")
- “螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。1、螃蟹肉质洁白，清香爽口，其实是螃蟹肉质中含有大量的蛋白质，而脂肪和糖类的含量却非常少，...
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![鲜甜蟹粥怎么做-鲜甜蟹粥的做法]( "鲜甜蟹粥怎么做-鲜甜蟹粥的做法")
- “海鲜煲粥，鲜甜美味，保持海鲜的原汁原味，增加粥营养，更健康。大闸蟹季节，怎么能却蟹呢，今天就来煲蟹粥。PS：吃完蟹粥。喝上一杯姜茶绝对的享受。”食材明细主料大闸蟹（1只）大米（100克）干贝（20克）辅料橄榄油（1ml）盐（2克）生姜（2克）香葱（10克）蟹醋（1ml）紫苏包（1包）老姜黑糖茶（1包）葱香（口味）煮（工艺）一小时...
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![蟹粉鲜肉月饼怎么做-蟹粉鲜肉月饼的做法]( "蟹粉鲜肉月饼怎么做-蟹粉鲜肉月饼的做法")
- “放假在家自己拆了点螃蟹肉，用猪油熬制了点蟹粉，用它和鲜肉一起和馅做了点咸味苏式月饼！这次面团用了大包酥，成品效果不错！”食材明细主料猪肉泥（200g）自制蟹粉（50g）水油皮中粉（145g）猪油（42g）热水（75g）油酥低粉（70g）猪油（50g）配料料油（10g）葱水（适量）浓汤宝（半小盒）老抽（6g）盐（少许）鸡粉（少许）砂糖（6g）蚝...
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味味甜
