- 食材明细主料米饭(一碗)香菇(3朵)油菜(50克)辅料花生油(2勺)大葱(少许)姜(少许)盐(少许)香肠(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜炒饭的做法步骤1、准备好所有食材,青菜切好,切好的青菜忘了拍照片。2、香肠切好。3、锅内放油烧热,放入葱姜炒香。4、到入香肠,翻炒出油。5、放入香...
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- 青黑色,金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油,是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油,是直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。...
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- “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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- 煲仔饭是南方的各色美食,许多人都很爱吃,现在很多北方人也特别爱吃煲仔饭,每次到港式餐厅煲仔饭都是必点菜单之一,其实,我们在家中也是可以制作出美味的煲仔饭的,而且口感也不比餐厅的差,那么怎样才能做出美味的煲仔饭呢,让我们一起来学习一下吧。一、如何做煲仔饭之做法一原料:排...
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- 食材明细主料米饭(1碗)干香菇(4朵)肉末(60克)香葱(3根)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)黑胡椒粉(少许)五香粉(少许)姜末(少许)植物油(2勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇酱油炒饭的做法步骤1、我的干香菇比较小,用了4朵,较大的干香菇2或3朵就够了。干香菇需要提前几个小时泡软。香葱清洗干净后切...
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- “菇香、葱香、还有腊味香的酱油炒饭,你能不自己动手试一试吗?”食材明细主料米饭(三碗)辅料香菇(适量)葱绿(适量)腊肠(适量)豌豆粒(适量)鸡蛋(1个)配料生抽(两汤匙)蚝油(小半汤匙)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菇香酱油炒饭的做法步骤1、煮好的米饭放30分钟左右,米饭要煮的有...
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- 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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- “【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在家也是可以的哦!”食材明细主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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- 食材明细主料香菇(7个)油菜(6棵)辅料大蒜粒(4个)干辣椒(2个)蚝油(2匙)生抽(2匙)白糖(少许)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒油菜的做法步骤1、香菇去根洗净一切四瓣备用。2、油菜洗净一分为二备用。3、锅中加水烧开,加少许盐和油菜焯烫片刻后捞出过冷水并沥干水分...
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- 食材明细主料隔夜米饭(1盘)鸡蛋(2只)辅料冬菇(5朵)油菜(1棵)蒜(4瓣)胡萝卜(4片)盐(1克)鸡精(1克)生抽(2勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇油菜蛋炒饭的做法步骤1、隔夜米饭一盘。2、冬菇提前20分钟在温水中泡发。3、泡发的冬菇切丁、油菜去叶切丁、蒜、胡萝卜分别切末。4、鸡蛋两只...
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- 作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析最正宗煲仔饭是哪里的。最正宗煲仔饭是...
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- 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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- 炒饭在制作的过程中都是采用最优质的原材料,炒饭非常的具有名气,而且很多炒饭品牌的总部的规模是比较大的,制作炒饭的调料也是自己的生产厂家进行制作的。那么,扬州炒饭最正宗的是哪家呢?我们一起来看一下吧。扬州炒饭最正宗的是哪家1.井盒炒饭井盒炒饭创立于2016年,是一家致力...
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- 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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- “今日中午,我做了一道香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭。”食材明细主料剩米饭(1盘)烤鸡腿(1个)鸡蛋(2枚)小油菜(2顆)香菇(4朵)辅料食用油(4勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)鸡精(1克)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备剩米饭1盘。2、小油菜切丁,香菇切碎,蒜瓣拍碎,胡萝卜...
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- 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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- 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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- 食材明细主料油菜(2棵)香菇(4个)调料盐(2勺)味精(1勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒香菇的做法步骤1、油菜掰开洗净,香菇泡发切成条。2、锅中放油炒油菜和香菇两分钟,之后,撒盐和味精炒匀。3、装入盘中。...
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- “简单快捷,清香扑鼻。”食材明细主料油菜(400g)辅料香菇(约12个)调料盐(适量)白糖(少许)味精(少许)蚝油(适量)蒜蓉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒油菜的做法步骤1、香菇去根,油菜逐片掰下,用淡盐水浸泡一会儿,反复清洗干净。2、香菇适当改刀。蒜切成小丁。3、油菜控干水分...
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- “香菇有提高免疫、延缓衰老、防癌抗癌,是很有益的食材,配合鲜嫩的油菜,很美味的家常小炒。”食材明细主料小油菜(适量)干香菇(适量)油渣(少许)辅料蒜末(少许)盐(少许)油(少许)生粉水(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒香菇油菜的做法步骤1、备好食材:油菜,干香菇需提前泡软,猪油...
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- “油菜炒香菇,油菜的翠绿,香菇的香醇,两者相互融合,让整道菜都带有淡淡的清香,色味俱佳,吃它能解油腻,还能给肠胃排毒,两全其美哦!”食材明细主料油菜(4颗)香菇(适量)辅料蒜(2瓣)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炒油菜的做法步骤1、准备好原材料;2、热锅凉油,放入蒜片煸...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1.开心老婆煲仔饭开心老婆煲仔饭是上海的一个煲仔饭品牌...
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- “很喜欢泰国菜,每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经,今天小试身手,味道不能说好,那是相当好啊,小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(半个(去籽))菠萝(半个)隔夜米饭(一盘(泰国长米))虾仁(15个)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半个)辅料咖喱粉(6匙)大虾膏(1勺)盐(1匙)白胡椒粉(3匙)鱼露...
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