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关于白菜卷肉怎么做的餐饮百科

白菜卷肉怎么做-白菜卷肉的做法
  • 白菜卷肉怎么做-白菜卷肉的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(半斤)辅料白菜(半棵)葱(适量)食盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜卷肉的做法步骤1、买回来白菜洗净,用刀把白菜片薄一些,用沸水煮软,方便下个步骤卷肉馅。烹饪大白菜时,用开水焯一下,对保护其中的维生素C很有好处。2、煮...
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酱汁白菜肉卷怎么做-酱汁白菜肉卷的做法
  • 酱汁白菜肉卷怎么做-酱汁白菜肉卷的做法

  • “这是之前做的一道菜,现在才整理出来。一个大白菜,做了《鱼香白菜》、《白菜卷——美味“蒸”健康》、《五福临门——白菜水饺》,加上今天这道《酱汁白菜肉卷》,一共四个菜,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料白菜叶子(5张)辅料香菇(3朵)猪肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)配料盐(适量)生抽(适量...
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白菜肉卷怎么做-白菜肉卷的做法
  • 白菜肉卷怎么做-白菜肉卷的做法

  • “白菜有“菜中之王”的美称,白菜的寓意很丰富。首先,它寓意天长地久、清清白白,表示收藏者两袖清风、清白做人、洁身自立、纯洁纯洁无暇;其次,白菜与“百材”、“摆材”谐音,而“百财”有聚财、招财、发财、百财聚来的含意,“摆材”更说明有钱人家、财源滚滚、金钱多得用不完。...
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大白菜肉卷怎么做-大白菜肉卷的做法
  • 大白菜肉卷怎么做-大白菜肉卷的做法

  • 食材明细主料大白菜(8片)肉糜(250g)辅料香葱(1根)蒜头(1瓣)姜(2片)调料食用油(少许)食盐(适量)生抽(1匙)红薯淀粉(1匙)蚝油(1匙)蛋清(1只)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)大白菜肉卷的做法步骤1、大白菜洗净对切成两半。2、将菜叶焯一下水。3、投凉。4、菜梗剁碎加少许食盐腌制五分钟。5、稍...
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大白菜肉末卷怎么做-大白菜肉末卷的做法
  • 大白菜肉末卷怎么做-大白菜肉末卷的做法

  • 食材明细主料肉末(165克)大白菜叶(6瓣)辅料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜肉末卷的做法步骤1、食材:肉末、大白菜叶(已清洗焯水)。2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、加适量的蚝油。5、加适量的盐。6、调味拌匀。7、接着,取1...
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白菜肉卷的做法 白菜(百财)肉卷 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 白菜(百财)肉卷 白菜肉卷怎么做

  • “白菜与百财谐音,家常的白菜裹上肉馅卷起蒸熟,就成为一道荤素适宜的菜肴,简单又好寓意”食材明细主料瘦肉(适量)蘑菇(适量)胡萝卜(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、肉馅材料2、白菜洗净,切去菜帮部分3、肉...
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肉酿白菜卷怎么做-肉酿白菜卷的做法
  • 肉酿白菜卷怎么做-肉酿白菜卷的做法

  • “这次,好吃君就用我们家的大白菜做一道过年的美食。白菜谐音“百财”,本身的寓意很好,眼瞅着到了年根底下,自家年夜饭的菜单也陆陆续续的该准备好了。这次的这道肉酿白菜卷,把肉馅搅一搅,再放到白菜里卷一卷,放到蒸锅里一蒸,一张白菜变成百福袋,把新年的美好祝愿都放在里面,必定在...
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白菜肉卷拼虾丸怎么做-白菜肉卷拼虾丸的做法
  • 白菜肉卷拼虾丸怎么做-白菜肉卷拼虾丸的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)瘦肉(适量)虾(适量)辅料蒜苗(适量)调料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜肉卷拼虾丸的做法步骤1、白菜叶切去菜梗。2、菜叶断生后浸水。3、白菜梗切碎加适量盐杀水。4、蒜苗洗净切碎。5、肉剁碎。6、分别加入生...
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猪肉白菜卷怎么做-猪肉白菜卷的做法
  • 猪肉白菜卷怎么做-猪肉白菜卷的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)香葱肉泥(适量)辅料调汁(适量)盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉白菜卷的做法步骤1、大白菜一棵,。2、取白菜清洗。锅里放清水和盐烧开放进白菜叶焯软。3、过好开水的白菜沥水待用,拌好的香葱肉泥。4、焯软的白菜叶平铺,码上拌好的肉泥。5、卷...
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白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎么做

  • 食材明细主料大白菜叶子(7片)肉末(100克)干香菇(20克)马蹄(20克)枸杞(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(2克)生抽(2克)生粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、大白菜叶入锅煮熟。2、马蹄去皮拍碎,香菇提前浸泡,切末加入肉末里,调入少许盐,生抽,生粉用筷子顺着一个方向搅拌5分钟...
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蒸圆白菜肉卷怎么做-蒸圆白菜肉卷的做法
  • 蒸圆白菜肉卷怎么做-蒸圆白菜肉卷的做法

  • 食材明细主料圆白菜(适量)肉馅(适量)辅料香菇(适量)木耳(适量)配料老抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)绵白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)姜末(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸圆白菜肉卷的做法步骤1、所需主要原料,圆白菜、肉馅、木耳、香菇2、肉馅加入老抽、生抽...
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日式白菜肉卷怎么做-日式白菜肉卷的做法
  • 日式白菜肉卷怎么做-日式白菜肉卷的做法

  • “上周推了烤白菜色拉之后,有一个知识渊博的学员晚上微信我,说中国也有用白菜做的凉拌菜,叫做“乾隆白菜”。这道菜的由来,是乾隆在某年微服出巡时,光顾北京一家不起眼的小馆子,吃到了用醋与芝麻汁做的凉拌白菜,酸甜可口,爽脆鲜美又开胃,因此乾隆皇帝称赞这是世界上最好吃的白菜,又...
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香辣白菜肉卷怎么做-香辣白菜肉卷的做法
  • 香辣白菜肉卷怎么做-香辣白菜肉卷的做法

  • “冬天比较常见的就是大白菜了,一颗大白菜可以有多种的吃法外层的白菜叶可以做馅儿吃,内层的白菜叶炒食,腌制凉拌都不错,今天做个白菜肉卷浇上辣辣的汤汁配米饭美美的”食材明细主料肉馅(100g(调好的))白菜叶(5片)辅料生抽(10g)辣椒(2个)料酒(2g)盐(1勺)淀粉(1勺)蒜(2g)葱(2g)中辣(口味)调味(工艺)廿...
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虾茸肉末白菜卷怎么做-虾茸肉末白菜卷的做法
  • 虾茸肉末白菜卷怎么做-虾茸肉末白菜卷的做法

  • “今年大白菜丰收,白生生,脆爽爽,而且营养价值一点也不比其他蔬菜低。据国家蔬菜工程技术研究所蔬菜营养实验室报告,每百克大白菜维生素C的含量为26.5毫克,而苹果每百克维生素C的含量仅为5.6毫克。可见大白菜虽然常见且便宜但营养价值一点也不比别的蔬菜低。大白菜和虾茸、肉...
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白菜鸡肉卷怎么做-白菜鸡肉卷的做法
  • 白菜鸡肉卷怎么做-白菜鸡肉卷的做法

  • 食材明细主料白菜(12片)鸡胸肉(1块)辅料小葱(3根)鸡蛋(1个)小米辣(3根)调料盐(2匙)白糖(1匙)花椒粉(1匙)鸡汁(1匙)蚝油(1勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜鸡肉卷的做法步骤1、白菜切去硬帮,放入开水中焯水2分钟。2、白菜帮切碎,加入1匙盐拌匀腌制20分钟。3、鸡胸肉打成肉糜。4、...
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肉末白菜卷怎么做-肉末白菜卷的做法
  • 肉末白菜卷怎么做-肉末白菜卷的做法

  • “大白菜含水量丰富,高达95%,冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好...
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牛肉卷焗白菜怎么做-牛肉卷焗白菜的做法
  • 牛肉卷焗白菜怎么做-牛肉卷焗白菜的做法

  • 食材明细主料牛肉卷(一盒)白菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)黄豆酱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焗(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉卷焗白菜的做法步骤1、白菜洗净控水。2、牛肉卷准备就绪。3、葱和蒜改刀装盘。4、牛肉卷炒一下水。5、碗中放入蚝油,酱...
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蒜泥白肉白菜卷怎么做-蒜泥白肉白菜卷的做法
  • 蒜泥白肉白菜卷怎么做-蒜泥白肉白菜卷的做法

  • “蒜泥白肉是一道纯正的川菜,很适合男士的一道菜,蒜味浓厚,肥而不腻。那香醇的五花肉让我们女同胞们看着怕怕的,感觉比较油腻。这个蒜泥白肉白菜卷是一道改进版荤素搭配的蒜泥白肉,用清香的白菜叶把肥美的肉片包卷起来,再沾上鲜香的蒜汁,吃起来美味而不腻口,白菜和肉片在口感和口...
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白菜肉卷的做法 #团圆饭#白菜肉卷 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 #团圆饭#白菜肉卷 白菜肉卷怎么做

  • “年夜饭桌上的小清新。青菜也要华丽变身。”食材明细主料白菜(适量)肉末(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜肉卷的做法步骤1、白菜洗好备用。2、锅中烧水。水开下入白菜叶子灼水。3、肉末加上老抽生抽。生...
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鸡肉韭菜白菜卷的做法 #白菜#鸡肉韭菜白菜卷 鸡肉韭菜白菜卷怎么做
  • 鸡肉韭菜白菜卷的做法 #白菜#鸡肉韭菜白菜卷 鸡肉韭菜白菜卷怎么做

  • “白菜的营养价值是比较丰富的,含有膳食纤维,蛋白质等营养物质,其中含有的膳食纤维有促进胃肠蠕动的作用,可以缓解和预防便秘症状,适当的吃一些白菜还可以增强免疫力,因为白菜当中含有多种维生素,能够预防感冒,而且白菜当中含有的维生素c有抗氧化的作用,可以美白养颜。”食材明细...
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蒸白菜肉卷怎么做-蒸白菜肉卷的做法
  • 蒸白菜肉卷怎么做-蒸白菜肉卷的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)白菜叶(适量)辅料胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)油(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸白菜肉卷的做法步骤1、猪肉。2、剁碎。3、分别加入生抽生粉姜末生抽糖胡椒粉拌匀。4、白菜叶断生。5、取适量肉团放在菜叶上。6、包起。7、剩下...
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白菜猪肉卷怎么做-白菜猪肉卷的做法
  • 白菜猪肉卷怎么做-白菜猪肉卷的做法

  • “荤素搭配”食材明细主料白菜(1/3颗)肉馅(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪肉卷的做法步骤1、准备肉馅儿。肉沫里加入葱,姜,十三香生抽,盐,香油。拌匀2、白菜叶子部位。锅里水烧开,把白菜叶子烫软。捞出。3、一片大叶子,切成数块儿,去掉大叶脉。加肉馅儿,裹起...
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白菜小肉卷怎么做-白菜小肉卷的做法
  • 白菜小肉卷怎么做-白菜小肉卷的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(一棵)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料十三香(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜小肉卷的做法步骤1、娃娃菜洗干净焯水。2、猪肉馅少量多次加水,搅打上劲。加盐,十三香,生抽耗油料酒葱姜搅拌均匀即可。3、用白叶把肉馅包起来,上锅蒸十五分钟。4、把多...
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白菜肉卷的做法 妈妈的味道~白菜肉卷~ 白菜肉卷怎么做
  • 白菜肉卷的做法 妈妈的味道~白菜肉卷~ 白菜肉卷怎么做

  • “白菜肉卷既美味有营养,加上肉馅儿是妈妈调的,记得上大学时总是想念妈妈的味道,现在想吃随时都吃得到~好幸福啊~~另外我是在超市里一看到送水杯餐具什么的就兴奋的类型哈哈,这个樱桃小丸子的碟子也是买牙膏送的(自认为很超值),肉馅儿大家可以自己调配~~制作过程很有意思,吃起来...
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白菜烧羊肉卷怎么做-白菜烧羊肉卷的做法
  • 白菜烧羊肉卷怎么做-白菜烧羊肉卷的做法

  • “来一道非常好吃的羊肉做法春节火锅吃完还有一些羊肉卷打算做道美味”食材明细主料羊肉卷(一盒)白菜(100g)西红柿(1个)辅料麻椒(适量)生抽(5g)料酒(4g)黑胡椒粉(1g)葱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜烧羊肉卷的做法步骤1、羊肉卷加入料酒2、加入鸡蛋液3、加入盐4、加入黑胡椒粉5、...
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