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关于鼠曲草小团子的最正宗做法的餐饮百科

鼠曲草小团子怎么做-鼠曲草小团子的做法
  • 鼠曲草小团子怎么做-鼠曲草小团子的做法

  • “阳春三月,好吃不过野菜,鼠曲草就是其中的一种,今天用它做成了小团子,韧性十足,真不错呢”食材明细主料鼠曲草(500克)粘米粉(1000克)辅料食用碱(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鼠曲草小团子的做法步骤1、下乡摘的新鲜的鼠曲草2、鼠曲草清洗干净3、加适量的食用碱...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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鼠曲草青团的做法 鼠曲草青团(粑粑) 鼠曲草青团怎么做
  • 鼠曲草青团的做法 鼠曲草青团(粑粑) 鼠曲草青团怎么做

  • 食材明细主料鼠曲草(50g)糯米粉(6饭勺)粘米粉(2饭勺)辅料奶黄馅(适量)调料碱(少许)油(少许)香草(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鼠曲草青团的做法步骤1、郊外采的鼠曲草。2、洗净焯水打成汁。3、放入混合糯米粘米粉中搅拌均匀。4、加少许食用碱。5、一点点食用油。6、揉成光滑的粉团。7...
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鼠曲草米粿怎么做-鼠曲草米粿的做法
  • 鼠曲草米粿怎么做-鼠曲草米粿的做法

  • 食材明细主料鼠曲草(适量)糯米饭(适量)粘米粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鼠曲草米粿的做法步骤1、鼠曲草清洗。2、锅中烧开水焯水捞出。3、放入料理机中打碎。4、糯米饭粘米粉混合加入鼠曲草浆白糖揉成光滑面团。5、搓成光滑丸子,放入蒸锅中蒸10分钟左...
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最正宗的做法图解-卤煮小冷菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小冷菜

  • 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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松鼠草鱼怎么做-松鼠草鱼的做法
  • 松鼠草鱼怎么做-松鼠草鱼的做法

  • “喜欢吃酸甜的朋友们可以学学”食材明细主料草鱼(一条)辅料淀粉(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)松鼠草鱼的做法步骤1、刀工成形用十字刀法或者其他刀法配合都可以2、上粉淀粉一点要均匀包裹鱼肉3、炸.均匀的炸4、摆盘5、淋汁淋上用番茄汁勾成的芡汁...
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鼠曲饼怎么做-鼠曲饼的做法
  • 鼠曲饼怎么做-鼠曲饼的做法

  • “鼠曲草是一味中药,具有化痰止咳,祛风除湿,解毒之功效。鼠曲饼是老家寿宁的一道特色美食,用新鲜采摘的鼠曲草加入磨好的米浆煎成香喷喷的薄饼,特别好吃。”食材明细主料鼠曲草(适量)辅料葱(一把)面粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鼠曲饼的做法步骤1、新鲜采摘...
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正宗香港泰昌曲奇蛋挞 正宗香港泰昌曲奇蛋挞怎么做-正宗香港泰昌曲奇蛋挞的做法 乐焙厨房|
哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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哪个牌子的牛排最正宗
  • 哪个牌子的牛排最正宗

  • 东北辽阳作为美食之乡名小吃比比皆是,大街小巷随处可见,随着国民经济的不断发展,人们生活水平的不断提高,人们对饮食需求量越来越大,口味越来越刁钻,牛排家喻户晓老少皆宜,一经上市就被消费者抢购一空,如今的牛排店面消费者总是络绎不绝,现场异常火爆,商家的利润空间极大,这让很多观...
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港式鼠曲粿怎么做-港式鼠曲粿的做法
  • 港式鼠曲粿怎么做-港式鼠曲粿的做法

  • “港式鼠曲粿同样来自潮汕地区,都是粿,口味做法却不同,都属于点心类食品,这也是不得不提的潮汕美食之一,在香港也是继续发扬光大,很多港人都喜欢吃的美食之一。制作粿类最忌讳的就是混淆每种不同粿的配方,因为他们名字虽然都带有粿字,实际上完全不是一种东西。外皮软糯,却又弹牙,馅...
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鼠曲草馒头的做法 【春日美味】鼠曲草馒头 鼠曲草馒头怎么做
  • 鼠曲草馒头的做法 【春日美味】鼠曲草馒头 鼠曲草馒头怎么做

  • “清明前的鼠曲草嫩嫩的,叶片灰绿色且长满银绒毛,周末踏青时顺便采摘了一些嫩叶回家,洗净焯烫后剁细与面粉拌和后做了青馒头,蒸好的馒头喧软又韧性,有着鼠曲草特有的清香,是不容错过的春日美味。”食材明细主料面粉(1000g)酵母(10g)鼠曲草(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时...
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鼠曲草青团怎么做-鼠曲草青团的做法
  • 鼠曲草青团怎么做-鼠曲草青团的做法

  • 食材明细主料鼠曲草(适量)辅料糯米粉(适量)面粉(适量)调料白糖(适量)香草(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鼠曲草青团的做法步骤1、鼠曲草清洗干净放入锅中煮几分钟。2、捞出。3、放入料理机打汁。4、加入白糖糯米粉少许面粉揉成面团。5、搓成丸子放入锅中蒸熟。6、成品。7、成品。...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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紫薯青包子的做法 紫薯青包子(鼠曲草) 紫薯青包子怎么做
  • 紫薯青包子的做法 紫薯青包子(鼠曲草) 紫薯青包子怎么做

  • “清明时采摘的鼠曲草焯水后冷冻在冰箱里,拿出来解冻后和面做了包子馒头,筋道又韧性,感觉比青团还要好吃。”食材明细主料鼠曲草(适量)面粉(800g)酵母(8g)紫薯(适量)辅料白糖(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯青包子的做法步骤1、鼠曲草清洗干净,下沸水锅焯水,捞出过凉(这些是刚...
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鼠曲草粑粑怎么做-鼠曲草粑粑的做法
  • 鼠曲草粑粑怎么做-鼠曲草粑粑的做法

  • “鼠曲草和些糯米粉,直接做成粑粑,或者做为青团的外皮,包上豆沙或者肉馅,做成团子,简直太美味了,很多南方的朋友离开家乡,到了外地依然会想念鼠曲草做的粑粑,一有机会就去品尝,这种粑粑可以做成咸口也可以做成甜口,农村街边的小摊上,也常有煎粑粑的老婆婆在摆摊,买上几个吃特别有满足...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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不算正宗的烧仙草怎么做-不算正宗的烧仙草的做法
  • 不算正宗的烧仙草怎么做-不算正宗的烧仙草的做法

  • “不记得上次吃烧仙草是啥时候了,突然想吃就试着做了,不正宗,但是味道还不错。”食材明细主料木薯淀粉(适量)紫薯(适量)老南瓜(适量)红豆(适量)薏米(适量)花生(适量)芒果(一个)辅料牛奶(一盒)白糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)不算正宗的烧仙草的做法步骤1、原材料:木薯淀粉,紫薯,老南...
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松鼠曲奇饼干怎么做-松鼠曲奇饼干的做法
  • 松鼠曲奇饼干怎么做-松鼠曲奇饼干的做法

  • “很早就买了松鼠饼干的模具,一直觉得做起来麻烦,就把它丢在一边了。这次终于鼓起勇气试着做了下,原来并不难,成品超萌~”食材明细主料低筋粉(100克)糖粉(35克)鸡蛋(20克)泡打粉(1克)可可粉(5克)扁桃仁(1勺)黄油(40克)盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松鼠曲奇饼干的做法步骤1、准备好...
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草莓团子怎么做-草莓团子的做法
  • 草莓团子怎么做-草莓团子的做法

  • “草莓,春天的水果,营养丰富,鲜美多汁,容易消化,是男女老少都适合实用的美味果子。乘着这个好时节,我用草莓做了团子。推荐给大家哦。”食材明细主料糯米粉(400g)辅料草莓(200g)豆沙(适量)配料白糖(10g)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓团子的做法步骤1、草莓洗干净。2、用搅拌机...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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糯米包子这样做最正宗
  • 糯米包子这样做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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鼠曲草五仁青团怎么做-鼠曲草五仁青团的做法
  • 鼠曲草五仁青团怎么做-鼠曲草五仁青团的做法

  • “每到清明时节,山坡上、小河旁、田埂里,就会出现一种开着黄色小花的野草,学名叫“鼠曲草”,也叫“清明草”、“菠菠草”,“绵菜”,为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药,内服还有降血压、降尿酸疗效。记得小时候在福州,每到清明节,街上会卖“菠菠粿”...
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什么牌子的螺狮粉最正宗
  • 什么牌子的螺狮粉最正宗

  • 螺蛳粉是广西柳州市远近闻名的一种米粉小吃。柳州的螺蛳粉各种独特风味吸引了非常多的消费者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺蛳粉的味道鲜美主要是因为它有着特别的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒、等多种天然香料和调料配制而成。什么牌子的螺...
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肉松咸蛋黄馅青团的做法 鼠曲草版肉松咸蛋黄馅青团 肉松咸蛋黄馅青团怎么做
  • 肉松咸蛋黄馅青团的做法 鼠曲草版肉松咸蛋黄馅青团 肉松咸蛋黄馅青团怎么做

  • “好怀念小时候吃的清明粿,那是用一种开着黄色小花的草,学名叫“鼠曲草”加糯米粉做的,底部垫艳姜叶蒸熟,绵软可口,既有青草的香味又有艳姜叶香。现在这种美食逐渐普遍起来,又有了新名称,叫青团。清明节又快到了,到野外采来鼠曲草,做一款肉松咸蛋黄馅的青团。”食材明细主料鼠曲草...
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