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关于毛豆小霸王的最正宗做法的餐饮百科

毛豆小霸王怎么做-毛豆小霸王的做法
  • 毛豆小霸王怎么做-毛豆小霸王的做法

  • “夏日小菜,回味无穷,荡气回肠,吃了一发不可收拾。”食材明细主料毛豆(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)食盐(适量)酱油(适量)陈醋(适量)白胡椒粉(适量)花椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆小霸王的做法步骤1、毛豆用剪刀去掉两边儿,开盖冷水放锅里煮,大火煮...
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霸王花汤怎么做-霸王花汤的做法
  • 霸王花汤怎么做-霸王花汤的做法

  • “霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后...
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薯霸王怎么做-薯霸王的做法
  • 薯霸王怎么做-薯霸王的做法

  • “真的真的真的比某k某麦的好吃”食材明细主料土豆(3个)辅料番茄酱(10ml)花生油(5两)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薯霸王的做法步骤1、洗净土豆切条2、水煮2~3分钟,油炸至外皮稍硬3、大火复炸至变色盛盘小窍门土豆切成0.8cm见方长条比较好,水煮一定不要超3分钟,否则容易散。...
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王氏正宗家常红烧肉怎么做-王氏正宗家常红烧肉的做法
  • 王氏正宗家常红烧肉怎么做-王氏正宗家常红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(3斤)辅料鹌鹑蛋(可选一)豆腐泡(可选二)配料大料(4个)花椒粒(20粒左右)盐(适量)鸡精(适量)桂皮(两块)香片(4片)葱(一棵)姜(6片)干红辣椒(5个)老抽(适量)白糖(适量)冰糖(6块)料酒(适量)开水(1升)食用油(少许)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)王氏正宗家常红烧肉的做法步骤1、锅中加食用油少...
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夜宵霸主麻辣毛豆怎么做-夜宵霸主麻辣毛豆的做法
  • 夜宵霸主麻辣毛豆怎么做-夜宵霸主麻辣毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)桂皮(适量)盐(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)糖(适量)麻椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)夜宵霸主麻辣毛豆的做法步骤1、摘毛豆2、摘了一些自己种的毛豆,洗净。用剪刀减去两头的部分以便入味。3、准备好八角...
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正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法
  • 正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块,毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节,待用。2、小葱切...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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最正宗的做法图解-卤煮小冷菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小冷菜

  • 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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毛血旺的正宗做法是什么?
  • 毛血旺的正宗做法是什么?

  • 毛血旺是川菜的代表名菜之一,味道以麻辣鲜香为主,颜色看起来非常的红红火火,深受大家的喜爱,虽然毛血旺的做法看似很复杂,只要用心的了解,才会发现看似比较难做的毛血旺,其实是非常简单的,今天小编就带大家做做看正宗的川味毛血旺吧。一、毛血旺怎么做才正宗好吃1.准备材料:血旺(...
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霸王肥肠怎么做-霸王肥肠的做法
  • 霸王肥肠怎么做-霸王肥肠的做法

  • “第一次发帖子所以比较用心给这道菜起了一个肥肠狠得名字霸王肥肠哈哈小时候妈妈经常会做这道菜来吃我自然也很喜欢希望大家也能够喜欢来吧和我一起享受做菜的乐趣”食材明细主料肥肠(500克)辅料杭椒(少许)洋葱(少许)蒜台(少许)干辣椒(少许)姜蒜(少许)配料郫县豆瓣酱(一大勺)盐(适量)鸡...
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海霸王蟹饭怎么做-海霸王蟹饭的做法
  • 海霸王蟹饭怎么做-海霸王蟹饭的做法

  • “秋日里,菊黄蟹肥,我们和螃蟹有个约会”食材明细主料德米胚芽米(适量)五花肉(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)生抽(适量)辅料大闸蟹(1只)芋头(适量)虾仁(适量)大葱(适量)糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海霸王蟹饭的做法步骤1、德米胚芽米洗净,浸泡1小时,以1:1的比例煮熟;取一...
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霸王别姬怎么做-霸王别姬的做法
  • 霸王别姬怎么做-霸王别姬的做法

  • 食材明细主料甲鱼(4斤)柴鸡(2斤)辅料枸杞(5g)红枣(10个)葱(1个)姜(1个)猪油(15g)党参(2个)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)霸王别姬的做法步骤1、先把甲鱼壳于肉分离,用开水烫一下刷掉壳上的一层薄皮。2、肉剁快,过水后,放少量猪油,葱姜边炒一下,大火烧开。3、放入高压锅,小火炖一小时,关火前...
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炒霸王花怎么做-炒霸王花的做法
  • 炒霸王花怎么做-炒霸王花的做法

  • “因为老公去上海相机没回来,昨天又偷懒,所以今天才动手做了这个菜,口感清淡爽滑,很独特的味道,我一个人把一大盘都吃了,老公嘴巴挑,他觉得奇怪的菜统统不吃,发几张去年晚上去看火龙果花开放时候的照片,晚上9点是开始陆续绽放的时候,早上去很多花基本开始回拢了,不长果子的花就摘下...
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哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法
  • 正宗小炒肉怎么做-正宗小炒肉的做法

  • “肉质鲜嫩可口,香辣入味,超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒,就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉(半斤)辅料青椒(两个)红椒(一个)调料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗小...
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清炒霸王花怎么做-清炒霸王花的做法
  • 清炒霸王花怎么做-清炒霸王花的做法

  • 食材明细主料霸王花(2颗)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒霸王花的做法步骤1、新鲜霸王花两朵2、从中间切开,除去花蕊3、清洗干净4、切成条状5、锅中入食用油爆香蒜末后,放入霸王花翻炒至变软,入盐、鸡精调味即成。...
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霸王别姬的做法 霸王别姬(红烧版) 霸王别姬怎么做
  • 霸王别姬的做法 霸王别姬(红烧版) 霸王别姬怎么做

  • “甲鱼是大补之物,滋阴效果特别好。但有不适合吃的人群,中医上所讲阳虚体质之人,体寒怕冷之人都不适合吃。倒是阴虚盗汗和更年期烦热之人,吃这个是最好的食疗之物。据说,连续吃个三两回,效果就相当明显。为了降低它寒性,可搭配热性的大公鸡一起来吃。所以,这道菜就应运而生。家里...
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霸王肘子怎么做-霸王肘子的做法
  • 霸王肘子怎么做-霸王肘子的做法

  • 食材明细主料猪前肘子(1个)辅料西兰花(适量)配料姜片(适量)大葱(适量)小葱(适量)酱油(适量)八角(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)香叶(适量)小茴香(适量)甘草(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)霸王肘子的做法步骤1、在火上烧将肘子有毛的地方烧掉,再用刀刮洗干净;2、冷...
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霸王花绿豆胡萝卜汤怎么做-霸王花绿豆胡萝卜汤的做法
  • 霸王花绿豆胡萝卜汤怎么做-霸王花绿豆胡萝卜汤的做法

  • 食材明细主料霸王花(100g)胡萝卜(2根)绿豆(手抓2把)辅料猪骨(500g)陈皮(2-3片)蜜枣(3粒)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)霸王花绿豆胡萝卜汤的做法步骤1、霸王花出水。2、用清水冲洗干净,切小段。3、绿豆洗净。4、胡萝卜切小块。5、陈皮用热水泡软,刮去白膜。6、蜜枣3粒。...
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正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

  • “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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霸王鹅的做法 星月私房菜--霸王鹅 霸王鹅怎么做
  • 霸王鹅的做法 星月私房菜--霸王鹅 霸王鹅怎么做

  • “本人这段时间在刻苦研究汤菜.嘻嘻.很久没找到合意的菜品发布啦.霸王花又名剑花.仙人花....据《岭南采药录》:止气痛,理痰火咳嗽.《常用中草药手册》:清热润肺,止咳。治肺结核,支气管炎,颈淋巴结结核,腮腺炎。鹅又名家雁食用功效;生津止渴,化痰止咳,补血益气,提高免疫力,和胃,...
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霸王排骨怎么做-霸王排骨的做法
  • 霸王排骨怎么做-霸王排骨的做法

  • “排骨可以各种吃法,今天给大家分享一下我的做法,不好吃你打我!”食材明细主料肋排(适量)辅料青椒(一个)红椒(两个)大蒜(四辦)生姜(适量)香菜(适量)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)霸王排骨的做法步骤1、肋排洗干净,下锅煮五分钟,捞出!2、排骨煮五分钟,为了去血水!3、卤料泡水十分钟左右4、...
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霸王鸡腿的做法 sola宴客菜–霸王鸡腿 霸王鸡腿怎么做
  • 霸王鸡腿的做法 sola宴客菜–霸王鸡腿 霸王鸡腿怎么做

  • “这道菜名为霸王鸡腿,美食达人左壮创作的菜,灵感源于制法已失传的霸王菜。老人常说霸王菜是最好吃的菜,相传它是项羽军中厨师所创,行军打仗肉肯定是肯定经腌制过的,所以萌生了这道菜的想法。”食材明细主料琵琶腿(4个)辅料大蒜(4/5头)辣椒油(适量)姜片(2/3片)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗...
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葱香霸王兔怎么做-葱香霸王兔的做法
  • 葱香霸王兔怎么做-葱香霸王兔的做法

  • “炎炎夏日,幸福莫过于空调、WIFi和西瓜了。一日三餐照样吃,可是怎么吃出胃口、吃出满足,估计是每一个下厨人头疼的事,拿什么来拯救我们的胃口呢?都说酸开胃,辣刺激味蕾。如果一道菜以酸辣为主题,菜菜屋想怎么也要吃上两碗饭吧。光是闻闻那醋酸、想想那鲜红的辣椒,是不是口水都...
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