![香辣卤鸡胗怎么做-香辣卤鸡胗的做法]( "香辣卤鸡胗怎么做-香辣卤鸡胗的做法")
- “香辣有味，佐酒佐饭皆可。”食材明细主料鸡胗（500克）香菜（2棵）八角（2只）桂皮（1小块）香叶（2片）花椒（20粒）干辣椒（4只）姜（4片）生抽（1小勺）老抽（1汤匙）料酒（1小勺）辅料姜末（半汤匙）生抽（2汤匙）米醋（2汤匙）辣椒（1只）芝麻（1汤匙）芝麻油（适量）盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香辣卤鸡胗的做法步...
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![香辣烤鸡胗怎么做-香辣烤鸡胗的做法]( "香辣烤鸡胗怎么做-香辣烤鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（300克）新奥尔良烤翅腌料（两汤匙🥄）孜然（适量）芝麻（适量）辅料泡椒（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣烤鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干净，改花刀后对半切开，一个鸡胗切四小块，放入两汤匙新奥尔良烤翅腌料腌制2小时2、烤盘铺上锡纸3、把腌制好的鸡胗平铺在盘子...
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![辣炒蒜香鸡胗怎么做-辣炒蒜香鸡胗的做法]( "辣炒蒜香鸡胗怎么做-辣炒蒜香鸡胗的做法")
- “辣炒鸡胗做下酒菜配饭都很不错，辣辣的脆脆的很好吃”食材明细主料鸡胗（适量）辅料辣椒（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒粒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒蒜香鸡胗的做法步骤1、鸡胗在盐水里反复搓洗，洗到水清澈。2、鸡胗对半切开。3、打花刀。4、姜...
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![香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做-香辣鸡胗的做法 米饭杀手]( "香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做-香辣鸡胗的做法 米饭杀手")
- “鸡胗中含有大量的蛋白质和维生素A、C、E，这些营养成分能够促进人身体的新陈代谢，还能提高机体免疫力，对于延缓皮肤衰老也很有效果。人吃了鸡胗后虽然功效要比长在鸡身上的时候差了很多，但是也比一般的食物更具有养胃和助消化的功效。这道香辣鸡珍，口感韧脆爽口，香辣下饭，你不...
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![密制卤鸡胗的做法 【自制卤水】密制卤鸡胗 密制卤鸡胗怎么做]( "密制卤鸡胗的做法 【自制卤水】密制卤鸡胗 密制卤鸡胗怎么做")
- “卤味有两大主要特色。首先是颜色重、味道重，然后一大特色是中药成分重。另外一大特色是中药成分重，卤味除了要用老汤，还要配有特制的中药包卤制，一方面有滋补的功效，另一方面也使香味更加浓郁。制作卤味关键在卤水的配制，不同的中药香料配方可做成不同风味的卤水。市场上做卤...
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![香辣爆鸡胗的做法 【香辣爆鸡胗】 香辣爆鸡胗怎么做]( "香辣爆鸡胗的做法 【香辣爆鸡胗】 香辣爆鸡胗怎么做")
- “好多菜菜都是第一次做呢？就像这一个，从来不认为鸡胗是好吃的东西，就这样尝试了一下味道还真是很不错的，加了两种辣椒在里面，香味是更上一层呢？”食材明细主料鸡胗（300克）辅料青辣椒（2个）干红辣椒（5个）葱（1棵）生姜（半块）蒜瓣（6个）配料色拉油（适量）盐（5克）味精（2克）十三香（2克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工...
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![香辣孜然鸡胗怎么做-香辣孜然鸡胗的做法]( "香辣孜然鸡胗怎么做-香辣孜然鸡胗的做法")
- “很下酒的一道菜。完美的复制烧烤味，最后加入盐，白糖，那种还没有融化浮在表面的口感超级赞~”食材明细主料鸡胗（250克）辅料盐（1茶匙）鸡精（1/2茶匙）葱（5克）蒜（5克）生抽（1茶匙）白糖（1茶匙）孜然（1汤匙）辣椒粉（1/2汤匙）白芝麻（1汤匙）香菜（2根）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣孜然鸡胗的做法步骤...
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![卤鸡胗怎么做-卤鸡胗的做法]( "卤鸡胗怎么做-卤鸡胗的做法")
- “一道很好的下酒菜，口感劲道、低脂不油腻。”食材明细主料鸡胗（600g）辅料生姜（3片）调料盐（适量）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2块）香叶（3片）八角（2个）花椒粒（适量）花生油（适量）红干椒（6个）咸香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鸡胗的做法步骤1、鸡胗买回来用盐水浸泡后，祛除上面的杂质用清水清...
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![卤乌鸡胗怎么做-卤乌鸡胗的做法]( "卤乌鸡胗怎么做-卤乌鸡胗的做法")
- “买了一袋乌鸡鸡胗，不知道是不是营养比正常的鸡胗更好。”食材明细主料乌鸡鸡胗（1份）辅料清水（若干）料酒（15g）调料姜（小许）花椒八角（小许）食盐（2g）生抽（20g）咸鲜（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤乌鸡胗的做法步骤1、乌鸡胗洗净。2、冷水下锅焯水，放料酒。3、煮开。4、洗净浮沫。5、放压力...
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![辣椒炒卤鸡胗怎么做-辣椒炒卤鸡胗的做法]( "辣椒炒卤鸡胗怎么做-辣椒炒卤鸡胗的做法")
- 食材明细主料卤鸡胗（6个）辅料辣椒（1个）大葱白（半根）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒卤鸡胗的做法步骤1、卤好的鸡胗。2、鸡胗切成片。3、辣椒大葱白切成段。4、锅预热，放油放辣椒翻炒一分钟。5、放大葱白，炒一分钟，放盐。6、放鸡胗，翻炒二分钟。7、放点...
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![香辣鸡胗的做法 【飞禽走兽】香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做]( "香辣鸡胗的做法 【飞禽走兽】香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。今天做的是香辣口味的。无论是下酒或是配米饭来吃都是不错的选择。”食材明细主料鸡胗...
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![凉拌香辣鸡胗怎么做-凉拌香辣鸡胗的做法]( "凉拌香辣鸡胗怎么做-凉拌香辣鸡胗的做法")
- “口中嚼着鸡胗那种筋道的感觉太好了，因为和老公都稀罕鸡胗，就决定自己做一回鸡胗，和老公在家小酌一下。😄😄🎉🎉”食材明细主料大蒜（一头）生鸡胗（一斤）香菜（两根）干红辣椒（三个）香葱（一根）辅料生抽（少许）食用盐（少许）八角（三瓣）老干妈豆豉酱（少许）花椒（少许）食用油（少许）鸡粉（少许）桂皮（三片）白胡椒粉...
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![香辣火腿鸡胗怎么做-香辣火腿鸡胗的做法]( "香辣火腿鸡胗怎么做-香辣火腿鸡胗的做法")
- 食材明细主料火腿（一小块）鸡胗（10个）辅料洋葱（半个）小红辣椒（4个）青辣椒（一个）干辣椒（4个）花椒（20粒）姜（小块）蒜（一个）郫县豆瓣酱（一匙）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣火腿鸡胗的做法步骤1、煮锅放入适量水烧开，倒入一匙料酒，放入鸡胗焯一分钟水后捞出...
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![卤鸡爪鸡胗的做法 卤鸡爪和鸡胗 卤鸡爪鸡胗怎么做]( "卤鸡爪鸡胗的做法 卤鸡爪和鸡胗 卤鸡爪鸡胗怎么做")
- “肉食鸡就喜欢这二个部分经常在一起卤，不加过多的酱油，不用油，清水下锅加点佐料慢煮，不油腻清爽。出外玩带着喝点啤酒在惬意不过了！现在的调料是盛出不穷，有些菜品是五花八门各种调味料一股脑的全上吃不出菜的原汁原味，老抽毕竟还是有色素，本着健康理念的饮食，还是少加为妙！”食材...
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![香辣鸡胗的做法 香辣郡肝（香辣鸡胗） 香辣鸡胗怎么做]( "香辣鸡胗的做法 香辣郡肝（香辣鸡胗） 香辣鸡胗怎么做")
- “话说当年从没亲手做过，为啥呐？你说想吃啥子吧，走出门不出50米，准有一间正宗滴小店随你选，称上二斤回家慢慢享受。我滴最爱还是那家小小粥店，每次打完球最想去的地方，一元粥类随你吃好多，各种小菜味道不摆了。如今只能怀念，怀念之余动手小式，慢慢调制出的美味，更让人有回到故乡的喜...
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![香辣鸡胗的做法 韧脆适中的香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做]( "香辣鸡胗的做法 韧脆适中的香辣鸡胗 香辣鸡胗怎么做")
- “香辣鸡胗是一道嗜辣族的快手小炒，也是很好的佐酒小菜，更是米饭杀手。鸡胗就是鸡的胃。韧脆适中，口感好，鸡胗有“消食导滞”，帮助消化的作用。”食材明细主料鸡胗（300克）辅料青椒（100克）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）泡椒（1勺）六月鲜酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）爆（工艺）...
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![卤鸡胗鸡爪怎么做-卤鸡胗鸡爪的做法]( "卤鸡胗鸡爪怎么做-卤鸡胗鸡爪的做法")
- “随着猪肉涨价，鸡肉也涨价了。再贵也得吃啊。做一道卤水鸡胗鸡爪，可以做零食，也可以下酒。”食材明细主料鸡胗（适量）鸡爪（适量）辅料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）大料（适量）花椒（适量）香叶（适量）蚝油（适量）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鸡胗鸡爪的做法步骤1、主要...
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![香卤鸡胗怎么做-香卤鸡胗的做法]( "香卤鸡胗怎么做-香卤鸡胗的做法")
- “用香料卤制的鸡胗，口感香而不腻，劲道爽脆，绝对的下酒小菜，亦是解馋小零嘴！”食材明细主料鸡胗（500克）干辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）辅料花椒（适量）老抽（适量）盐（适量）葱（适量）老卤（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香卤鸡胗的做法步骤1、鸡胗择去杂质，冲洗干净。2、放入开水锅...
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![鱼香卤鸡胗怎么做-鱼香卤鸡胗的做法]( "鱼香卤鸡胗怎么做-鱼香卤鸡胗的做法")
- “这道“鱼香卤鸡胗”做法挺简单的，但是味道好极了。用了一包“鱼香肉丝”调料，解决的调味的环节，只需按自己的口味，加适量盐补充调味，美味的卤鸡胗即可品尝。”食材明细主料鸡胗（1000克）辅料鱼香肉丝调料（1包）盐（适量）老抽（适量）鱼香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鱼香卤鸡胗的做法步...
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![辣卤鸭胗怎么做-辣卤鸭胗的做法]( "辣卤鸭胗怎么做-辣卤鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（半斤）辅料干辣椒（2个）花椒（1汤匙）洋葱（1个）调料生抽（适量）料酒（适量）麻辣（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣卤鸭胗的做法步骤1、鸭胗洗干净切片，多漂洗两次，去掉血水。。加半碗料酒，4度腌过夜。2、煸香辣椒和花椒。3、下鸭胗同炒，一滴水都不用加，鸭胗炒的时候会下来很多水...
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![香辣鸡胗花怎么做-香辣鸡胗花的做法]( "香辣鸡胗花怎么做-香辣鸡胗花的做法")
- “一道家常的下饭菜，香辣可口，搭配一碗米饭香喷喷”食材明细主料鸡胗（300g）青椒（适量）葱（适量）红椒（适量）姜（适量）辅料花椒（适量）麻椒（适量）麻油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣鸡胗花的做法步骤1、鸡胗洗净，切花刀2、葱姜蒜，辣椒切好备用3、鸡胗焯水4、平底锅倒...
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![香辣鸡胗怎么做-香辣鸡胗的做法]( "香辣鸡胗怎么做-香辣鸡胗的做法")
- 食材明细主料自制鸡胗（适量）黄瓜（适量）香菜（适量）辅料小米辣（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）大蒜（适量）香醋（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣鸡胗的做法步骤1、自制鸡胗，这是塑封包装的，保存起来更方便。2、辅料备齐。3、鸡胗切成薄片。4、黄瓜拍散，然后切成小块儿。5、香菜切...
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![香辣卤鸭胗怎么做-香辣卤鸭胗的做法]( "香辣卤鸭胗怎么做-香辣卤鸭胗的做法")
- “我喜欢吃鸭胗鸡胗，不管是爆炒还是炖汤还是卤制，都喜欢吃。感觉好久没吃了，于是前两天买了一些来卤了吃。卤好切片再加点姜蒜辣油香菜一拌，味道杠杠的，连老爸都忍不住要喝一杯，很是下酒下饭呢。用电饭锅卤的，很简单哟。”食材明细主料鸭胗（(小）20个）辅料姜（适量）香叶（3片）花椒（2克）桂皮（1...
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![五香卤鸡胗的做法 【天津】五香卤鸡胗 五香卤鸡胗怎么做]( "五香卤鸡胗的做法 【天津】五香卤鸡胗 五香卤鸡胗怎么做")
- “以前每到过春节，我们这里都是凭本或者凭票每家每户供应一只鸡，每次收拾鸡的时候都会把内脏中的鸡肝鸡心鸡胗留出来爆炒，大家都喜欢吃其中的鸡胗，炒熟的鸡胗是脆脆的，那时就特别希望什么时候能美美的随便吃呢，随着人们的生活水平越来越好，想很很地随便吃鸡胗早已成为现实，相比爆...
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![香辣炒鸡胗怎么做-香辣炒鸡胗的做法]( "香辣炒鸡胗怎么做-香辣炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（500g）青辣椒（一个）红辣椒（一个）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）十三香（适量）食盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣炒鸡胗的做法步骤1、将鸡胗洗净2、将其切片，放入盘子中备用3、葱切断，姜切丝，蒜切片，干辣椒切断备用4、锅烧热...
- 20014
味味甜
