当前位置：味味甜 >

关于油辣子花菜怎么做的餐饮百科

油辣子花菜怎么做-油辣子花菜的做法

  • 油辣子花菜怎么做-油辣子花菜的做法

  • “清爽可口的小菜绝对是不可或缺的配菜。在你满肚鱼肉过后，最想要来一口清新爽口的开胃菜。”食材明细主料花菜（一个）葱花（适量）香菜（适量）辅料蒜蓉（一汤匙）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油辣子花菜的做法步骤1、花菜我们用手拨开一瓣一瓣的。2、花菜茎我们用刀切成段。3、烧...
  • 19436
蒜油辣子的做法 【东北】蒜油辣子 蒜油辣子怎么做

  • 蒜油辣子的做法 【东北】蒜油辣子 蒜油辣子怎么做

  • ““蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣，但各有各的特点，在制作这道菜肴时，没有把蒜直接腌渍，而是制作成蒜油，这样的方法，即缓解了菜肴的辣度，又增加了菜肴的蒜香味道，非常下饭的小菜。”食材明细主料尖辣椒（5个）蒜（1头）葱（适量）辅料油（1汤匙）盐（1茶匙）味精（少许）中辣（口味...
  • 27346
油淋辣子飘香鱼的做法 夏季里的开胃菜菜------------油淋辣子飘香鱼 油淋辣子飘香鱼怎么做

  • 油淋辣子飘香鱼的做法 夏季里的开胃菜菜------------油淋辣子飘香鱼 油淋辣子飘香鱼怎么做

  • “这道菜菜可以当冷菜也可以当热菜，当冷菜就是等它凉了再吃，当热菜就是趁热吃，哈哈。偶蛮喜欢吃鱼鱼的，这种鱼鱼做法简单，味道鲜美，真的值得一试。”食材明细主料鲜鱼（一条（约2斤））辅料鸡蛋清（一个）白芝麻（一小把）姜蒜末（适量）葱花（适量）配料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）...
  • 19413
自制油泼辣子的做法 自制油泼辣子（辣椒油） 自制油泼辣子怎么做

  • 自制油泼辣子的做法 自制油泼辣子（辣椒油） 自制油泼辣子怎么做

  • “万能辣椒油，拌菜、拌面的好伴侣。”食材明细主料粗辣椒粉（50g）细辣椒粉（50g）花生碎（适量）白芝麻（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）大蒜（半头）香菜（1棵）洋葱（半个）调料花椒（若干）八角（2个）桂皮（1块）香叶（3片）盐（1g）白醋（1匙）高度白酒（1匙）十三香（1g）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制油泼辣子的做法步骤1...
  • 10957
油炸辣子怎么做-油炸辣子的做法

  • 油炸辣子怎么做-油炸辣子的做法

  • 食材明细主料干辣椒（适量）花生（适量）芝麻（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）花椒（适量）八角（适量）草果（适量）小茴香（适量）桂皮（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）油炸辣子的做法步骤1、花生炒熟去皮。2、白芝麻炒熟。3、干辣椒小火慢炒。4、把炒过的干辣椒剁碎备用。5、炒熟的...
  • 9620
油酥辣子怎么做-油酥辣子的做法

  • 油酥辣子怎么做-油酥辣子的做法

  • “在四川，不吃辣怎么行。煮面条要辣，炒菜要辣，拌菜要辣，煲汤也有辣味。在家制作一款油泼辣子，随时随地都可以使用，方便快捷，为菜色增加香味。”食材明细主料干辣椒（适量）芝麻（适量）芝麻油（适量）菜籽油（适量）辅料花椒面（适量）老姜（适量）蒜（适量）芝麻（适量）十三香（适量）中辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单...
  • 30819
超辣简化版油泼辣子 油泼辣子怎么做-油泼辣子的做法 油泼辣子不一定要用油泼
油泼辣子的做法 秘制香辣油泼辣子 油泼辣子怎么做

  • 油泼辣子的做法 秘制香辣油泼辣子 油泼辣子怎么做

  • “为什么你做的油泼辣子只辣不香，而我做的又香又辣？其中的小秘诀你一定还没掌握，跟着我一起动手做，可以做出美味无比的油泼辣子哦！”食材明细主料辣椒碎（30g）辣椒粉（30g）辣椒面（30g）辅料花椒（30g）孜然粉（15g）八角（10g）桂皮（10g）香叶（10g）白芝麻（20g）十三香（5g）辅料2盐（20g）高度白酒（1勺）香菜（适量）芹菜（适...
  • 9162
羊油辣子怎么做-羊油辣子的做法

  • 羊油辣子怎么做-羊油辣子的做法

  • “过年特意买了羊腰窝油，就是为了做这个羊油辣子。羊油辣子是做很多美食的必须，尤其是一些清真美食，那是必不可少的。比如羊肉汤，合烙面，麻辣烫等等，一般的辣椒油根本无法替代。而做羊油辣子最好的羊油部位是羊腰窝油，辣椒也不是一种辣椒，由2--3种辣椒做成。炸好的羊油辣子不会有...
  • 19264
油泼辣子蔬菜拌面的做法 油泼辣子蔬菜拌面两人份 油泼辣子蔬菜拌面怎么做

  • 油泼辣子蔬菜拌面的做法 油泼辣子蔬菜拌面两人份 油泼辣子蔬菜拌面怎么做

  • 食材明细主料面条（250g）小葱（5根）蒜（4颗）香菜（5根）绿豆芽（100g）小白菜（1小把）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）辅料五香粉（两小勺）花椒粉（两小勺）糖（1g）盐（5g）香醋（4匙）粗辣椒面（2匙）原味（口味）未知（难度）油泼辣子蔬菜拌面的做法步骤1、葱香菜蒜切末备用2、胡萝卜黄瓜切条，绿豆芽小白菜焯水备用3、锅内烧水煮面4、面...
  • 29413
油辣菜花怎么做-油辣菜花的做法

  • 油辣菜花怎么做-油辣菜花的做法

  • “爱的味道故事：【我们在一起了】哥最喜欢吃那种白色的菜花，口感软乎，味道也香好多，并且哥的爱情也和白菜花有着千丝万缕的关系。有一次哥饥肠辘辘去食堂，刚刚瞄准5号打饭窗口仅剩的菜花，没想到被一个女生捷足先登。哥也没顾什么绅士风度，直接抢了过来。抬头一看，小鹿乱撞。顺便...
  • 16857
川菜油辣子怎么做-川菜油辣子的做法

  • 川菜油辣子怎么做-川菜油辣子的做法

  • “有人说为什么外面的冷菜好好吃，自己怎么做都不好吃呢？其实这个油辣子真的很重要，我们重庆吃这些是天才，学会了这个你不管是下面条，凉拌菜还是什么这个都是很好的配料，只要掌握好泼油的温度你也能做出美味的凉拌菜。”食材明细主料灯笼椒（100g）朝天椒（300g）二条荆（100g）辅料芝麻（150g...
  • 29628
油辣子怎么做-油辣子的做法

  • 油辣子怎么做-油辣子的做法

  • 食材明细主料干辣椒（40g）花生油（适量）辅料大葱（适量）生姜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）香辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油辣子的做法步骤1、干辣椒洗净沥干。或者用烤箱低温烤干。2、生姜大葱香菜洗净改刀沥干。3、小锅预热，倒适量油，小火。4、放入一半干辣椒，不停翻拌，炸2分钟左右。另...
  • 16270
自制油辣子-油辣子

  • 自制油辣子-油辣子

  • “对于川渝地区来说，新鲜的油辣子是一碗面食的精髓。从家乡带来的辣椒粉也可以制作美味的油辣子。”食材明细主料辣椒粉（200g）辅料油（适量）超辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制油辣子的做法步骤1、把辣椒粉倒入瓷容器里，要能承受热度的容器就行。2、把锅烧热后倒油3、油热了...
  • 9548
油泼辣子菠菜面怎么做-油泼辣子菠菜面的做法

  • 油泼辣子菠菜面怎么做-油泼辣子菠菜面的做法

  • “记忆有你，油泼辣子菠菜面。”食材明细主料面粉（900g（3人份））辅料菠菜（100g）青菜（适量）鸡蛋（2个）调料盐（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）辣椒面（适量）植物油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）味精（少许）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油泼辣子菠菜面的做法步骤1、将面粉放入盆中，放少许盐。2、放入用开水焯烂...
  • 25068
毛豆子甜不辣花菜怎么做-毛豆子甜不辣花菜的做法

  • 毛豆子甜不辣花菜怎么做-毛豆子甜不辣花菜的做法

  • 食材明细主料花菜（215克）毛豆子（120克）甜不辣（1包）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆子甜不辣花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）。2、毛豆子（已淘洗）。3、甜不辣。4、将甜不辣去包装，放在案板上切开，待用。5、起锅倒油烧热，下入花菜和毛豆子翻炒翻炒。...
  • 26421
油泼辣子可以用花生油吗

  • 油泼辣子可以用花生油吗

  • 可以。但是用花生油味道没有菜籽油香。制作油泼辣子除了需要挑选好的辣椒外，还需要加入一些香料，比如八角、甘草、桂皮、花椒、茴香和肉蔻等，还有些会在里面放入丁香和桂枝，达到增香的目的。虽然花生油和大豆油也可以制作油泼辣子，但是这两种的效果远不如使用菜籽油来得好...
  • 32461
自制辣油子-辣油子

  • 自制辣油子-辣油子

  • “最近做的凉拌菜里面都要用到辣椒油，之前老妈做的都吃完了，今儿自己试着做次，虽然夏季不适合吃辣的，但我不知道是不是因为今年吃中药的问题所导致的，今年夏天蛮喜欢吃些口味重的食物，如果是以往的话，辣椒一类的一年也吃不了多少，看来又要换中医了。。。”食材明细主料干辣椒（一小...
  • 31565
红油辣子怎么做-红油辣子的做法

  • 红油辣子怎么做-红油辣子的做法

  • 食材明细主料辣椒粉（100g）白芝麻（适量）辅料盐（1小勺）菜籽油（适量）超辣（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油辣子的做法步骤1、材料。2、把白芝麻和盐放入辣椒中。3、用筷子拌均匀。4、锅洗净擦干水份烧热，倒入适量菜籽油。（油要多一点）5、烧到油开始轻微冒泡关火，稍微凉片刻倒入拌好的...
  • 10415
油辣子的做法 川式冷菜之魂——油辣子（独家秘制） 油辣子怎么做

  • 油辣子的做法 川式冷菜之魂——油辣子（独家秘制） 油辣子怎么做

  • “毫不夸张地说，有了这瓶油辣子，生活真的会变得丰富多彩~而且做美食也会变得更简单。无论是拌冷菜、拌面、蘸饺子、还是调蘸水，有了它一切好好味！试了N多种配方，最终总结出这个最优方案~光看着都流口水了呢！快来学着做吧！”食材明细主料干辣椒（150g）白芝麻（10g）菜籽油（1斤）八角（适量）桂...
  • 15980
油辣子的做法 家庭版〜：油辣子 油辣子怎么做

  • 油辣子的做法 家庭版〜：油辣子 油辣子怎么做

  • “外边买的油辣子很好吃，但是吃多了容易上火。今天就做一款超简单的家庭版油辣子，好吃不上火。配酸辣粉、重庆小面都是极好的。”食材明细主料辣椒粉（30克）花生碎（60克）芝麻（60克）植物油（菜籽油）（300克）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油辣子的做法步骤1、花生碎放到碗里。再加一小...
  • 31743
油泼辣子的做法 陕西八大怪【油泼辣子】一道菜 油泼辣子怎么做

  • 油泼辣子的做法 陕西八大怪【油泼辣子】一道菜 油泼辣子怎么做

  • “不知道大家都知道否？陕西有八大怪，其中有一怪就是【油泼辣子】一道菜，说就是陕西的油泼辣子，大家都知道四川湖南能吃辣其实陕西人也不落下风。做法及其简单陕西人几乎家家都做，今儿就看看我家的吧。关中人对于辣子情有独钟，爱吃，而且和别的地方吃法不同，不吃干辣面子，而是油泼辣...
  • 6263
油泼辣子的做法 油泼辣子(配合重庆传统乡宴冷菜常用油辣子的经典做法之一) 油泼辣子怎么做
油泼辣子怎么做-油泼辣子的做法

  • 油泼辣子怎么做-油泼辣子的做法

  • “吃过一家“辣子火锅”，他家的辣子里面加了花生碎，很香辣，按照自己的口味做了一下，很好吃😊～”食材明细主料二荆条辣椒面（40g）熟核桃仁（30g）熟巴旦木（20g）辅料盐（3g）花椒碎（1g）香辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子的做法步骤1、30克原味熟核桃仁、20克原味熟巴旦木（可根据个人口味...
  • 4617
油泼辣子的做法 飘香油泼辣子 油泼辣子怎么做

  • 油泼辣子的做法 飘香油泼辣子 油泼辣子怎么做

  • “油泼辣子在无辣而不欢的我家可是样必不可少的厨房之宝哦。因为我很喜欢芝麻的香，所以放了较多的芝麻，而且都是炒香后现磨，所以做好后的油辣子融合着芝麻的香在家里弥漫顠荡着，久久不散。”食材明细主料干辣椒（适量）辅料白芝麻（适量）花椒（适量）八角（适量）配料盐（适量）醋（适量）超辣（口味）技...
  • 9578

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接