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关于蘸汁毛蛤的做法步骤的餐饮百科

蘸汁毛蛤怎么做-蘸汁毛蛤的做法
  • 蘸汁毛蛤怎么做-蘸汁毛蛤的做法

  • 食材明细主料毛蛤(500克)大蒜(2瓣)醋(5克)生抽(3克)辅料食盐(小许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸汁毛蛤的做法步骤1、毛蛤蜊刷洗干净。2、直接放锅里,不加一滴水哦。3、翻炒几下。4、盖锅盖中火煮,能看到蛤蜊张开嘴了。5、这样就可以关火。6、原汁蛤蜊就煮好了。7、大蒜两瓣。8...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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糖醋里脊的做法步骤
  • 糖醋里脊的做法步骤

  • 何为里脊肉呢?是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉,那口感简直一流啊!超棒的,可是要怎么做好吃的里脊肉呢,现在就来和大家介绍一下糖醋里脊都去做法!希望大家能够做出美味的糖醋里脊。那我们了解一下糖醋里脊的做法步骤。糖醋里脊的做法步骤糖醋里脊的做法一原料:...
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蘸汁豆腐怎么做-蘸汁豆腐的做法
  • 蘸汁豆腐怎么做-蘸汁豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(适量)辅料蒜泥(适量)海胆酱(适量)调料生抽(适量)陈醋(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘸汁豆腐的做法步骤1、北豆腐一块。2、放入淡盐水中煮5分钟(中途翻下)。3、蒜泥、海胆酱、生抽、陈醋、香油拌匀成酱汁。4、豆腐盛出,蘸汁吃即可。5、简单吃法方能品味豆...
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毛蟹炒年糕的制作步骤
  • 毛蟹炒年糕的制作步骤

  • 今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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蘸汁花螺怎么做-蘸汁花螺的做法
  • 蘸汁花螺怎么做-蘸汁花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(2斤)辅料葱(适量)小酸橘子(三个)生抽(一勺)米醋(2勺)香菜(一根)蒜片(适量)姜末(适量)香油(适量)料酒(1勺)盐(少许)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸汁花螺的做法步骤1、买回来的花螺,泡上2小时,水里放盐吐出泥沙。2、锅里放入清水,葱姜,料酒,花螺。3、烧开以后,煮5分钟关火...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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蘸肉酱汁怎么做-蘸肉酱汁的做法
  • 蘸肉酱汁怎么做-蘸肉酱汁的做法

  • 食材明细主料橄榄油(适量)蒜头(半头)小米辣(1个)辅料生抽(5勺)蚝油(1勺)柠檬(1片)调料香菜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸肉酱汁的做法步骤1、生抽和蚝油放入碗中,加适量清水稀释。2、再挤入一片柠檬的汁水。3、热锅放入橄榄油,再放入蒜末和小米辣末。炒香。4、辅料倒入,小火,搅...
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毛芋头蘸糖怎么做-毛芋头蘸糖的做法
  • 毛芋头蘸糖怎么做-毛芋头蘸糖的做法

  • 食材明细主料毛芋头(500g)辅料白砂糖(适量)配料盐(适量)醋(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)毛芋头蘸糖的做法步骤1、准备一些毛芋头。2、放入一勺盐和醋加水泡10几分钟。3、然后把毛芋头上的毛毛清洗干净。4、蒸锅内加水,放上蒸笼,把毛芋头摆在上面。5、盖上锅盖,隔水...
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蘸汁鸭血怎么做-蘸汁鸭血的做法
  • 蘸汁鸭血怎么做-蘸汁鸭血的做法

  • “鸭血里含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,适量多吃可以防治缺铁性贫血。”食材明细主料鸭血(400g)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)植物油(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸汁鸭血的做法步骤1、新鲜鸭血洗净切厚片。2、冷水下锅...
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蘸汁茭白怎么做-蘸汁茭白的做法
  • 蘸汁茭白怎么做-蘸汁茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)调料油辣子(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸汁茭白的做法步骤1、食材:茭白、油辣子。2、在碟子里放入适量的油辣子,加适量的生抽。3、加适量的香醋。4、加适量的白糖。5、调匀。6、将茭白剥壳清洗一下捞出。7、放在案板...
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海汁源捞汁小海鲜加盟步骤是什么?
  • 海汁源捞汁小海鲜加盟步骤是什么?

  • 餐饮提问:海汁源捞汁小海鲜加盟步骤是什么?ai新觉罗?长乐回答:海汁源小海鲜隶属于安徽爱弥尔食品发展有限公司,没有太高的经营条件,创业人只需要按照总部的指导就能够在这一市场中获得快速的发展。该项目开店简单,而且投资前景好海汁源小海鲜加盟流程1.总公司收到上述表格和复...
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蘸汁虾怎么做-蘸汁虾的做法
  • 蘸汁虾怎么做-蘸汁虾的做法

  • 食材明细主料虾(350克)辅料辣椒(适量)姜片(适量)精盐(适量)食用油(适量)配料调汁(适量)姜末(适量)葱末(适量)辣椒油(适量)黑豆豉(适量)味蚝鲜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)蘸汁虾的做法步骤1、鲜河虾冼净。2、去掉虾须和前爪,加姜片和辣椒,料酒腌去醒味。3、锅里烧油,烧至八成热...
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蘸汁毛芋怎么做-蘸汁毛芋的做法
  • 蘸汁毛芋怎么做-蘸汁毛芋的做法

  • “相比甜口的毛芋,这种咸口味的蘸汁吃更受欢迎”食材明细主料芋艿(适量)蒜泥(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)醋(适量)糖(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘸汁毛芋的做法步骤1、毛芋艿洗净2、放到蒸格上3、蒸熟的毛芋艿4、取适量蒜泥、糖、醋、蒸鱼豉油、香油调好蘸汁5、毛...
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圆蛤肉炒毛毛菜怎么做-圆蛤肉炒毛毛菜的做法
  • 圆蛤肉炒毛毛菜怎么做-圆蛤肉炒毛毛菜的做法

  • 食材明细主料毛毛菜(345克)圆蛤(430克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆蛤肉炒毛毛菜的做法步骤1、食材:毛毛菜(已洗净)。2、圆蛤(已清洗焯开)。3、将焯开的圆蛤取出蛤肉,待用。4、将毛毛菜放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。6、接着...
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蘸酱菜的做法 三步搞定蘸酱菜 蘸酱菜怎么做
  • 蘸酱菜的做法 三步搞定蘸酱菜 蘸酱菜怎么做

  • “一年四季爽口菜,简单易做超营养!”食材明细主料生菜(1颗)樱桃萝卜(200克)苦菊(100克)香葱(100克)黄瓜(1根)辅料甜面酱(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘸酱菜的做法步骤1、配料;甜面酱一碟、香葱100克、樱桃萝卜200克、生菜1颗、苦菊1颗、黄瓜1个(可再搭配自己喜欢的菜品)。2、...
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茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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冷饮店里的热果汁步骤有哪些
  • 冷饮店里的热果汁步骤有哪些

  • 餐饮提问:冷饮店里的热果汁步骤有哪些小麦芽糖1回答:水果切块加水榨汁加热默许579回答:用原汁机榨果汁,然后兑些热水,很多冷饮店都买爱汁乐原汁机这类的去现做果汁,然后当场出售,给顾客印象好...
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蘸汁儿菜怎么做-蘸汁儿菜的做法
  • 蘸汁儿菜怎么做-蘸汁儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(适量)辅料蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)凉拌酱油(适量)陈醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘸汁儿菜的做法步骤1、选取鲜嫩的儿菜清洗干净。2、大的多切几瓣,小的对半切开。3、锅中放水,加点油和盐烧煮。4、水开后放入儿菜烧2分钟。5、捞出。6、蒜泥、凉拌...
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饺子蘸汁怎么做-饺子蘸汁的做法
  • 饺子蘸汁怎么做-饺子蘸汁的做法

  • “今天有些懒,煮了几个速冻水饺,拌了一份汁,一会就做好了,吃着很方便。”食材明细主料盐(1g)白糖(5g)陈醋(30g)味极鲜(10g)辣椒油(10g)辅料大蒜(2瓣)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子蘸汁的做法步骤1、准备大蒜2瓣洗净2、大蒜切成片备用3、取一小碗,放入白糖5g4、放入盐1g5、放入陈醋...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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酸奶减肥法的步骤
  • 酸奶减肥法的步骤

  • 经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本站小编就来和大家一起谈论一下吧!一、酸奶减肥法的原理...
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