- “我没做炒蘑菇这步!而是切片之后混合在一起!下次我会认真学的!”食材明细叠放材料:鸡蛋(40g)蛋黄(13g)鲜奶油(97g(欧德堡吧))要切的:香菇,小菇(50g(香菇我用泡发的,小菇我用白玉菇))洋葱,鲜蘑(50g)调味:盐,黑胡椒粉(少量)葵花籽油(少量)派皮细砂糖(20克)全蛋液(10克)低筋面粉(80克)无盐黄油(40克)奶香(口味)烤...
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- “炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。日常生活中一种食品,主要食材是平菇。色泽金黄,香脆可口,补益肠胃,滋阴润燥自从在饭店里吃了这道菜,就爱上这种酥酥脆脆的味道,每隔一段时间就要做一次来吃,趁热端上桌分分钟就没有了。反复试了焯水和不焯水的版本,味道上没有很大...
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- 食材明细派皮细砂糖(20克)全蛋液(10克)低筋面粉(80克)无盐黄油(40克)切完之后用来炒的:香菇,小菇(50g(香菇我用泡发的,小菇我用白玉菇))洋葱,鲜蘑(50g)炒菇用的东西盐,黑胡椒粉(少量)葵花籽油(少量)挞液:鸡蛋(40g)蛋黄(13g)鲜奶油(欧德堡+多美鲜吧)(97g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新版蘑菇派的做法...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:900培根:450口蘑:300紫洋葱:300辅料沙拉酱:40mL芝士碎:30具体步骤1.土豆蒸熟,剥去皮,加入沙拉酱捣成泥2.培根切碎,煸出油脂3.口蘑切碎,与培根炒在一起4.洋葱切碎,与一半口蘑培根一起,加入到土豆泥中,混合均匀5...
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- “很简单的东西”食材明细主料蘑菇(自己看着办)辅料面粉(小半碗)配料盐(少许)五香粉(少许)胡椒粉(少许)泡打粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇稍微用热水焯一下,虽然这样蘑菇就不好看了,但是菌类的还是用热水焯一下比较好2、加入面粉和所有的调味料,因为...
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- “家常菜~~蘑菇汤”食材明细主料平菇(300克)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇汤的做法步骤1、蘑菇洗净撕成条。2、入锅焯水后取出控水。3、锅里油热,炒香葱花。4、加入蘑菇翻炒。5、加点味极鲜酱油。6、加入适量水炖煮。7、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:2个臻蘑:1把土豆:1个辅料盐:适量葱:适量油:适量蒜:适量姜:适量八角:适量粉条:适量酱油:适量具体步骤1.鸡腿两个洗净,臻蘑泡好2.鸡腿切断,土豆去皮洗净,葱姜蒜切碎,八角洗净3.鸡块翻炒4.放油,放葱姜蒜5.放酱油6....
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- “老公最近很爱吃平菇,突然想起原来在农家院吃过一回炸蘑菇,当时爱的不得了~今天试一把~~~老公负责调面糊和炸,我在旁边辅助加指挥~~~狮子座的人最会发号施令了,O(∩_∩)O哈哈~也可以当做看电视的零食哦~最后剩下一点面糊,顺便又炸了一个苹果,不能浪费呢~~~(~o~)Y”食材明细主料...
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- “非常喜欢咸味派,几乎都没有番茄小编不爱吃的咸味派~~因为吃起来真的很棒,不腻,很清新!蘑菇咸派的这个派皮非常好操作,吃起来也相对香脆,这种派本身就是比较随意,可以随自己的喜好任意添加变换內馅的食材,非常香脆可口的蘑菇咸派,得空你也试试吧~”食材明细派皮低筋面粉(75g)高筋...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:1大个培根:4片口蘑:5个洋葱:1/4个马苏里拉奶酪:100辅料丘比千岛酱:2汤匙油:少许具体步骤1.先准备好材料。2.土豆去皮切块,上锅蒸熟;3.培根切小片;洋葱切丁;4.口蘑切小丁,入开水中焯水后捞出沥干;5.热锅,将培根煸出...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:三只青红黄彩椒:各1/3个红茶:2包牛奶:300ml三花淡奶:300ml辅料淀粉:适量盐:1/21/2茶匙料酒:2茶匙现磨黑胡椒碎:1/2茶匙番茄沙司:3汤匙白醋:1.5汤匙糖:1.5汤匙水:100ml蒜末:1茶匙清水:300ml砂糖:适量具体步骤1.低筋面...
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- “真蘑菇?假蘑菇?傻傻分不清!蘑菇里真的有蘑菇哦!”食材明细主料面团(适量)全麦粉(70g)中筋粉(180g)奶粉(30g)酵母粉(3g)鸡蛋(1个)水(110g)可可粉(15g)辅料内馅(适量)香菇(100g)肉馅(100g)洋葱(半个)浓汤宝(1块)蚝油(2大勺)生姜粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)花椒粉(1小勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)详解蘑菇包...
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- ““南派小鸡炖蘑菇”与传统的“小鸡炖蘑菇”相比,南派采用的鸡中翼便宜又嫩滑,提前腌制更入味,烹煮时间缩短一倍以上。如果你是东北银,一定要试试这道菜,如果你不是,更要试试!”食材明细主料鸡中翼(8个)红松蘑(150g)红薯粉条(150g)辅料大葱(1根)姜片(5g)蒜子(4瓣)蒜叶(1根)干红椒(2个)八角(3个)香...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时芝士蘑菇鸡肉派的主要食材为鸡肉、口蘑、奶油、芝士。鸡肉肉质细腻,营养富含丰富,同时相比较其他肉类来说汤汁鲜美可口,营养丰富,肉质富有嚼劲。口蘑一种真菌累食品,其营养丰富,价格实惠。奶油富含丰富的牛奶香,具...
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- 食材明细主料土豆(1大个)培根(4片)口蘑(5个)洋葱(1/4个)马苏里拉奶酪(100克)辅料丘比千岛酱(2汤匙)油(少许)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)培根蘑菇土豆派的做法步骤1、先准备好材料。2、土豆去皮切块,上锅蒸熟;3、培根切小片;洋葱切丁;4、口蘑切小丁,入开水中焯水后捞出沥干;5、热锅,将培...
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- “这次尝试了一下做咸味派,用的是陈明里老师的方子,做的过程中馅料实在太香了,老公偷吃了不少馅料,约莫估计给出的分量可以做5个4寸的派。”食材明细派皮盐(2g)细砂糖(4g)冰水(40g)黄油(75g)低筋面粉(125g)鸡肉馅鸡腿肉(200g)洋葱(1/4个)新鲜洋蘑菇(60g)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)白酱面粉(20g)牛...
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- 食材明细主料中粉(150g)黄油(70g)淡奶油(60g)纯牛奶(30g)鸡蛋(30g)辅料盐(3g)黑胡椒(适量)迷迭草(适量)马苏里拉芝士碎(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)什锦蘑菇派的做法步骤1、将派皮部分黄油,中粉,盐揉搓在一起,搓成沙粒状,然后加水,揉成光滑面团。(不要向揉面一样揉,来回翻折叠加,避免面...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把五花肉,鸡腿肉切小块,蘑菇用温水泡一会后洗净。2.锅中烧水,把鸡肉和五花肉去一下血沫。洗净备用。3.锅中放适量的油,然后用葱花,姜、大料、花椒面爆锅,接着炒肉块,然后再放入蘑菇。炒一会后,加水...
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- “老公喜欢吃蘑菇,我就给做个特色的味道。很好吃的哦!”食材明细主料蘑菇(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)孜然(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、准备新鲜的蘑菇,洗干净,撕成丝。2、准备面粉,鸡蛋,盐,鸡精,孜然,淀粉3、把面粉,孜然,盐,鸡精,淀...
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- “大喜大的原味烤肉酱没用完,又来做个什么好?其实,在它启封之前,打算用来做个牛肉披萨。然而意外发现的泡菜炒拌酱触发的韩风披萨折腾掉了最后的马苏里拉,暂时不想补仓。这烤肉酱也就别想着披萨了。愁吗?有点儿。不过很快有了新的启发,因为那个无酵的披萨。那饼皮太太太像无油的...
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- “是种相当常见的灰色食用菇,中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。”食材明细主料平菇(适量)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:900辅料培根:450芝士碎:30口蘑:300沙拉酱:40ml紫洋葱:300具体步骤1.土豆蒸熟,2.剥去皮,加入沙拉酱碎捣成泥3.培根切碎在锅中煸出油脂4.口蘑切碎,与培根炒在一起5.洋葱切碎,与一半口蘑培根一起,加入到土豆泥...
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- “平菇含丰富的营养物质,每百克干品平菇含有蛋白质7.8克,脂肪2.3克,水分10.2克,多糖类69克,粗纤维5.6克,钙21毫克,磷220毫克,铁3.2毫克,维生素B0.12毫克,维生素B27.09毫克,尼克酸6.7毫克,还含有8种人体必需氨基酸,供人体所需,且氨基酸成分齐全、种类齐全。”食材明细主料蘑菇(500g)辅料葱...
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- 食材明细主料蘑菇(适量)辅料胡萝卜丝(适量)淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)配料大葱丝(适量)大姜丝(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成小块2、放上葱、姜丝,倒上酱油搅一下3、放上点胡萝卜丝,胡萝卜本来就是脂溶性维生素。4、...
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- “StuffedMushroom中文叫酿蘑菇。不知道为什么叫这么怪的名字。这道菜是道前菜也算是小吃。这道菜很多做法可以做成素菜或荤菜(肉末和青菜或其它)。以蘑菇底盘为基础,往上堆材料。这道菜有几个特色。1.添加了面包糠,吃起来感觉脆脆的。2.放了2种芝士Mozzarella和Parmesan,烤出...
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