![快腌辣白菜怎么做-快腌辣白菜的做法]( "快腌辣白菜怎么做-快腌辣白菜的做法")
- “每到这个季节，不腌点泡菜就觉得浪费了那么好的大白菜。这次做个速成的。”食材明细主料白菜（一棵8~10斤）辅料白萝卜（一个约400g）彩虹梨（一个）苹果（一个）糯米稀饭（适量）调料泡菜酱（一份）辣椒粉（适量）食盐（适量）虾皮（2把）韭菜（1把）鸡精（10g）大蒜（2把）小洋葱（一颗）微辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）快...
- 27404
![腌朝鲜辣白菜怎么做-腌朝鲜辣白菜的做法]( "腌朝鲜辣白菜怎么做-腌朝鲜辣白菜的做法")
- “。”食材明细主料大白菜（２颗）辅料雪梨（半个）苹果（半个）芹菜（半根）圆葱（１／４个）白萝卜（适量）胡萝卜（半根）韭菜（适量）配料大粒盐（适量）独头蒜（２个）鲜姜（适量）辣椒面（适量）白糖（适量）糯米粉（适量）卤虾酱（适量）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌朝鲜辣白菜的做法步骤1、大白菜清洗干净，平均分成四等份，均匀地抹上...
- 29390
![辣白菜盐要腌多久]( "辣白菜盐要腌多久")
- 韩国的辣白菜非常的好吃，所以很多小伙伴也想知道辣白菜要腌多久怎么腌制，这样以后自己想吃的时候就可以在家做了。那现在就一起来了解一下辣白菜盐要腌多久吧。一、辣白菜盐要腌多久三天左右其实辣白菜腌制的时间并不需要很长，因为本身辣白菜经过腌制发酵之后就非常容易变熟...
- 25479
![辣白菜要腌多长时间]( "辣白菜要腌多长时间")
- 十五天左右。刚刚腌制好的辣白菜中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐为有害物质，因此要等到大约两周以后才可以食用。腌辣白菜的过程中，随着时间的变长，亚硝酸盐的含量逐渐降低，而乳酸菌的含量大幅度增长，因此腌出来的辣白菜别有一番风味。...
- 14195
![腌渍韩式辣白菜怎么做-腌渍韩式辣白菜的做法]( "腌渍韩式辣白菜怎么做-腌渍韩式辣白菜的做法")
- “从网上搜到许多韩式辣白菜的方子，综合了一下，结合当前的实际情况，不得不把方子改了一下，把方子里的国产辣椒粉换成美国市场上出售的Paprika，Paprika辣椒粉色泽较红，但不太辣，所以再加些干辣椒。美食有时不能太讲究正宗，要根据自己的实际情况来做，或许会有另一种惊喜。”食材明细...
- 11481
![快手辣白菜怎么做-快手辣白菜的做法]( "快手辣白菜怎么做-快手辣白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（两棵）老干妈辣椒酱（两汤匙）辣椒酱（一汤匙）辅料姜片（适量）超辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）快手辣白菜的做法步骤1、选用小白菜，也可以用你喜欢的白菜，先干净，太长就切短2、锅里煮开水，放入两片姜片，把白菜放入焯水煮熟，捞出沥干水分3、放入老干妈辣酱和一汤匙辣椒酱（...
- 11527
![腌制辣白菜要腌多久]( "腌制辣白菜要腌多久")
- 五到十天。辣白菜是一种很常见的佐餐菜，是朝鲜半岛的风俗发酵美食。辣白菜口感清脆，味道酸甜香辣，下饭又开胃，四季都可以吃，吃法有很多，可以拌饭、炖豆腐、做酱汤、炒五花肉等，是韩式料理中常见的一道配菜。...
- 29692
![辣白菜腌多久]( "辣白菜腌多久")
- 十五天左右。腌辣白菜前，首先将其清洗干净后放入食盐等调味品，腌制大约十五天。腌好的辣白菜不能立即食用，这时其中的亚硝酸盐含量较高。在大约两周以后，辣白菜的亚硝酸盐含量减少，乳酸菌含量增多，辣白菜变得更加有味道，是最佳食用时间。...
- 17724
![圆白菜可以腌制辣白菜吗]( "圆白菜可以腌制辣白菜吗")
- 可以。圆白菜腌制辣白菜时需注意：圆白菜准备腌制前一定要晒干水份，而在腌制时需要放入无水无油消毒好的玻璃瓶，否则容易变质；另外放盐出水后口感会更爽脆。圆白菜腌制好的辣白菜放冰箱冷藏柜密封存放，可保存7天。除了圆白菜，泡其他蔬菜也可以按以上步骤进行腌制。...
- 29034
![辣白菜的腌制方法]( "辣白菜的腌制方法")
- 哈哈哈哈，随着韩剧对中华人民的荼毒，不少人现在追求韩星，渴望去韩国旅游，喜欢看韩剧，听韩国歌曲，也引起了学汉语的高潮。同时在各大综艺节目和电视剧中，都有一样东西时常出现在人们面前，就是辣白菜。辣白菜的腌制方法辣白菜的腌制方法主料大白菜1棵、胡萝卜1根、梨、苹果各1只、...
- 11734
![腌制酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的腌制 腌制酸辣泡椒大白菜怎么做]( "腌制酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的腌制 腌制酸辣泡椒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）泡椒（适量）干辣椒（适量）蒜泥（适量）生姜（适量）辅料香油（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）冷白开水（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌制酸辣泡椒大白菜的做法步骤1、准备食材:大白菜洗净沥干，蒜泥，生姜片2、往装有大白菜的大碗里分别加入:醋、辣椒油、盐、香油...
- 18901
![辣白菜撒盐腌多久]( "辣白菜撒盐腌多久")
- 撒盐后需腌制8~10个小时。腌制辣白菜需要先将白菜洗净，之后掀开每一片菜叶，要轻柔地掀开，不要折断菜叶根部，将食用盐均匀地涂抹在叶片上面。涂抹好的白菜需要放在干燥无油的大碗或深盆中，腌制8~10个小时后，取出，抹上调制好的酱，再行腌制即可。...
- 26705
![辣白菜白菜需要腌制多长时间]( "辣白菜白菜需要腌制多长时间")
- 二十天之后。辣白菜腌制的周期较长，腌制时考虑烟硝酸盐的含量，在1-3天，数值达到顶峰，然后逐步下降，在氧气中，亚硝酸盐含量逐步减少，在20天之后，辣白菜亚硝酸盐的含量降到最低，这时，辣白菜不仅入味，还食用安全。在腌制过程中，辣白菜的容器不能打开。...
- 15630
![辣白菜的白菜腌咸了怎么办]( "辣白菜的白菜腌咸了怎么办")
- 加入适量的白砂糖或者麦芽糖。在腌制辣白菜的时候，白菜腌咸了，可以加入适量的白砂糖或者麦芽糖中和辣白菜的咸味，腌制好的辣白菜酸辣美味吃起来口感极佳。辣白菜在保存的时候要用干净的坛子装好放在阴凉避光的地方存放，或者把辣白菜用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。...
- 8690
![辣白菜腌多久可以吃]( "辣白菜腌多久可以吃")
- 一个月。辣白菜，是以白菜为原材料腌制而成的一种食物。辣白菜在腌制时，要多放入一些食盐，这样也能够让辣白菜储存更久的时间。在储存时，辣白菜需要放到阴凉的地方。辣白菜，可以搭配着大米粥一起进行食用。白菜的吃法有很多，比如说清炒白菜、白菜炖排骨以及腌制辣白菜等。...
- 24686
![夏天能腌制辣白菜么]( "夏天能腌制辣白菜么")
- 能。夏天腌制好的辣白菜，需要放在0-2度的环境中存放，以免辣白菜变质。辣白菜是常见的食物，是腌菜的一种，制作的主要食材包括大白菜，辅料包括红辣椒、大蒜、糯米粉、糖浆、鱼露、鲜虾酱、苹果、梨子、韭菜、洋葱等。制作辣白菜使用的糖浆，可以用白糖代替。...
- 24312
![一般辣白菜要腌多久]( "一般辣白菜要腌多久")
- 15天以上。辣白菜是朝鲜族的传统美食一种发酵的食品，是受欢迎的泡菜之一。辣白菜做法简单，四季都可以制作。在中国各地都有制作，主要流行与吉林朝鲜。辣白菜不仅可以延长白菜的寿命，口感爽脆，是一道开胃的小菜，而且具有丰富的营养。...
- 11931
![咸菜的腌制过程之腌韩式辣白菜如何腌]( "咸菜的腌制过程之腌韩式辣白菜如何腌")
- 咸菜也算是一种中国文化，并且它是中国家庭非常喜爱的一道食物，它是将蔬菜用食盐等调味料腌制而成，有比较强的咸味，它可以长期保存。也正因为这个原因，它成为我们家中必备的一道食物，在不同的地方也有不同的咸菜。它的种类是非常繁多的。你知道咸菜的腌制过程吗?下面就让小编为...
- 13082
![辣白菜需要腌制多久]( "辣白菜需要腌制多久")
- 至少15天左右。正常情况下辣白菜只需要腌制4天左右就可以食用，但此时的亚硝酸盐是最多且辣白菜的食用口感以及食用价值都是比较低的时候。因为辣白菜内的菌类物质在半个月后才会将辣白菜的食用价值最大限度的发挥出来，此时的味道也是最好的。...
- 26555
![腌辣白菜怎么做-腌辣白菜的做法]( "腌辣白菜怎么做-腌辣白菜的做法")
- 食材明细主料白菜（一颗）辅料姜（30g）蒜（50g）圆葱（180g）梨（100g）苹果（100g）鱼露（15g）虾酱（7g）味精（半勺）粗盐（适量）精盐（11g）白糖（55g）糯米粉（35g）辣椒面（20g）咸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腌辣白菜的做法步骤1、白菜切4瓣放粗盐腌一晚上2、糯米粉加110g水用不粘锅熬开锅后搅拌一下关火就行3、糯米...
- 24909
![辣白菜用什么白菜腌制]( "辣白菜用什么白菜腌制")
- 黄包心的大白菜。黄包心的大白菜腌制的辣白菜入口会更加甘甜，而且可以食用的茎叶也会更多。制作辣白菜要选用新鲜的大白菜进行腌制，这样口感会更清脆。白菜在腌制之前需要冲洗干净，控干水分，对切两半再腌制，这样吃起来会更加卫生。腌制辣白菜的过程中可以添加苹果、梨子等食材...
- 23965
![夏天能腌辣白菜吗]( "夏天能腌辣白菜吗")
- 能。夏天腌制好辣白菜，需要放在低温的环境中存放，以免辣白菜变质。辣白菜腌制3-4天后即可食用，腌制半个月后再吃口感最好。腌制后的辣白菜可以当做小菜直接吃，也可以搭配肉片制作辣白菜炒肉片，或是用于制作辣白菜年糕汤、辣白菜饼等美食。...
- 28330
![快速腌制辣白菜怎么做-快速腌制辣白菜的做法]( "快速腌制辣白菜怎么做-快速腌制辣白菜的做法")
- “大鱼大肉吃腻了，这菜最下饭，辣、脆、酸、甜，而且方法简单易学，看一遍就会。重要的是腌制的时间短，一次也不要腌制太多，毕竟腌制食品的亚硝酸盐不可忽视，长期吃腌制食品也不利于健康。我家就是馋了腌一点，偶尔调剂一下胃口，做法也不难，这样吃的更健康。”食材明细主料白菜（1棵）大蒜（1...
- 9768
![速腌辣白菜怎么做-速腌辣白菜的做法]( "速腌辣白菜怎么做-速腌辣白菜的做法")
- “所谓正宗的“辣白菜”腌渍方法还是很有讲究的，从主料大白菜的选择，到调味料的搭配以及腌渍的时间，都有很严格的一套程序。其实如果自己家里想腌渍“辣白菜”，不妨借鉴一下我的方法，虽然不是很正宗，但是味道相当地不错。”食材明细主料白菜（1颗）辅料梨（1个）蒜（1头）辣椒酱（100克）盐（适量...
- 23048
![夏天可以腌辣白菜吗]( "夏天可以腌辣白菜吗")
- 可以。夏天可以吃腌白菜，但是腌白菜在腌好后要放入冰箱中保存，不能放在温度高的地方保存，因为容易变质。辣白菜是朝鲜半岛的一种独特的食品，其特点是麻辣、酥脆、酸甜、色红，四季皆宜食用，通常和米饭一起吃。辣白菜有韩国辣酱的独特风味，还有白菜本身的酥脆，咸鲜味美。...
- 8164
味味甜
