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关于干煸蒜香虾的家常做法的餐饮百科

干煸蒜香虾怎么做-干煸蒜香虾的做法
  • 干煸蒜香虾怎么做-干煸蒜香虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料蒜末(适量)葱花(少许)姜(少许)调料油(适量)胡椒粉(少许)蚝油(少许)酥炸粉(少许)葱香(口味)干煸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸蒜香虾的做法步骤1、准备:冰鲜大虾。2、去头。3、开背,清除掉虾肠。4、放胡椒粉,酥炸粉拌均匀。5、准备姜,蒜末,葱花。热锅放油,要比平时炒菜多...
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干煸蒜香空心菜怎么做-干煸蒜香空心菜的做法
  • 干煸蒜香空心菜怎么做-干煸蒜香空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(适量)蒜米(适量)尖步(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸蒜香空心菜的做法步骤1、自家种的空心菜,2、摘下少许,3、切段,切点蒜米和尖椒。4、先将蒜米和尖椒煸香,5、先放进空心菜梗子翻炒,炒软,6、再放进空心菜叶子炒匀,7...
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家常干煸四季豆怎么做-家常干煸四季豆的做法
  • 家常干煸四季豆怎么做-家常干煸四季豆的做法

  • “干煸四季豆是四川家喻户晓的一道菜,做法简单,味道好吃!”食材明细主料四季豆(250g)猪肉末(50)辅料蒜末(10g)姜末(10g)干辣椒段(5g)干花椒粒(5g)调料蚝油(10g)生抽(10g)盐(2g)花椒油(5g)香油(5g)料酒(5g)白糖(5g)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常干煸四季豆的做法步骤1、将新鲜的四季豆洗干净折...
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家常干煸豆王怎么做-家常干煸豆王的做法
  • 家常干煸豆王怎么做-家常干煸豆王的做法

  • “我做的干煸豆王是一道深受家人喜爱的家常热门菜,其特点麻辣劲爽、香鲜浓郁。豆王因为地域的原因;各地的叫法不同;比如:豆王、九节鞭、龙爪豆。豆王是杂交后代,具有生长快、肉质多、纤维少的特点。含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,经常食用可以强健脾胃,增进食欲。豆王的种子可激...
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家常干煸豆角怎么做-家常干煸豆角的做法
  • 家常干煸豆角怎么做-家常干煸豆角的做法

  • “特别喜欢吃豆角,尤其辣辣的干煸豆角,但是饭店里的干煸豆角都是油很大的,为了健康,又为了满足自己的食欲,自制了一盘干煸豆角。”食材明细主料猪肉馅(30克)豆角(半斤)辅料食用油(少许)鸡粉(少许)生抽(少许)食用盐(少许)老干妈豆豉酱(少许)淀粉(少许)姜末(少许)料酒(少许)白胡椒粉(少许)葱花(少许)干红...
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干煸豆角的家常做法
  • 干煸豆角的家常做法

  • 常吃麻辣烫和拌面的朋友肯定对“豆角”这种食材不陌生吧!吃麻辣烫时,让老板加点酸豆角,能让整碗面散发出浓郁的酸味,与它本身的辣味相得益彰,隔着半条街都能闻到。其实豆角经过干炒,还可以制成干煸豆角,接下来我们就一起看看干煸豆角的家常做法。一、干煸豆角的家常做法1、准备...
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干煸豆角的做法 家常菜飘香——简易版干煸豆角 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 家常菜飘香——简易版干煸豆角 干煸豆角怎么做

  • “去川菜馆吃饭的时候特别喜欢点的一道菜便是干煸豆角。平平常常的豆角,经过干煸,简单一炒便有非常好的滋味,特别地下饭。正宗的干煸豆角中必定有肉末,但是,今天我上的是一款非常家常简易版的干煸豆角,只用豆角、葱、大蒜和生姜,做出来的菜一样的美味非凡。因为本人的拍照水平实...
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干煸蒜苔怎么做-干煸蒜苔的做法
  • 干煸蒜苔怎么做-干煸蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料葱(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸蒜苔的做法步骤1、葱切段。2、蒜苔切段。3、热锅冷油放入葱,再放入辣椒粉,炒出红。4、放蒜苔。5、翻炒至表皮起皱,放盐和酱油、鸡精,再炒片刻关火。6、盛出。...
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蒜香干煸杏鲍菇怎么做-蒜香干煸杏鲍菇的做法
  • 蒜香干煸杏鲍菇怎么做-蒜香干煸杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2根)辅料蒜(4瓣)配料一品鲜酱油(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香干煸杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切掉根部和顶部。(切掉顶部是为了颜色好看,也可以不切)2、将杏鲍菇切成两段,用手撕成细丝。3、将蒜纵向切成丝。4、锅内放少量油,烧热后放入杏...
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干煸虾的做法 干煸虾🦐 干煸虾怎么做
  • 干煸虾的做法 干煸虾🦐 干煸虾怎么做

  • “过节下酒菜。”食材明细主料海虾(二斤)豆油(适量)辅料大蒜(一头)调料酱油(适量)白砂糖(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸虾的做法步骤1、用剪子减掉下头刺和眼睛,开背去下线,空干水分放入玉米淀粉。2、锅内加豆油,油热让如虾,炸酥捞出备用。3、另起锅,将大蒜切片,下热油放蒜...
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家常干煸豇豆怎么做-家常干煸豇豆的做法
  • 家常干煸豇豆怎么做-家常干煸豇豆的做法

  • “豇豆虽然便宜,但是它的营养好,蛋白质非常丰富,豇豆也能很好的健脾胃,尤其是夏季的时候,多吃豇豆也很好的哦!家常干煸豇豆简单营养快手好吃。”食材明细主料豇豆(300克)里脊肉(100克)辅料甜椒(半个)洋葱(1块)大蒜(半头)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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蒜煸小干鱼的做法 【东北】蒜煸小干鱼 蒜煸小干鱼怎么做
  • 蒜煸小干鱼的做法 【东北】蒜煸小干鱼 蒜煸小干鱼怎么做

  • “这是一款味道不错的下酒佳肴,蒜香味浓郁,特别是小干鱼煸炒之后,又有一股鱼干的焦香味,同时用调味料调制之后,非常的诱人食欲。价格便宜,好吃不贵。”食材明细主料小干鱼(300克)蒜(2头)辅料油(1汤匙)盐(3克)辣椒粉(10克)孜然粉(10克)胡椒粉(5克)芝麻(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜...
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香葱干煸虾怎么做-香葱干煸虾的做法
  • 香葱干煸虾怎么做-香葱干煸虾的做法

  • “香葱干煸虾是道非常美味的菜,做法不复杂,因为是干煎,所以下的油较多,但是没关系,用的是有机茶油,不含胆固醇,吃多了才有益呀。这个菜用的葱也特别多,葱是中式菜中常见提香食材,可以抗菌、抗病毒,健脾开胃,增进食欲。”食材明细主料鲜虾(适量)小葱(适量)姜(适量)有机菜油(适量)辅料热炒露(适...
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干煸蒜香秋葵怎么做-干煸蒜香秋葵的做法
  • 干煸蒜香秋葵怎么做-干煸蒜香秋葵的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)蒜(适量)辅料姜(适量)红辣椒(适量)食用油(适量)十三香(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸蒜香秋葵的做法步骤1、秋葵撒盐清洗干净2、秋葵斜刀切好备用3、切几片姜,蒜切成蒜末,蒜要多切点4、炒锅内放适量食用油5、锅内油烧热,姜片都放进锅...
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茶香干煸虾怎么做-茶香干煸虾的做法
  • 茶香干煸虾怎么做-茶香干煸虾的做法

  • “茶香虾,是将茶叶用沸水冲泡后隔出茶叶,把虾放入茶汤中浸泡入味,然后将炒香的茶叶放入锅内,与鲜虾一同翻炒入味而成。以茶入菜做成的茶香虾,虾肉鲜美弹牙之余,还有一股清新的茶叶香味。”食材明细主料新鲜明虾(250g)辅料茶叶(适量)配料姜(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)半...
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蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做
  • 蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做

  • “家常蒜香大虾”食材明细主料大虾(10个)辅料粉丝(个)蒜末(个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净开背2、剪掉须子,腿!!用刀背拍打3、粉丝泡软装盘4、摆放好大虾5、蒜切沫!放油炒香!放入调料,后加入少许水!6、淋在大虾上7、开水蒸五分钟,焖三分钟!8、放入葱...
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干煸蒜香五花肉怎么做-干煸蒜香五花肉的做法
  • 干煸蒜香五花肉怎么做-干煸蒜香五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(一条)辅料大蒜(一把)红辣椒(适量)豆豉(适量)生姜(一块)配料鸡粉(适量)盐(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸蒜香五花肉的做法步骤1、原料图2、烧一锅开水,放五花肉进去煮,煮至熟透。3、生姜切片,红辣椒切开,大蒜切段4、煮好的五花肉切薄片。5、锅子烧...
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蒜蓉干煸豆角的做法 干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角 蒜蓉干煸豆角怎么做
  • 蒜蓉干煸豆角的做法 干香脆嫩的下饭好菜——蒜蓉干煸豆角 蒜蓉干煸豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)辅料蒜蓉(适量)葱花(适量)干红椒(适量)配料花椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉干煸豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净后下入沸水中焯半熟捞出。2、大蒜切成蒜蓉。3、油锅加入油烧热,下入豆角煸炒。4、煸炒至水分收干后盛出...
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蒜香干煸四季豆怎么做-蒜香干煸四季豆的做法
  • 蒜香干煸四季豆怎么做-蒜香干煸四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(400g)辅料大蒜(5瓣)花椒(10颗)生姜(1块)食用油(适量)盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香干煸四季豆的做法步骤1、准备四季豆400g。2、配料如上图。3、生姜洗净拍破剁成末。4、大蒜剥皮洗净拍破剁成末。5、四季豆去头尾,洗净然后掰成段。6、热锅...
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干煸牛肉的做法 家常菜—干煸牛肉 干煸牛肉怎么做
  • 干煸牛肉的做法 家常菜—干煸牛肉 干煸牛肉怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)牛肉(适量)生姜(几片)青蒜苗(适量)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)生抽(2克)玉米淀粉(2克)胡椒粉(2克)料酒(2克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用生姜丝,生抽,玉米淀粉,料酒,胡椒粉腌制半小时待用。青蒜苗洗干净切断,胡萝卜去皮切片待...
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家常干煸牛肉丝怎么做-家常干煸牛肉丝的做法
  • 家常干煸牛肉丝怎么做-家常干煸牛肉丝的做法

  • 食材明细主料牛肉(半斤)芹菜(三棵)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(少许)干辅料树椒(适量)香叶(适量)花椒(适量)麻椒(适量)孜然(一把)咸鲜(口味)干煸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝备用,可以倒一点也油拌一下防止牛肉太干。2、芹菜切三指段,太粗的再劈一下备用。3、树椒...
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家常干煸长豆角怎么做-家常干煸长豆角的做法
  • 家常干煸长豆角怎么做-家常干煸长豆角的做法

  • “夏季是长豆角丰收的时候,现在大家都提倡吃当季食材,今天教大家做一道湖南口味的家常豆角”食材明细主料豆角(250g)生抽(10g)盐(5g)辅料剁辣椒(15g)油(20g)大蒜(20g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干煸长豆角的做法步骤1、长豆角洗净切长段备用,选材很重要,要选嫩的,本人今天用的...
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家常干煸辣子鸡怎么做-家常干煸辣子鸡的做法
  • 家常干煸辣子鸡怎么做-家常干煸辣子鸡的做法

  • “冰箱还有小半只鸡,不想再烧了吃,有点腻,那就做辣子鸡吃吧,好吃下饭。自己家吃,当然实惠点,肉多佐料少,外面餐馆一盘辣子鸡那是辣椒大蒜中挖宝一样的找鸡肉哟。”食材明细主料鸡(小半只)辅料大蒜(6瓣)干辣椒(10个)熟白芝麻(适量)调料味达美臻品料酒(2汤匙)味达美臻品特级生抽(1汤匙)盐(2/4茶...
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干煸虾尾怎么做-干煸虾尾的做法
  • 干煸虾尾怎么做-干煸虾尾的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料姜(适量)芝麻(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)水(适量)料酒(适量)醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸虾尾的做法步骤1、新鲜的基围虾准备就绪。2、将虾头虾线处理干净,加姜丝和料酒腌制一下。3、碗中放入盐,糖,醋,酱油,蚝油,水搅拌均...
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干煸花菜的做法 家常菜—干煸花菜 干煸花菜怎么做
  • 干煸花菜的做法 家常菜—干煸花菜 干煸花菜怎么做

  • 食材明细主料花菜(半颗)大蒜(2粒)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)老干妈(2克)豆瓣酱(2克)生抽(2克)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸花菜的做法步骤1、花菜洗干净切块,沥干水分备用,大蒜去皮切块备用。2、老干妈和豆瓣酱准备一点待用。3、炒锅烧至六成熟倒入玉米油煸香大蒜。4、快速加入花...
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