- 食材明细主料面粉(100克)辅料芝士(1段)玉米火腿肠(1条)开水(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝士酥皮饼的做法步骤1、用开水和面团,稍醒一会2、擀成面片,不要太薄3、取一块面片铺上芝士4、铺上火腿丁5、再铺一片芝士在上面6、再铺上一个面皮,捏紧7、平底锅倒少许油,小火煎两面...
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- “这是一款有千层酥皮面团制作的西点”食材明细主料千层酥皮面团(1份)辅料熟黑芝麻碎(适量)糖粉(适量)清水(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻糖酥皮饼干棒的做法步骤1、芝麻糖酥皮饼干棒2、熟黑芝麻碾碎成黑芝麻粉3、加入糖粉,搅拌均匀成黑芝麻糖粉4、千层酥皮面团擀...
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- “这是一款口感酥松,奶香浓郁,回味香浓的下午茶小点心哦~很喜欢~材料:黄油70g,切达芝士90g,细砂糖25g,蛋液15g,低筋面粉135g”食材明细主料黄油(70g)切达芝士(90g)蛋液(15g)低筋面粉(135g)辅料细砂糖(25g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)切达芝士酥饼的做法步骤1、将切达芝士用擦子擦...
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- 食材明细酥皮原料(130克)花生油(50克)白糖(13克)水(40克)酥芯中筋面粉(70克)花生油(40克)芝士(50克(3片))配料鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝士夹心饼的做法步骤1、先做酥皮,面粉加入花生油和糖先抓匀,然后在慢慢加水拌抓。2、揉到所有面粉都粘一起变成光滑油面团,先放一边等着...
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- 食材明细主料手抓饼(1张)培根(1条)马苏里拉芝士碎(适量)辅料黑椒(随意)蛋液(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)培根芝士酥饼的做法步骤1、准备材料,培根煎熟(无需放油)。烤箱180°预热。2、放上培根,铺上芝士碎。3、包好,收口捏紧。4、刷蛋液颜色好看一点,不刷也没有问题。5、上下...
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- “这款饼干的口感十分的酥脆,带着芝士的清香。含糖不高,风味浓郁,很适合喜欢奶酪味道而且不喜欢太甜的朋友们。-麦子厨房”食材明细主料无盐黄油(50g(软化))糖粉(30g)低筋面粉(100g)辅料玉米淀粉(3g)蛋黄(1个)芝士(2片)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝士酥饼干的做法步骤1、芝士酥饼...
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- 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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- 食材明细主料鳕鱼(半磅)酥皮(2张)辅料芝士(100克)鸡蛋黄(1只)配料盐(适量)黑胡椒(适量)红酒(少许)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥皮芝士鳕鱼卷的做法步骤1、鳕鱼切成长条,用盐,黑胡椒,红酒腌10分钟2、摊开酥皮方一层芝士碎,鳕鱼用厨房纸吸干表面水分,把鳕鱼放在芝士碎上面,面上再放一...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “花生、黑芝麻都是有益健康的食材,用它们烤制点心非常的香,最主要的是能够尽快消耗掉家里的花生米,以免夏天来到发生变质。”食材明细主料面粉(260g)糖(40g)玉米油(80g)辅料黑芝麻(40g)花生米(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生芝麻酥皮饼的做法步骤1、制作水油皮:面粉150g...
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- “一张普通的手抓饼,包上肉馅,填点芝士,经过高温的烘烤,三者融合在一起,咬上一口,又香又酥,很满足。”食材明细主料手抓饼(3张)肉糜(100克)马苏里拉芝士(适量)蛋液(少许)辅料蚝油(大勺)盐(少许)白糖(2小勺)生抽(1小勺)老抽(1小勺)料酒(1小勺)胡椒粉(少许)葱花(适量)姜末(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单...
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- “不用揉面轻松就能吃上美味小点心。”食材明细主料手抓饼(1张)紫薯泥(适量)辅料芝士(适量)蛋液(少许)黑芝麻(少许)调料炼乳(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼版紫薯芝士酥的做法步骤1、手抓饼一张从冰箱取出解冻10分鐘。2、备芝士碎。3、紫薯泥加炼乳拌匀。4、手抓饼撕...
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- 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
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- “家常的快手早餐饼。食材美味、做法简单。最重要的是节省时间。今天就分享给大家,希望大家每天早餐都能吃得饱饱的,这样才能元气满满。”食材明细主料印度飞饼皮(2块)培根(2片)玉米粒(适量)辅料马苏里拉芝士(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥皮培根芝士饼的做法步骤1、准...
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- “这款点心真是太好吃了,刚出炉就忍不住连吃了2块,淡淡的甜味更多的是盐的味道和芝士的香味,饼干口感松脆,味道香浓,是一款让你欲罢不能的好饼干。非常感谢老师提供的好方子!我要说根本就停不下来,你也许不信,材料简单过程简单,非常推荐亲们能够尝试一下,真的是好吃的停不了口啊!”...
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- 说起芝士焗饭,很多朋友可能都没有品尝过,说起来也不奇怪,毕竟这不是主流大众的食材哦。不过,走进必胜客餐厅,打开菜谱,你很快就能在菜单之中找到芝士焗饭的图片了,看过了芝士焗饭的照片,是不是觉得它很想中国的大病啊,其实,我也有点这么认为的。下面就为大家介绍一下芝士焗饭的做法...
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- 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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- “这款芝士饼皮月饼,内馅以水果馅为主,榴梿馅香甜、草莓馅酸甜、火龙果馅清甜,而且奶香浓郁,冰皮口感Q糯,整个味道让人感觉食指大开。”食材明细冰皮糯米粉(65g)粘米粉(65g)澄面(25g)低筋面粉(25g)糖(35g)牛奶(325g)色拉油(25g)炼乳(25g)馅料细砂糖(25g)蛋黄(51g)低筋面粉(50g)牛奶(120g)淡奶油(20g)奶油...
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- “嘎嘎嘎..中秋快到了.我这个吃货当然也要来动动手啦~哈哈哈哈”食材明细主料冰皮粉(适量)低粉(35克)辅料奶酪(50克)黄油(20克)糖(30克)蛋黄(2个)牛奶(90克)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰皮月饼芝士馅的做法步骤1、1.奶酪+黄油先隔水加热至溶化,搅拌了泥状2、2.蛋黄+糖,搅拌至发...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- “曲奇是英语COOKIE的音译,意为细小而扁平的蛋榚,就这个意义上讲曲奇比饼干的含义广泛的多。饼干类的点心基本都是低筋粉为主要原料的,蛋白质含量不够,而宝宝们正是长身体的阶段,芝士正好可以弥补蛋白质的含量。”食材明细主料面粉(120克)淀粉(80克)黄油(100克)糖(60克)牛奶(25毫升)鸡蛋...
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- “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着酱,炒,炖都非常的下饭,好吃,这次我配的是芹菜...
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- “很简单的一款零失败的点心,酥皮直接用超市购买的飞饼皮代替,里面加了色拉酱和芝士,配上好吃的香肠,让这款酥皮点心带给你不平凡的周末下午茶。”食材明细主料飞饼皮(5张)切达芝士片(5张)香肠(5根)辅料干面粉(适量)配料色拉酱(1支)葱香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥皮芝士香肠卷的...
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- “这是一款芝士味道比较浓郁、口感酥脆的小饼干。。。家里的大人与小朋友都很喜欢吃”食材明细主料低筋面粉(90G)粘米粉(30G)辅料芝士(80G)黄油(50G)奶粉(10G)配料糖粉(50G)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥芝士小饼的做法步骤1、将黄油与芝士,切块放入盆中,待软化r2、加入糖粉3、...
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- “花生、黑芝麻都是有益健康的食材,用它们烤制点心非常的香,最主要的是能够尽快消耗掉家里的花生米,以免夏天来到发生变质。”食材明细主料面粉(260g)玉米油(80g)绵白糖(40g)辅料温水(70g)花生米(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥皮月饼的做法步骤1、制作水...
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