当前位置:味味甜 >

关于红酒葡萄干面包怎么做好吃的餐饮百科

红酒葡萄干面包怎么做-红酒葡萄干面包的做法
  • 红酒葡萄干面包怎么做-红酒葡萄干面包的做法

  • “地震启示录:今朝有酒今朝醉,莫待明日全砸碎。可惜了,那流淌满地的酒浆;可叹了,那四下飞溅的玻璃碴;悲催了,以酒泡澡的地板。早就眼馋孟老师的红酒葡萄干面包,总想着把培根全折腾完以后,再转过来折腾其他。而今,有无只在顷刻间,排名何须分先后。培根且先冻着,随后再跟进吧。劝君莫惜...
  • 23940
欧式红酒葡萄干面包如何做简单又好吃
  • 欧式红酒葡萄干面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料普通面粉:200细砂糖:10酵母:4温水:20ml全蛋液:20ml辅料细盐:g奶粉:.5g红酒:0ml无盐黄油:2g酒渍葡萄干:白芝麻核桃碎:具体步骤1.将材料A中的全蛋液、温水、红酒和细砂糖混合,搅拌均匀;2.取一半面粉放入一只干净的大碗,加...
  • 31452
红糖燕麦葡萄干面包怎么做-红糖燕麦葡萄干面包的做法
  • 红糖燕麦葡萄干面包怎么做-红糖燕麦葡萄干面包的做法

  • 食材明细主料即食燕麦片(38克)开水(152克)面包粉(340克)酵母(6克)盐(6克)红糖(50克)水(100克)黄油(25克)辅料葡萄干(120克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖燕麦葡萄干面包的做法步骤1、将开水与即食燕麦片搅拌均匀,放凉后即成为浓稠的燕麦粥。2、这是泡好的燕麦粥。3、红糖加100克温水...
  • 12575
葡萄干面包的做法 简单早餐面包-葡萄干面包 葡萄干面包怎么做
  • 葡萄干面包的做法 简单早餐面包-葡萄干面包 葡萄干面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(250g)盐(3g)鸡蛋(1个)酵母(2g)牛奶(120g)糖(45g)奶粉(15g)黄油(30g)辅料葡萄干(适量)杏仁片(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、将所有材料称好,放在一边备用。2、将牛奶、鸡蛋(留少许涂面包表面)、盐、糖、高粉、酵母依次放入面包桶。(放盐、糖的...
  • 23285
面包机葡萄干面包怎么做-面包机葡萄干面包的做法
  • 面包机葡萄干面包怎么做-面包机葡萄干面包的做法

  • 食材明细主料高精粉(250克)辅料鸡蛋(1个)奶粉(20克)酵母(4克)糖(50克)黄油(30克)葡萄干(20克)盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机葡萄干面包的做法步骤1、放入鸡蛋、水2、一角放入糖,另一角放入盐。放入奶粉。3、依次再放入黄油、面粉,在面粉顶部挖根坑放入酵母。4、东凌面包机...
  • 15281
红酒葡萄面包怎么做-红酒葡萄面包的做法
  • 红酒葡萄面包怎么做-红酒葡萄面包的做法

  • “一款无糖、无油、无奶、无蛋的大面包,靠的是红酒与葡萄干和空气的充分发酵,从自制水果酵母到烘焙完成,我用了一周的时间,从烤箱里散发出的红酒的醇香让我感动。我的想法来源于4月初去台湾偶然吃到的一款面包,这款面包在2010年世界面包大师赛获得冠军,我跑到台湾的诚品书店买...
  • 6864
葡萄干卷面包的做法 【葡萄干卷面包】 葡萄干卷面包怎么做
  • 葡萄干卷面包的做法 【葡萄干卷面包】 葡萄干卷面包怎么做

  • “这是第一次把我做的面包,写成了菜谱。想一想当初做面包的时候,真不是那么简单的。因为没有面包机,做面包就很费劲了。而且还不懂发酵的要有多大,加了黄油要揉成什么样的、、好多好多的问题。第一次做的是失败的,面没发好不说,还特别的硬。第二次就好了一些,在学习了很多面包知...
  • 25349
自制红酒葡萄干面包如何做简单又好吃
  • 自制红酒葡萄干面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把葡萄干放在红酒中浸泡3个小时以上,我材料图中的照片就是泡着的样子;2.把B材料混合揉成团,加入黄油,摔揉至扩展阶段;3.开始一次发酵,发酵至2倍大;4.一次发酵结束后,排气,滚圆,饧15分钟;5.擀成长方形,...
  • 25082
葡萄干面包的做法 自制葡萄干面包 葡萄干面包怎么做
  • 葡萄干面包的做法 自制葡萄干面包 葡萄干面包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(1000克)辅料奶油(两勺)牛奶(两袋)鸡蛋(一个)白砂糖(4勺)盐(1小勺)葡萄干(一把)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干面包的做法步骤1、高筋粉1000克放入面包机2、将所有原料按配方顺序依次倒入面包桶(葡萄干除外)3、将牛奶、鸡蛋、奶油、白砂糖、盐放入面包机。选...
  • 24929
红枣酸奶葡萄干面包怎么做-红枣酸奶葡萄干面包的做法
  • 红枣酸奶葡萄干面包怎么做-红枣酸奶葡萄干面包的做法

  • “非常香甜,有劲道的红枣酸奶面包,很喜欢吃呢。在家里没事可以试一试哦。、”食材明细主料高筋面粉(370g)糖(45g)鸡蛋(1个)玉米油(15g左右)辅料红枣酸奶(140g)酵母(4g)盐(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红枣酸奶葡萄干面包的做法步骤1、酸奶倒入面包桶内2、打入鸡蛋3、加入糖啊,盐...
  • 32041
葡萄干面包怎么做-葡萄干面包的做法
  • 葡萄干面包怎么做-葡萄干面包的做法

  • “春节过后剩余了葡萄干,今天拿来用它做葡萄干面包。简单的做法,方便易学,味道甜美可口,松软好吃。”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(3个)辅料发酵粉(10g)白糖(20g)调料花生油(1匙)牛奶(1盒)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、高筋面粉中打入两个鸡蛋。2、倒入发...
  • 16038
肉桂红糖葡萄干面包怎么做-肉桂红糖葡萄干面包的做法
  • 肉桂红糖葡萄干面包怎么做-肉桂红糖葡萄干面包的做法

  • “肉桂红糖葡萄干面包,喜欢葡萄干的香甜,更喜欢红糖和肉桂融合之后的香气甜味,加了50克黑麦粉,口感还是那样的细腻柔软,为了防止加入馅料后内部组织会产生缝隙,刷了一层鸡蛋液,等烘烤完毕切片时候,会给你带来满满的惊喜。超级的好吃!”食材明细主料高筋面粉(250克)黑麦粉(53克)老面(100...
  • 22961
红糖葡萄干面包怎么做-红糖葡萄干面包的做法
  • 红糖葡萄干面包怎么做-红糖葡萄干面包的做法

  • “这个小面包灰常好吃哈,特别柔软,红糖的味道也很香,我用的是保健红糖,颜色比较浅,如果换成纯红糖出来的颜色会更漂亮,亲们忽略超级丑的整形。红糖和葡萄干都是特别适合女性保健的食品,尤其在女性特殊时期,这两样多吃点肯定是有好处滴。红糖:通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗...
  • 12320
葡萄干面包的做法 葡萄干面包(老面法) 葡萄干面包怎么做
  • 葡萄干面包的做法 葡萄干面包(老面法) 葡萄干面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)盐(5克)黄油(25克)辅料高粉(250克)老面团(150克)糖(30克)盐(3克)牛奶(150克)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、准备材料。2、将老面团材料混合后揉至出膜,放冰箱冷藏,随用随取。3、将主面团材料中除葡...
  • 21764
红酒葡萄干面包如何做简单又好吃
  • 红酒葡萄干面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:400葡萄干:130红酒:200红酒加水:260辅料糖:60盐:3黄油:25酵母:6具体步骤1.葡萄干洗净,控干水分,放入碗中用200克红酒泡2个小时左右,时间越长越好泡好后,葡萄干控干水分,红酒留用,加水合计共260克备用2.高粉400...
  • 30080
酒渍葡萄干面包的做法 剩啤酒的妙用“酒渍葡萄干小面包” 酒渍葡萄干面包怎么做
家常红酒葡萄干面包如何做简单又好吃
  • 家常红酒葡萄干面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料A、葡萄干:60红葡萄酒:100B、高粉:200细砂糖:25盐:1/4小匙红葡萄酒加水:120酵母粉:3C、无盐黄油:适量辅料具体步骤1.葡萄干在红葡萄酒中浸泡3小时以上,沥干,剩余的红葡萄酒留着备用2.将材料B全部混合,揉成稍具光滑状...
  • 25625
面包机版葡萄干面包的做法 面包机版葡萄干面包! 面包机版葡萄干面包怎么做
  • 面包机版葡萄干面包的做法 面包机版葡萄干面包! 面包机版葡萄干面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)鸡蛋(55克)辅料白糖(50克)酵母(4克)盐(3克)葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版葡萄干面包的做法步骤1、所有材料2、面包桶内加入牛奶,玉米油,盐,和白糖3、倒入高筋面粉,覆盖整个液体材料,中间挖个坑,把酵母埋进去4...
  • 10793
红曲葡萄干面包怎么做-红曲葡萄干面包的做法
  • 红曲葡萄干面包怎么做-红曲葡萄干面包的做法

  • “或许用一半红曲粉就好吧?加入红曲之后的面团红得出乎意料,即使烘烤后,也没有什么改变。或许用纸模会好一点吧?即便是抹了油,脱模的时候也还是很小心。。。”食材明细主料高筋粉(250克)细砂糖(20克)盐(1/4小勺)干酵母(4克)水(140克)红曲(15克)黄油(15克)葡萄干(30克)辅料蛋白(适量)糖粉(2大勺)甜...
  • 32077
葡萄干面包卷的做法 葡萄干面包卷(中种法) 葡萄干面包卷怎么做
  • 葡萄干面包卷的做法 葡萄干面包卷(中种法) 葡萄干面包卷怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(224克)酵母(2.5克)牛奶(150克)盐(3克)奶粉(20克)辅料高筋面粉(56克)糖(35克)黄油(20克)酵母(0.5克)全蛋液(36克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包卷的做法步骤1、种面团材料用筷子搅拌混合,成团即可,盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜发酵。2、发酵好的种面撕成小块,放...
  • 10150
葡萄干面包的做法 【怡汝烘焙】尝试做---葡萄干面包 葡萄干面包怎么做
  • 葡萄干面包的做法 【怡汝烘焙】尝试做---葡萄干面包 葡萄干面包怎么做

  • “看到薄灰的面包做的很好,也想练习将来能像她一样棒,想想还是从简单的入手吧,今天是第二次做面包,做了葡萄干面包。虽然样子还不是很理想,但是一点也不影响口感。吃起来也很松软可口,酸酸甜甜的,味道还真不错呢,这里非常感谢薄灰的分享,!”食材明细主料高筋粉(300克)辅料馅料:葡萄干(...
  • 14427
酒香葡萄干面包怎么做-酒香葡萄干面包的做法
  • 酒香葡萄干面包怎么做-酒香葡萄干面包的做法

  • “终于有机会鼓捣这款包包了,看到它的方子时就知道一定适合我的口味,一定很赞~正如我所料,整形不太好看,味道确实很棒。制作过程中,红酒的香气始终诱惑着我的嗅觉,真是美的享受啊。”食材明细主料葡萄干(60g)红酒(100g)辅料高粉(200g)白糖(25g)酵母(3g)红酒+水(120g)配料黄油(10g)酸甜(口味)烘...
  • 19900
干红葡萄酒的做法 自酿干红葡萄酒 干红葡萄酒怎么做
  • 干红葡萄酒的做法 自酿干红葡萄酒 干红葡萄酒怎么做

  • “现在最让人头疼的莫过于食品安全,只有自己做的才最放心。在这里我为大家介绍下我个人酿制干红葡萄酒的方法,希望对想自己酿红酒的朋友有帮助。”食材明细主料新鲜巨峰葡萄(5kg)辅料酵母(20g)配料糖(500g)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)干红葡萄酒的做法步骤1、1.将葡萄去枝后...
  • 15942
柏翠云食谱红曲葡萄干面包的做法 红曲葡萄干面包 柏翠云食谱红曲葡萄干面包怎么做
葡萄干面包的做法 面包机自制——葡萄干面包 葡萄干面包怎么做
  • 葡萄干面包的做法 面包机自制——葡萄干面包 葡萄干面包怎么做

  • “老妹来昆明玩,晚上就要去丽江,好想给她做些好吃的,可是要上班,中午休息时间赶紧准备材料做上,最后老妹很喜欢,老妹说有我在的城市都很有归属感!真想跟她在一起工作!”食材明细主料面粉(250g)糖(两勺)奶粉(两勺)食用油(一勺)盐(2~3g)鸡蛋(一颗)酵母(4g)葡萄干(一把)辅料水(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
  • 16024
专题