- “自从生了孩子,就特别怕外面的不洁餐饮,哪怕是原材料,想尽力为儿子奉上一份健康。就差自己种菜了...喜欢吃粉条,又特别忌讳明矾,因为含铝。怀孕前几个月就开始“戒”各种粉,哺乳期吃了一次龙口粉丝,也不知道是不是真的不含铝,哎,DIY吧,学习了“慧心荷韵”的博客,试着做做,忘拍照片了...
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- 食材明细主料土豆粉条(300克)馄饨(13个)辅料蛋丝(适量)香葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)馄饨土豆粉条的做法步骤1、食材:土豆粉条、馄饨、蛋丝、香葱2、将土豆粉条拆开包装,放入保鲜盒中用开水泡5分钟。3、将馄饨下入清水锅中煮开。4、接着,合入泡...
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- 通风干燥保存。平时在外购买的土豆粉条都是干制品,已经烘干脱水了十分容易保存,只要保证储存时不会使粉条接触到潮湿环境即可,最好是用大一些的密封盒譬如保鲜盒,大塑料袋扎紧排出空气,也可以在其中放置两三张厨房用纸,吸收不可避免的水分。...
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- “远嫁他乡,老想着家乡的土豆粉条,南方都是红薯粉,不是新鲜的,干的,还要泡,做好的菜口味不是很好,今天动手做了,儿子也喜欢吃,美美的”食材明细主料土豆淀粉(适量)辅料鸡蛋清(一个)开水(一碗)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆粉条的做法步骤1、100克出来加一碗开水(要在锅里才开的,暖...
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- 土豆粉条主料是土豆淀粉和淀粉,鸡蛋清等一系列材料制作而成的,它的口感是那种很劲道的,因为属于面食,所以吃了也不容易发胖,受到了很多人的喜爱。那么,土豆粉条怎么做好吃?除了土豆粉条之外,还有一种食物叫做地瓜粉条,那么两者有什么差别呢。一、土豆粉条怎么做好吃在做土豆粉条之...
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- 把土豆淀粉里面加开水,用开水边搅拌,边倒水,然后把淀粉糊烫成透明加淀粉在揉搓,等凉水和淀粉糊融在一起,装进保鲜袋,起锅烧水,把袋子底部剪个口,口不要剪太小,土豆粉粗一点更有嚼劲,然后把袋子里的淀粉糊挤进开水锅里,成型就可以出锅。...
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- “给你们展示一下我们山西人的土豆粉条。雪白滑爽,附有精道。传统的粉条使用白矾做的,吃多了不好,会得老年痴呆症,现在外面出售的粉条是用明胶做的,用的是工业的,还是食用的不清楚!反正不不放心!只要咱自己学会用鸡蛋清做健康粉条就不用再去买街上的粉条”食材明细主料土豆粉(500...
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- 食材明细主料马铃薯(500克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制马铃薯淀粉的做法步骤1、原料:土豆约500克2、工具:两个盆,和一个擦蓉器3、土豆去皮洗净泡水中防氧化4、将擦蓉器放盆中,取土豆擦成蓉5、全部擦完6、加入清水,没过土豆蓉表面即可7、用手反复抓洗土豆蓉,洗至清水...
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- “简单的烩菜,简单的美味。我叫烩菜,老公叫炖菜,不管如何叫,好吃才是硬道理!土豆口感极佳,尤其老人孩子爱吃,里面的钾元素太重要了,这种方法做的菜软烂味道鲜美易消化,多种蔬菜可以任意搭配。”食材明细主料猪肉(半斤)豆角(1斤(焯过带水份的))粉条(半斤)土豆(三个)辅料小葱(两棵)蒜(半头)姜(一小...
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- “前几天买了点黄豆,准备发豆芽啊,只是想测验一下这个豆子能不能发芽,所以就没有拍照,详细发芽的过程和图片我会后补上的,先上个我自己发的黄豆芽做的小冷菜,当地的餐馆和饭店都能看到这道菜。”食材明细主料自制黄豆芽(适量)鲜粉条(适量)辅料葱(1根)蒜(1瓣)香菜(2颗)配料花椒(少许)麻油(少...
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- “刚买了做豆腐的小模具,小试身手,在家成功制作出了香香的豆腐!!尽管一小块,但很有成就感啊!!就用它再来做道家常菜------豆腐炖猪肉粉条,家人都非常喜欢!”食材明细主料豆腐(适量)辅料猪肉(适量)粉条(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)原味(...
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- “这道菜是我童年记忆中最爱的一道,首先因为我爱吃土豆,再加上那时的我又超爱吃粉条,于是就有了这个爱加爱等于最爱的菜菜!”食材明细主料粉条(一小把)小土豆(两个)辅料番茄(一个)辣椒(一个)配料葱(一段)盐(一勺)鸡精(一勺)豆瓣酱(两勺)十三香粉(一勺)酱油(适量)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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- 食材明细主料土豆粉面(适量)辅料白帆(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制土豆粉粉条的做法步骤1、本来想拿称称一下重量,好久不用,结果拿出来一看没电了,就拿了面包里带的量杯,3/4量杯粉面,白帆的量铺平在面板上,大约大拇指指甲盖那么一片。2、要用一直冒水花的开水,浇一...
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- 食材明细主料土豆粉(适量)辅料火锅丸子(适量)青菜(适量)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)高汤(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制土豆粉的做法步骤1、土豆粉用水泡散,火锅丸子用水泡一下。2、白菜叶洗净撕成大片(也可以用油菜、菠菜、油麦菜等)。3、葱...
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- 食材明细主料红薯粉(6勺)辅料水(8勺)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制红薯粉条的做法步骤1、红薯粉6勺放入碗中。2、清水8勺放入碗中。3、将红薯粉搅匀,过一遍筛子,把颗粒碾碎。4、得到细腻无颗粒的面糊。5、技巧1:电饼铛不需要预热,否则底部会快速凝固,用勺子舀四勺面糊倒...
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- “用最简单的方法炒出最美妙的小吃”食材明细主料土豆条(250克)辅料盐(适量)味精(适量)花椒粉(适量)辣椒面(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭自制土豆条的做法步骤1、材料准备好(市场上买现成的土豆条)2、炒锅放菜油,(我放的是熟菜油)用锅铲把炒锅的各边都沾上油。3、油温至八...
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- “黄豆粉是糍粑最佳的搭配,软糯的糍粑搭配掺了糖的黄豆粉,满口留香。黄豆粉的做法非常简单,我用熟黄豆放在家里的尚唯尔S266辅食机里打成粉就做好了,吃不完的黄豆粉还能放在冰箱里保存起来。”食材明细主料黄豆(250g)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制黄豆粉的做法步骤1、...
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- 食材明细主料土豆(1个)粉条(1把)辅料小葱(1根)食用油(适量)调料花椒(几粒)干辣椒(1个)盐(适量)酱油(5ml)蒜(1瓣)姜(1片)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆丝炒粉条的做法步骤1、粉条用冷水浸泡后用热水煮软,放入少许食用油和酱油搅拌均匀备用。2、土豆洗净削皮,切丝或擦丝后洗去淀粉,用冷水...
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- “食堂的饭菜吃久了真是无法下咽。宿舍又没什么厨房用具,做个简单的土豆泥做午饭~~~”食材明细主料土豆(一个)辅料炼乳(适量)奶酪片(适量)配料黑胡椒(适量)盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制土豆泥的做法步骤1、材料准备好。2、土豆洗净去皮,用刨刀刨成薄片,用水冲洗一下,...
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- 土豆面条对于那些既爱吃面条又爱吃土豆的人来说简直是最完美的美食搭配啊。面条和土豆都是大家日常生活中经常能吃到的食物。食材简单又好做。主料土豆泥:175克面粉:600克辅料盐:3克水:100克鸡蛋:1个详细步骤:第一步将土豆削皮洗净后切薄片并放入蒸锅中蒸熟,之后取出来捣成泥。...
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- “看到网上有人用豌豆淀粉做凉粉的,我想去超市买也没看到有卖的,就买了一袋土豆淀粉回来做了,也是第一次做,摸索着前进吧,做好后跟黄瓜一起一拌很好吃,跟外面买的也没差什么呢~妈妈还要求我买豌豆或者绿豆淀粉继续回来做,土豆淀粉做的比较软,很滑爽~”食材明细主料土豆淀粉(50克)辅...
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- 食材明细主料土豆(适量)粉条(适量)胡萝卜(适量)鸡腿(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆粉条炖鸡的做法步骤1、土豆和或萝卜削皮洗净,鸡腿剁成小块2、鸡块下热水中汆烫去浮沫3、土豆和胡萝卜切成块4、土豆粉用温水泡软5、电饭锅中倒入适量的温...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料湖南青椒:2条红辣椒:1条土豆:2个葱花:适量辅料盐:适量辣椒粉:适量老抽:适量孜然粉:适量玉米油:适量具体步骤1.土豆去皮切成条2.青红辣椒切碎备用3.锅热落油,落土豆条翻炒,加所有调料,一点点水盖锅盖焖三分钟4.加...
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- “老公吃豆角只吃没豆的,扁扁的,青青的那种。而我则喜欢吃那种“白不老”,肚子鼓鼓,豆子饱满的那种,而且老公不吃土豆,所以这道菜被我老公消灭掉了,老公一口没动!”食材明细主料土豆(适量)豆角(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆豆角炖...
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- 食材明细主料土豆(2个)粉条(250g)芹菜(300g)瘦肉(150g)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)五香粉(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆焖粉条的做法步骤1、土豆洗净,去皮,切成小拇指样粗的条2、芹菜洗净,切段3、粉条泡清水变软,沥干待用4、瘦肉用点生粉、生抽腌15分钟5、蒜头去衣,切片6、...
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