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关于皮萨的餐饮百科

金枪鱼薯泥皮萨怎么做-金枪鱼薯泥皮萨的做法
  • 金枪鱼薯泥皮萨怎么做-金枪鱼薯泥皮萨的做法

  • “金枪鱼薯泥皮萨,不用担心有人不吃边儿了”食材明细主料高筋面粉(250克)低筋面粉(100克)奶粉(15克)水(250ML)细砂糖(15克)酵母粉(1茶匙)盐(1茶匙)黄油(25克)辅料金枪鱼罐头(适量)红薯泥(适量)芝士碎(适量)彩椒(适量)榄橄(适量)皮萨酱(适量)皮萨草(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金枪鱼薯泥皮...
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奶酪方形披萨的做法 早餐奶酪方形皮萨 奶酪方形披萨怎么做
  • 奶酪方形披萨的做法 早餐奶酪方形皮萨 奶酪方形披萨怎么做

  • “没有圆形的皮萨盘就用方形烤盘代替了,没有马里苏奶酪就用早餐奶酪代替了,用女儿的话说就是有一无敌老妈,没有的东西总有办法来做出它的味道....听了好高兴呀....不过,我还是知道这次的皮萨卖相实在不咋样.....呵呵....”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)甜玉米(适量)青甜椒(...
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脆底牛肉皮萨怎么做-脆底牛肉皮萨的做法
  • 脆底牛肉皮萨怎么做-脆底牛肉皮萨的做法

  • “我家竹子爱吃皮萨,所以只要竹子在家就会经常的做皮萨,有时材料简单,竹子也会吃的特香,今天这款皮萨就是用莲藕和豌豆来做的,用莲藕来做还是第一次,没想到味道还是不错的。”食材明细主料饼皮:面粉(200克)饼皮:酵母(3克)饼皮:鸡蛋(1个)饼皮:白糖(5克)饼皮:水(80克)饼皮:黄油(10克)辅料馅料:豌豆(50...
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电饼铛皮萨怎么做-电饼铛皮萨的做法
  • 电饼铛皮萨怎么做-电饼铛皮萨的做法

  • “一直想做皮萨,没有烤箱,拾不起信心,直到这两天看到友友们做的,就也试了试,结果相当成功,女儿直夸好吃....所有的料都用了比如;一个,少许....只是让友友们方便添加,其实做饭我觉得不用精确到用克,个人观点哈哈...希望有人分享吆.....”食材明细主料洋葱(一个)火腿(半个)柿子...
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简单做皮萨怎么做-简单做皮萨的做法
  • 简单做皮萨怎么做-简单做皮萨的做法

  • “超简单做法”食材明细主料面包片(适量)鸡蛋(适量)辅料色拉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单做皮萨的做法步骤1、面包片上的四边挤上,色拉酱!2、在中间打个鸡蛋!3、放进烤箱烤就可以了,我一般都是500W,烤8分左右!希望大家喜欢!...
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番茄香肠皮萨怎么做-番茄香肠皮萨的做法
  • 番茄香肠皮萨怎么做-番茄香肠皮萨的做法

  • “美味可口。。。”食材明细主料面粉(150克)黄油(10克)酵母(3克)白糖(10克)牛奶(110克)辅料早餐肠(一包)番茄(一个)洋葱(半个)彩椒(适量)番茄沙司(适量)胡椒粉(适量)黄油(适量)盐(适量)马苏里拉奶酪(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)番茄香肠皮萨的做法步骤1、先把液体材料放入面包机,放入面粉,最...
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阿尔萨斯脆皮皮萨怎么做-阿尔萨斯脆皮皮萨的做法
  • 阿尔萨斯脆皮皮萨怎么做-阿尔萨斯脆皮皮萨的做法

  • “Flammekueche脆皮皮萨是以阿尔萨斯为主的法国北部非常著名的特色皮萨,因临近德国,德语里叫Flammkuchen的这道皮萨在德国也很普遍,最基本的flammekueche利用洋葱和培根,而脆脆的皮就是它的最大特色,因此它的香脆到极致的美味使它在欧洲大陆广受欢迎。”食材明细主料高筋面粉(2...
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自制披萨皮-披萨皮
  • 自制披萨皮-披萨皮

  • “做披萨,首先要准备一块披萨饼底。由于时间关系,我们可以提前将饼底做好,冷冻保存,随用随取。本配方份量是6寸披萨2个或8、9寸披萨皮1个。”食材明细主料披萨粉(125克)辅料水(62克)盐(1克)色拉油(25克)酵母(1克)细砂糖(2.5克)黄油(2.5克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制披萨皮的做...
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脆皮肠披萨怎么做-脆皮肠披萨的做法
  • 脆皮肠披萨怎么做-脆皮肠披萨的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)低筋面粉(200g)脆脆肠(一包)辅料马苏里拉奶酪(1包)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)黄油(300g)酵母菌(10g)砂糖(适量)清水(600ml)盐(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)脆皮肠披萨的做法步骤1、温水(不超过30度),加入砂糖,搅拌。2、加入酵母菌,搅拌,静置几分钟3、面粉过筛,加...
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酥皮披萨怎么做-酥皮披萨的做法
  • 酥皮披萨怎么做-酥皮披萨的做法

  • “用飞饼来做披萨底,简单又快手,饼底酥脆、奶酪香嫩。”食材明细主料飞饼(1张)什锦菜(适量)香肠(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料披萨酱(适量)黑橄榄(2枚)干披萨叶(少许)橄榄油(少许)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥皮披萨的做法步骤1、飞饼用6寸活底模具的底切割整形2、表面戳一些小孔边...
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自制披萨皮怎么做-自制披萨皮的做法
  • 自制披萨皮怎么做-自制披萨皮的做法

  • “网上找的方子,做了三四次,觉得可以!分享给大家!”食材明细主料高筋面粉(290g)低筋面粉(130g)白砂糖(30g)温水(190g)黄油(30g)辅料盐(10g)酵母粉(10g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制披萨皮的做法步骤1、所有料放在一起揉匀,扣上盖子一定要密封好!2、面粉发好,再次揉匀,这个量我做了三个...
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饺子皮披萨的做法 饺子皮做的披萨你吃过吗? 饺子皮披萨怎么做
  • 饺子皮披萨的做法 饺子皮做的披萨你吃过吗? 饺子皮披萨怎么做

  • “你还会为包饺子的皮用不完浪费而烦恼吗?你还在为吃个披萨还要跑出去而头疼吗?你想吃自由搭配食材的披萨吗?这款披萨需要材料可以很丰盛,也可以很简单,完全是看个人喜欢去搭配,有时候可以用家里做饭剩下的一些材料,混合在一起也能做出相当惊艳的美食哦~”食材明细主料饺子皮(9个...
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饺子皮披萨怎么做-饺子皮披萨的做法
  • 饺子皮披萨怎么做-饺子皮披萨的做法

  • 食材明细主料饺子皮(7张)烤肠(2根)洋葱碎(适量)芝士碎(适量)辅料番茄酱(适量)原味(口味)未知(难度)饺子皮披萨的做法步骤1、饺子皮摆放到不沾金盘里2、上面涂抹均匀番茄酱3、撒点马苏里拉芝士碎4、香肠切片,洋葱切碎5、把洋葱碎和香肠片放在饺子皮上6、在撒上厚厚的芝士碎7、放进180度预...
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饺子皮披萨的做法 华丽蜕变的饺子皮披萨 饺子皮披萨怎么做
  • 饺子皮披萨的做法 华丽蜕变的饺子皮披萨 饺子皮披萨怎么做

  • “饺子皮不仅仅是包饺子的单一吃法,它还有意想不到的蜕变,这款简单而不失大体的懒人披萨,可爱而触及味蕾,相信享受生活的你绝对不会错过的。”食材明细主料饺子片(6张)培根(1片)红椒(1g)黄椒(1个)辅料马里拉芝士碎(25g)番茄酱(10g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)饺子皮披萨的做法步...
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饺子皮披萨的做法 玩转饺子皮1:饺子皮披萨 饺子皮披萨怎么做
  • 饺子皮披萨的做法 玩转饺子皮1:饺子皮披萨 饺子皮披萨怎么做

  • “饺子皮做披萨,你没做过吧,我也是第一次做的,与普通披萨一样的好吃,饺子皮吃起来像吃脆脆的饼干,不错的别样吃法!”食材明细主料饺子皮(适量)马苏里拉芝士(适量)虾(适量)番茄(适量)红椒(适量)绿椒(适量)土豆(适量)辅料千岛酱(适量)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)饺子皮披萨的做法步骤1、...
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酥皮薄底披萨的做法 DIY酥皮薄底披萨(微波炉版) 酥皮薄底披萨怎么做
  • 酥皮薄底披萨的做法 DIY酥皮薄底披萨(微波炉版) 酥皮薄底披萨怎么做

  • “感谢万能的微波炉君,”食材明细主料印度飞饼(1个(思念紫苏))荷尔美培根(1条)脆骨肠(2根(姐妹厨房))切片芝士(1片)辅料樱桃番茄(3个)配料披萨酱(适量)番茄酱(适量)色拉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥皮薄底披萨的做法步骤1、煎飞饼2面取出2、飞饼煎2面取出,比较讨厌吃传统的披萨...
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米饭蛋皮披萨怎么做-米饭蛋皮披萨的做法
  • 米饭蛋皮披萨怎么做-米饭蛋皮披萨的做法

  • 食材明细主料剩米饭(小半碗)鸡蛋(2个)糯米粉(2大匙)辅料披萨酱(2勺)豌豆(适量)玉米粒(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)黄油(适量)马苏里拉芝士碎(适量)奶香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)米饭蛋皮披萨的做法步骤1、火腿切丁,胡萝卜切丁后和冷冻玉米粒、豌豆分别焯水2、准备好马苏里拉芝士、剩米...
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中式软皮披萨的做法 【蛋肉煎饼】------中式软皮披萨 中式软皮披萨怎么做
  • 中式软皮披萨的做法 【蛋肉煎饼】------中式软皮披萨 中式软皮披萨怎么做

  • 食材明细主料标准粉(80克)水(160克)鸡蛋(3个)猪绞肉(100克)辅料姜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)孜然(适量)黑胡椒(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中式软皮披萨的做法步骤1、1、姜切成姜末和盐、生抽、料酒、孜然、黑胡椒一起加入猪绞肉里搅拌均匀2、2、加入一个鸡蛋3、3、搅拌...
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薄皮披萨怎么做-薄皮披萨的做法
  • 薄皮披萨怎么做-薄皮披萨的做法

  • “外面买的披萨太油腻,这种做法特别方便,因为买的现成的卷饼用的饼皮,相对健康,从备料到上桌不到15分钟轻松搞定”食材明细主料饼皮(1个)辅料意面用番茄酱(3匙)青椒丝(5克)红椒丝(适量)小圆蘑菇(2个)热狗香肠(2个)mazarella芝士(10克)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄皮披萨的做法步骤1...
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蛋挞皮和披萨皮一样吗
  • 蛋挞皮和披萨皮一样吗

  • 不一样。蛋挞皮吃起来的口感更加酥脆,而披萨皮吃起来的口感会很加有韧劲。在制作披萨的时候可以选择用蛋挞皮进行代替,制作成小型的披萨,但是蛋挞皮不能用披萨皮来进行代替,否则做出来的蛋挞造型以及口感都很不好。制作好的披萨或者蛋挞都需要在短时间里食用完。...
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披萨皮和蛋挞皮一样吗
  • 披萨皮和蛋挞皮一样吗

  • 不一样。披萨皮和蛋挞皮口感和所用的食材不同,披萨皮的口感比较单一,蛋挞皮的口感层次分明,口感更加丰富。制作披萨皮所用的食材包括干酵母粉、白砂糖、面粉、食用盐。制作蛋挞皮需要用到的食材包括,高筋面粉、低筋面粉、黄油、白砂糖、食用盐、水。...
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脆皮披萨怎么做-脆皮披萨的做法
  • 脆皮披萨怎么做-脆皮披萨的做法

  • 食材明细主料酵母(2g)橄榄油(一勺)糖(小勺)盐(2g)水(90g)高筋粉(150g)辅料马苏里拉芝士(小碗)番茄酱(2至3勺)椒盐(少许)玉米粒(小碗)青椒(半个)洋葱(半个)火腿(一根)红椒(半个)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮披萨的做法步骤1、1、面团揉至光滑,发酵两倍大2.青红椒洗净切片,平底锅少量油煎至边缘...
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披萨饼皮教程怎么做-披萨饼皮教程的做法
  • 披萨饼皮教程怎么做-披萨饼皮教程的做法

  • 食材明细主料高粉(250g)辅料奶粉(10g)白糖(10g)盐(3g)鸡蛋(半个)黄油(10g)水(110g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)披萨饼皮教程的做法步骤1、白糖,盐,酵母放在一起。2、加入半个蛋液。3、搅打均匀加上黄油。4、晒入低粉。5、和成面团,醒发制两倍大。6、醒发好的面团。7、分成两份。8、...
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披萨皮的做法怎么做-披萨皮的做法的做法
  • 披萨皮的做法怎么做-披萨皮的做法的做法

  • “自己学会做披萨皮,为做披萨打好基础。”食材明细主料高筋面粉(70克)盐(1克)牛奶(70克)食用油(适量)辅料低筋面粉(30克)糖(6克)酵母(1克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)披萨皮的做法的做法步骤1、除食用油外的所有材料混合均匀成面团(酵母用温水融化先)2、盖保鲜膜放在温暖处发酵至...
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八寸披萨饼皮怎么做-八寸披萨饼皮的做法
  • 八寸披萨饼皮怎么做-八寸披萨饼皮的做法

  • “这个披萨皮在家做也很简单!”食材明细主料高粉(70g)奶粉(5g)低粉(35g)酵母(2g)水(65g)油(10g)糖(5g)盐(2g)辅料蜂蜜(1勺)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)八寸披萨饼皮的做法步骤1、材料准备好,没有和面机就准备手揉吧!我买了一个和面机,酵母用温水化开,除了油酵母之外其他全部放入和面机揉成...
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