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关于酸甜软萌带拉丝的餐饮百科

酥掉渣的凤梨酥的做法 酥掉渣，超级好操作的凤梨酥，酸甜软萌带拉丝 酥掉渣的凤梨酥怎么做
海带丝怎么煮软

  • 海带丝怎么煮软

  • 1、加食用小苏打。海带中含有的褐藻胶为碱性物质，虽然不溶于水，但能溶于碱，因此添加食用小苏打煮就能将海带快速煮软。2、加食用醋。食用醋选择白醋、香醋、陈醋都可以，醋酸能让海带快速变软。3、加长煮的时间。不添加任何物质，多延长一些时间也能将海带丝煮软。...
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酸甜带鱼怎么做-酸甜带鱼的做法

  • 酸甜带鱼怎么做-酸甜带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）红葱头（少许）调料茶油（适量）酱油（适量）番茄酱（适量）糖（少许）米醋（适量）盐（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸甜带鱼的做法步骤1、带鱼段处理好。2、放盐，料酒，胡椒粉，姜，蒜抓匀腌制15分钟。3、再用清水冲洗干净。4、沾上一层...
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沙拉酱酸酸甜甜的是坏了吗

  • 沙拉酱酸酸甜甜的是坏了吗

  • 不是。沙拉酱本身食用起来就是酸甜口味的，若是沙拉酱食用起来只感觉到酸味，则说明已经变质了不可继续使用。沙拉酱可以调节沙拉的食用口感，使其食用起来更加美味可口。沙拉中除了有沙拉酱，还有番茄酱、千岛酱、蛋黄酱等等，每种都有不同的口感。...
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酸甜的海带丝如何做简单又好吃

  • 酸甜的海带丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海带丝：100辅料食盐：适量蒜：适量酱油：适量味精：适量醋：适量白糖：适量芝麻油：适量具体步骤海带丝洗净锅中水烧开，焯烫海带丝，捞出过凉水将所有辅料混合调成料汁海带丝沥干水分海带丝沥干水分后放入容器内，倒入调...
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酸辣海带丝的做法 【天津】酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做

  • 酸辣海带丝的做法 【天津】酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做

  • “可能是靠近渤海湾的缘故，利好的海带是我们这里的常见食材，食用方法也很多，凉拌海带丝是最受欢迎的，尤其是清爽开胃，增食欲的酸辣口味，更是节日餐桌不可多得的一道既可口又健康的凉拌菜。”食材明细主料海带（200g）油（适量）盐（适量）香醋（适量）白芝麻（适量）辅料香菜（40g）姜（适量）白糖（适量）生抽（...
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酸甜海带丝的做法 【酸甜海带丝】 酸甜海带丝怎么做

  • 酸甜海带丝的做法 【酸甜海带丝】 酸甜海带丝怎么做

  • 食材明细主料海带（适量）辅料蒜末（适量）配料味极鲜（适量）芝麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸甜海带丝的做法步骤1、买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2、大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢...
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酸酸甜甜真美味图解-糖醋海带丝

  • 酸酸甜甜真美味图解-糖醋海带丝

  • 今天给各位小姐妹是一道开胃小美食——糖醋海带丝，酸酸甜甜的，而且制作非常简单，需要的食材也就是海带丝以及胡萝卜，然后再加入一些普通的调料就可以制作出这样一道美味又开胃的美食了~想要制作这样一道小美食的姐妹可以试试哦~主料海带：350g辅料胡萝卜：1勺小米椒：1个香醋：1勺生...
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酸甜拉丝馅饼怎么做-酸甜拉丝馅饼的做法

  • 酸甜拉丝馅饼怎么做-酸甜拉丝馅饼的做法

  • “某年某月做披萨饼时的突发奇想。。。”食材明细主料面粉（适量）马苏里拉芝士（60克）洋葱（1.5个）西红柿（3个）火腿肠（2支）辅料黄油（适量）蒜绒（适量）番茄酱（3勺）糖（2勺）盐（1勺）酵母粉（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）酸甜拉丝馅饼的做法步骤1、面加适量酵母粉和匀，加盖醒发。2、洋葱，马苏里...
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酸辣海带丝怎么做-酸辣海带丝的做法

  • 酸辣海带丝怎么做-酸辣海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝（适量）辅料香菜（适量）调料辣椒油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣海带丝的做法步骤1、海带丝泡软。我这个是免煮的。2、放入香菜醋辣椒油。3、抓拌均匀就好了。...
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软萌猫爪怎么做-软萌猫爪的做法

  • 软萌猫爪怎么做-软萌猫爪的做法

  • 食材明细主料黄油（150g）糖（200g）杏仁粉（90g）蛋白（130g）泡打粉（2g）抹茶粉（12g）竹炭粉（2g）面粉（80g）辅料松子仁（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）软萌猫爪的做法步骤1、黄油隔水融化。2、除竹炭粉外，所有材料过筛拌匀。3、加入黄油拌匀。4、分次加入蛋液拌匀。5、取60克面糊加入竹炭粉...
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萌萌猫爪麻薯的做法 萌萌猫爪麻薯，软软萌萌，香甜软糯，不容错过的新年小甜品。 萌萌猫爪麻薯怎么做
松软带拉丝的一发毛毛虫肉松卷的做法 松软带拉丝的一发毛毛虫肉松卷，快手咸味面包！早餐轻松安排！ 松软带拉丝的一发毛毛虫肉松卷怎么做
酸辣海带丝的做法 *团圆饭*酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做

  • 酸辣海带丝的做法 *团圆饭*酸辣海带丝 酸辣海带丝怎么做

  • “妈妈以前跟我说过海带丝凉拌好吃。今天特意电话问她。湖南人喜欢香辣。我在妈妈的方法上加了醋。让它变成酸辣。”食材明细主料海带丝（适量）辅料姜（适量）辣椒油（适量）油（适量）醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）小米椒（适量）葱花（适量）蒜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣海带丝的做法...
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酸甜海带丝怎么做-酸甜海带丝的做法

  • 酸甜海带丝怎么做-酸甜海带丝的做法

  • “夏季，特别是三伏天，做饭、吃饭都不如一年四季的其他三个季节来得爽。做饭的人，出去卖趟菜，回来一身汗。在厨房做顿饭，更是大汗淋漓。吃饭的人也因为高温而没有食欲。这个季节，我最喜欢的菜是凉拌菜。之所以喜欢凉拌菜，是因为凉拌菜有两个突出的优点：对入厨之人而言，无需忍受煎炒...
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酸溜海带丝怎么做-酸溜海带丝的做法

  • 酸溜海带丝怎么做-酸溜海带丝的做法

  • “香辣海带丝，非常实惠的一道菜，成本不到2元。是冬日的开胃菜，冬日吃适量的醋，促进血液循环，有利于健康，海带是低热低卡，营养却高于蔬菜的一直食物。海带含有丰富的碘等矿物质，热量低，蛋白质高，营养价值高于蔬菜，价格却十分便宜。经研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫力、抗...
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酸爽海带丝怎么做-酸爽海带丝的做法

  • 酸爽海带丝怎么做-酸爽海带丝的做法

  • “酸爽海带丝，简单快手凉拌菜。海带是一种高营养价值食物，富含无机盐，碘，铁等人体所需的矿物质。性寒，可解热，化痰止咳，还有降血压，减肥等作用。”食材明细主料盐渍海带丝（200克）辅料甜椒（半个）葱白（丨段）姜（1块）蒜（5瓣）调料白糖（少许）白醋（少许）盐（少许）香油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
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超软拉丝肥妹面包怎么做-超软拉丝肥妹面包的做法

  • 超软拉丝肥妹面包怎么做-超软拉丝肥妹面包的做法

  • “东菱DL-C03厨师机试用，面团15分钟揉出膜！做面包之前，请狠狠地把食谱看几遍，一定要看透所有步骤啊~食谱里详细说了发酵的方法，技巧~小檬经验分享贴！肥妹面包~~好萌哈哈哈！超软拉丝，味道很棒！”食材明细主料高筋面粉（300g）牛奶（135g）鸡蛋（一只）黄油（30g）辅料盐（3g）细砂糖（40g）酵母（3g）甜味（口味）烘...
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昆布萌萌哒沙拉怎么做-昆布萌萌哒沙拉的做法

  • 昆布萌萌哒沙拉怎么做-昆布萌萌哒沙拉的做法

  • “草莓季节到了小朋友好喜欢”食材明细主料仙馔昆布粉（1平勺）苹果（1个）草莓（7个）辅料巧克力酱（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）昆布萌萌哒沙拉的做法步骤1、草莓洗净，用蜜瓜勺把草莓挖一个球出来2、纯净水里面，添加1平勺《仙馔》昆布3、苹果去皮后，同样挖一个球出来，并立即...
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酸辣海带丝的做法 酸酸辣辣海带丝 酸辣海带丝怎么做

  • 酸辣海带丝的做法 酸酸辣辣海带丝 酸辣海带丝怎么做

  • “特殊时期，口味挑剔，所以特质了这份海带丝。不过如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至于糖和生抽、醋一些辅料完全可以按照自己的口味添加。孕妈妈们不喜欢吃油，香油都可以不放。”食材明细主料有机海带（250克）辅料新鲜小米辣（适量）葱花（适量）蒜末（适量）泡椒（一袋）生抽（四大勺）陈醋（两大...
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酸甜柚子沙拉的做法 酸甜柚子沙拉（泰柚沙拉） 酸甜柚子沙拉怎么做

  • 酸甜柚子沙拉的做法 酸甜柚子沙拉（泰柚沙拉） 酸甜柚子沙拉怎么做

  • “糯米+柚子还带一点点虾米的鲜味，泰式的微辣。。。回想起来都口水，糯而不腻，鲜而不腥。一下子偶吃了2小碗。。。吃好么后悔了，懂的啦~”食材明细主料泰国柚子（1只）辅料糯米（适量）配料腰果（20克）虾米（5克）椰蓉（5克）炸红葱丝（5克）泰国辣椒膏（15克）鱼露（5克）青柠檬（1个）耶糖（10克）酸甜（口味）拌（工艺）半...
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萌萌哒好吃不粘牙 香甜软弹的南瓜饼怎么做-香甜软弹的南瓜饼的做法 香甜软弹的南瓜饼

  • 萌萌哒好吃不粘牙 香甜软弹的南瓜饼怎么做-香甜软弹的南瓜饼的做法 香甜软弹的南瓜饼

  • 食材明细主料南瓜（250g）糯米粉（150g）玉米淀粉（40g）砂糖（40g）辅料豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香甜软弹的南瓜饼的做法步骤1、将南瓜洗干净，去皮，切成小块，放入蒸锅中，隔水蒸熟。2、蒸熟后将南瓜沥干水分（大致干就行），放入盆中，用勺子趁热捣成泥。3、南瓜泥微量加入白砂糖，用...
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酸甜沙拉怎么做-酸甜沙拉的做法

  • 酸甜沙拉怎么做-酸甜沙拉的做法

  • “花生米果蔬沙拉又简单又营养，又好做又好吃，用的各种食材基本上都是营养丰富吃了不会胖的，也都是在菜场或超市很容易就能买得到的食材，口味清淡，调味方面也尽量简单一些。”食材明细主料花生米（1把）苦菊（50克）白菜（50克）干豆腐（50克）大樱桃（10个）辅料山茶油（少许）白糖（1勺）醋（1勺）沙拉酱（少许）...
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拉丝酸奶的做法 拉丝酸奶（蔓越莓+蓝莓果酱） 拉丝酸奶怎么做

  • 拉丝酸奶的做法 拉丝酸奶（蔓越莓+蓝莓果酱） 拉丝酸奶怎么做

  • “【拉丝酸奶】每天一杯，皮肤白皙。我总是觉得食补是最健康的美容。”食材明细主料鲜奶（1000ml）川秀菌粉（1g）辅料蔓越莓干（适量）白砂糖（适量）蓝莓果酱（适量）酸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）拉丝酸奶的做法步骤1、准备材料:4袋200毫升的鲜奶，伊利或者蒙牛，2.5元/袋，1g菌粉，酸奶机。ps:...
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北海道拉丝软土司的做法 北海道拉丝软土司（只发酵一次） 北海道拉丝软土司怎么做

  • 北海道拉丝软土司的做法 北海道拉丝软土司（只发酵一次） 北海道拉丝软土司怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉（260g）鸡蛋（60g）牛奶（100g）辅料糖（30g）耐高糖酵母（3g）核桃油（20g（黄油））盐（2g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道拉丝软土司的做法步骤1、所有用料2、将所有材料放入面包机进行揉面，如果用黄油！采用后油法，当面团肉质粗膜时再加入黄油！3、揉面大概50分钟！出现手套膜...
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