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关于炒芦的餐饮百科

虾仁炒芦芛怎么做-虾仁炒芦芛的做法
  • 虾仁炒芦芛怎么做-虾仁炒芦芛的做法

  • “芦芛是我所喜爱的蔬菜之一,用虾仁炒芦芛非常好吃,清爽鲜美营养丰富。炒这道菜我用了鱼露作为调味品,效果特别的好!虽然芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。但,痛风、糖尿病、尿酸代谢异常和脾胃虚寒者不宜食用。因为芦笋中的嘌呤含量相对较高,会加重尿...
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十分实用的小技巧-土豆炒芦葫怎么做好吃
  • 十分实用的小技巧-土豆炒芦葫怎么做好吃

  • 土豆,又叫作马铃薯或者洋芋,是被人公认的好东西,经常会出现在国人的餐桌之上,甚至在欧洲地区或者北美地区被当作成第二主食。与小麦、玉米、稻谷、和高粱并称为世界五大作物。土豆的吃法也非常多,凉拌,清蒸等等,无论哪种都是别有一番风味。更有者,是和葫芦一起制作,那么土豆炒芦葫...
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海鲜菇炒芦芛怎么做-海鲜菇炒芦芛的做法
  • 海鲜菇炒芦芛怎么做-海鲜菇炒芦芛的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(200克)芦芛(250克)辣椒(适量)辅料油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海鲜菇炒芦芛的做法步骤1、海鲜菇。辣椒、芦笋2、芦笋去皮洗净切丝3、海鲜菇洗净切断4、辣椒洗净切丝5、起油锅放辣椒加一点点盐煸炒出锅备用6、油锅内放芦笋煸炒7、放盐8、加...
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葫芦炒蛋的做法 【简单の素菜】葫芦炒蛋 葫芦炒蛋怎么做
  • 葫芦炒蛋的做法 【简单の素菜】葫芦炒蛋 葫芦炒蛋怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(1个)鸡蛋(2个)辅料蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葫芦炒蛋的做法步骤1、西葫芦去皮后对半切开。2、再切成片状备用。3、蒜切片,鸡蛋2个搅拌均匀。4、锅里倒油加热后把鸡蛋倒入。5、鸡蛋煎固定后炒散乘出。6、锅内留余油,把蒜片...
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芦笋炒虾球的做法 【上海】芦笋炒虾球 芦笋炒虾球怎么做
  • 芦笋炒虾球的做法 【上海】芦笋炒虾球 芦笋炒虾球怎么做

  • “芦笋被称为“蔬菜之王”,新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,而春季就是芦笋大量上市的季节。大虾吃起来一口一个,那才叫爽呢。芦笋吸收了虾的汤汁也变得分外好吃,芦笋的青绿配上大虾的白中透红,真是诱人无比。新年给家人来一道健康又养眼的小菜,真是好吃的不得...
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素炒芦笋怎么做-素炒芦笋的做法
  • 素炒芦笋怎么做-素炒芦笋的做法

  • “芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时,芦...
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清炒小芦笋的做法 清炒芦笋 清炒小芦笋怎么做
  • 清炒小芦笋的做法 清炒芦笋 清炒小芦笋怎么做

  • 食材明细主料芦笋(适量)姜(适量)葱(适量)糖(适量)醋(适量)蚝油(适量)虾油(适量)十三香(适量)辅料酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒小芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净切小段葱姜切片2、锅中水开后放点盐放芦笋煮1到3分钟捞出用凉水过凉3、炒锅油热后葱花...
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西葫芦炒肉的做法 “ 肉菜 ”西葫芦炒肉 西葫芦炒肉怎么做
  • 西葫芦炒肉的做法 “ 肉菜 ”西葫芦炒肉 西葫芦炒肉怎么做

  • “简单的家常小炒,味道鲜美,很下饭,每一天做的都是家常菜,分享给大家,一起学习做美食!”食材明细主料西葫芦(一个)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西葫芦炒肉的做法步骤1、成品图。2、西葫芦洗干净,切好。3、...
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芦笋炒法
  • 芦笋炒法

  • 芦笋是一款营养价值比较高的美食,很多人都爱吃芦笋,芦笋炒法比较多,可以炒芦笋,可以凉拌芦笋,还可以炖芦笋,生吃芦笋也是可以的,这些美食的吃法都比较简单,做法也比较容易,可以学习自己制作芦笋这款菜品哟。芦笋炒法一、洋菇炒芦笋主料:洋菇适量、芦笋1小把洋菇炒芦笋的做法:1.洋菇...
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芦笋炒鸡腿的做法 芦笋的鲜美吃法芦笋炒鸡腿 芦笋炒鸡腿怎么做
  • 芦笋炒鸡腿的做法 芦笋的鲜美吃法芦笋炒鸡腿 芦笋炒鸡腿怎么做

  • “芦笋和鸡肉搭配,得到同事的强烈认可,不停的说好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫过于被夸奖的同时,还一直不停下筷子,莫过于最终把所有的菜品都吃光。经过试验对比,肉鸡腿的肉质比小鸡腿的肉质要粗,翻炒之后嫩滑的口感没有小鸡腿来的直接,亲们有小鸡腿的尽量不要用大鸡腿翻炒。芦...
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炒西葫芦的做法 西葫芦 炒西葫芦怎么做
  • 炒西葫芦的做法 西葫芦 炒西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(适量)红萝卜(适量)辅料大蒜头(适量)配料盐糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒西葫芦的做法步骤1、将西葫芦胡萝卜洗净2、西葫芦纵向一分四,去瓤3、胡萝卜西葫芦切成不规则片4、热锅冷油依次下蒜片胡萝卜炒香5、倒入西葫芦快速翻炒放入少量盐糖西葫芦...
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清炒芦篙的做法 春天的野菜-清炒芦篙 清炒芦篙怎么做
  • 清炒芦篙的做法 春天的野菜-清炒芦篙 清炒芦篙怎么做

  • “前天春游时,和朋友们采了很多野菜,有芦篙,马兰头;阳春三月是在郊游的好时节,在郊外呼吸着清新的空气,采摘野菜。。。。芦篙是以根茎和嫩茎供食的一种古老的野生蔬菜,有平抑肝火,预防牙病、喉病和便秘等功效。据《本草纲目》记载:其根茎不仅味美可口,香甜脆嫩,并且具有补中益气,生发...
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炒芦笋怎么做-炒芦笋的做法
  • 炒芦笋怎么做-炒芦笋的做法

  • “今天吃素!!”食材明细主料芦笋(1把)胡萝卜(1/3个)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒芦笋的做法步骤1、芦笋洗干净,下段去皮。2、芦笋切小段。3、胡萝卜切片。4、锅内加水,下入芦笋,胡萝卜焯水。5、水再次沸腾捞出芦...
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炒芦笋杆怎么做-炒芦笋杆的做法
  • 炒芦笋杆怎么做-炒芦笋杆的做法

  • “炒芦笋杆”食材明细主料芦笋(6根)青椒(1根)红椒(1根)辅料菜籽油(2茶匙)蚝油(1茶匙)盐(0.5茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒芦笋杆的做法步骤1、芦笋,取尖后留下的杆。2、剥去老皮;3、杆切马耳,青红椒斜切段。4、水开,倒入笋杅,放油、盐氽一二十钞;5、捞入凉水中降温。6、锅热、中...
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清炒葫芦的做法 平淡生活-----清炒葫芦 清炒葫芦怎么做
  • 清炒葫芦的做法 平淡生活-----清炒葫芦 清炒葫芦怎么做

  • “每天,我肯定,必须,保证餐桌上有一道,清淡的蔬菜。现在生活比以前人过的好了,很多时候,即使是家常饮食,也会大鱼大肉的吃,不管是不是节日生辰之类的。其实这种生活方式,是非常不可取的。于是,电视节目大肆宣扬,养生养生!其实很简单的养生方式,就是每天吃些不加什么作料的清淡蔬菜。对...
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清炒芦笋的做法 【闽菜】清炒芦笋 清炒芦笋怎么做
  • 清炒芦笋的做法 【闽菜】清炒芦笋 清炒芦笋怎么做

  • “芦笋味甘、性寒,归肺、胃经;有清热解毒,生津利水的功效。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。”食材明细主料芦笋(150克)辅料大蒜(适量)配料盐(适...
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葫芦炒肉怎么做-葫芦炒肉的做法
  • 葫芦炒肉怎么做-葫芦炒肉的做法

  • 食材明细主料葫芦(1个)瘦肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葫芦炒肉的做法步骤1、自己种的葫芦,一个嫩葫芦去皮去瓤切片。2、肉切片加料酒和淀粉腌制十分钟。3、锅中热油放几粒花椒炒香。4、下入蒜片...
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炝炒西葫芦的做法 【四川】炝炒西葫芦 炝炒西葫芦怎么做
  • 炝炒西葫芦的做法 【四川】炝炒西葫芦 炝炒西葫芦怎么做

  • “简单下饭的快手小炒~”食材明细主料西葫芦(1个)干辣椒(3个)花椒(10粒)味精(1/4茶匙)辅料食盐(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒西葫芦的做法步骤1、将西葫芦清洗干净2、切片3、干辣椒切段,葱切葱花4、锅中油烧热,放入干辣椒花椒炒香,倒入西葫芦,大火快炒至断生5、放入少...
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素炒西葫芦的做法 【河北】素炒西葫芦 素炒西葫芦怎么做
  • 素炒西葫芦的做法 【河北】素炒西葫芦 素炒西葫芦怎么做

  • 食材明细主料西葫芦(两根)胡萝卜(一根)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒西葫芦的做法步骤1、锅里加油,放入葱花2、葱花炸香放入蔬菜3、加入适量的酱油盐翻炒到断生即可...
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清炒芦笋 怎么做-清炒芦笋 的做法
  • 清炒芦笋 怎么做-清炒芦笋 的做法

  • “芦笋,是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。”食材明细主料芦笋(200g)辅料大蒜(适量)食用油...
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芦笋炒牛柳的做法 【芦笋炒牛柳】 芦笋炒牛柳怎么做
  • 芦笋炒牛柳的做法 【芦笋炒牛柳】 芦笋炒牛柳怎么做

  • “芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量...
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小炒芦笋怎么做-小炒芦笋的做法
  • 小炒芦笋怎么做-小炒芦笋的做法

  • “简单的小炒,清清爽爽~”食材明细主料芦笋(150g)胡萝卜(1/2个)蒜(2瓣)辅料盐(1/2茶匙)鸡粉(1/4茶匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒芦笋的做法步骤1、芦笋斜切段,胡萝卜切丝,蒜切末2、锅里烧水,水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出3、锅里热油,放蒜末爆香4、随后放胡萝卜丝拌炒5、炒...
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腊鸭炒芦笋的做法 【粤菜】腊鸭炒芦笋 腊鸭炒芦笋怎么做
  • 腊鸭炒芦笋的做法 【粤菜】腊鸭炒芦笋 腊鸭炒芦笋怎么做

  • “广式的腊鸭腿,非常的好吃,可以单独作为一个菜。清蒸、、煮粥都可以,今天,用来炒一个健康的素菜-芦笋,味道相当不错。咸鲜的腊鸭味道,渗入到芦笋厘米令到素菜不素,非常可口。”食材明细主料腊鸭腿(1只)芦笋(200克)辅料姜(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普...
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清炒芦笋怎么做-清炒芦笋的做法
  • 清炒芦笋怎么做-清炒芦笋的做法

  • “清炒时令蔬菜,清淡美味,营养健康!”食材明细主料芦笋(一把)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)生粉(适量)盐(适量)调料油(适量)大蒜子(适量)小米椒(2只)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芦笋的做法步骤1、芦笋。2、切成小块。3、锅中水热加油少许盐。4、倒入芦笋过水。5、加...
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芦笋炒肉怎么做-芦笋炒肉的做法
  • 芦笋炒肉怎么做-芦笋炒肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)芦笋(适量)辅料盐(适量)鲜酱油(适量)姜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒肉的做法步骤1、锅内热少许油,下肉片炒出油脂。2、下姜、辣椒炒出香味。3、一勺料酒,一勺鲜酱油炒匀。4、下焯过水的芦笋炒几下。5、一点盐。6、少许鸡...
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