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关于鲜肉马菜饼怎么做好吃的餐饮百科

鲜肉马菜饼怎么做-鲜肉马菜饼的做法
  • 鲜肉马菜饼怎么做-鲜肉马菜饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)干马菜(适量)肉糜(适量)辅料葱花(少许)姜末(少许)生抽(少许)蚝油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)油(适量)酵母(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜肉马菜饼的做法步骤1、干马菜提前泡好,洗净切碎。2、肉糜加入生抽蚝油胡椒粉鸡精盐搅拌至上劲。3、放入马菜末...
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鲜肉榨菜酥饼的做法 五福临门——鲜肉榨菜酥饼 鲜肉榨菜酥饼怎么做
  • 鲜肉榨菜酥饼的做法 五福临门——鲜肉榨菜酥饼 鲜肉榨菜酥饼怎么做

  • “这款鲜肉榨菜酥饼用了猪油开酥的酥皮面,饼皮很酥,馅料鲜香;盖上了“福”字章,很是喜人呢!”食材明细主料低筋粉(油酥面)(120克)中粉(水油面)(200克)水(水油面)(适量)鲜肉馅(100克)生抽(适量)姜末(适量)白糖(适量)食油(适量)辅料猪油(油酥面)(55克)猪油(水油面)(75克)糖(水油面)(10克)榨菜丝(80克)料酒(适量)鸡精(适...
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榨菜鲜肉月饼的做法 榨菜鲜肉月饼(植物油版) 榨菜鲜肉月饼怎么做
  • 榨菜鲜肉月饼的做法 榨菜鲜肉月饼(植物油版) 榨菜鲜肉月饼怎么做

  • “买不到猪油又想尝试制作酥皮点心,于是我就大胆尝试用植物油代替猪油,没想到成品味道非常好,葵花籽和玉米油味道清淡,花生油香气四溢~这次用花生油制作的榨菜鲜肉月饼外皮酥酥软软,带着花生的坚果香气,内陷肉香四溢,一口咬下去榨菜脆脆的口感绝佳~~”食材明细主料面粉(220g)猪肉...
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荠菜鲜肉麦饼怎么做-荠菜鲜肉麦饼的做法
  • 荠菜鲜肉麦饼怎么做-荠菜鲜肉麦饼的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)荠菜(适量)面粉(300g)辅料葱(适量)蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)荠菜鲜肉麦饼的做法步骤1、荠菜焯水过凉,挤干水分切细。2、夹心肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。3、荠菜、蒜泥、小葱放入肉馅中拌...
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鲜肉榨菜饼怎么做-鲜肉榨菜饼的做法
  • 鲜肉榨菜饼怎么做-鲜肉榨菜饼的做法

  • “方子可以做十个鲜肉榨菜饼。”食材明细馅料猪肉(100g(肥瘦比9.5:5))胡椒粉(适量)十三香(适量)辣椒粉(适量)料酒(1小勺)酱油(1小勺)生姜(2片)味聚特原味榨菜(35g)油酥猪油(35g)普通面粉(70g)水油皮猪油(35g)普通面粉(120g)盐(1g)糖(8g)85度开水(50g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜肉榨菜饼的做法...
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榨菜鲜肉烙饼怎么做-榨菜鲜肉烙饼的做法
  • 榨菜鲜肉烙饼怎么做-榨菜鲜肉烙饼的做法

  • “很好吃的烙饼。”食材明细主料面粉(200克)榨菜(1包)瘦肉馅(130克)辅料香葱(3根)酱油(1汤匙)油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榨菜鲜肉烙饼的做法步骤1、备好所用材料2、面粉加清水揉至光滑,再醒半小时3、将榨菜香葱切细碎4、肉末中加入榨菜香葱和酱油搅拌均匀5、将醒好的面...
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榨菜鲜肉月饼的做法 榨菜鲜肉月饼(苏式) 榨菜鲜肉月饼怎么做
  • 榨菜鲜肉月饼的做法 榨菜鲜肉月饼(苏式) 榨菜鲜肉月饼怎么做

  • “中秋节尝试做了这款月饼,家人都说很好吃,比买的好吃百倍,哈哈!看到家人吃的开心,我就舒心了,只是自己一个都没吃着。。。周日下雨,闲着也是闲着,补尝自己一下下,刚好作小儿的夜宵!”食材明细主料中筋面粉(400克(油皮))低筋面粉(270克(油酥))糖粉(40克(油皮))温水(145克(油皮))猪油(120克(油皮))猪肉(50...
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马齿苋菜干鲜肉水饺的做法 营养又美味——马齿苋菜干鲜肉水饺 马齿苋菜干鲜肉水饺怎么做
马齿苋鲜肉包怎么做-马齿苋鲜肉包的做法
  • 马齿苋鲜肉包怎么做-马齿苋鲜肉包的做法

  • “这次用的马齿苋是干品,太多了,吃不完,我妈放在大蒸锅上蒸熟后再晒干存起来,吃的时候用水泡开就可以了。任何时候干菜都跟鲜菜有着不一样的风味,这个马齿苋干品拌上肉馅蒸包子,感觉不到鲜品的酸味儿了,挺好吃。”食材明细主料面粉(500克)水(250克)马齿苋干品(适量)肉馅(适量)辅料葱(适量...
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梅菜鲜肉饼怎么做-梅菜鲜肉饼的做法
  • 梅菜鲜肉饼怎么做-梅菜鲜肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)梅干菜(适量)猪肉(适量)大葱(适量)温水(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅菜鲜肉饼的做法步骤1、面粉加温水和成面团醒至三十分钟,多揉几次2、梅干菜提前浸泡洗净剁碎,猪肉绞成肉泥3、锅中入油烧热倒入肉泥...
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芥菜鲜肉馅饼怎么做-芥菜鲜肉馅饼的做法
  • 芥菜鲜肉馅饼怎么做-芥菜鲜肉馅饼的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)芥菜(适量)虾皮(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芥菜鲜肉馅饼的做法步骤1、面粉加水和成光滑面团盖盖饧发两个小时。2、芥菜洗净焯水。3、过凉水后沥干水分切细。4、五花肉剁成末,加盐料酒生抽蚝油拌匀...
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荠菜鲜肉馅饼怎么做-荠菜鲜肉馅饼的做法
  • 荠菜鲜肉馅饼怎么做-荠菜鲜肉馅饼的做法

  • “荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素55毫克,尼克酸0.7毫克。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊。荠菜的药用价值很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效...
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马菜粉丝饼怎么做-马菜粉丝饼的做法
  • 马菜粉丝饼怎么做-马菜粉丝饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)干马菜(适量)粉丝(少许)辅料酵母(少许)盐(少许)葱花(少许)油(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)温水(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)马菜粉丝饼的做法步骤1、干马菜泡发好后洗净切碎放入盆中。2、粉丝用热水泡发好后切碎放入盆中。3、葱洗净后切碎放入盆中。4、将...
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荠菜鲜肉馅饼的做法 #春食野菜香#荠菜鲜肉馅饼 荠菜鲜肉馅饼怎么做
  • 荠菜鲜肉馅饼的做法 #春食野菜香#荠菜鲜肉馅饼 荠菜鲜肉馅饼怎么做

  • “春食荠菜,应时而食。阳春三月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克,在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二;它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下;维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富...
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榨菜鲜肉酥饼怎么做-榨菜鲜肉酥饼的做法
  • 榨菜鲜肉酥饼怎么做-榨菜鲜肉酥饼的做法

  • “鲜肉酥饼是爷们多次要求吃,一直未做,赶在中秋当天做了一次,刚出炉的酥饼,外皮酥松,肉馅鲜美,直呼太好吃”食材明细主料中粉(210克)细砂糖(40克)猪油(65克)盐(3克)温水(80克)辅料中粉(160克)猪油(70克)猪肉馅(260克)榨菜芯(80克)白芝麻(一大勺)生抽(一勺)料酒(一小勺)葱花(少许)姜粉(少许)盐(3克)香油(一勺)白...
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榨菜鲜肉饼怎么做-榨菜鲜肉饼的做法
  • 榨菜鲜肉饼怎么做-榨菜鲜肉饼的做法

  • “市场楼下有一家烙饼店,由二元到三元到现在的五元,当然这价格也不是说太高价格方便是一个事,主要就是卫生问题了。最近呢小子也不知道怎么回事,一定要吵着吃,在楼下吃过二次后说竟然还想吃。好吧我答应小子给他直接做好了。三元钱瘦肉,二块钱榨菜,五毛钱葱,二块钱面粉。就摊了六...
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马苋菜面饼怎么做-马苋菜面饼的做法
  • 马苋菜面饼怎么做-马苋菜面饼的做法

  • “马苋菜具有非常高的营养价值和药用价值,可以清热祛火、补气益血、最重要的是还可以疏通大小肠,对于食欲不振的人非常有好处。今天用它做了面饼!”食材明细主料马苋菜(100g)面粉(100g)鸡蛋(1个)辅料白胡椒粉(少许)色拉油(适量)盐(少许)五香粉(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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马蹄蒸肉饼怎么做-马蹄蒸肉饼的做法
  • 马蹄蒸肉饼怎么做-马蹄蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉馅(适量)马蹄(适量)辅料淀粉(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁碎成糜,姜切末,马蹄我喜欢有颗粒感,所以没有切很碎。2、用姜末和料酒拌好猪肉馅。3、加入马蹄碎,加盐,加少许淀粉。4、将拌好的这些东...
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榨菜鲜肉月饼怎么做-榨菜鲜肉月饼的做法
  • 榨菜鲜肉月饼怎么做-榨菜鲜肉月饼的做法

  • “又是一年团圆之际,米拉祝您佳节愉快,阖家欢乐!”食材明细主料高筋粉(适量)玉米油(适量)水(适量)辅料猪肉(200g(肥瘦3:7))榨菜(适量(乌江榨菜))小葱(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)胡椒粉调味(适量)辣椒粉(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)榨菜鲜肉月饼的做法...
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马蹄鲜肉水饺怎么做-马蹄鲜肉水饺的做法
  • 马蹄鲜肉水饺怎么做-马蹄鲜肉水饺的做法

  • “过年了,做饺子、吃水饺,这在北方是习俗,而在南方如今也成了待客的常菜。今天为各位亲推介的这道马蹄鲜肉水饺,盈润多汁,鲜甜可口,南北皆宜!而制作程序的关键在细节的掌握上,掌握好细节、就能按自己的心意制作出自己想要的美味!”食材明细主料饺子皮(1500g)猪前腿肉(800g(新鲜))马蹄(800...
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马菜鲜肉包怎么做-马菜鲜肉包的做法
  • 马菜鲜肉包怎么做-马菜鲜肉包的做法

  • 食材明细主料肉(500g)马菜(适量)面粉(适量)辅料酵母(少许)酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)花生油(少许)葱花(少许)姜末(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)马菜鲜肉包的做法步骤1、干马菜提前泡发洗净切碎2、肉绞成小丁,放入酱油蚝油芝麻油盐鸡精胡椒粉葱花姜末搅拌均匀3...
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酸菜鲜肉米饼怎么做-酸菜鲜肉米饼的做法
  • 酸菜鲜肉米饼怎么做-酸菜鲜肉米饼的做法

  • “有时间就复制家乡味,昨儿就给家人做了一款家乡的酸菜米饼,味儿真的是太赞了,外皮酥脆,里面却糯香。朋友们喜欢也可以复制一下哦。”食材明细主料糯米粉(500克)粘米粉(500克)酸菜(800克)鲜肉(500克)笋(1个)辅料青蒜(1大份)虾皮(1小碗)豆干(8片)酱油(半碗)料酒(半碗)白糖(适量)细盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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马蹄鲜肉锅贴怎么做-马蹄鲜肉锅贴的做法
  • 马蹄鲜肉锅贴怎么做-马蹄鲜肉锅贴的做法

  • “美味的饺子和锅贴是孩子一直吃不厌的美食,但两者相比之下我更爱锅贴,咬一口底酥脆皮劲道,肉馅也吸收了蒸气和油汁更显鲜香。今天的馅中特别加了马蹄,吃起来脆脆的更有口感喽。”食材明细主料鲜肉馅(200G)饺子皮(适量)马蹄(300G)辅料鸡蛋(一个)十三香(小勺)生抽(适量)清水(半碗)咸鲜(口味)煎...
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鲜肉马蹄云吞怎么做-鲜肉马蹄云吞的做法
  • 鲜肉马蹄云吞怎么做-鲜肉马蹄云吞的做法

  • “早餐是一天最重要的一顿,吃好一点,对自己更好一点。”食材明细主料云吞皮(250g)五花肉(500g)马蹄(4只)香葱(1根)辅料盐(适量)糖(适量)陈醋(1/2小勺)香油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜肉马蹄云吞的做法步骤1、五花肉去皮剁碎。2、按个人喜好取适量姜剁碎,撒进肉酱里(去腥)...
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马蹄肉饼怎么做-马蹄肉饼的做法
  • 马蹄肉饼怎么做-马蹄肉饼的做法

  • “菜用削皮马蹄、新鲜瘦肉和各式佐料,精心加工烹蒸而成。特点是味道鲜美、质脆爽口、冬夏皆宜。”食材明细主料猪腿肉酱(250g)光荸荠(50g)辅料盐(120g)糖(2g)葱(10g)姜(5g)黄酒(20g)生粉(15g)生菜(2张)生抽(15g)鸡精(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄肉饼的做法步骤1、将光荸荠剁成小块...
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