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关于茭白炒鹅蛋怎么做的餐饮百科

茭白炒鹅蛋怎么做-茭白炒鹅蛋的做法
  • 茭白炒鹅蛋怎么做-茭白炒鹅蛋的做法

  • “吃茭白啦。”食材明细主料茭白(200克)鹅蛋(1个)辅料食用油(小许)红椒和葱叶(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鹅蛋的做法步骤1、鹅蛋洗净。2、蛋黄。3、蛋清。4、都打散。5、切红椒和葱叶。6、茭白处理干净。7、切片。8、锅烧开水。9、放茭白焯水。10、...
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茭瓜木耳拌鹅蛋怎么做-茭瓜木耳拌鹅蛋的做法
  • 茭瓜木耳拌鹅蛋怎么做-茭瓜木耳拌鹅蛋的做法

  • 食材明细主料木耳(一把(泡好的))鹅蛋(一个)茭瓜(适量)调料小鸡枞菌香覃(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭瓜木耳拌鹅蛋的做法步骤1、木耳泡发好,洗净,冷水下锅焯水,煮开锅捞出洗净。2、茭瓜打丝。3、另起锅烧水。4、放茭瓜焯水。5、煮开锅捞出沥干水分,摆盘。6、煮熟的鹅蛋去...
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鹅肠炒茭白怎么做-鹅肠炒茭白的做法
  • 鹅肠炒茭白怎么做-鹅肠炒茭白的做法

  • 食材明细主料熟鹅肠(200克)茭白(3株)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鹅肠炒茭白的做法步骤1、食材:熟鹅肠、茭白。2、将熟鹅肠放在案板上切开。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒至断生。6...
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茭白蛋炒饭怎么做-茭白蛋炒饭的做法
  • 茭白蛋炒饭怎么做-茭白蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料茭白(3个)鸡蛋(3个)冷饭(1份)辅料酱油(适量)细盐(适量)色拉油(适量)葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白蛋炒饭的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加油将茭白下锅煸炒至香。3、鸡蛋打在冷饭里拌好。4、将蛋液饭下锅炒至松散。5、加入适量的细盐及葱酱油。6、炒...
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小白菜炒鹅蛋怎么做-小白菜炒鹅蛋的做法
  • 小白菜炒鹅蛋怎么做-小白菜炒鹅蛋的做法

  • “咸鲜下饭。”食材明细主料小白菜(适量)鹅蛋(一个)小米椒(一个)辅料山茶油(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒鹅蛋的做法步骤1、小白菜择洗净。2、适量水烧热,小白菜放入,焯至变绿。3、捞出控水。4、鹅蛋打散备用。5、锅里适水烧...
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茭白炒蛋皮怎么做-茭白炒蛋皮的做法
  • 茭白炒蛋皮怎么做-茭白炒蛋皮的做法

  • “味寒、甘,入肺经、脾经、肝经。解热毒,除烦渴,利二便。治烦热,消渴,黄疸,痢疾,目赤,风疮。1.利尿止渴、解酒毒茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴”食材明细主料茭白(3根)青椒(1个)辅料鸡蛋(2个)盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茭...
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茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎么做
  • 茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎么做

  • “茭白炒蛋,小时候到现在经常吃的,每次买茭白,除非母亲吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。记得那时候茭白要比一般的蔬菜贵点儿,每次做出来都会吃得底儿朝天,一点不剩。白菜也十分喜欢吃茭白,平时超市里倒是不常见,不过市场有售,只是不经常去罢了。前些天去了一回菜市场,带了4根回来。红...
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青椒茭白炒鸭蛋怎么做-青椒茭白炒鸭蛋的做法
  • 青椒茭白炒鸭蛋怎么做-青椒茭白炒鸭蛋的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(2只)青椒(65克)茭白(1株)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒茭白炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、青椒(已去蒂去籽清洗切开)、茭白2、将鸭蛋打成蛋液,待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成...
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榨菜茭白炒皮蛋怎么做-榨菜茭白炒皮蛋的做法
  • 榨菜茭白炒皮蛋怎么做-榨菜茭白炒皮蛋的做法

  • 食材明细主料皮蛋(2个)榨菜(2包)茭白(155克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜茭白炒皮蛋的做法步骤1、材料:皮蛋、榨菜、茭白(已剥壳清洗切片)2、将皮蛋下入清水锅中煮开,煮上6——7分钟,捞出。3、随后,煮好的皮蛋剥壳,放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下...
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青椒茭白炒鸡蛋怎么做-青椒茭白炒鸡蛋的做法
  • 青椒茭白炒鸡蛋怎么做-青椒茭白炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)青椒(1个)茭白(2株)调料黄豆酱(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒茭白炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、青椒、茭白、黄豆酱。2、将青椒去蒂去籽,茭白剥壳一起清洗清洗。3、放在案板上青椒切开,茭白切成片。4、将鸡蛋打成蛋液。5、起锅倒...
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鸡蛋炒茭白怎么做-鸡蛋炒茭白的做法
  • 鸡蛋炒茭白怎么做-鸡蛋炒茭白的做法

  • “茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,可清热通便,除烦解酒,还能解除酒毒,治酒醉不醒...
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茭白炒乌鸡蛋怎么做-茭白炒乌鸡蛋的做法
  • 茭白炒乌鸡蛋怎么做-茭白炒乌鸡蛋的做法

  • “网购了几斤茭白,开始各种茭白美食。”食材明细主料茭白(1根)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)鸡精(小许)葱末(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒乌鸡蛋的做法步骤1、茭白去壳洗净切丝。2、葱叶切末。3、取乌鸡蛋洗净。4、打碗里搅散。5、热锅冷油,油热倒入蛋液。6...
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胡萝卜鹅胗炒茭白怎么做-胡萝卜鹅胗炒茭白的做法
  • 胡萝卜鹅胗炒茭白怎么做-胡萝卜鹅胗炒茭白的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(135克)茭白(2株)熟鹅胗(105克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜鹅胗炒茭白的做法步骤1、食材:胡萝卜、茭白、熟鹅胗(已切片)。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将胡萝卜洗净,去皮。5、放在案板上切成片。...
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茭白炒鸡蛋怎么做-茭白炒鸡蛋的做法
  • 茭白炒鸡蛋怎么做-茭白炒鸡蛋的做法

  • “下饭菜不好吃你来打我!呵呵。”食材明细主料茭白(400克)鸡蛋(2只)辅料盐(少许)油(少许)葱花(适量)蚝油(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鸡蛋的做法步骤1、茭白。2、切丝。3、过开水。4、鸡蛋打散。5、先炒鸡蛋。6、倒入茭白。7、盐,蚝油,鸡精调味。8、生粉水...
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茭白炒鹅肝怎么做-茭白炒鹅肝的做法
  • 茭白炒鹅肝怎么做-茭白炒鹅肝的做法

  • 食材明细主料茭白(155克)鹅肝(125克)辅料葱段(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鹅肝的做法步骤1、食材:茭白、鹅肝(已切片)、葱段2、将茭白剥壳、清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、随后,加适量的...
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茭白炒烧鹅如何做简单又好吃
  • 茭白炒烧鹅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茭白炒烧鹅这道菜中的茭白,含有丰富的营养物质,它含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B1和矿物质,并且很容易被人体吸收,还有较多的草酸,并且茭白的味道非常的鲜美。而这道茭白炒肉,烧鹅肥美而不腻加上茭白鲜美,这道...
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海米鸡蛋炒茭白怎么做-海米鸡蛋炒茭白的做法
  • 海米鸡蛋炒茭白怎么做-海米鸡蛋炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)鸡蛋(3只)海米(20克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)海米鸡蛋炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、鸡蛋、海米(已泡)。2、将鸡蛋打成蛋液。3、将茭白剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、接着,将切好的茭白下入沸水锅中焯上2分钟捞出。6、起锅倒油烧热,下...
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鸡蛋茭白炒饭怎么做-鸡蛋茭白炒饭的做法
  • 鸡蛋茭白炒饭怎么做-鸡蛋茭白炒饭的做法

  • 食材明细主料茭白(120克)剩米饭(1碗)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋茭白炒饭的做法步骤1、食材:茭白、剩米饭、鸡蛋(已打入碗中)、香葱2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、在鸡蛋中加适量的料酒。5、打成蛋液。...
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块炒鸡蛋茭白怎么做-块炒鸡蛋茭白的做法
  • 块炒鸡蛋茭白怎么做-块炒鸡蛋茭白的做法

  • “从小就吃的这道菜,真心觉得好吃。”食材明细主料茭白(2根)鸡蛋(2个)辅料盐(半勺)鸡精(少量)葱末(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)块炒鸡蛋茭白的做法步骤1、茭白切丝,热锅热油,倒入茭白炒翻,加适量盐和鸡精炒匀,大致平铺在锅底。2、鸡蛋打散,从边上一圈倒入,像小视频里这样上下左...
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尖椒鹅胗炒茭白 怎么做-尖椒鹅胗炒茭白 的做法
  • 尖椒鹅胗炒茭白 怎么做-尖椒鹅胗炒茭白 的做法

  • 食材明细主料熟鹅胗(75克)茭白(170克)尖椒(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒鹅胗炒茭白的做法步骤1、食材:熟鹅胗(已切片)、茭白(已剥壳清洗)、尖椒(已清洗)2、将已清洗好的茭白和尖椒放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入好的茭白和尖椒翻炒翻炒至熟。4...
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鸡蛋干炒茭白 的做法 【宁波】鸡蛋干炒茭白 鸡蛋干炒茭白 怎么做
  • 鸡蛋干炒茭白 的做法 【宁波】鸡蛋干炒茭白 鸡蛋干炒茭白 怎么做

  • “茭白是我家最喜欢的吃蔬菜之一,怎么炒都好吃。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)茭白(190克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒茭白的做法步骤1、食材:鸡蛋干、茭白(已剥壳清洗切片)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好...
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茭白肉丝炒蛋怎么做-茭白肉丝炒蛋的做法
  • 茭白肉丝炒蛋怎么做-茭白肉丝炒蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)肉丝(适量)茭白(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白肉丝炒蛋的做法步骤1、茭白。2、洗好后切丝,姜片也切好。3、瘦肉切丝加盐腌制一下。4、鸡蛋提前煎好。打出来装好。5、起锅烧油。下姜片爆香。6、下入瘦...
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茭白炒蛋怎么做-茭白炒蛋的做法
  • 茭白炒蛋怎么做-茭白炒蛋的做法

  • “口感清爽,味道鲜美,是营养健康的一道家常菜。”食材明细主料茭白(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒蛋的做法步骤1、准备好食材2、起油锅,先煎蛋,盛出备用,3、起油锅,倒入蒜姜末煸香4、起油锅,倒入蒜姜末煸香5、倒入茭白...
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咸鸭蛋炒茭白怎么做-咸鸭蛋炒茭白的做法
  • 咸鸭蛋炒茭白怎么做-咸鸭蛋炒茭白的做法

  • “清淡,健康,最重要的是做法太简单。”食材明细主料茭白(2根)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋炒茭白的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)2、将茭白放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。4...
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雪菜茭白炒鸭蛋怎么做-雪菜茭白炒鸭蛋的做法
  • 雪菜茭白炒鸭蛋怎么做-雪菜茭白炒鸭蛋的做法

  • “今天做了这道菜是雪菜茭白炒鸭蛋,味道鲜美,简单好吃的家常菜!而且鸭蛋很有营养,鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。”食材明细主料鸭蛋(3只)雪菜(110克)茭白(1根)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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