当前位置:味味甜 >

关于酸汤荠菜肉饺怎么做的餐饮百科

酸汤荠菜肉饺怎么做-酸汤荠菜肉饺的做法
  • 酸汤荠菜肉饺怎么做-酸汤荠菜肉饺的做法

  • 食材明细主料荠菜(300g)辅料肉末(150g)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸汤荠菜肉饺的做法步骤1、荠菜清理好洗净焯水挤干切碎放入肉馅中,打入一个鸡蛋2、加入盐,蚝油,少许胡椒粉,鸡精,搅匀,3、自已擀的饺子皮包入荠菜肉馅4、包好的饺子5、用生抽,蒜末,虾皮,盐,胡椒粉,鸡精,红辣椒油,香...
  • 5799
荠菜猪肉水饺的做法 【山东】荠菜猪肉水饺 荠菜猪肉水饺怎么做
  • 荠菜猪肉水饺的做法 【山东】荠菜猪肉水饺 荠菜猪肉水饺怎么做

  • “饺子---荠菜猪肉饺子”食材明细主料猪肉(400克)韭菜(适量)荠菜(适量)面粉(2碗)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荠菜猪肉水饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒一会。2、猪肉切成小丁加入酱油腌一会。3、韭菜摘洗干净切碎。4、荠菜解冻...
  • 22656
荠菜猪肉饺怎么做-荠菜猪肉饺的做法
  • 荠菜猪肉饺怎么做-荠菜猪肉饺的做法

  • “春天,万物复苏,莺歌燕舞、桃红柳绿,吃野菜的季节到啦。念念已久的荠菜,终于吃到了,荠菜清香扑鼻,鲜美至极,让人难以忘记,荠菜被古人誉为“灵丹草”,是“天然之珍”。专家们指出,荠菜作为一种野菜,深受人们的喜爱,绝不是偶然的。据现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,荠菜所含...
  • 28432
荠菜竹笋肉饺怎么做-荠菜竹笋肉饺的做法
  • 荠菜竹笋肉饺怎么做-荠菜竹笋肉饺的做法

  • “当季鲜味十足的搭配”食材明细主料竹笋(适量)猪肉(适量)荠菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜竹笋肉饺的做法步骤1、原料2、肉糜放入葱姜盐鸡精胡椒粉料酒拌匀3、笋切碎煮一下4、将芥菜和笋放入肉中5、荠菜竹笋肉馅6、我...
  • 6091
荠菜肉饺子的做法 荠菜肉烧麦➕荠菜肉饺子 荠菜肉饺子怎么做
  • 荠菜肉饺子的做法 荠菜肉烧麦➕荠菜肉饺子 荠菜肉饺子怎么做

  • “野生荠菜有它独特的菜香,从小到大都特别爱吃荠菜馅的面食。小时候最喜欢到菜地挑荠菜,都是野生的长得又大棵,现在成片的荠菜越来越少了,即使是乡下,也不多了。家中老人知道我们爱吃,经常会去菜地挑荠菜给我们送来,正好周末就赶紧把新鲜的荠菜处理一下。”食材明细主料猪肉馅(适...
  • 30813
荠菜鲜肉饺子的做法 野菜飘香——荠菜鲜肉饺子 荠菜鲜肉饺子怎么做
  • 荠菜鲜肉饺子的做法 野菜飘香——荠菜鲜肉饺子 荠菜鲜肉饺子怎么做

  • “嫁到河南几年了这边人喜欢吃荠菜馅的饺子入乡随俗我也喜欢荠菜那味道了鲜香的大自然的味道,令人回味无穷。。。”食材明细主料荠菜(100克)猪肉(150克)辅料水发香菇(两朵)配料鲜姜(适量)生抽(适量)绍酒(适量)十三香(适量)盐(一匙半茶匙)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉...
  • 21940
荠菜鲜肉饺的做法 #春食野菜香#美味野菜--荠菜鲜肉饺 荠菜鲜肉饺怎么做
  • 荠菜鲜肉饺的做法 #春食野菜香#美味野菜--荠菜鲜肉饺 荠菜鲜肉饺怎么做

  • “春季这个时候,是北方荠菜最好吃的季节,小小的荠菜在地里黑乎乎的不起眼,可是用它爆出的水饺香气扑鼻,不是种植的可比拟的,用一种办法保持的饺子多汁美味,一起来发现吧。”食材明细主料面粉(350克)荠菜(400克)肉馅(300克)辅料葱(1块)姜(1块)盐(适量)酱油(1勺)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时...
  • 19612
荠菜肉馅饺子怎么做-荠菜肉馅饺子的做法
  • 荠菜肉馅饺子怎么做-荠菜肉馅饺子的做法

  • “昨天菜市场看到有买荠菜的,鲜美肉肥。赶紧买了些回家。荠菜是“护眼冠军”,高钙高蛋白,冬天比白菜、韭菜更鲜。中午就吃荠菜肉馅饺子吧。”食材明细主料荠菜(1斤)大肉(1斤)面粉(800g)辅料大葱(1颗)生姜(1块)调料盐(适量)生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)鸡精(1勺)花椒粉(1勺)五香粉(1勺)花生油(2勺)芝麻...
  • 11157
荠菜鲜肉水饺的做法 荠菜鲜肉水饺🥟 荠菜鲜肉水饺怎么做
  • 荠菜鲜肉水饺的做法 荠菜鲜肉水饺🥟 荠菜鲜肉水饺怎么做

  • 食材明细主料荠菜(500g)猪肉(400)水饺皮(300g)辅料酱油(2勺)盐(1勺)料酒(1勺)虾皮味精(1勺)鸡蛋(1个)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、新鲜荠菜摘净,用清水洗净备用2、猪肉剁成肉泥3、锅里放入水烧开,倒入洗净的荠菜过水,煮两分钟,4、荠菜捞出,把多余的水分...
  • 23288
猪肉荠菜饺怎么做-猪肉荠菜饺的做法
  • 猪肉荠菜饺怎么做-猪肉荠菜饺的做法

  • “从地里挖出的荠菜,鲜鲜的的,嫩嫩的,用来包饺子,是再合适不过了的。荠菜的营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。”食材明细主料荠菜(250克)猪肉(250克)辅...
  • 14272
荠菜猪肉饺子怎么做-荠菜猪肉饺子的做法
  • 荠菜猪肉饺子怎么做-荠菜猪肉饺子的做法

  • “荠菜中含有丰富的矿物质成分,增加体内水分的排出,起到清热解毒、利水利尿的好处。荠菜中含有丰富的维生素A成分,对我们的眼睛很有好处,有明目的作用。”食材明细主料猪肉馅(500克)荠菜(适量)饺子皮(适量)辅料姜汁(适量)调料蚝油(一勺)鸡精(适量)盐(一勺)白糖(一勺)老抽(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
  • 6232
荠菜肉馅煎饺怎么做-荠菜肉馅煎饺的做法
  • 荠菜肉馅煎饺怎么做-荠菜肉馅煎饺的做法

  • “剩余的包饺子的荠菜肉馅和面团,用来做了煎饺,外皮酥香,肉馅鲜香,超级美味呀。”食材明细主料荠菜肉馅(200克)面团(150克)辅料面粉(10克)水(适量)花生油(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜肉馅煎饺的做法步骤1、剩余的荠菜肉馅2、将面团切成小剂子,擀成薄薄的面皮3、取一个皮...
  • 19700
荠菜肉煎饺怎么做-荠菜肉煎饺的做法
  • 荠菜肉煎饺怎么做-荠菜肉煎饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)荠菜(250g)面粉(500g)调料盐(适量)酱油(少许)五香粉(适量)黄酒(少许)小葱(50g)生姜(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜肉煎饺的做法步骤1、猪肉原材料。2、把猪肉剁碎加上葱姜蒜佐料搅匀,把荠菜洗干净剁碎。3、把荠菜和拌好的猪肉泥起搅匀。4、把面粉加水揉...
  • 16037
荠菜鲜肉水饺的做法 【春日美味】荠菜鲜肉水饺 荠菜鲜肉水饺怎么做
  • 荠菜鲜肉水饺的做法 【春日美味】荠菜鲜肉水饺 荠菜鲜肉水饺怎么做

  • 食材明细主料猪夹心肉(适量)荠菜(适量)山药(适量)韭菜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、荠菜清洗干净。2、沸水下锅焯水去除草酸,捞出过凉水。3、挤干水分切细。4、肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀腌制10...
  • 13392
荠菜肉饺怎么做-荠菜肉饺的做法
  • 荠菜肉饺怎么做-荠菜肉饺的做法

  • “荠菜作馅料鲜美,咸香,油润。好吃不腻。”食材明细主料荠菜(适量)肉馅儿(适量)辅料姜末(适量)花椒粉(适量)盐(适量)老抽(适量)玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荠菜肉饺的做法步骤1、面粉适量。2、适量水揉成软硬合适的面团,盖上盖醒一会儿...
  • 22635
荠菜猪肉水饺怎么做-荠菜猪肉水饺的做法
  • 荠菜猪肉水饺怎么做-荠菜猪肉水饺的做法

  • “早春应季蔬菜少不了荠菜。现在正是吃荠菜的时候,野地里的荠菜绿油油的,做成饺子,把春天包进饺子里。”食材明细主料野荠菜(300g)猪肉糜(500g)饺子皮(60张)辅料鸡蛋(1只)调料食用油(适量)食盐(适量)生抽(1勺)清水(小半饭碗)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜猪肉水饺的做法步骤1、这个...
  • 32039
酸汤荠菜馄饨怎么做-酸汤荠菜馄饨的做法
  • 酸汤荠菜馄饨怎么做-酸汤荠菜馄饨的做法

  • “北方人吃混沌还是喜欢酸汤的。”食材明细主料肉馅(一两)荠菜(四两)辅料红辣椒油(一勺)食醋(三勺)味极鲜(半勺)耗油(一勺)胡椒粉(少许)香菜段(少许)紫菜(少许)虾皮(少许)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸汤荠菜馄饨的做法步骤1、荠菜先过把水,感觉过水的口感好些。2、过凉水,捏干,切碎。3、...
  • 29566
荠菜猪肉水饺的做法 【烟台】荠菜猪肉水饺 荠菜猪肉水饺怎么做
  • 荠菜猪肉水饺的做法 【烟台】荠菜猪肉水饺 荠菜猪肉水饺怎么做

  • “吃饺子不冻耳朵,这种说法来源于医圣张仲景,他看到严寒中百姓耳朵被冻坏,故用面包了驱寒药材,煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。如今吃饺子不再是为了治冻耳朵,不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬天吃饺子可以用羊肉、白菜、...
  • 18045
酸辣汤荠菜饺子怎么做-酸辣汤荠菜饺子的做法
  • 酸辣汤荠菜饺子怎么做-酸辣汤荠菜饺子的做法

  • “冬天最喜欢饺子,味道好,而且还可以不用做菜了,一碗饺子搞定一餐了。这一次配上酸辣汤,这样吃着更爽吧,暖和。酸辣汤饺的做法饺子食材:饺子皮400克、荠菜650克、鸡蛋4只、精盐适量、食用油适量。汤汁配料:香葱适量、印度鬼辣椒1只、郫县豆瓣酱少许、生抽少许、精盐少许、辣油少...
  • 16169
酸汤荠菜饺子怎么做-酸汤荠菜饺子的做法
  • 酸汤荠菜饺子怎么做-酸汤荠菜饺子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)荠菜(适量)温水(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)蚝油(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸汤荠菜饺子的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟。2、荠菜洗净控水...
  • 4842
荠菜酸汤水饺怎么做-荠菜酸汤水饺的做法
  • 荠菜酸汤水饺怎么做-荠菜酸汤水饺的做法

  • “酸辣,好喝。”食材明细主料荠菜肉饺(适量)西红柿丁(适量)金针菇碎(适量)辅料葱(适量)红尖椒(2个)香菜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒酱(适量)姜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜酸汤水饺的做法步骤1、冷冻在冰箱的荠菜肉饺。2、红尖椒,西红柿丁,葱姜,香菜,金针菇碎。3...
  • 24435
荠荠菜水饺的做法 野菜美食——荠荠菜水饺 荠荠菜水饺怎么做
  • 荠荠菜水饺的做法 野菜美食——荠荠菜水饺 荠荠菜水饺怎么做

  • “营养价值与用途荠荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素摄氏度55毫克,尼克酸0.7毫克。现代研究表明,荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、7种糖分和多种无机盐,所含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素和...
  • 30532
虾肉荠菜灌汤饺怎么做-虾肉荠菜灌汤饺的做法
  • 虾肉荠菜灌汤饺怎么做-虾肉荠菜灌汤饺的做法

  • “春天的荠菜和香葱,拌上猪肉和虾仁,鲜味酱油调味;为了让酱油和虾、肉的鲜美更突出,特别打了水馅,即在肉馅中打入适量水分,拌出Q弹水润的饺子馅;煮好的饺子咬上一口,牙未沾馅,先有一缕鲜汁流入口中,味蕾迅速张扬;再一咀嚼,猪肉嫩滑、虾肉Q弹、蔬菜清脆——好一口鲜美的春天滋味!”食材...
  • 31320
荠菜鲜肉水饺怎么做-荠菜鲜肉水饺的做法
  • 荠菜鲜肉水饺怎么做-荠菜鲜肉水饺的做法

  • 食材明细主料荠菜(适量)鲜肉((三肥七瘦的))饺子皮(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、荠菜择去枯叶和没用的部分。2、洗净沥水。3、切成碎末。4、先加麻油、鸡蛋、五香粉稍稍拌一下锁住水份。5、加适量盐和生...
  • 30984
酸白菜猪肉水饺的做法 酸白菜猪肉水饺+荠菜猪肉水饺 酸白菜猪肉水饺怎么做
  • 酸白菜猪肉水饺的做法 酸白菜猪肉水饺+荠菜猪肉水饺 酸白菜猪肉水饺怎么做

  • “家里人多,众口难调,所以每次包饺子一般包两种馅.这次包的是酸白菜猪肉和荠菜猪肉馅的.”食材明细主料酸白菜(1斤)荠菜(1斤)猪肉(1斤)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)五香粉(适量)食用油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸白菜猪肉水饺的做法步骤1、这是我们家自己腌的酸白菜,...
  • 31808
专题