当前位置:味味甜 >

关于水中的餐饮百科

茭白蘑菇的做法 水中鲜-【茭白蘑菇】 茭白蘑菇怎么做
  • 茭白蘑菇的做法 水中鲜-【茭白蘑菇】 茭白蘑菇怎么做

  • “为什么给这个菜起名叫水中仙呢原来吃了好几年的茭白才知道,原来茭白是水生的再配上菌类的鲜味,所以我给这个平凡的家常菜起了一个不平常的名字“水中鲜””食材明细主料茭白(适量)蘑菇(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白蘑菇的做法步骤1...
  • 13345
去皮的莴笋放在水中保存吗
  • 去皮的莴笋放在水中保存吗

  • 对。去皮后的莴苣若是直接放置于空气内保存会造成其氧化发黄并且容易缺水变干,影响后期的炒制与食用等,放入清水中可以阻隔与空气的接触从而保证莴笋的翠绿颜色以及新鲜状态,但需要注意的是每天都需要更换清水否则容易滋生细菌导致变质。...
  • 13296
枸杞配什么茶,枸杞泡茶水中再加一物,效果更好
  • 枸杞配什么茶,枸杞泡茶水中再加一物,效果更好

  • 枸杞配什么茶?枸杞泡茶水中再加一物,效果更好!人到中年不得已,保暖杯里放枸杞,是呀,到了一定的年纪养生就变得十分的重要,毕竟不再年轻,毕竟身体才是革命的本钱。那么,枸杞泡水喝了对人体有什么帮助呢?搭配其他一起泡会不会更好呢?下面就让小编来为大家详细的阐述一下吧!一、枸杞枸杞...
  • 24649
千丝万缕豆腐花的做法 水中绽放的白菊——千丝万缕豆腐花 千丝万缕豆腐花怎么做
  • 千丝万缕豆腐花的做法 水中绽放的白菊——千丝万缕豆腐花 千丝万缕豆腐花怎么做

  • “素食之美(千丝万缕白菊美)”食材明细主料嫩豆腐(60g)清水(500g)辅料盐(5g)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千丝万缕豆腐花的做法步骤1、准备内脂豆腐或者嫩豆腐,有硬皮的先去掉最上层的硬皮层,然后将外管平稳的放在需要切割的地方2、平稳快速的垂直压下外管,千万不要偏了要点:...
  • 13024
这么做最好吃!-“水中活化石”的娃娃鱼怎么吃
  • 这么做最好吃!-“水中活化石”的娃娃鱼怎么吃

  • 大家都知道娃娃鱼是一种国家级保护动物,但是现在的娃娃鱼已经作为农产业的重点开发品种啦,我们都可以品尝到它的美味!其营养价值极其丰富,娃娃鱼含有丰富的蛋白质和人体必需的微量元素,那么娃娃鱼怎么吃呢,让我们一起看看吧!一.娃娃宰杀方法宰杀娃娃鱼的方法:也有将鱼放在案板上...
  • 9527
水中的“人参祛湿”
  • 水中的“人参祛湿”

  • 我们所知道的人参的营养价值很好。而且还有强身健体的作用。人参作为补品,是在季节性进行补充的,但是夏季比较炎热,不建议经常食用,那么你知道水中的“人参祛湿”的功效吗,那么今天就来了解一下水中的“人参祛湿”,以及还有一些什么其他的功效。俗话说,“天上斑鸠,地上泥鳅”,泥鳅...
  • 16954
水中加一物还能治便秘!-便秘蜂蜜水
  • 水中加一物还能治便秘!-便秘蜂蜜水

  • 便秘蜂蜜水?水中加一物还能治便秘!便秘是非常难受的,上厕所上不出来,一般30岁以上的女人会经常出现,不过小编有好几次也有经历过,真的是特别难受,感觉浑身上下都不是很舒服,所以,出现严重便秘建议大家及时去医院治疗。下面小编要为大家介绍的当然是蜂蜜泡水治便秘的方法咯!一、便...
  • 10723
东北灶台鱼的做法 水中鲜渔村东北灶台鱼(老葛家) 东北灶台鱼怎么做
  • 东北灶台鱼的做法 水中鲜渔村东北灶台鱼(老葛家) 东北灶台鱼怎么做

  • “东北灶台鱼极具东北特色,就是一张四方大灶台中间放一口直径为一米左右的大铁锅,灶台上贴上瓷砖下面带有炉膛,由服务员引着火,客人围坐在灶台周围享用炖鱼美食的一种方法再现了东北乡村的农家菜做法。”食材明细主料草鱼(1条)粉条(100克)豆腐(200克)葱(适量)姜(适量)大料(适量)辅料...
  • 19283
泡菜时水中起水泡是怎么回事
  • 泡菜时水中起水泡是怎么回事

  • 没有密封完整或者水放置过多。在制作泡菜的时候,需要的原材料主要有大白菜、红辣椒、食盐、白砂糖、清水以及生姜、蒜末等等。当泡菜腌制好之后,需要把腌制好的泡菜放到温度较低的地方进行储存,比如说放入冰箱冷藏,或者放入地窖当中储存。...
  • 5962
葱蒜鲜辣鳐鱼煲的做法 【水中野味鳐鱼】——葱蒜鲜辣鳐鱼煲 葱蒜鲜辣鳐鱼煲怎么做
水中自有黄金屋-喝白开水的好处
  • 水中自有黄金屋-喝白开水的好处

  • 从科学角度上来讲,人每天最少要喝8杯白开水。每天早上起床喝一杯水,可以润肺清痰,每天早上起来经过一晚上的新陈代谢正是缺水的时刻,所以早上起来一定要养成喝水的习惯,对心脏也是有一定的好处哦,对于多喝水对皮肤也是有好处的,补充水分等。一、喝白开水的好处,水中自有黄金屋1、...
  • 13322
卤水点豆腐中的卤水是什么
  • 卤水点豆腐中的卤水是什么

  • 主要是大豆加工后形成的一种产物。在南方地区,卤水点豆腐通常都是选择用石膏卤水,石膏卤水可以让豆腐不会轻易破碎。在北方地区卤水点豆腐当中,卤水的主要成分是硫酸钙,豆腐是很容易出现破碎的现象的。豆腐,可用来做小葱拌豆腐以及豆腐鲫鱼汤等。...
  • 15921
瓶中花水晶果冻怎么做-瓶中花水晶果冻的做法
  • 瓶中花水晶果冻怎么做-瓶中花水晶果冻的做法

  • “白凉粉买了好几天了,就是不知道要做什么。。。。。边做边想的。。。做完又不知起什么菜名,想了一晚上。。。。”食材明细主料白凉粉(50克)辅料小芒果(适量)小莲雾(适量)配料糖(1勺)果味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓶中花水晶果冻的做法步骤1、备好材料2、芒果切丁,莲雾切片,白凉...
  • 14264
小鱼水中游的做法 开心早餐,小鱼水中游 小鱼水中游怎么做
  • 小鱼水中游的做法 开心早餐,小鱼水中游 小鱼水中游怎么做

  • “要做一个快快乐乐的小鱼儿~”食材明细主料南瓜馒头(适量)黄瓜(适量)红萝卜(适量)辅料海苔(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小鱼水中游的做法步骤1、1.黄瓜皮剪出鱼鳍,削皮刀取黄瓜片剪出鱼尾。(图1)2、2.馒头侧面用刀子划小口,把鱼鳍安上。(图2)3、3.同样方法安上鱼尾。(图3)4...
  • 14845
鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法 【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅 鹌鹑蛋水笋烧中翅 怎么做
  • 鹌鹑蛋水笋烧中翅 的做法 【宁波】鹌鹑蛋水笋烧中翅 鹌鹑蛋水笋烧中翅 怎么做

  • 食材明细主料中翅(345克)鹌鹑蛋(200克)水笋(200克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹌鹑蛋水笋烧中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、水笋(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好...
  • 29152
四豆水的做法 八步打造中医口中的神仙水----四豆水 四豆水怎么做
  • 四豆水的做法 八步打造中医口中的神仙水----四豆水 四豆水怎么做

  • “老中医教的偏方,具有清凉祛暑,益肾健脾的功效,尤其适合小朋友。中医口中的四豆神仙水,就是指用黄豆、红豆、绿豆、白扁豆煮的水,上网查了一下,原来,不同颜色的豆有不同的功效。黄豆,含有大量的蛋白质,并健脾宽中,润燥消水、清热解毒、并有抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、肠炎有...
  • 9185
水晶鸡中翅怎么做-水晶鸡中翅的做法
  • 水晶鸡中翅怎么做-水晶鸡中翅的做法

  • “皮脆肉嫩,爽滑口感,夏天吃太适合了。做法很简单哦”食材明细主料鸡中翅(5个)辅料姜(1块)葱(1根)料酒(少许)沙姜(少许)酱油(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅买回来用清水泡去血水中间多换几次水2、清洗干净备用3、小汤锅中水烧开放下姜块和葱结,料...
  • 18192
中秋吃什么水果
  • 中秋吃什么水果

  • 西瓜、桃子、樱桃、芒果、百香果、榴梿、苹果、菠萝蜜、李子、哈密瓜、香瓜、凤梨等等。由于目前科学技术的发展,中秋时节可以食用的水果非常多,而且大多数的水果已经不会再受到节气的影响,一年四季都可以吃的,只是市场价值的不同以及口感没有应季时美味。...
  • 23470
中国水饺排行榜
  • 中国水饺排行榜

  • 现在有不少消费者都爱吃水饺,很多想要从事餐饮业的创业者们都会加盟个水饺品牌。制作水饺的食材有着比较高的性价比,所以更具竞争力,想要加盟水饺店的话,就要选择一个好的品牌加盟。那么,中国水饺排行榜上的品牌哪家好呢?想知道这几个品牌详情的就一起来看看吧。中国水饺排行榜...
  • 30828
卤水鸡中翅怎么做-卤水鸡中翅的做法
  • 卤水鸡中翅怎么做-卤水鸡中翅的做法

  • “这个属于简易版的家庭卤水,做法简单,可以做成浓香的也可以做成带辣味的,加的材料稍不同。”食材明细主料鸡中翅(8只)八角(两个)桂皮(一片)香叶(五片)姜(几片)厨邦卤水汁(100ML)干辣椒(4个)辅料生抽(50ML)老抽(20ML)冰糖(2颗)芝麻油(5克)料酒(10克)盐(5克)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤水鸡中翅...
  • 12762
中秋水果有哪些水果
  • 中秋水果有哪些水果

  • 石榴、葡萄、柚子、苹果、柿子、梨子、香蕉等。中秋时节吃石榴、葡萄、苹果、柚子等寓意着团圆,中秋时节还要赏月、赏桂花、燃灯、喝桂花酒、祭月等,祭月就是用月饼、石榴、苹果、葡萄等水果祭拜月神。中秋节的时候还会吃到一些菜肴例如清蒸大闸蟹、白灼虾、炒田螺等...
  • 23994
中国水饺品牌排行
  • 中国水饺品牌排行

  • 水饺的制作方式多种多样,可以根据不同喜好加入多样的馅料和酱料,做出来的水饺风味独特,深受广大消费者的喜爱。近年来,市面上的水饺品牌越来越多,许多品牌都推出了自家品牌的特色水饺,为消费者提供了较多的消费选择。下面小编将为大家分析中国水饺品牌排行哪家好?中国水饺品牌排...
  • 18415
你听说过喝水会中毒吗!那么喝多少水会水中毒呢?
  • 你听说过喝水会中毒吗!那么喝多少水会水中毒呢?

  • 水是人类生存下去必需的条件之一。实践证明,没有水,人活不过三天,可见水对于人类的重要。但是水是不是喝的越多越好呢?这个就有待商榷。虽然喝水对于身体是有益处的,但是因为身体各个器官的运转是有它自己的承受能力的,超过这个能力范围,就变成了器官的负担,反而会给身体带来不...
  • 32323
衡水中秋吃什么
  • 衡水中秋吃什么

  • 现在还有二十多天就到今年的中秋节了,中秋节在我们国家已经存在了很长的时间了,在每年中秋节的时候都会吃一些特定的食物来庆祝,那么大家知道衡水中秋吃什么食物吗?衡水中秋吃什么1.月饼在八月十五的时候月饼是必吃的一种食物,现在市场上的月饼种类是越来越多大家可以根据个...
  • 19981
中秋吃哪种水果
  • 中秋吃哪种水果

  • 最喜欢过的节日就是中秋节了,不仅可以吃到非常好吃的月饼,而且在那个时候也有非常多的水果成熟,那么中秋吃哪种水果比较好呢?中秋节家里面适合做一些什么菜呢?一、中秋吃哪种水果其实我觉得中秋节吃什么水果,看你是哪里的人了,比如说南方像福建,他们那里在中秋节的时候就会吃火...
  • 6307
专题