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关于经典削菠萝的餐饮百科

美味的经典削菠萝如何做简单又好吃
  • 美味的经典削菠萝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的经典削菠萝就是将菠萝削皮制作出来的美味,在制作过程中拿菠萝的时候可以戴个胶手套。不然容易销到手,我没戴,直接拿着菠萝叶子部分,制作好的美味的经典削菠萝吃起来色味俱全,让人回味,吃的时候加点白糖,这...
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菠萝削完皮要泡多久
  • 菠萝削完皮要泡多久

  • 20-30分钟。浸泡菠萝的时间不宜过久,以免影响菠萝的味道。浸泡菠萝应该用淡盐水浸泡,吃菠萝前要将菠萝放入清水中反复冲洗,这样可以去除菠萝表面的盐味。菠萝是常见的热带水果,主要产自广西、广东、海南、福建等地,菠萝的吃法以及用途极广,可以直接食用,还能制作众多美食。...
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经典菠萝包的做法 经典菠萝包【法帅蒸汽烤箱式】 经典菠萝包怎么做
  • 经典菠萝包的做法 经典菠萝包【法帅蒸汽烤箱式】 经典菠萝包怎么做

  • “老广长大的孩子童年都会有一个菠萝包的记忆如今,面包的种类繁多十几年从未减少对它的喜爱。”食材明细面团高筋面粉(250g)细砂糖(25g)全蛋液(25g)干酵母(3g)奶粉(15g)牛奶(50g)清水(75g)无盐黄油(15g)酥皮低筋面粉(70g)无盐黄油(50g)细砂糖(30g)全蛋液(15g)奶粉(15g)蛋黄(1个(刷表面用))辅料无盐黄油(15...
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最经典的菠萝释迦吃法-菠萝释迦怎么吃
  • 最经典的菠萝释迦吃法-菠萝释迦怎么吃

  • 菠萝释迦一般称为凤梨释迦或蜜释迦,它的乳白色的果肉糯嫩纯甜,爽口又软化,它的味道夹杂着凤梨淡淡的香气,并且还能闻到有其他水果的气味,但许多人好奇这样的水果该如何吃,现在我们来说说菠萝释迦怎么吃了。菠萝释迦怎么吃1.菠萝释迦其实可以直接食用的。如果释迦果是熟软的,可以...
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削好的菠萝怎么保存
  • 削好的菠萝怎么保存

  • 密封好冷藏保存一天。削好的菠萝与空气接触过多会氧化变酸且容易失去水分,所以将其密封好后保存放置于冰箱内可以保存一天,保存过长时间也会容易滋生细菌引起变质。菠萝除了可以直接食用,还可以制作成菠萝干,或是制作成菠萝罐头食用。...
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包如何做简单又好吃-自制经典菠萝
  • 包如何做简单又好吃-自制经典菠萝

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料高粉:310鸡蛋:1个奶粉:30酵母:适量水:120辅料低粉(菠萝皮):100蛋液:30盐:适量白油:30黄油:30苏打粉:适量糖:适量具体步骤1.把所有的材料称好(除了黄油),放进厨师机(面包机)。启动!2.面粉基本揉成团,就可以加入黄油。继续启...
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在家怎么削菠萝皮
  • 在家怎么削菠萝皮

  • 先将买回来的菠萝削去头和尾,将菠萝竖着放在菜板上,用刀从菠萝的中间切下去,较为均匀的一分为二,再把菠萝的每一半都切分成两块,此时菠萝就被分为了四块,再横放菠萝在菜板上,用刀向下切成3到4厘米宽的长块状,此时切忌切断菠萝的皮,用刀顺着皮切下即可泡盐水食用。...
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菠萝咕噜肉的做法 【菠萝咕噜肉】——男女老少追捧的经典粤菜 菠萝咕噜肉怎么做
在家怎么削菠萝
  • 在家怎么削菠萝

  • 去掉两头之后,再竖着切开,最后再横着切成小块就可以吃了。菠萝切好之后可以浸泡在水中,并且可以向水中加入适量的食用盐搅拌均匀,浸泡30分钟之后吃起来会更甜。削皮之后的菠萝不能保存太长的时间,需要用保鲜膜包住放在冰箱的冷藏室中保存。...
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菠萝怎么削皮
  • 菠萝怎么削皮

  • 相信大家在日常生活中或多或少会碰上一些饮食上的问题。那么应该如何科学而又正确的了解呢?放心,有我们万能的本站小编,你就能得到答案。那我们今天的主题就是:菠萝怎么削皮。各位小伙伴们,好好看,好好学,做好笔记哦!菠萝怎么削皮一、削皮方法:1、先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比...
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教你手把手削菠萝皮!-你会削菠萝皮吗
  • 教你手把手削菠萝皮!-你会削菠萝皮吗

  • 菠萝是一种可口多汁并且含有丰富的维生素B和维生素C的热带水果,且油清热解暑、止泻瘦身等很多作用。但是菠萝皮的形状很怪异,一般菠萝贩子都是借助特殊的削皮工具进行削皮的,那我们普通人在自己家如果买了个菠萝要怎么削皮呢?别担心,教你手把手削菠萝皮。一、手把手削菠萝皮...
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削菠萝怎么做-削菠萝的做法
  • 削菠萝怎么做-削菠萝的做法

  • “这个季节正是菠萝上市的时候,下班回家来一块酸甜的菠萝再爽口不过啦!”食材明细主料菠萝(1颗)辅料盐(半匙)酸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)削菠萝的做法步骤1、准备一棵菠萝,一把锋利的刀。2、先将菠萝的头部切掉,因为头部很扎手。3、将菠萝外层的皮,逐渐削掉,削完之后整理一...
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削菠萝小技巧怎么做-削菠萝小技巧的做法
  • 削菠萝小技巧怎么做-削菠萝小技巧的做法

  • “这算不得是个菜谱,不过是个厨房小技巧——棘手菠萝自己削,不麻烦水果摊贩或超市营业员,干净又放心。一次吃不完一个大菠萝,还可以冷藏在冰箱里,什么时候吃什么时候削,很方便。而且,也很简单——”食材明细主料大个菠萝(1个)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)削菠萝小技巧的做...
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削好的菠萝能放几天
  • 削好的菠萝能放几天

  • 密封好后保存一天。削好的菠萝与空气接触过多会氧化变酸且容易失去水分,所以将其密封好后保存放置于冰箱内可以保存一天,保存过长时间也会容易滋生细菌引起变质。菠萝除了可以直接食用,还可以制作成菠萝干,或是制作成菠萝罐头食用。...
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菠萝削皮后会轻多少
  • 菠萝削皮后会轻多少

  • 100-150g左右。轻多少主要看削菠萝的方式,若是土豪式的削菠萝皮,那可能会轻更多。若是正常状态下的削菠萝一般都会轻超过100g,因为菠萝还需要去除体内的孔眼后方可食用,而不会影响口感。若是凤梨的话,就需要去除表层的果皮即可。...
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菜刀怎么削菠萝皮
  • 菜刀怎么削菠萝皮

  • 直接将它外面的一整层皮削掉。菠萝的表面是有纹路的,使用菜刀可以根据纹路将菠萝皮削干净,但是比较的麻烦,所以直接将一整层都给削掉会比较的简单。削皮之后在使用菜刀将菠萝切成一块一块的,放在盐水里面浸泡30分钟左右再食用,因为这样吃的时候菠萝的酸味不会刺激口腔。...
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怎样快速削去菠萝皮
  • 怎样快速削去菠萝皮

  • 去头去尾之后分段再切小快。菠萝原产地在南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域附近地区,后从巴西传入中国,通常有四类栽培品种,卡因类、西班牙类、皇后类、杂交种类。在中国已经有400余年的种植历史,在我国的台湾、广西、福建、海南地区多有种植。...
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港式菠萝包的做法 经典港式菠萝包 港式菠萝包怎么做
  • 港式菠萝包的做法 经典港式菠萝包 港式菠萝包怎么做

  • “家里人爱吃菠萝包,就做了一些。至于味道嘛,消灭了!”食材明细主料高粉(310g)水(120g)鸡蛋(1个)奶粉(30g)黄油(30g)酵母(适量)糖(60g)盐(适量)辅料低粉(菠萝皮)(100g)蛋液(30g)黄油(30g)白油(30g)糖(适量)奶粉(15g)苏打粉(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)港式菠萝包的做法步骤1、把所有的材料...
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削皮菠萝能放多久
  • 削皮菠萝能放多久

  • 常温下2天左右。通常削皮后的菠萝保存的话最好是用保鲜袋装好后放在冰箱冷藏。菠萝的口感是酸酸甜甜的,若怕酸则可以在削皮后把果肉用盐水浸泡一下,菠萝可以直接吃,也可以用来做菜,菠萝炒肉,菠萝饭、菠萝咕咾肉、菠萝汤,海可以做成菠萝干。...
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经典港式菠萝包怎么做-经典港式菠萝包的做法
  • 经典港式菠萝包怎么做-经典港式菠萝包的做法

  • “菠萝酥皮材料中使用了猪油及少量泡打粉,口感非常香酥,不用切割也能膨胀出漂亮的花纹,如果不喜欢猪油气味的,也可以用玉米油代替,口感会略减。面包使用了汤种做法,汤种的加入让面包提高了吸水率,延缓面包老化,松软的面包体结合香酥的菠萝皮,非常好吃!”食材明细汤种高筋面粉(20g)水(1...
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菠萝包的做法 美味经典的"菠萝包" 菠萝包怎么做
  • 菠萝包的做法 美味经典的"菠萝包" 菠萝包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(170克)老面(100克)奶粉(1大勺)辅料清水(70克)鸡蛋液(15克)干酵母(1小勺)配料细砂糖(30克)盐(3克)黄油(15克.)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠萝包的做法步骤1、将老面从冰箱取出,撕成小块,与除黄油外的所有原料一起投入面包机里,选择和面功能"8"搅拌20分钟。2、...
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菠萝包的做法 经典味道—菠萝包 菠萝包怎么做
  • 菠萝包的做法 经典味道—菠萝包 菠萝包怎么做

  • “菠萝包是我吃过的第一种面包,每当走过任何一家烘焙店的时候,脑子里第一个闪念就是菠萝包。下面就让我们共同回味吧!经典味道——菠萝包”食材明细主料高粉(160g)低粉(40g)白糖(35g)鸡蛋(1个)酵母(1小勺)温牛奶(90ml)黄油(20g)盐(1小勺)辅料黄油(60g)全蛋液(50g)奶粉(5g)低粉(125g)盐(1g)甜味(口味)烘焙...
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如何简单的削菠萝皮
  • 如何简单的削菠萝皮

  • 菠萝两头去掉,再用刀竖切慢慢的把周边皮切掉就可以了。菠萝切开之后不能长时间的放置,吃不完的话可以浸泡在水中,之后往水中加入适量的食用盐搅拌均匀,这样可以保存24小时左右的时间,放久易变质。菠萝虽是水果,但也需适量食用。...
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菠萝削完皮还要洗吗
  • 菠萝削完皮还要洗吗

  • 要。菠萝是夏季常见的一种水果之一,味道酸甜可口,深受很多人的喜爱,但在食用菠萝之前切记要先削去皮,然后用淡盐水浸泡半小时以上,再清洗干净才能食用,否则很容易引起过敏,口感也不好,削过皮的菠萝不要切开,用保鲜膜包裹起来,放进冰箱里冷藏保存,可以保存两三天。...
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经典酥皮菠萝包的做法 百吃不腻中种菠萝包,自然开裂,经典酥皮菠萝包! 经典酥皮菠萝包怎么做
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