当前位置:味味甜 >

关于香菇木耳腐皮肉卷的餐饮百科

香喷喷的香菇木耳腐皮肉卷如何做简单又好吃
  • 香喷喷的香菇木耳腐皮肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟腐皮肉卷是我们这里的特色食材,用腐皮包着肉沫一起卷着,蒸熟了,腐皮和肉相辅相成,味道棒极了。今天我不单是要做腐皮肉卷,还要加香菇、木耳等,让这道香菇木耳腐皮肉卷更加香气四溢,忍不住口水直流。肉卷其实做起...
  • 11612
美味的香菇木耳腐皮肉卷如何做简单又好吃
  • 美味的香菇木耳腐皮肉卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟香菇木耳腐皮肉卷味道鲜美,营养价值丰富,所需要的食材主要为香菇、木耳、瘦肉。香菇味道鲜美,营养价值丰富,味道鲜美,木耳嚼劲十足,营养价值丰富,味道极为鲜美,瘦肉选自上等新鲜的猪肉这样可以做大程度的保证其美...
  • 9576
香菇木耳烧腐竹怎么做-香菇木耳烧腐竹的做法
  • 香菇木耳烧腐竹怎么做-香菇木耳烧腐竹的做法

  • “腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。”食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)香菇(2个)辅料葱(适量)蒜(2个)盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)豆瓣酱(适量)原味(口味)未知(难度)香菇木耳烧腐竹的做法...
  • 28562
木耳菜香菇豆腐泡怎么做-木耳菜香菇豆腐泡的做法
  • 木耳菜香菇豆腐泡怎么做-木耳菜香菇豆腐泡的做法

  • “烧香菇豆腐泡时,放入点蚝油更能增鲜提香,但快烧好的时候,发觉这菜品的色彩太单调了点,刚好手边有洗好的木耳菜,顺便就放入一把进去。木耳菜富含维生素类和营养元素,多食对身体很有好处;特别是它含有非常高的钙,是菠菜的2-3倍,且草酸含量非常的低,它是补钙的优选经济菜。很简单的...
  • 14525
香菇木耳肉片怎么做-香菇木耳肉片的做法
  • 香菇木耳肉片怎么做-香菇木耳肉片的做法

  • “食材丰富、营养健康,肉是采用鸡胸肉,鸡肉和香菇、木耳搭配才能发挥最大的营养价值。再搭配少量的青椒、西芹、胡萝卜,色彩缤纷,让人很有食欲。”食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)鸡胸肉(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)西芹(适量)姜(适量)蒜(适量)配料米酒(适量)米醋(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精...
  • 23201
木耳香菇辣炖煎豆腐怎么做-木耳香菇辣炖煎豆腐的做法
  • 木耳香菇辣炖煎豆腐怎么做-木耳香菇辣炖煎豆腐的做法

  • 食材明细主料泡发木耳(适量)泡发香菇(适量)辅料煎豆腐(适量)青菜(适量)调料食用油(适量)四川豆瓣酱(适量)黄酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)木耳香菇辣炖煎豆腐的做法步骤1、食材,泡发干木耳,香菇,洗净。2、先把木耳香菇焯水煮一下,煮开即可...
  • 4126
木耳香菇肉包怎么做-木耳香菇肉包的做法
  • 木耳香菇肉包怎么做-木耳香菇肉包的做法

  • “我们家每天的餐桌上,各式各样的面点是不可缺少的主食,自己做,健康卫生,更合口味,木耳、香菇家里常备,用来做包子,家人都很喜欢。”食材明细主料中筋面粉(800克)酵母(8克)温水(400克)猪肉末(600克)辅料木耳(2把)香菇(15朵)生姜(1小块)植物油(30克)蚝油(2小勺)盐(1小勺)十三香(1小勺)生粉(2小勺)咸鲜(口味...
  • 12534
香菇木耳猪肉包子的做法 香菇木耳猪肉馅包子 香菇木耳猪肉包子怎么做
  • 香菇木耳猪肉包子的做法 香菇木耳猪肉馅包子 香菇木耳猪肉包子怎么做

  • “继续做包子。这个馅的很香,猪肉馅只用切丁就好,剁碎反而没那么香了~”食材明细主料面粉(2斤)猪肉(适量)香菇(适量)木耳(适量)辅料酵母(少许)温水(适量)配料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)五香粉(适量)香油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)香菇木耳猪肉包子的做法步骤1、适量酵...
  • 13272
香菇木耳炒肉片怎么做-香菇木耳炒肉片的做法
  • 香菇木耳炒肉片怎么做-香菇木耳炒肉片的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)香菇(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料姜片(两片)盐(少许)味精(少许)蚝油(少许)油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇木耳炒肉片的做法步骤1、锅中放油,放姜炒香,把肉放入炒至变色2、倒入少许老抽3、倒入准备好的菜(胡萝卜,青椒,香菇)翻炒4、放入...
  • 8280
香菇木耳菜肉包怎么做-香菇木耳菜肉包的做法
  • 香菇木耳菜肉包怎么做-香菇木耳菜肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)水(170克)白糖(10克)辅料馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇木耳菜肉包的做法步骤1、将水、白糖、酵母和面粉放入面包机中。2、揉成光滑面团。3、分割成大小均匀的剂子。4、包入馅料。5、一次包好后放入蒸锅中发酵。6、发酵至两倍大...
  • 16346
木耳腐皮丝怎么做-木耳腐皮丝的做法
  • 木耳腐皮丝怎么做-木耳腐皮丝的做法

  • “豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫...
  • 25117
香菇木耳烧鸡肉怎么做-香菇木耳烧鸡肉的做法
  • 香菇木耳烧鸡肉怎么做-香菇木耳烧鸡肉的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)木耳(适量)鸡肉(适量)青椒(两个)红椒(一个)生姜(适量)葱花(几根)大蒜(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇木耳烧鸡肉的做法步骤1、成品图来一张!简单美味好吃。2、香菇提前浸泡洗干净,木耳提前泡发洗干净...
  • 31268
木耳香菇鸡蛋卷怎么做-木耳香菇鸡蛋卷的做法
  • 木耳香菇鸡蛋卷怎么做-木耳香菇鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料木耳(8朵(小))香菇(3朵(中))鸡蛋(4个(小))香葱(1根)辅料生粉(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳香菇鸡蛋卷的做法步骤1、木耳、香菇提前泡发好,沥干水分切成小丁(备用)。2、把木耳、香菇丁上过锅蒸熟。3、将蒸好的木耳、香菇丁放凉后,将葱花放入碗中。4、4个鸡蛋...
  • 21877
腐皮木耳焖肉片怎么做-腐皮木耳焖肉片的做法
  • 腐皮木耳焖肉片怎么做-腐皮木耳焖肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉片(200g)辅料腐皮(50g)木耳(15g)调料油(适量)玉米淀粉(适量)盐(少量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜瓣(适量)清淡(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腐皮木耳焖肉片的做法步骤1、腐皮温水泡3~5分钟挤干水分备用。2、木耳温水泡5分钟备用。3、瘦肉片放盐玉米淀粉油腌制半个钟,起一锅准备烧...
  • 11220
冬菇木耳烧豆腐的做法 冬菇木耳盖烧豆腐 冬菇木耳烧豆腐怎么做
  • 冬菇木耳烧豆腐的做法 冬菇木耳盖烧豆腐 冬菇木耳烧豆腐怎么做

  • “盖浇豆腐做过不止一次,其实万变不离其宗,不是盖这个汁就是盖那个料,不同的材料组合而已,做法也简单,比较重要的是汁的稠度,不能太稀,就会挂不住,太稠则汁垂不下来,不美观。但都不太重要,家里吃的,不必太讲究。此菜豆腐嫩滑,冬菇香气、木耳爽口,童叟不区,四季相宜。”食材明细主料内脂...
  • 19669
金针菇木耳拌豆腐皮怎么做-金针菇木耳拌豆腐皮的做法
  • 金针菇木耳拌豆腐皮怎么做-金针菇木耳拌豆腐皮的做法

  • “酸辣爽口,减脂小菜。”食材明细主料金针菇(适量)木耳(适量)豆腐皮(适量)辅料青红椒(少许)调料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇木耳拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮切粗丝。2、泡发焯过水的木耳。3、金针菇适量。4、金针菇开水焯...
  • 21930
香菇木耳肉包怎么做-香菇木耳肉包的做法
  • 香菇木耳肉包怎么做-香菇木耳肉包的做法

  • “香菇、木耳具有抗癌、防止血管老化等功能,经常食用对身体非常有益。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)肉末(适量)香菇(适量)木耳(适量)猪皮冻(适量)辅料生姜粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)姜葱(适量)姜葱水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇木耳肉包的做法步骤1、面...
  • 17655
木耳香菇肉包子怎么做-木耳香菇肉包子的做法
  • 木耳香菇肉包子怎么做-木耳香菇肉包子的做法

  • “用菌类和肉一起做包子馅料好吃,木耳的重量是泡发过称出来的重量。虾皮要用水洗个几遍,以免会有沙子。”食材明细主料普通面粉(500克)酵母(5克)温水(280克)猪搅肉(400克)泡发木耳(150克)虾皮(30克)泡发香菇(6朵)辅料盐(2小勺)香油(1勺)胡椒粉(半勺)酱油(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺...
  • 5331
木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎么做
  • 木耳香菇炒肉片的做法 家常小炒-------【木耳香菇炒肉片】 木耳香菇炒肉片怎么做

  • “有时来不及买菜,那咱就指望冰箱里里的存货了,有干木耳干香菇,泡上点儿,冰箱里拿块肉,再看看冷藏室里有一个小个洋葱,半个红椒,就这些炒个菜,还别说味道不错,很下饭呢!”食材明细主料木耳(适量)干香菇(适量)瘦肉(适量)辅料红椒(半个)红洋葱(半个)配料姜片(适量)鲜酱油(适量)调味汁(适量)胡椒粉(少许...
  • 26315
香菇木耳炒鸡肉怎么做-香菇木耳炒鸡肉的做法
  • 香菇木耳炒鸡肉怎么做-香菇木耳炒鸡肉的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜!味道极好,简单操作,美味!”食材明细主料香菇,木耳(适量)鸡胸肉(500克)胡萝卜(几片)黄瓜(半根)大蒜(适量)生姜(适量)辅料老干妈(一勺)盐(2克)鸡精(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇木耳炒鸡肉的做法步骤1、香菇木耳浸泡2、黄瓜,胡萝卜去皮切片,香菇木耳洗...
  • 27991
香菜木耳拌豆腐皮怎么做-香菜木耳拌豆腐皮的做法
  • 香菜木耳拌豆腐皮怎么做-香菜木耳拌豆腐皮的做法

  • “爽口小菜。”食材明细主料香菜(适量)木耳(适量)豆腐皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜木耳拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮洗一下,切成粗丝。2、木耳焯水过凉水。3、木耳和豆腐皮放盆里。4、香菜洗净切二指段。5、香菜放盆里。6、...
  • 6314
香菇木耳炒肉丝怎么做-香菇木耳炒肉丝的做法
  • 香菇木耳炒肉丝怎么做-香菇木耳炒肉丝的做法

  • “香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。和木耳炒肉丝,渗透着肉丝的香味,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。”食材明细主料香菇(3朵)木耳(10g)里脊肉(100g)辅料小葱(2颗)生姜(适量)大蒜(2粒)调料盐(适量)鸡精(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)老抽(2滴)淀粉(适量)胡椒粉(适量)红辣椒(6个)芝...
  • 25600
黑木耳香菇烧油豆腐怎么做-黑木耳香菇烧油豆腐的做法
  • 黑木耳香菇烧油豆腐怎么做-黑木耳香菇烧油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(200克)香菇(20克)黑木耳(10克)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳香菇烧油豆腐的做法步骤1、食材:油豆腐、香菇和黑木耳(已提前泡发清洗)。2、起锅倒油烧热,下入香菇和黑木耳翻炒翻炒。3、接着,合入油豆腐,加适量的清水。4、加适...
  • 30714
黑木耳香菇肉酱面的做法 黑木耳香菇肉酱面——私家菜 黑木耳香菇肉酱面怎么做
  • 黑木耳香菇肉酱面的做法 黑木耳香菇肉酱面——私家菜 黑木耳香菇肉酱面怎么做

  • “今天预报是37度,但是室外有40+度啊~又是周末,大热天真的懒得出门,更是懒得做饭,真的好热有木有?又到中午该吃饭了,我跟老公是大懒推小懒,小懒干瞪眼。老公说出去吃吧那就,我是出去吃都懒得下楼,我是超级怕热的东北孩子啊,来到中原,真是受不了这火热的天气吖,正好昨天泡发有老家带来...
  • 4114
香菇木耳猪肉包怎么做-香菇木耳猪肉包的做法
  • 香菇木耳猪肉包怎么做-香菇木耳猪肉包的做法

  • 食材明细主料猪肉(600g)面粉(800g)辅料香菇(10个)木耳(20g)酵母粉(5g)生姜(3片)白糖(3勺)清水(适量)青菜(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)香菇木耳猪肉包的做法步骤1、将生姜、香菇、木耳、青菜、猪肉打碎2、面粉加入酵母粉和白糖、清水后,揉好并发酵,成蜂窝装。3、将肉馅放入包子皮4...
  • 18961
专题