![水汤糍怎么做-水汤糍的做法]( "水汤糍怎么做-水汤糍的做法")
- “一道清淡，爽口，细腻，口感好的食物。”食材明细主料猪肉（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）白萝卜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水汤糍的做法步骤1、把猪肉、葱蒜、萝卜全部切成丁状。2、锅热后放油温火炒陷，煮熟即可盛起放在一旁。3、用温水和面粉。4、和好面粉后，捏几块...
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![糯米糍荔枝水分很多是不是坏了]( "糯米糍荔枝水分很多是不是坏了")
- 不一定。糯米糍荔枝的特点就是汁多，当剥开荔枝出现很多水分的时候不一定是坏掉了。判断荔枝是否坏掉，先看荔枝的外皮颜色，新鲜的荔枝外皮颜色为鲜红色，若是颜色变为深褐色、并且表面出现很多的斑点的情况下，说明已经变质了；另外，荔枝若是有了发酸的气味，代表也是坏掉了。...
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![干糍粑需要用水泡吗]( "干糍粑需要用水泡吗")
- 需要，干糍粑泡水可以使其软糯，更方便将其制作。糍粑泡水还可以隔绝空气，防止其变质，还可以延长其保存时间，但是需要多次换水，避免产生微生物及细菌。糍粑是将糯米蒸熟后制作的食物，糍粑食用方法有很多，可以将其煎制、炸制、蒸制、炒制。...
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![红薯糍粑汤怎么做-红薯糍粑汤的做法]( "红薯糍粑汤怎么做-红薯糍粑汤的做法")
- “春节前，好豆菜谱达人的纪念品，湖南特产，其中里面有一袋糍粑。北方小城的我，第一次见到这东东呢，背后说明上写着，可炸可煎可煮，我就拿出了一半配上家里的几个小红薯给煮了，粘粘糯糯的，配上甜甜的汤汁，很是好吃呢！”食材明细主料红薯（适量）糍粑（适量）辅料红枣（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺...
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![泡糍粑的水要不要换]( "泡糍粑的水要不要换")
- 要。泡糍粑的水如果不经常换的话容易落入灰尘滋生细菌，将糍粑泡在水中可以防止糍粑因干燥而发生开裂。将糍放入油锅中煎炸再滴入红糖汁做成红糖糍粑，或是加入炒好的黄豆研磨成的粉做成豆粉糍粑，亦或是直接放入火锅汤汁中煮软后直接食用。...
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![做糯米糍粑用冷水和面还是滚开水]( "做糯米糍粑用冷水和面还是滚开水")
- 用温水。用温水和的面比较稠，而且会发软。选用凉水和的面会散，而且不容易揉搓，用热水的话，和的面就会有起团的情况，所以最好的是用温水。加水的时候，注意不能加多了，要一点点的往面粉里加，这样糯米才会香甜而且润滑，做出来的糍粑才会更佳。...
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![水圆糍的做法 【家乡小吃水圆糍】---那份浓浓的家乡味道 水圆糍怎么做]( "水圆糍的做法 【家乡小吃水圆糍】---那份浓浓的家乡味道 水圆糍怎么做")
- “这个东东，在我们家乡叫做“水圆糍”。以前每逢过年等大的节日，都要杀鸡杀鹅拜神和祖先。鸡和鹅都用水先煮熟所以会有很多这样的肉汤。于是家家户户都做这种水圆，利用肉汤来煮熟。而圆就是团圆的意思啦。大年三十吃水圆，大家团团圆圆。今天女儿忽然提出说想吃，我记得答应做了...
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![汤圆粉可以做糍粑吗]( "汤圆粉可以做糍粑吗")
- 可以。糯米粉，成分是纯糯米，而汤圆粉，则是糯米和大米融合而成的一种粉。糍粑，分为很多口味，比如说红糖糍粑、原味糍粑以及艾叶糍粑等。糍粑的味道，是比较软糯香甜的，吃起来也是很酥脆的。汤圆粉，主要是用来做汤圆、年糕、南瓜饼以及糯米糍的。...
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![糖水糍粑怎么做-糖水糍粑的做法]( "糖水糍粑怎么做-糖水糍粑的做法")
- 食材明细主料糍粑（200g）辅料糖（20g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖水糍粑的做法步骤1、准备好食材。2、平底锅烧热倒入适量的油，待油温冒泡时转小火放糍粑炸。3、待糍粑不粘后转大火两面炸成金黄色装盘。4、倒干净锅内油放半碗半烧开后加入糖溶化半分钟。5、将溶化好的糖...
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![干糍粑需要泡水再煎吗]( "干糍粑需要泡水再煎吗")
- 不需要。1、干糍粑需要切成大小均匀的块状，这样方便煎。糍粑进行煎的时候，需要不停的翻面，避免糍粑煎焦了。2、干糍粑也可以粘上鸡蛋液进行煎，味道会更佳。鸡蛋液需要搅拌均匀，否则容易造成糍粑粘鸡蛋液不均匀，影响口感。3、煎糍粑时可以均匀的撒上一些白砂糖，味道会更美味。...
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![水晶糯米糍怎么做-水晶糯米糍的做法]( "水晶糯米糍怎么做-水晶糯米糍的做法")
- “软糯香甜、适合所有人的食品，特别喜欢椰蓉、洁白像雪，给人毛茸茸的感觉，看起来特清爽（*@ο@*）哇～”食材明细主料糯米粉（150克）白砂糖（25克）水（100克）澄粉（20克）辅料草莓味水晶果膏（适量）椰蓉（适量）枣泥馅（适量）色拉油（15～20克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶糯米糍的做法步骤1、准备好...
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![黄糍的做法 艾糍&黄糍 黄糍怎么做]( "黄糍的做法 艾糍&黄糍 黄糍怎么做")
- “又将清明时，在雨纷飞的季节里，食用香喷喷艾糍是一种享受，健康去湿气”食材明细主料糯米粉（1000克）艾草（适量）灰水（两碗）清水（一碗）辅料芝麻（100克）白糖（50克）五花肉（200克）芥菜（300克）香菇（三四颗）姜沫（适量）配料生粉（适量）酱油（适量）盐（少许）油（适量）料酒（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄糍的...
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![酸豆角煮水浸糍怎么做-酸豆角煮水浸糍的做法]( "酸豆角煮水浸糍怎么做-酸豆角煮水浸糍的做法")
- “以前过年时家里会自己做一些水浸糍，也许是因为做好了是放水里泡着保存的，所以叫水浸糍吧，就是用米浆蒸的一块块厚厚的，以前家里做的好吃，但是现在几乎没有人做了，市场超市有卖，不过不知道加了什么，很劲道，耐煮，不会烂。”食材明细主料水浸糍（适量）辅料酸豆角（适量）辣椒（适量）蒜（适量）调料...
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![水晶糯糍怎么做-水晶糯糍的做法]( "水晶糯糍怎么做-水晶糯糍的做法")
- 食材明细主料糯米粉（200克）澄粉（50克）牛奶（180克）白糖（适量）辅料食用油（10克）白糖（50克）豆沙（100克）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水晶糯糍的做法步骤1、将糯米粉，淀粉混合均匀倒入容器。2、加入牛奶，白糖，食用油搅拌成稀面糊3、将水烧开，大火上锅蒸20分钟。4、然后用面杖搅拌均匀，分成4...
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![电饼铛煎糯米糍粑用放水吗]( "电饼铛煎糯米糍粑用放水吗")
- 不用。适当放些油，这样煎的糯米糍粑香脆可口，在做糯米糍粑的时候可以适当放些水，怎样的糯米糍粑劲道有粘性，不容易散，煎的时候更容易煎全面，而且煎出来的形状很好看，除此之外在煎糯米糍粑的时候要控制温度，糯米糍粑很容易就煎好，所以煎的时候要注意。...
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![金桔糍粑汤怎么做-金桔糍粑汤的做法]( "金桔糍粑汤怎么做-金桔糍粑汤的做法")
- “继续将剩下的糍粑给煮着吃了，这次配的是金桔，煮好的金桔，味道倒是一般，但那汤汁，一股浓浓的桔香，甜丝丝的，好喝极了，配上软糯的糍粑，一顿午餐，就是这么简单。”食材明细主料糍粑（适量）辅料金桔（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金桔糍粑汤的做法步骤1、准备材料。2、将...
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![糍粑隔水蒸要蒸多久才熟]( "糍粑隔水蒸要蒸多久才熟")
- 10分钟左右。糍粑是以糯米为主要原料做成的食物，在做糍粑之间最好先将糯米放入水中浸泡一下再做糍粑，这样做出来的糍粑口感更好。做好的糍粑可以用油炸一会再食用，这样吃起来更香更脆。吃糍粑的时候可以搭配茶水或者蜂蜜水一起，这样可以增强糍粑的口感。...
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![水果糯米糍怎么做-水果糯米糍的做法]( "水果糯米糍怎么做-水果糯米糍的做法")
- “可以用任何水果包里面。”食材明细主料牛奶（125g）糯米粉（75g）玉米淀粉（23g）糖（40g）玉米油（15g）辅料椰蓉（适量）大樱桃（适量）沙糖桔（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水果糯米糍的做法步骤1、主料所有食材放入盘中，拌匀。2、盖保鲜膜放入蒸屉上，水开蒸20分钟。3、樱桃洗净擦干。4、...
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![汤圆麻糍的做法 汤圆麻糍吃法 汤圆麻糍怎么做]( "汤圆麻糍的做法 汤圆麻糍吃法 汤圆麻糍怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（适量）温水（适量）辅料黄豆（适量）大米（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）汤圆麻糍的做法步骤1、首先把黄豆清洗，放入平底锅炒香。2、大米炒香。3、加入料理机中磨成粉末。4、大米也磨成粉末。5、我没有糖粉，所以白糖也磨粉末，一起加入到黄豆粉中搅拌...
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![糍粑排骨汤怎么做-糍粑排骨汤的做法]( "糍粑排骨汤怎么做-糍粑排骨汤的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）糍粑（适量）辅料姜（适量）醋（适量）盐（适量）料酒（适量）花椒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糍粑排骨汤的做法步骤1、排骨洗净沥水。2、放入紫砂炖锅里，加足量清水煮开，撇去浮沫。3、放几片姜、几粒花椒和适量盐，滴几滴醋和黄酒，盖上盖子，小火炖2小时肉...
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![糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做]( "糍粑的做法 自己搞的糍粑 糍粑怎么做")
- “用电饭锅搞的”食材明细主料糯米（适量）辅料糖（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糍粑的做法步骤1、糯米提前泡五个钟2、用电饭锅煮熟3、趁热压碎4、冷却后装盒...
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![麻糍的做法 【台州】麻糍 麻糍怎么做]( "麻糍的做法 【台州】麻糍 麻糍怎么做")
- “过大年，捣麻糍。麻糍是仙居人过年必备的年货，临过年前，院子里的几家人会聚在一起，约上几个身强力壮的亲朋好友，相约捣麻糍。糯米预先浸泡一天，把泡好的糯米放在饭甑里蒸熟，庭院里摆上石臼，把蒸熟的糯米饭倒到石臼里，两个人一个捣，一个搅；一个站，一个蹲，搅拌的人不时地用手把杵头抹上...
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![水果糯米糍的做法 自制Q弹软糯的水果糯米糍 水果糯米糍怎么做]( "水果糯米糍的做法 自制Q弹软糯的水果糯米糍 水果糯米糍怎么做")
- “超简单的水果糯米糍。白白胖胖，口感糯叽叽。咬一口外皮软糯，包裹了各种水果，简直太好吃啦！”食材明细主料糯米粉（100g）辅料玉米淀粉（30g）黄油（15g）调料白糖（25g）牛奶（165g）椰蓉（适量）水果（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水果糯米糍的做法步骤1、材料全部称量好。2、糯米粉加入淀...
- 30971
![落汤麻糍如何做简单又好吃]( "落汤麻糍如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：适量白糖：适量黑芝麻：适量辅料猪油：适量水：适量具体步骤1.取一个较大的容器（盆子也行），放一点猪油进去。再放入糯米粉，少许白糖，揉匀待用。2.把洗净晾干的芝麻放进锅里炒熟。放进料理机打成末。加白糖进去拌...
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![艾糍的做法 艾糍（青团） 艾糍怎么做]( "艾糍的做法 艾糍（青团） 艾糍怎么做")
- “驱风，驱寒。”食材明细艾草艾草（250g（灼水后））辅料糯米粉（500g）粘米粉（100g）调料白砂糖（适量）黑芝麻（适量）炒花生（适量）食用油（适量）小苏打（少量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）艾糍的做法步骤1、只要艾草的叶子，放点小苏打灼水，过凉水后压干水分备用。2、压干水分的艾草放进搅拌机，加入适...
- 31660
味味甜
