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关于酱爆平菇肉饭的做法的餐饮百科

酱爆平菇肉饭的做法 饭菜一体之酱爆平菇肉饭 酱爆平菇肉饭怎么做
  • 酱爆平菇肉饭的做法 饭菜一体之酱爆平菇肉饭 酱爆平菇肉饭怎么做

  • “平菇和肉丝的口感在这道菜里面很相近,味道偏酱香,可甜可咸,机动性很大,千变万化,特别下饭。”食材明细主料平菇(适量)肉丝(适量)辅料油(适量)淀粉(适量)配料甜面酱(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆平菇肉饭的做法步骤1、材料图...
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平菇烧肉盖浇饭怎么做-平菇烧肉盖浇饭的做法
  • 平菇烧肉盖浇饭怎么做-平菇烧肉盖浇饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)平菇(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料黑芝麻(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇烧肉盖浇饭的做法步骤1、米饭倒扣盘中。2、猪肉切块。3、平菇手撕成条。4、胡萝卜和葱切好。5、锅中放油烧热倒入肉和葱花。6、肉变色放...
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平菇炒肉的做法 *团圆饭*平菇炒肉 平菇炒肉怎么做
  • 平菇炒肉的做法 *团圆饭*平菇炒肉 平菇炒肉怎么做

  • “来份清淡的”食材明细主料平菇(适量)肉(适量)辅料西红柿(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)平菇炒肉的做法步骤1、菜切好。2、起锅放油。下入肉翻炒,加盐。肉熟后,加入西红柿翻炒出汁。3、下入平菇。翻炒。加盐。4、不停翻炒。5、下入葱花翻炒。6、平菇...
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下饭菜爆炒干锅平菇怎么做-下饭菜爆炒干锅平菇的做法
  • 下饭菜爆炒干锅平菇怎么做-下饭菜爆炒干锅平菇的做法

  • “市场上的菌菇种类很多,平菇是最常见的,一般菌菇火锅中都有它的身影,平菇的含水量高,炒着吃很容易炒成水淋淋的多汁下饭菜,先焯水挤干水分的平菇,不知是不是只有我能想出这么个做法,真的是完全自创。应该没有人吃过这种干炒的菌菇,用来下饭那是最棒的。这个炒法和配料,可用于N种...
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酱爆肉丝杏鲍菇怎么做-酱爆肉丝杏鲍菇的做法
  • 酱爆肉丝杏鲍菇怎么做-酱爆肉丝杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(一个)肉丝(适量)辅料胡萝卜(适量)油(适量)十三香(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(一勺匙)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱爆肉丝杏鲍菇的做法步骤1、成品!2、成品!3、杏鲍菇洗干净,切丝!4、锅里热水焯一下,捞出!5、胡萝卜适量,切丝!6、肉适量,切丝!7、攥出...
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平菇下饭菜怎么做-平菇下饭菜的做法
  • 平菇下饭菜怎么做-平菇下饭菜的做法

  • “把平菇和香菇洗干净切丝备用,把5个小米椒切碎,吃辣的朋友可以放10个小米椒,生抽倒90毫升出来备用,卤汁倒90毫升出来备用,5颗冰糖备用。”食材明细主料平菇(1250g)香菇(250g)辅料卤汁(90ml)生抽(90ml)小米椒(5个)冰糖(5颗)混合油(适量)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)平菇下饭菜的做法步...
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酱爆杏鲍菇怎么做-酱爆杏鲍菇的做法
  • 酱爆杏鲍菇怎么做-酱爆杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)黄瓜(半根)辅料干黄酱(2勺)调料生抽(5ml)白糖(5g)葱(20ml)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇,黄瓜洗净切丁。2、干黄酱,生抽,糖调汁。3、锅中放油,快炒杏鲍菇和黄瓜丁1分钟,淋上料汁炒匀即可。4、装盘。...
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豆腐酱烧平菇怎么做-豆腐酱烧平菇的做法
  • 豆腐酱烧平菇怎么做-豆腐酱烧平菇的做法

  • “昨天晚上吃烧烤,弄了好多东西,吃到最后撑得难受,以后可是要记住教训,不能吃太饱了!因为准备的东西多,所以吃剩了好多,今天得赶紧处理掉。于是在剩下的食材里,弄出了这道菜,还别说,很入味,很好吃哦!”食材明细主料平菇(适量)猪肉(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料酱油(适量)盐(适量)调和油(适量...
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香菇肉酱饭怎么做-香菇肉酱饭的做法
  • 香菇肉酱饭怎么做-香菇肉酱饭的做法

  • “天天在家做饭,有的时候会不知道应该做些什么了。还好家里有一些香菇,就做了一个香菇肉酱饭,亦饭亦菜,省事多了”食材明细主料香菇(300g)猪肉(75g)熟鸡蛋(1个)仲景香菇酱(75g)米饭(适量)辅料葱(10g)姜(5g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)蚝油(5ml)清水(适量)花生油(25ml)五香粉(2g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
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京酱平菇丝怎么做-京酱平菇丝的做法
  • 京酱平菇丝怎么做-京酱平菇丝的做法

  • 食材明细主料平菇(400克)辅料食用油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)番茄酱(适量)郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)京酱平菇丝的做法步骤1、原料图。2、锅中水烧开,放入平菇焯水2分钟,捞出。3、沥干水分,晾温,用手把平菇撕成条。4、葱姜蒜切...
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酱爆牛肉金针菇怎么做-酱爆牛肉金针菇的做法
  • 酱爆牛肉金针菇怎么做-酱爆牛肉金针菇的做法

  • “金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。”食材明细主料金针菇(一包)辅料牛排(一片)洋葱(一个)配料豆瓣酱(一勺)姜丝(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆牛肉金针菇的做法步骤1、把根部剪掉,洗净,沥干...
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菌菇酱爆鸡怎么做-菌菇酱爆鸡的做法
  • 菌菇酱爆鸡怎么做-菌菇酱爆鸡的做法

  • “味道鲜美,营养丰富。食材:鸡半边、香菇100克、海鲜菇120克配料:姜适量、洋葱适量、蒜头适量、海鲜酱1大勺、黄酒适量、精盐适量、食用油适量。”食材明细主料鸡(半边)香菇(100克)海鲜菇(120克)辅料姜(适量)洋葱(适量)蒜头(适量)海鲜酱(1大勺)黄酒(适量)精盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
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黄豆酱拌平菇怎么做-黄豆酱拌平菇的做法
  • 黄豆酱拌平菇怎么做-黄豆酱拌平菇的做法

  • “平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增...
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酱爆太平蛋的做法 享见面酱爆太平蛋 酱爆太平蛋怎么做
  • 酱爆太平蛋的做法 享见面酱爆太平蛋 酱爆太平蛋怎么做

  • “酱爆太平蛋表面炸得像虎皮”食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)冰糖(适量)酱油(适量)盐(适量)秘制酱料(适量)酱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱爆太平蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去壳,裹上面粉,入油锅炸,注意不要用大火。2、炸到变色翻一个面继续炸3、炸到金黄色(按个人喜...
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平菇葱爆海参怎么做-平菇葱爆海参的做法
  • 平菇葱爆海参怎么做-平菇葱爆海参的做法

  • “多人食的时候,海参多放几个。”食材明细主料海参(1个)大葱(半棵)平菇(1把)辅料花生油(3克)生抽(5克)食盐(小许)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇葱爆海参的做法步骤1、平菇洗净。2、冷水下锅焯水。3、捞出沥干水分。4、抓一把平菇,撰干水分。5、大葱切丝。6、海参切条。7、辣椒...
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肉末酱爆杏鲍菇怎么做-肉末酱爆杏鲍菇的做法
  • 肉末酱爆杏鲍菇怎么做-肉末酱爆杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2根)肉末(100克)辅料拌饭酱(2勺)配料姜末(适量)葱末(适量)小葱(适量)油盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末酱爆杏鲍菇的做法步骤1、准备好原材料;2、烧热锅,放入适量的油,将杏鲍菇放入其中;3、将杏鲍菇里面的水分炸出;4、杏鲍菇微微发黄后捞出;5、锅中留少许油...
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酱烤平菇怎么做-酱烤平菇的做法
  • 酱烤平菇怎么做-酱烤平菇的做法

  • “平菇烤着吃也不错哦!”食材明细主料平菇(适量)辅料酱油(适量)椒盐粉(适量)鸡精(适量)芝麻(适量)调和油(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱烤平菇的做法步骤1、平菇洗净。2、用竹签把平菇一个一个串起来。3、取适量酱油,调入一勺椒盐粉、一勺鸡精。4、最后加入适量芝麻和调和油...
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爆炒平菇怎么做-爆炒平菇的做法
  • 爆炒平菇怎么做-爆炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(半斤(这是三人份的量哦))姜(少许)葱(三根)朝天椒(适量)肉片(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒平菇的做法步骤1、平菇撕小洗净2、姜切丝,朝天椒切末3、锅里放一些油,大火将油烧辣,放入姜丝和辣椒末爆炒,然后放入平菇,一直炒,炒出水后放...
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酱烧平菇怎么做-酱烧平菇的做法
  • 酱烧平菇怎么做-酱烧平菇的做法

  • “平菇小时候经常会吃的,现在大了以后有了多种菇类选择以后好像买它也少了~前段时间看到美食家有人做又勾起了我的食欲,想起小时候吃的那味道,就赶快买来做。”食材明细主料平菇(适量)辅料猪肉(适量)配料豆瓣酱(适量)生抽(适量)味精(适量)糖(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)老抽(适量)微...
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香菇肉酱炒饭怎么做-香菇肉酱炒饭的做法
  • 香菇肉酱炒饭怎么做-香菇肉酱炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(一碗)辅料青椒(鸡蛋)大葱(适量)配料香菇肉酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱炒饭的做法步骤1、1、鸡蛋放入碗中打散;少半个青椒洗净,切细丝备用;大葱切成葱花备用。2、2、锅中放入少许油,油热后,放入鸡蛋,快速滑炒成小块,出锅备用。3、3、锅中留少许...
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香菇肉酱盖饭怎么做-香菇肉酱盖饭的做法
  • 香菇肉酱盖饭怎么做-香菇肉酱盖饭的做法

  • “香菇肉酱盖饭,花样吃米饭,香辣有营养。”食材明细主料猪肉(150g)鲜香菇(六朵)油菜(3棵)葱(适量)辅料郫县豆瓣酱(100g)黄豆酱(150g)糖(适量)鸡精(少许)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇肉酱盖饭的做法步骤1、大米洗净放入电饭煲,加入大米表面以上一个手指肚的水,按柴火饭键煮饭。2、准...
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黄豆酱烧平菇怎么做-黄豆酱烧平菇的做法
  • 黄豆酱烧平菇怎么做-黄豆酱烧平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)黄豆酱(2勺)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)小米辣(适量)花椒(适量)生抽(2勺)老抽(半勺)蚝油(1勺)白糖(5g)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆酱烧平菇的做法步骤1、平菇洗净撕成小朵。2、准备好葱花,姜末,小米辣,猪肉切片。3、两勺黄豆酱加一勺耗油,两勺生抽,半勺...
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酱爆平菇怎么做-酱爆平菇的做法
  • 酱爆平菇怎么做-酱爆平菇的做法

  • “平菇一般烧汤、炒鸡蛋等,这样的吃法还很少,我也是第一次尝试,还真的不错,酱好像是百搭,搭什么都好吃。”食材明细主料平菇(300克)辅料姜丝(5克)葱丝(20克)配料油(10克)鸡精(3克)淀粉(10克)盐(5克)香油(5克)甜面酱(10克)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)酱爆平菇的做法步骤1、平菇300克,洗净撕成条。2...
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酱爆杏鲍菇的做法 XO酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做
  • 酱爆杏鲍菇的做法 XO酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做

  • “当发现电冰箱里这样剩一点,那样剩一些的时候,就拌上OX酱来个大杂锦吧。”食材明细主料猪柳肉(适量)杏鲍菇(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)辅料葱花(适量)辣椒圈(适量)配料XO酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆杏鲍菇的做法步骤1、猪柳肉切薄片,加少量生抽腌制10分钟2、杏鲍菇和...
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平菇炒酱辣椒怎么做-平菇炒酱辣椒的做法
  • 平菇炒酱辣椒怎么做-平菇炒酱辣椒的做法

  • “配料:平菇120g,将新鲜平菇撕开备用,酱辣椒20g大蒜叶1根做法:1.酱辣椒切末。大蒜叶切段。2.起锅,加入少许油,油热放入少许盐,再放入平菇翻炒至5成熟。3.倒入酱辣椒末与大蒜叶继续翻炒至8成熟,加入适量水,大火烧开,起锅。”食材明细主料平菇(120g)辅料酱辣椒(20g)调料生抽(5ML)食盐(1克)微...
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