![小刀卷怎么做-小刀卷的做法]( "小刀卷怎么做-小刀卷的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料醋（一勺）料酒（一勺）白糖（2勺）酵母（适量）温水（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小刀卷的做法步骤1、鸡蛋磕在盆里，放入料酒，醋，糖2、用筷子打散3、加适量面粉和酵母用筷子搅拌均匀4、加适量温水和成面团，和软一点，发酵快。5、面团发酵至2倍大...
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![炸小刀鱼的做法 香酥小刀鱼 炸小刀鱼怎么做]( "炸小刀鱼的做法 香酥小刀鱼 炸小刀鱼怎么做")
- 食材明细主料小刀鱼（250克）辅料椒盐（适量）青椒粒（适量）蒜米（适量）淀粉（60克）吉士粉（20克）料酒（1小勺）葱（适量）红椒粒（适量）姜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸小刀鱼的做法步骤1、新鲜的小刀鱼。2、小刀鱼去除内脏和鱼鳃放入加了盐和料酒的葱姜水中浸泡1小时。3、捞出沥干水分放入淀...
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![好吃的刀切面包卷如何做简单又好吃]( "好吃的刀切面包卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟刀切面包卷,其实就是把你的面包做好后切开拿去烤箱就行,并不复杂,而且这个刀切面包卷做出来的面包也非常好吃,家里有烤箱却平常很少用的伙伴们注意了,这个刀切面包卷需要用到烤箱,这样子你也不用一直放着...
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![刀切小馒头怎么做-刀切小馒头的做法]( "刀切小馒头怎么做-刀切小馒头的做法")
- “光滑细腻，喧软甜香。”食材明细主料面粉（适量）辅料发酵粉（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）刀切小馒头的做法步骤1、面粉适量。2、温水里放一点白糖化开，倒入适量发酵粉融化。3、倒面粉里，用筷子搅成絮状。4、用面条机先压成面片。5、继续多压几次，直到表面光滑...
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![刀切馒头卷怎么做-刀切馒头卷的做法]( "刀切馒头卷怎么做-刀切馒头卷的做法")
- “记得第一次做刀切馒头是初二的时候，那时候还没有任何做饭的经验。时隔数年，依然记得当时的场景。今天再做一次刀切馒头，不过要换一种方法，让最后的成型更漂亮。”食材明细主料中筋面粉（500克）辅料三元早餐奶（200克）酵母粉（5克）凉水（60克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）刀切馒头...
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![双色刀切小馒头的做法 双色刀切小馒头！ 双色刀切小馒头怎么做]( "双色刀切小馒头的做法 双色刀切小馒头！ 双色刀切小馒头怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（400g）辅料紫薯泥（110g）酵母粉（4g）清水（260g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色刀切小馒头的做法步骤1、把400g的面粉平均分成两份各200g，酵母粉各个面团2g，把其中的一份加入紫薯泥拌成絮状，用60g清水把其中的一份酵母划开静置5份钟，到入拌成紫薯絮状的盆中...
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![酱烧刀鱼卷如何做简单又好吃]( "酱烧刀鱼卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小刀鱼（带鱼）：3条辅料海天黄豆酱：适量淀粉：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.将刀鱼清洗干净，但是千万别把刀鱼的“银鳞”给洗干净了哟。2.将刀鱼从鱼尾顺着脊骨改刀，将片下的鱼肉切成长度相当的俩段。3.将刀鱼片好...
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![自制刀切面包卷如何做简单又好吃]( "自制刀切面包卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:60分钟刀切面包卷的制作方法极易操作，口味也很美味，刀切面包卷，顾名思义就是用刀将面团切段，放入烤箱烤，方法是不是很简单，在我们平时制作的时候可以在里面加入一些干果之类，口味会更好。在家可以做给小孩子吃，面包很松...
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![砍刀小馒头怎么做-砍刀小馒头的做法]( "砍刀小馒头怎么做-砍刀小馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）酵母（3g）辅料水（130g搅面分）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砍刀小馒头的做法步骤1、酵母面粉放在一起混合。2、倒入水。3、和成面团。发酵2倍大。4、排气，搓成长条。5、用刀切。6、放入蒸锅里，醒发15分钟，开水蒸15分钟即可。7、蒸好的馒头。8、Q弹Q弹的...
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![刀切肉卷的做法 【学生早餐】刀切肉卷 刀切肉卷怎么做]( "刀切肉卷的做法 【学生早餐】刀切肉卷 刀切肉卷怎么做")
- “早上上班前把面团和好，放冰箱冷藏发酵，晚上回来已经发得相当好了，非常适合上班族来折腾！本来想做肉包的，奈何捏不好褶子，就弄成了肉卷。话说肉卷也不错，制作简单且不费时，咬下去口口有肉，对于喜欢吃肉的孩子来说，简直是完美！小米南瓜粥是定时的，肉卷是头天晚上做好的，早上热一下就行...
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![花刀角瓜小炒怎么做-花刀角瓜小炒的做法]( "花刀角瓜小炒怎么做-花刀角瓜小炒的做法")
- “为了秀秀我新开发的切菜工具，做了朴实无华的家常菜！换种心情换种口感！美食美味尽在每时每刻！”食材明细主料角瓜（适量）木耳（适量）葫萝卜（删除）肉（适量）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）蒜末（删除）配料植物油（适量）料酒（适量）糖（删除）盐（适量）蚝油（删除）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花刀角瓜小炒的做法...
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![双色小刀切怎么做-双色小刀切的做法]( "双色小刀切怎么做-双色小刀切的做法")
- “天气越来越热了，亲亲有时候会没有胃口，做道小点心，换换花样”食材明细主料面粉（600克）辅料酵母（8克）水（适量）配料红糖（50克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色小刀切的做法步骤1、面粉平均分成300克一份的两份，其中一份中加入50克红糖，另一份什么也不用加。2、酵母平均分成4克一...
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![糖醋酥小刀鱼怎么做-糖醋酥小刀鱼的做法]( "糖醋酥小刀鱼怎么做-糖醋酥小刀鱼的做法")
- “糖醋酥鱼是家宴里非常受欢迎的一道菜，用小鲫鱼较多。这次我用的是小刀鱼，比小鲫鱼刺少刺软，口感更好。所以以后就用它做酥鱼了。”食材明细主料小刀鱼（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）大料（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）干面粉（适量）酸甜（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糖醋酥...
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![刀切面包卷怎么做-刀切面包卷的做法]( "刀切面包卷怎么做-刀切面包卷的做法")
- ““刀切面包卷”就是模仿制作传统面食花卷的方式，按照烤制面包的程序制作而成的一款早餐面包。制作方法并不复杂，和制作普通的早餐面包没有区别，只是换了一个花样。”食材明细主料面粉（400克）辅料酵母粉（1克）玉米油（40克）白糖（80克）纯净水（180克）葡萄干（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...
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![小试牛刀怎么做-小试牛刀的做法]( "小试牛刀怎么做-小试牛刀的做法")
- 食材明细主料鸡翅（500克）辅料料酒（10毫升）老抽（5毫升）鸡精（小半勺）生姜（适量）可乐（一罐）蒜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小试牛刀的做法步骤1、将鸡翅和生姜片和一定盐一起用水煮熟，捞起2、用油炸鸡翅至两面金黄色3、加入可乐和其他调料煮一段时间，待可乐基本干后即可出锅...
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![小炒刀豆丝怎么做-小炒刀豆丝的做法]( "小炒刀豆丝怎么做-小炒刀豆丝的做法")
- “说实话，大多数提着菜篮子去市场，都没计划好要买什么菜，很多时候会是在脑子里过一下，是不是这个菜很久没吃了，耐不耐储藏（因为一般一周一次市场），然后装入篮中，再开始考虑回家怎么做它。看着刀豆够新鲜，又好放，于是买了些回来。刀豆对人体镇静有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过...
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![干炸小刀鱼怎么做-干炸小刀鱼的做法]( "干炸小刀鱼怎么做-干炸小刀鱼的做法")
- “买了些小刀鱼。这种小毛刀鱼比较便宜，买回的小刀鱼简单的腌渍一下，拍干面粉炸酥了再佐以椒盐，真是外焦里嫩，香酥可口。”食材明细主料刀鱼（500克）食盐（1/2茶匙）椒盐（适量）辅料料酒（2茶匙）花椒粒（1小把）干面粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸小刀鱼的做法步骤1、主要食材：小...
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![简单的刀切面包卷如何做简单又好吃]( "简单的刀切面包卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟刀切面包卷就是模仿制作传统面食花卷的方式，按照烤制面包的程序制作而成的一款早餐面包。制作方法并不复杂，和制作普通的早餐面包没有区别，只是换了一个花样。面包的形状制作并不复杂，是最普通的面包的形状，里...
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![豆沙小刀切怎么做-豆沙小刀切的做法]( "豆沙小刀切怎么做-豆沙小刀切的做法")
- “这个小刀切的特点就在于他的小，一口一个，软软的面皮包着甜甜的豆沙，对于爱豆沙的人来说，那是相当的过瘾！”食材明细主料面粉（250克）豆沙（100克）辅料发酵粉（5克）牛奶（1包）配料白糖（10克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙小刀切的做法步骤1、准备的用料。2、面粉里面加发酵粉，白糖，慢...
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![刀切双色卷的做法 【东北】刀切双色卷 刀切双色卷怎么做]( "刀切双色卷的做法 【东北】刀切双色卷 刀切双色卷怎么做")
- “因为用了胡萝卜泥和面，就有了红色的面团。这道“刀切双色卷”就是用原色面团和红色的面团叠加卷制而成，成品的色泽、样式挺好看，也是小朋友的喜爱，做法不复杂，只要会蒸馒头就可以制作了。”食材明细主料面粉（600克）熟胡萝卜（500克）辅料酵母粉（2克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难...
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![南瓜刀切花卷怎么做-南瓜刀切花卷的做法]( "南瓜刀切花卷怎么做-南瓜刀切花卷的做法")
- 食材明细主料南瓜（适量）酵母（3克）面粉（300克）盐（3克）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）南瓜刀切花卷的做法步骤1、这是醒发的南瓜面团揉面排气。2、擀成一个大饼的形状。3、中间抹上适量玉米油然后顺着一头卷起来。4、然后切成均等的小面肌。5、盖上保鲜膜再次醒面20分...
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![刀切金银卷怎么做-刀切金银卷的做法]( "刀切金银卷怎么做-刀切金银卷的做法")
- “这是从“刀切馒头”演变过来的一款面点。因为用南瓜泥和成的面团呈金黄色，和白色的面团搭配卷成，所以就叫做“金银卷”。最后用刀切成生坯，全称即为：【刀切金银卷】。蒸制之后，是一款非常柔软可口面点。”食材明细主料面粉（400克）南瓜泥（50克）辅料酵母粉（4克）温水（180克）原味（口味）蒸（...
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![牛眼秋刀鱼卷怎么做-牛眼秋刀鱼卷的做法]( "牛眼秋刀鱼卷怎么做-牛眼秋刀鱼卷的做法")
- “为啥叫牛眼呢？其实不是加了牛眼，大家不要害怕！是我做好以后，某人说怎么有点像牛眼？！所以，我决定用牛眼命名。”食材明细主料秋刀鱼（适量）肉糜（适量）辅料洋葱（适量）鹌鹑蛋（适量）橄榄油（适量）配料盐（适量）黑胡椒（适量）黄芥末（适量）红酒（适量）白兰地（适量）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛眼秋刀鱼...
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![刀切紫薯花卷怎么做-刀切紫薯花卷的做法]( "刀切紫薯花卷怎么做-刀切紫薯花卷的做法")
- “做开花馒头留下的面团，所以发面的步骤就省略了。”食材明细主料紫薯面团（300克）白面团（300克）辅料清水（若干）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）刀切紫薯花卷的做法步骤1、发酵好的紫薯面。2、揉光滑。3、取一块，擀皮。4、擀薄放一边。5、发好的白面团揉光滑。6、擀皮。7、紫薯...
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![鱼汤小刀面如何做简单又好吃]( "鱼汤小刀面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：250辅料鲫鱼（小个头的）：两条香葱：2棵姜：两片鸡蛋：1个水：适量盐：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.在面粉中放入1个鸡蛋，2克盐，加入适量水，先用筷子搅拌成大雪片状，再揉成面团2.将面团放入盆中，盖上湿布醒发至少3小时...
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味味甜
