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关于咖啡小餐包的餐饮百科

自制咖啡小餐包如何做简单又好吃
  • 自制咖啡小餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将除黄油外的材料放入面包机中15分钟后加入黄油继续揉面至完成阶段.2.揉好的面团移至温暖处进行第一次发酵.3.发酵好的面团取出分割成9小份,滚圆.4.将面包胚移至温暖处继续二次发酵.5.烤箱...
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咖啡小餐包如何做简单又好吃
  • 咖啡小餐包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料速溶咖啡粉:1包高筋面粉:250干酵母:2牛奶:150ml辅料白糖:适量具体步骤1.酵母放在盆中。2.用少量牛奶溶解。3.加入咖啡粉。4.放入面粉和白糖。5.倒入牛奶。搅匀。6.和成光滑的面团。7.温暖处发酵至两倍大。8...
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咖啡面包怎么做-咖啡面包的做法
  • 咖啡面包怎么做-咖啡面包的做法

  • ““咖啡面包”改变了普通面包的口感味道,但是烤制咖啡面包,不要用带伴侣的速溶咖啡,最好用纯咖啡,一是便于上色,二是味道浓郁。制作咖啡面包,糖要比平时稍多一些。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(2克)咖啡(10克)白糖(120克)玉米油(60克)盐(2克)纯净水(160克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
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早餐是咖啡面包如何做简单又好吃
  • 早餐是咖啡面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时咖啡面包是一种常见的甜品,也是下午茶餐桌上常见的美食,咖啡的浓郁加上面包的松软,这真是绝配。咖啡面包对于那些不爱吃很甜的面包的人群是不二选择。咖啡面包也是时下年轻人非常喜爱的产品之一。在早餐的桌...
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咖啡花朵小面包怎么做-咖啡花朵小面包的做法
  • 咖啡花朵小面包怎么做-咖啡花朵小面包的做法

  • “咖啡花朵小面包,用格兰特咖啡制作,造型别致小巧可爱,细腻柔软的口感伴随着浓郁的咖啡香,绽放在唇齿舌尖上的美味!配方无油低糖哦,非常适合塑身减脂的朋友,悠闲的午后,再冲一杯格兰特咖啡,一滴馨香入口香浓醇厚,尽享美好时光!”食材明细主料格兰特咖啡(3克)金像面包粉(150克)酵母粉(2克)...
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创意早餐咖喱餐包的做法 创意早餐—咖喱餐包 创意早餐咖喱餐包怎么做
  • 创意早餐咖喱餐包的做法 创意早餐—咖喱餐包 创意早餐咖喱餐包怎么做

  • “中西合璧,天下无敌、哈哈”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)温水(适量)咖喱(适量)咖喱(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)创意早餐咖喱餐包的做法步骤1、先煮咖喱,煮咖喱时要比平时干些,而且要等咖喱彻底凉后才可以做馅料,不然会漏的。2、发面,揪成剂子,在擀成面皮,我就不说了,皮不要擀...
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咖啡小面包怎么做-咖啡小面包的做法
  • 咖啡小面包怎么做-咖啡小面包的做法

  • “这款咖啡小面包与其他小餐包的区别只在于面包上有着用咖啡调制的面糊。这点不起眼的面糊,却大大提升了面包的口味。正值面包烘培时,家中食客进门,吸着鼻子问:这么香,上着楼就闻到了。”食材明细主料高筋面粉(250g)白糖(35克)牛奶(180ml)鸡蛋(1个)植物油(30g)辅料盐(4g)酵母粉(5g)甜香(口味)...
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不了解现在咖啡生意好做不好做?比照咖啡西餐厅?-想开一个小的咖啡店
  • 不了解现在咖啡生意好做不好做?比照咖啡西餐厅?-想开一个小的咖啡店

  • 餐饮提问:想开一个小的咖啡店,不了解现在咖啡生意好做不好做?比照咖啡西餐厅?zhu2mei回答:个人觉得咖啡甜点店是个不错的创业途径。创业开店的因素很多,比如定位,选址,技术等等良药47回答:开店生意好不好确实跟店面选址、消费人群定位、产品技术本身还有你的销售方法存在很大关系...
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咖啡面包卷怎么做-咖啡面包卷的做法
  • 咖啡面包卷怎么做-咖啡面包卷的做法

  • “刘先生的朋友送了一大包咖啡粉,感觉要很久才能喝完。于是琢磨着能不能用它做一些美食。这次试着做了面包,味道还挺浓郁的,蛮喜欢。”食材明细咖啡液咖啡粉(15g)热水(170g)面团高筋面粉(200g)咖啡液(150g)糖(30g)酵母(3g)盐(2g)黄油(20g)装饰花生碎(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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小型咖啡西餐厅加盟有哪些
  • 小型咖啡西餐厅加盟有哪些

  • 西餐厅,现在是投资加盟商比较喜欢的投资项目,所以大家如果现在想要加盟投资的话,的确也是不错的。不过现在大家想要加盟的话,大家可以选择一个好的投资计划,这也是比较重要的,一些小型的咖啡投资加盟对于大家来说,可能压力会相对小一点,所以这样投资加盟其实优势也是比较大的,大家...
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咖啡包怎么做-咖啡包的做法
  • 咖啡包怎么做-咖啡包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(100g)速溶咖啡粉(1包)鸡蛋(2个)辅料牛奶(50ml)盐(g)糖(20g)色拉油(10ml)酵母(3g)芝麻(适量)豆沙(适量)肉桂粉(3g)即食麦片(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡包的做法步骤1、将原料辅料加入面包机搅拌发酵(除鸡蛋1个,豆沙外)。2、取面团包入豆沙做造型,二次发酵两倍大。3...
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咖啡全麦面包怎么做-咖啡全麦面包的做法
  • 咖啡全麦面包怎么做-咖啡全麦面包的做法

  • “我家常做的面包,味美零添加,营养丰富全家爱。面包食材中除了高筋面粉,还有全麦面粉,裹入的馅料中还有蔓越莓、葡萄干、核桃仁,食材多样,低油低糖,味美健康的面包。【咖啡全麦面包】高筋面粉150克、全麦面粉50克、咖啡粉5克、酵母2.5克、绵白糖20克、精盐1.5克、牛奶125克、玉...
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摩卡咖啡坚果小面包怎么做-摩卡咖啡坚果小面包的做法
  • 摩卡咖啡坚果小面包怎么做-摩卡咖啡坚果小面包的做法

  • “咖啡+巧克力是我特别喜欢的组合,两者加起来的味道特别迷人。做成面包的话,香味很是浓郁。再加上核桃、腰果等坚果,口感更加丰富。这就是今天的摩卡咖啡坚果小面包。”食材明细咖啡液咖啡粉(15g)热水(170g)面团高筋面粉(200g)可可粉(10g)速溶咖啡粉(15g)咖啡液(140g)糖(30g)盐(2g)黄油(25g)坚...
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咖啡坚果小面包怎么做-咖啡坚果小面包的做法
  • 咖啡坚果小面包怎么做-咖啡坚果小面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)可可粉(10g)糖(25g)盐(2g)酵母(3g)黄油(25g)咖啡液咖啡(15g)热水(130g)辅料坚果(50g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡坚果小面包的做法步骤1、15g咖啡用130g热水搅拌融化,放凉备用。2、把咖啡液到进面包桶里。再将主料中除黄油外全部放入面包机,注意酵母不...
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油咖喱小餐包的做法 试过之后便会爱上——油咖喱小餐包 油咖喱小餐包怎么做
  • 油咖喱小餐包的做法 试过之后便会爱上——油咖喱小餐包 油咖喱小餐包怎么做

  • “这款面包的诞生纯属巧合,皆因野蛮的快递摔坏了我的油咖喱,不忍丢弃,直接利用罐子里剩下的油咖喱做了几个菜,至于面包是突发奇想,做出来却很惊喜。我用的是味好美的油咖喱,以前做的咖喱面包是咸的,这一款却是香甜中带着咖喱香,吃完之后齿颊留香,很值得尝试。喜欢咖喱,不喜欢咖喱的...
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咖啡小冰怎么做-咖啡小冰的做法
  • 咖啡小冰怎么做-咖啡小冰的做法

  • 食材明细主料速溶咖啡(26克)白糖(1勺)辅料白开水(200毫升)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡小冰的做法步骤1、材料:速溶咖啡、白开水、白糖2、将速溶咖啡搁入白开水中。3、随后,加入白糖。4、搅拌均匀,晾凉。5、接着,将晾凉好的咖啡饮,用勺子舀入冰格中,放入冰箱冷冻室冻成冰...
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咖啡餐包怎么做-咖啡餐包的做法
  • 咖啡餐包怎么做-咖啡餐包的做法

  • 食材明细主料面包粉(500克)奶粉(25克)辅料酵母(8克)意式浓缩纯咖啡粉(5克)鸡蛋(1只)牛奶(325克)油(25克)配料糖(76克)盐(3克)椰浆(250克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咖啡餐包的做法步骤1、所有干性原料。2、所有湿性原料。3、所有原料机器揉出膜。4、温暖湿润处进行基础发酵。5、排气...
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咖啡欧包怎么做-咖啡欧包的做法
  • 咖啡欧包怎么做-咖啡欧包的做法

  • “今天继续开启挑战咖啡欧包。把咖啡吃进肚子里~”食材明细主料高筋面粉(500克)咖啡粉(25克)糖(200克)酵母(7.5克)鸡蛋(1个)黄油(60克)水(230克)辅料鲁邦种(液体)(100克)炼乳(30克)盐(3克)咖啡馅(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡欧包的做法步骤1、材料准备好,除黄油跟盐将全部材料放...
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咖啡面包的做法 香味浓郁的咖啡面包—面包机制 咖啡面包怎么做
  • 咖啡面包的做法 香味浓郁的咖啡面包—面包机制 咖啡面包怎么做

  • “上个月在淘宝拍了一个面包机,短短一个月就做了将近20个面包,有自己吃的,也有送亲朋好友的。从一开始的发糕式面包到如今松软可口的咖啡面包,进步虽不说一日千里,但也颇具成效。以此来和各位分享一下。”食材明细主料高精面粉(480g)水(200ml)辅料咖啡(2袋)奶粉(1袋)鸡蛋(一个)配料糖(3汤...
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咖啡杏仁小餐包的做法 咖啡杏仁小餐包 咖啡杏仁小餐包怎么做
  • 咖啡杏仁小餐包的做法 咖啡杏仁小餐包 咖啡杏仁小餐包怎么做

  • “此款咖啡小餐包,口感软妹又韧劲,配上香浓的咖啡味,回味无穷。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(127克)酵母(3克)砂糖(30克)咖啡(15克)黄油(25克)鸡蛋(53克)辅料杏仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡杏仁小餐包的做法步骤1、面包机里先放入鸡蛋和牛奶液体类。2、再放入除黄油...
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福州哪里的咖啡店有小包厢?
  • 福州哪里的咖啡店有小包厢?

  • 餐饮提问:福州哪里的咖啡店有小包厢?采甄6回答:我去过的是我家咖啡连锁.包厢最低消费138左右.小杰杰s回答:很多咖啡馆都有Zmm75回答:芍园1号那一带沿街是各种酒吧,酒吧的背面有很多咖啡屋,我去的不多,完全封闭的没印象,不过都有一两个比较私密一点的空间。...
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咖啡巧克力小面包怎么做-咖啡巧克力小面包的做法
  • 咖啡巧克力小面包怎么做-咖啡巧克力小面包的做法

  • “冬天时买的松露巧克力一直没有吃完,为了消耗库存,就做了这款小面包,会爆浆的巧克力夹心,非常受家人欢迎”食材明细主料高粉(300克)酵母(3克)速溶咖啡粉(6克)白砂糖(40克)牛奶(224克)黄油(25克)盐(3克)辅料松露巧克力(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咖啡巧克力小面包的做法步骤1、主...
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咖啡小面包如何做简单又好吃
  • 咖啡小面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟咖啡小面包,香香的,软软的,小小的,居家必备的小零食,下午茶的必备甜点,你不需要花太多的时间来制作它,在无聊得午后,在颓废的周末,你可以让你的生活更加充实,甜点能使人快乐,它让人们的生活充满动力,能抚平你难受的心,...
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云南小粒咖啡是什么咖啡
  • 云南小粒咖啡是什么咖啡

  • 云南小粒咖啡产于云南,属于小乔木之一。该咖啡起源于1892年,第一个种植云南小粒咖啡的人神父士田德能。种类有铁皮卡、波旁、卡蒂姆等等。云南小粒咖啡口感呈中性,酸苦度适中,浓而不烈。...
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咖啡小饼怎么做-咖啡小饼的做法
  • 咖啡小饼怎么做-咖啡小饼的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)速溶咖啡(2包)辅料鸡蛋(1个)黄油(60克)绵白糖(40克)无铝泡打粉(1小勺)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡小饼的做法步骤1、材料:低筋面粉200克、速溶咖啡2包、黄油60克、绵白糖40克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺2、将黄油下入大盆中隔水融化。3、搁入绵...
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